Amager kupus

Prvo spominjanje kupusa Amager (Megera ili Almager) u SSSR-u odnosi se na prošlo stoljeće 40-ih godina. Ušla je u registar sjemena na vrhuncu Prvog svjetskog rata i uzgajala se u cijelom bivšem Sovjetskom Savezu, s izuzetkom krajeva sa hladnom i mraznom klimom. Međutim, još uvijek je tražen u 21. vijeku. Reputacija ove sorte kupusa dovela je do toga da se kupuje ne samo za privatni uzgoj, već i u industrijske svrhe. U baštenskim prodavnicama najčešće možete pronaći seme Amager 611, au južnim regionima Rusije - samo Amager.

Opis kupusa Amager

S obzirom na vrijeme zrenja, amagerski kupus spada u kasne sorte. Period od sjetve do žetve je u prosjeku 140 dana.

Prepoznatljive karakteristike povrća:

  • Polu-raširena rozeta lišća;
  • Visok nivo produktivnosti (sa jednog kvadratnog metra može se ubrati oko 7 kg povrća);
  • Velika veličina glave (od 2 do 4 kg);
  • Listovi ne dodiruju tlo, već su usmjereni prema gore;
  • Peteljke do 15 cm;
  • Boja lista - svijetlo zelena. Svi listovi bijelog kupusa Amager imaju voštani premaz;
  • Naboranost je odsutna;
  • Dobro podnosi transport.

Dodatne informacije. Okus listova Almagera je sladak, sa gorčinom, ali tokom zimskog skladištenja gorčina nestaje, ali ostaje sočnost.

Megara kupus je vrlo osjetljiv na razne štetočine i bolesti. Stoga se za očuvanje usjeva koriste različita rješenja i preparati.

Da biste smanjili vjerovatnoću oštećenja listova, potrebno je poduzeti sljedeće mjere:

  • Ako se pronađe kupus zahvaćen štetočinama, potrebno ga je odmah iskopati i odmah spaliti. Ovo će dodatno zaštititi ostatak biljaka od širenja bolesti;
  • Zamijenite zemlju i očistite tlo bakrenim sulfatom 5%;
  • Za povećanje otpornosti na bolesti mogu se koristiti različiti biološki preparati, na primjer, Immunocitophyte.

kupus Amager

Uzgoj sadnica

Almager sadnice se sade krajem februara ili u martu. Posuda za sjemenje treba biti prekrivena filmom, pružajući efekat staklenika. Na temperaturi od 20-25 stepeni izbojci se pojavljuju petog dana.

Zatim ga treba premjestiti na hladno mjesto. Ako se to ne učini, biljka može uvenuti i uginuti. Nakon 2 sedmice, sadnice se mogu saditi u zasebne posude.

Bitan! Sadnice je potrebno zalijevati svaki dan ujutru toplom vodom.

Kada se pojavi treći list, možete ga hraniti gnojivom jednom, a na četvrtom - drugim.

Presadite na zemlju

Period rasta sadnica doseže oko četrdeset dana. Početkom aprila, u južnim krajevima, već je moguće prenijeti klice na otvoreno tlo, a u hladnijim krajevima presađivanje bi trebalo obaviti krajem mjeseca.

Bitan! Sade Megaru na udaljenosti od 50 cm jedna od druge, dubina sadnje - 2 centimetra.

Prije sadnje gredica se mora iskopati, orahliti i ukloniti korov.

Rastuće karakteristike

Kupus almager veoma voli vlagu, pa mu je potrebno obezbediti obilno zalivanje najmanje dva puta nedeljno. Ako je korijenska površina malčirana, možete zalijevati jednom sedmično. Budući da su listovi biljke podignuti, potrebno ju je s vremena na vrijeme prskati kako bi se osigurala bogata žetva.

Takođe, kupus je potrebno hraniti raznim đubrivima u prosjeku 4 puta u sezoni. Nakon sadnje na otvorenom tlu, prije prve prihrane treba proći oko dvije sedmice.

Gnojivo se može kupiti u trgovini ili napraviti samostalno. Da biste to učinili, pomiješajte 15 g kalijevog gnojiva, superfosfata i 10 g uree, razrijedite vodom i sipajte 1 litru ispod svakog grma. Dodatak će doprinijeti brzom i kvalitetnom razvoju povrća.

Prije drugog hranjenja treba proći najmanje 2 sedmice nakon prvog. U svaki bunar ulijeva se jedna litra gnojiva, na primjer, otopina pilećeg gnoja.

Bitan! Preporučljivo je hraniti biljku u vlažnom tlu, izbjegavajući kontakt s otopinom na listovima.

Treći put je potrebno gnojiti nakon 10 dana po istoj shemi. Posljednja prihrana se vrši dvije sedmice prije berbe kako bi se poboljšao kvalitet viljuški.

Za suzbijanje štetočina koristi se drveni pepeo, koji se posipa listovima kupusa, a korijenski sistem se zalijeva infuzijom. Ovaj postupak njege također će osigurati rast visokih glavica i slatkih listova.

Vrijeme berbe zavisi od stepena zrenja glavica kupusa. Obično baštovani sakupljaju Almageru usred jeseni, a ne po kišnom vremenu. Ovaj pogled je idealan za označavanje za zimu.

Skladištenje

Prije nego što stavite kupus u podrum za zimnicu, morate ga pažljivo pregledati. Instance sa znakovima oštećenja ne mogu se smjestiti u podrum sa ostalim!

Ostava za kupus u podrumu

U podrumu Megara može biti izložena raznim bolestima. Na primjer, siva trulež se dobro razvija u uvjetima visoke vlažnosti i oštrih temperaturnih fluktuacija. Neophodno je redovno pregledavati usjev i blagovremeno uklanjati oštećene račve kako bi se izbjegao daljnji razvoj bolesti.

Prednosti

Prednosti Amager kupusa uključuju činjenicu da dugo zadržava svojstva ukusa, ima dug rok trajanja, obično do aprila.

Takođe, prednosti uključuju:

  • Otpornost na mraz;
  • Otpornost na transport;
  • Visok prinos.

Nedostaci

Nedostaci uključuju sljedeće faktore:

  • Osjetljivost na razne bolesti;
  • Slab razvoj u uslovima visoke temperature. Samo obilno i svakodnevno zalijevanje pomoći će spasiti biljku u vrućoj regiji;
  • Tokom zimskog skladištenja, rizik od bolesti biljaka sa crnom truležom i vaskularnom bakteriozom je visok.

Dakle, uzgoj Amager kupusa, uz određena pravila, nije težak. Obilno zalijevanje, pravovremeno hranjenje i prevencija raznih bolesti i parazita pomoći će osigurati bogatu žetvu.