korov nije posebna vrsta biljke. U prirodi imaju jednaka prava sa svim ostalim predstavnicima flore. Tako ih zovu oni koji se brinu i njeguju povrće, bobičasto voće, cvijeće i voće. Sve strane biljke u vrtu su im neprijatelji. Ako pitate bilo kog baštovana da li je korov potreban u bašti, svi će vam odgovoriti - ne, i biće u pravu.
Ali nije sve tako jasno. Izvan bašte, korov ne samo da može donijeti opipljive koristi, već može biti i lijek za ljude i biljke. Neki od njih pomažu u uspješnom suočavanju s raznim štetočinama koje muče baštenske kulture. Daju signale o kiselosti i plodnosti tla. Mnogi mogu poslužiti kao malč, pa čak i gnojivo. Jednom riječju, funkcije korov puno. Ali prvo, hajde da shvatimo kakvu štetu nanose.
Šteta od korova
Kakvu štetu korov nanosi kultiviranim biljkama, životinjama i ljudima??
Uzgajanim vrstama oduzimaju hranu, sprečavajući ih da se razviju. Biljke, koje nazivamo korovima, sama priroda je naučila da se razvijaju bez ljudske intervencije, osiguravajući njihovo postojanje na sve moguće načine. Po potrošnji vode i ishrani većina njih je daleko ispred kultivisanih biljaka. Visoki korovi zasjenjivanjem kultiviranih biljaka ometaju njihov proces fotosinteze, što čak može dovesti do uginuća biljaka povrća. Suzbijanje korova radi boljih životnih uslova iscrpljuje kultivisane vrste. Prema statistikama, gubici useva u poljoprivredi zbog korova mogu dostići četvrtinu, a sa njihovim snažnim širenjem i polovinu ili više. Naravno, na svojoj ličnoj parceli vrtlar neće dozvoliti takve ekscese korova i na vrijeme će ih ukloniti. Uklonite korov u fazi nicanja. Nerazgranati korijen neće niknuti. Ako korijen biljke korova počne da se grana, korov će sigurno ponovo izrasti.
Mogu poslužiti kao prenosioci opasnih bolesti, čak i ako se sami ne razbole. Pšenična trava i kopriva mogu zaraziti žitarice rđom. Ista pšenična trava prenosi uzročnika ergota i pepelnice na kultivisane biljke. Zajedno sa čekinjama i divljim zobom zaraze baštenske kulture truležom korijena. Noćurica nosi rak krompira, a divlje biljke krstašica su izvor plamenjače. Mnogi virusi koji inficiraju kultivisane biljke prvo se pojavljuju na korovima, a zatim se sisanjem insekata prenose na povrće ili žitarice. Pšenična trava je korov koji je veoma teško izbaciti iz bašte. Čak i komad korijena dužine 1 cm može proklijati. Kopajte zemlju vilama koje ne sijeku korijenje trave na komadiće, pažljivo iščupajući čak i male komadiće korijena.
Daju utočište raznim štetočinama baštenskih kultura. Vijun i čičak su mjesto gdje zimska glista polaže jaja. Njegove gusjenice se hrane biljkama iz porodice trava. Pogađaju ih i muhe - švedske i hesenske, polažu jaja na koren žitnih korova. Štetočine uzgojenih vrsta ove porodice na divljim biljkama krstaša: kupusnjače, buve, kupusnjače.
Livadski moljac polaže jaja na vijun i čađ, a njegove gusjenice oštećuju mnoge baštenske kulture. Tamo gdje ima pšenične trave, uvijek ima puno žičnjaka, ona doprinosi njenom razmnožavanju. Čak i ako u gredicama nema korova, ali divlja u obližnjim prostorima, štetočine vrlo lako prelaze na kultivisane biljke. Kosite travu na putevima, uz ograde, u bašti kako biste spriječili razmnožavanje štetočina.
Korovi mogu parazitirati na kultivisanim biljkama, isisavajući hranljive materije iz njih. To je razlika između virene i metličke repice - parazitskih biljaka.
Ulazeći u krmne trave, mogu izazvati trovanje životinja. Ako sjemenke korova uđu u zrno, brašno ne samo da gubi okus, već može postati i otrovno.
Divlje biljke mogu se unakrsno oprašiti s kultiviranim vrstama, pogoršavajući njihove sortne kvalitete. Ovaj fenomen se opaža kod žitarica i krstaša. Prilikom uzgoja sjemena kupusa pazite da u blizini ne rastu rapica, gorušica i druge samonikle biljke iz porodice krstaša.
Ambrozija je korov koji izaziva teške alergijske reakcije kod ljudi.
Pažnja! U vrijeme cvjetanja ambrozije svi alergičari trebaju uzimati antihistaminike kako se alergija ne bi pogoršala.
Ovo je ponašanje korova na poljima i gredicama. Naravno da im tamo nije mesto. Ali sve ove biljke nalaze se i u područjima koja nisu razvili ljudi. Sakupljeni tamo, mogu dobro poslužiti osobi.
Korištenje korova
Kako koristiti korov za dobrobit ljudi i kultiviranih biljaka? Upotreba ovih biljaka je vrlo raznolika, a koristi od korova nisu upitne.
Upotreba u hrani. Iznenađujuće, mnogi korovi se mogu uspješno koristiti kao biljke za ishranu. Pravilno pripremljene, ne samo da su zdrave, već su i ukusne. Ispostavilo se da se giht može dodati u supe i salate, pa čak i kiseliti poput kupusa.
Korijeni čička prilično su jestivi kuhani i prženi. U Japanu se ova biljka uzgaja kao kultivirana biljka, nijedna od njenih sorti se tamo ne uzgaja. Pripremaju se mnoga jela Sibirski hogweed. Od korijena pšenične trave, mljevenjem u mašini za mljevenje mesa, možete napraviti kotlete. U salatu se dodaju listovi maslačka i mladi listovi djeteline i trputca. A uši pomiješane s drugim zelenilom mogu poslužiti kao izvrsno punjenje za pite. Listovi divljeg peršuna imaju rekordnu količinu vitamina C, što je veoma važno u proleće, kada se od njega spremaju salate. Maslačak sadrži mnogo beta-karotena. Pa, supa od mlade koprive je samo klasik. Možete čak napraviti i desert od korova, na primjer, skuhati ukusan i zdrav džem od maslačka. Kada koristite divlje biljke za hranu, zapamtite da ih ne možete sakupljati u blizini prometnih autoputeva. Biljke imaju tendenciju da apsorbuju štetne materije koje emituju izduvni gasovi automobila.
Mnogi korovi su lekoviti u kombinaciji. Njihova lista je veoma duga i često liječe bolesti efikasnije od konvencionalnih lijekova. Dovoljno je prisjetiti se stolisnika, maslačka, koprive, djeteline, podbele, kantariona, koji mogu izliječiti mnoge bolesti. Ista pšenična trava pomaže kod bolova u zglobovima, bolesti bubrega i disajnih puteva. Postoje biljke koje pomažu u suočavanju čak i s onkologijom. To je kukuta i akonit. Jednostavan čičak je odlična preventiva protiv raka. Molekule koje nose gumu koje se nalaze u njegovom korijenu slične su stanicama raka. Jednom u ljudskom tijelu, prisiljavaju ga da proizvede posebne imunološke stanice da se uništi. Istovremeno, sve druge atipične ćelije, uključujući ćelije raka, su uništene. Japan je poznat po svojim programima zdrave ishrane, u kojima konzumacija čička igra značajnu ulogu. Nije ni čudo što su Japanci najzdraviji ljudi na svijetu. Čak i najbolje ljekovite biljke imaju kontraindikacije za njihovu upotrebu. Imajte to na umu kada planirate korištenje fitoterapije.
Čak iu krevetima mogu biti korisni. Na vrijeme iskorijenjene i složene u kompostnu gomilu, bit će od neprocjenjive koristi vrtlarima, koji će uz njihovu pomoć obogatiti tlo organskim tvarima i mnogim korisnim tvarima. Većina biljaka bogata je dušikom, listovi maslačka i kiselice imaju puno fosfora, a kamilica, stolisnik i kopriva su izvori kalija. Preslica će obogatiti kompost silicijumom. Postoje elementi u tragovima u korovima. Ako su kultivirane biljke već dobile snagu, kontrola korova, posebno jednogodišnjih, može biti malo oslabljena. Prekrivajući tlo zelenim tepihom, štite ga od pregrijavanja. Ostavljeni za zimu, obogatit će tlo organskom tvari, a njihovo mrtvo korijenje će postati hrana za kišne gliste. Ne dozvolite da se biljke ostavljene u gredicama oplode, kako se sljedeće sezone ne biste morali žestoko boriti s njima.
Bogat mineralni sastav korova omogućava da se od njih pripremi đubrivo koje je veoma korisno za baštenske biljke. Što je bogatiji biljni sastav takvog đubriva, to će biti korisnije za baštenske kulture. Tehnologija njegove pripreme je vrlo jednostavna. Kontejner se ¾ napuni sjeckanim začinskim biljem i napuni vodom. Tokom procesa fermentacije, voda je obogaćena hranljivim materijama. Nakon nedelju dana, rastvor se može koristiti za hranjenje, razblažujući ga deset puta vodom. Ovaj zeleni eliksir nije pogodan samo za luk i beli luk. Sve ostale vrtne biljke na takvu prihranu reagiraju pojačanim rastom. Za pripremu takvog gnojiva ne možete koristiti metalni pribor. U njemu može doći do neželjenog procesa oksidacije.
Korovi pomažu u kontroli štetočina. Biljke koje sadrže fitoncide, kao što su pelin, tansy, maslačak, služe kao prirodni insekticidi u borbi protiv insekata koji jedu listove, grinja i mnogih drugih štetočina. Dekocije i infuzije od njih su blag i efikasan lijek. Za razliku od hemikalija, prirodne su bezbedne za ljude, pa je njihova upotreba poželjnija.
Korovi mogu postati indikatori stanja tla. Preslica, guska peterica, troroga ljubica, ljutica govore da je zemlja prekisela i da je vrijeme za vapno. Ako se bijela gaza naselila u velikom broju na parceli krumpira, parcela je iscrpljena i vrijeme je da je promijenite. Ako u bašti ima puno kamilice, zemlja je pregusta i treba je češće rahliti. A širenje korova iz porodice krstaša ukazuje na višak kalijuma u tlu.
Korov također može obavljati još jednu vrlo važnu funkciju za vrtlare - od njih možete stvoriti odličan sloj malča, koji će pomoći u smanjenju broja zalijevanja, spriječiti pregrijavanje tla i povećati njegovu plodnost. Postoje biljke čiji malč može spriječiti bolesti biljaka. Na primjer, sloj koprive ispod paradajza bit će profilaktičko sredstvo protiv kasne plamenjače. Korov koji je već dobio sjeme ne može se koristiti za malčiranje, inače ga možete rasuti po vrtu vlastitim rukama.
Zaključak
U prirodi nema ništa suvišno. Korovi imaju isto pravo na postojanje kao i kultivisane vrste. A održavanje ravnoteže između broja različitih biljaka je stvar čovjeka.