Najbolje sorte cvekle
Cvekla se uzgaja od praistorije, a do našeg veka se čvrsto nastanila u baštama letnjih stanovnika i farmera. Neko uzgaja cveklu za šećer ili za ishranu domaćih životinja, ali najpopularnije povrće je i dalje stolna sorta.
Sorte popularne među vrtlarima
Cvekla je podijeljena u klase prema različitim kriterijima: vrijeme zrenja, zoniranje, otpornost na bolesti i negativne faktore, boja, težina, geometrija korijenskih usjeva itd.P. Najbolje sorte repe, na osnovu nekih karakteristika, opisane su u članku.
rano povrće
Vegetacija za sorte rane zrelosti je mala - 50-100 dana. Rano se sade, a proizvodi se brzo primaju. Nedostatak koji ima svaka rana sorta je nedostatak izraženih kvaliteta ukusa. Stoga se cikla srednjeg zrenja smatra popularnijom. Ali čak i među preranim sortama mogu se razlikovati dobre sorte.
Ukusno zdravo povrće
Top 5 sorti sa ranom vegetacijom
| Ime | Posebnosti | Nedostaci |
|---|---|---|
| Bohemia | Bogatog bordo, delikatnog ukusa, sočnog zaobljenog korena možete očekivati u roku od 2 meseca od datuma sadnje. Daje dobre prinose, prosječne težine - od 0,3 do 0,5 kg. Pogodno za uzgoj u većini regija. Sorta je imuna na tsvetushnosti i cerkosporoz. Prorjeđivanje kako sazrije nije potrebno. Ovo povrće je visokog kvaliteta čuvanja | Među poljoprivrednicima se smatra idealnim, bez nedostataka |
| Crvena lopta (Chervona kulya) | Nakon 65 dana daje crveno-ljubičasto zaobljeno korijenje od 0,2-0,5 kg. Imaju nježnu pulpu, zašećerenu, zasićenu sokovima. Otporan na toplotu i hladnoću, nije podložan uhođenju. Dobro transportovan i pogodan za skladištenje | Količina žetve ovisi o temperaturnim indikatorima |
| Pablo F1 | Bogato crveno voće bez prisustva bjelkastih kolutića ima savršeno zaobljene oblike. Pablo cvekla ima tanku kožicu, slatkog mesa, idealna za salate. Prinosi plodova težine 190-380 g. primljeno od 80. dana sadnje. Prilično mekano povrće | Uočava se neravnomjerno sazrijevanje plodova, što ometa normalno berbu |
| Boltardi | Sorta daje glatko zaobljene plodove od 160-370 g. Meso tamnocrvene boje ima dobar ukus. Zoniran za centralne regione, gde daje stabilan prinos. Otporan na bolesti, mraz i cvjetanje. Odlično očuvan zimi | Unutrašnjost ima beličaste prstenove |
| modana | Višnja-bordo zaobljeni plod bez beličastih kolutića, po 130-260 g. Slatkasta pulpa prijatnog ukusa. Sadnice se sade, sakupljanje se vrši 65-85 dana. Sorta je nepretenciozna, otporna na bolesti i hladnoću | Pogodno samo za preradu i za potrošnju tokom perioda sakupljanja, loše očuvanosti |
Raznolikost Crvena lopta
Svaka od sorti repe navedenih u tabeli, pored brzog perioda zrenja, ima i druge karakteristike koje joj omogućavaju da zauzme vodeću poziciju u drugim vrhovima (po slatkoći, očuvanosti kvaliteta, odsustvu belih pruga).
Sorte bez prstenova
Mnogi preferiraju crvenu cveklu ili sa naznakom ljubičaste, kao i potpuno odsustvo bijelih pruga. Iako prsten nije znak loše kvalitete. A takvo voće može imati dobar ukus i dijetalne karakteristike. Mnoge domaćice, kupujući ciklu za boršč ili vinaigrette, ne pitaju se koje boje je repa potrebna. Za njih je odgovor nedvosmislen - zadovoljit će se samo crvenom nijansom koju imaju niže sorte.
Top 5 bogatih crvenih sorti
| Ime | Posebnosti | Nedostaci |
|---|---|---|
| Bordo 237 | Burak sa prosečnim periodom zrenja. Zaobljeno voće ima sočnu pulpu, tamno-zasićene boje. Kada sazri do pola uronjen u zemlju. Daje dobre prinose - od 3,5 do 8 kg / m2.m sa težinom ploda od 0,23-0,5 kg. Odlično podnosi vrućinu, prilično ležeća sorta. Ne gubi ukus zbog mraza, pogodan za zimsku setvu | Smatra se povrćem bez mana |
| Detroit | Pulpa tamnocrvene nijanse u zaobljenom voću je prilično ukusna. Prosječna težina (110-210 g.), ali prinos je stabilan - od 3,5 do 7 kg / m2.m. Cenjen zbog visokih karakteristika: otpornost na mraz, toplotu, boju. Pogodan za konzerviranje, dug rok trajanja. Zoniran u okviru Centralnog regiona | |
| Beet Mulatto | Sferna cikla je prilično velika - do 0,5 kg težine. Pulpa je ukusna, crvena jednolično zasićene boje, ne gubi se tokom kuvanja. Od 1 sq.m do 7,5 kg. Povrće dobro leži i mirno se čuva do proleća | |
| Cvekla sa jednim izdanom | Pulpa bogate nijanse bordo je sočna i prijatnog ukusa. Plosnato okruglo povrće ima vrlo tanku kožicu. Prosječna težina - 0,5 kg, od 1 tkanja možete uzeti do tone korijenskih usjeva. Sorta je otporna na bolesti, odlično uzgaja u kasetama, čuva se do šest mjeseci, ako su uslovi povoljni | Nema nedostataka |
| Delicacy | Cvekla je univerzalna, donosi useve za 3 meseca. Mali okrugli plodovi imaju tanku kožicu. Pulpa tamne trešnje je dobra svježa, za jela od povrća, boršč, zimnice. hladno otporan izgled | U procesu rasta izdanci cvjetaju |
Cikla Bordeaux 237
Opis cikle Mulatto i bilo koje druge sorte iz tabele dokaz je da čak i početnici vrtlari mogu uzgajati povrće bez nedostataka.
Korjenasti usjevi zašećereni
Cvekla sadrži mnogo šećera, što povrće čini slatkim. Što je ukusnije, to se više cijeni. Nakon što pročitate opis detroitske repe i drugih sorti, možete shvatiti da većina ima ugodan slatki ukus. Postoje i druge sorte šećera koje ljetni stanovnici imaju tendenciju da sade na svojim parcelama.
Top 5 slatke cvekle
| Raznolikost | Posebnosti | Nedostaci |
|---|---|---|
| Beetroot Incomparable | Ime sorte govori za sebe - voće, zaista, ima visoke kvalitete šećera. Intenzivan crveni koren sa slatkom pulpom, ravno-okrulog oblika može se brati nakon 96 dana od datuma setve semena. Visok prinos - do 7 kg / m2.m. Povrće otporno na cerkosporozu i cvjetanje. Seju se ne samo rano u proleće, već i kada je zima na pragu | Sitno voće sa istaknutim bijelim kolutovima |
| Bravo | Crveno-tamna mala glava iznutra je ofarbana u svijetlu nijansu bordo bez znakova vezivanja. Slatko nepretenciozno povrće uzgaja se u mnogim područjima Urala, visokog prinosa. Sorta ima skoro 100% klijavost i očuvanost kvaliteta | Iako neznatno, sklon je buvama i cerkosporozi |
| Bona | Meso je jednolično obojeno u tamnoj nijansi, sočno-slatko i prilično hranljivo. Od 1 sq.m. može podnijeti do 7 kg uredno poređanih zaobljenih glava. Privlači svojom lakoćom | Sitni plodovi jedva dosežu 0,28 kg |
| Larca | Od holandskih predstavnika srednje zrelosti, sa zaobljenim poravnatim plodovima tamnocrvene nijanse. Otporan na cvjetanje. Izvedeno za mehanizovanu berbu. Dugo čuvana. Ljekovito povrće - uklanja radionuklide | Mala cikla - 0,14-0,30 kg, na čijem se rezu vide blago uočljivi kolutići. Poljoprivredne prakse utiču na produktivnost |
| Rafinirani F1 | Zasićena bordo boja se ne gubi nakon termičke obrade. Po sadržaju šećera nadmašuje mnoge stolne sorte. Aktivno se koristi u kulinarstvu. Industrijski uveden u formulacije sa više sokova | Zbog velike količine ugljikohidrata ne podliježe dugotrajnom skladištenju. Ima mali plod - 0,15-0,30 kg |
Variety Incomparable
Ovo uključuje i egipatsku ravnu sortu sa velikim (do pola kilograma) zaobljenim plodovima. Boja sočne pulpe je bogata bordo s ljubičastom nijansom. Ima izražen ugodan ukus šećera. Iz tog razloga, gredice cvekle napadaju glodari, što drastično smanjuje prinose. Zbog visokog sadržaja šećera, cvekla nije pogodna za zimnicu.
Geografija sorti
Rusija je velika zemlja i svaka prirodna zona zahtijeva svoje uslove za uzgoj povrća. Što se tiče repe, to je prilično južnjačka kultura, ali su je uzgajivači odavno zonirali u oštriju klimu. Dakle, cvekla Detroit, Boltardi i neke od gore spomenutih se odlično osjećaju u centralnoj regiji, a hibrid Incomparable stvoren je posebno za sjevernu klimu.
Bilješka! Zoniranje je važna točka u poljoprivrednoj tehnologiji, kako ne biste pogriješili s izborom sadnog materijala, ovu osobinu treba uzeti u obzir.
Povrće za moskovsku regiju
- Wodan F1. Hibrid ima okrugli plod sa gracioznim tankim repom. Crvena sočna pulpa, na kojoj nema kolutića, prilično je ukusna. Rano povrće - plodovi od 0,3-0,5 kg spremni su za berbu 78. dana;
Hibridna repa Wodan
- Eklipsa. Povrće srednje sezone, odlikuje se oblikom - okruglo-cilindrično i blago zakrivljeno. Sočna ukusna pulpa ima tamnoljubičastu nijansu;
- Ataman. Sa kasnim periodom zrenja, daje srednju (do 0,3 kg) cveklu sa ukusnim sočnim tamnocrvenim mesom. Iako je povrće ustajalo, nije predviđeno za dugi rok trajanja. Ova repa ne voli zalijevanje vode prilikom zrenja.
Od gore navedenih sorti, ovaj odjeljak može uključivati i Bordeaux-237, Mulatto, Red Ball (rano), Bohemia, Bon, Egyptian flat, Larka (srednje sazrijevanje).
Cvekla za Ural
- Valens. Spada u ranu cveklu - sazreva za sto dana. Daje ovalne okrugle plodove sa slatkim, ukusnim tamnocrvenim mesom. Valenta se odlikuje pojedinačnim rastom, koji vrtlare spašava od zamornog prorjeđivanja. Ne boji se mraza i bolesti, dobro se čuva;
Valenta - Uralska sorta
- Bikores. Povrće srednje zrelosti, zaobljeno, srednje veličine (maksimalno 0,35 kg). Meso svijetle bordo nijanse ima visok sadržaj šećera, što ciklu čini ukusnom. Od 1 do.m. prikupiti do 6 kg;
- Bon-Bon F1. Vegetacija hibrida je 120 dana. Jarko crveno meso prijatnog ukusa nema kolutiće. Korijen je zaobljen, s najtanjom kožicom.
Bilješka! Cvekla za Ural se sije na otvorenom tlu od aprila do početka jula. Ako morate saditi u proleće, onda je preporučljivo pokriti iznikle klice dok se temperatura vazduha ne stabilizuje.
Od gore navedenih sorti, zonirane su pod Ural Bravo, Neuporedivo, Odnorostkovaya. Ali kao što su Bordeaux-237, Boltardi, Bona, Mulatto, uzgojeni u moskovskoj regiji, osjećaju se odlično u oštrijoj klimi.
Burak za Sibir
- Maša. Cvekla srednje vegetacije daje velike prinose - do 9 kg / m2.m s težinom cilindričnih korijena do 0,6 kg. Meso, obojeno u tamnocrvenu nijansu, veoma je prijatnog ukusa. Burak je što je moguće otporniji na bolesti svojstvene kulturi;
- crveni led. Sazrijeva u malu glavicu - 0,2-0,3 kg svaka i nije vrlo produktivna (do 5 kg po kvadratu), ali je cijenjena zbog okusa sočne svijetle pulpe i brzog zrenja (do sto dana). Dovoljno otporan na mraz;
- Podzimnaya A 474. Vrlo kratak period zrenja - od 55 dana. Korijenasti usjevi dostižu masu od 0,21-0,37 kg, koji imaju crveno meso bez prisustva kolutova. Burak je otporan na cvjetanje, često se sije prije zime. Istina, količina žetve ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji - u lošim uvjetima neće dati više od 2 kg.
Podzimnaya - najbolja sorta za Sibir
Sibir je prilično pogodan za zoniranje i neke od sorti navedenih u gornjim odjeljcima: Bordeaux 237, Odnorostkovoy, Incomparable, Pablo, koje prilično dobro podnose ekstremnu hladnoću.
Ostale manje popularne sorte
Gore navedeni opisi najboljih predstavnika cvekle su uslovne top liste. Postoje mnoge druge sorte koje nisu manje popularne među ljetnim stanovnicima. Svi imaju dobre kvalitete ukusa. Koriste se za sadnju na otvorenom terenu. Većina njih je prilično sklona. To su TSHA sa dva sjemena, Camaro, Monty, Dark Horse, Gypsy, Thekla, Crveni oblak, Merchant, Black Widow, Madame Rougett, Etiopljanin, Ronda, Smuglyanka, Khavskaya, Chocolate.
Sorte Boro, Creole, Bettollo, Cardinal, Kestrel ističu se visokim sadržajem šećera. Lady i Barguzin su se dobro ukorijenili na Uralu i Sibiru. Crimson ball i Tseppo se uzgajaju ne samo na otvorenim gredicama, već iu staklenicima.
Dodatne informacije. Nekima će možda izgledati čudno pitati se kako izgleda cvekla, ali to nikako nije besposlena. Uobičajeno zaokruženo bogato crveno korijenje nije jedina vrsta kulture kantine.
Ima cvekle sa duguljastim cilindričnim plodovima: Slavjanka, Mona, Rukola, Kozak. U isto vrijeme, prva 2 su prilično slatka. Generalova repa je zonirana za uzgoj u Sibiru.
Boja repe
Povrće se razlikuje po nijansama boja. Među žutim sortama su Golden Ball, Golden Detroit, Boldor. Tu je i bijela cvekla (Albina Vereduna, Snježna, Žuta cilindrična), kao i prugasta Chioggia.
Koja je najbolja sorta repe, svako može sam otkriti, na osnovu ličnih preferencija.