Uzgoj i briga o kelerabi na otvorenom nije teško, pogotovo ako imate iskustva s drugim sortama kupusa. Važno je odabrati pravo mjesto za kulturu, odlučiti o načinu sadnje i odgovarajućem vremenu. Njega kelerabe na otvorenom treba biti sveobuhvatna.
Stari Rimljani počeli su uzgajati kelerabu. Privlači bogatim hemijskim sastavom i vrijedan je dijetetski proizvod.
Zadebljana stabljika izgleda kao repa ili rutabaga, ovo je dalo ime kulturi - na njemačkom znači "kupus od repe"
Kod kelerabe se formira razvijen korijenski sistem sa tankim, ali dugim korijenskim korijenom s gustim grananjem iz njega. Nalazi se na dubini od 0,25-0,3 m i ravnomjerno se razilazi u različitim smjerovima za oko 0,6 m. Glavni korijen sa granama može se produbiti do 2,5 m.
Kada se u kelerabi pojavi 7-8 pravih listova, stabljike se značajno zadebljaju. U budućnosti se formiraju istovremeno s rastom listova. Oblik stabljike zavisi od sorte, zaobljene i okruglo-ravne vrste imaju najbolji ukus. Kod kasnijih sorti listovi su veći, a njihov broj je veći.
Stabljike su prekrivene debelom korom. Meso je čvrsto i mesnato, ali sočno i slatko. U jezgri ima mnogo posuda, tako da stabljika grubi kako sazrije.
Ovisno o sorti, kora može biti zelena ili ljubičasta
Uzgoj kelerabe na otvorenom je uspješan u bilo kojoj regiji. Preferira dnevne temperature od 15-18°C, a noćne od 8-10°C.
Keleraba je kultura otporna na hladnoću. U suši može izvući vlagu u dubinu tla, ali njegov nedostatak je prepun nekvalitetnih stabljika.
Za uspješan uzgoj kelerabe, lokacija mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
Parcela za uzgoj kelerabe na otvorenom mora se pripremiti u jesen. Dubina kopanja - bajonet lopate. Obavezno dodajte sljedeće elemente na 1 m²:
Gotovo sve sorte kelerabe su rano sazrele. Sazrevanje na otvorenom traje 65-75 dana. U tom slučaju berba može početi ranije.
Vrijeme slijetanja ovisi o odabranoj metodi. Ako posadite sjeme na lokaciji, tada se sjetveni radovi mogu planirati za početak maja.
Sadnice počinju da se uzgajaju od sredine marta, a u baštu se premeštaju početkom maja. Možete pomjeriti datume ili sijati sljedeću seriju početkom maja.
Sadnja se može nastaviti do kraja juna. Jesenski mrazevi nisu strašni za biljku. Optimalni interval između useva je 2 nedelje.
Korabu možete uzgajati sjetvom sjemena u otvoreno tlo ili kroz rasad. Prva opcija je pogodnija za sorte srednjeg i kasnog zrenja. Sjeme u otvorenom tlu klija na temperaturi od 15-18 °C. Bolje je uzgajati ranu i hibridnu kelerabu u zemlji kroz sadnice.
Sadnice se najbolje uzgajaju u posebnom supstratu. Tlo treba biti lagano i rastresito, sadržavati treset. Bolja je njegova mješavina u jednakim dijelovima s travnatom zemljom i humusom.
Bolje je uzgajati sadnice kelerabe u posudama s odvojenim ćelijama, možete koristiti i plastične čaše za jednokratnu upotrebu, kasete, treset ili kokosove brikete
Proces počinje pripremom sjemena:
Nakon sjetve posudu prekriti staklom i držati na temperaturi od 18-20°C. Nakon klijanja, sklonište nije potrebno, a temperatura se smanjuje na 8 °C. Nakon 1,5 sedmice temperatura se ponovo podiže na 17-18 °C.
Briga za sadnice je jednostavna:
Prilikom sjetve u zajedničku kutiju nakon razvoja 1 pravog lista, sadnice se moraju premjestiti u tresetne posude. Nakon toga održavajte temperaturu na 20 °C. Nakon nekoliko dana smanjite na 17 °C danju i 11 °C noću.
Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se moraju očvrsnuti. Proces počinje 2 sedmice prije. To se mora raditi postepeno.
Sjeme možete saditi kada je tlo toplo. Da biste ih ravnomjerno rasporedili, možete ih pomiješati s drugim materijalom:
Pogodno je saditi usjev na otvorenom tlu sa sjemenkama dražeja. Stopa sjetve je manja, raspodjela je ravnomjernija, a sadnice se pojavljuju ranije.
Na 1 m² se sije 0,1-0,2 g sjemena. Potrebno ih je zatvoriti za 1,5-2,5 cm. Pogodno je sijati sjeme u brazde koje su prethodno prolivene vodom. Razmak između redova 30 cm, između susednih biljaka 3-4 cm. Odmah sabijte tlo.
Nakon klijanja potrebno je proređivanje. Između susjednih biljaka treba ostati 10-15 cm kod ranih i 25-50 cm kod srednjih i kasnih sorti.
Prilikom prorjeđivanja u vrtu ostavljaju se najjači primjerci, čeličane se mogu presaditi na drugo mjesto
Za dobijanje bogate žetve sa odličnim karakteristikama ukusa, važna je poljoprivredna tehnologija kelerabe na otvorenom polju. Pravila su sljedeća:
Kada se uzgaja na otvorenom, keleraba pati od istih problema kao i druge vrste kupusa. Jedna od najčešćih bolesti je mukozna ili vaskularna (crna trulež) bakterioza. Problem se može pojaviti u bilo kojoj fazi rasta. Bolest pospješuje visoka temperatura zraka i visoka vlažnost. Za prevenciju je važno pridržavati se plodoreda i spaljivati biljne ostatke.
Od bakterioze korabice pomaže lijek Binoram, sadnice se prskaju Planrizom za prevenciju
Još jedna gljivična bolest kelerabe je kila. Pospješuje ga teško i kiselo tlo, njegovo preplavljivanje. Pogođene sadnice kelerabe treba uništiti, uginut će na otvorenom tlu. Za prevenciju je potrebno koristiti fumigante za obradu tla.
Kila se manifestuje otokom i izraslinama na korijenu koji imaju istu boju, poremećen je usisni kapacitet što dovodi do propadanja
Drugi problem kelerabe je peronosporoza. Veća je vjerovatnoća da će sadnice oboljeti od plamenjače. Bolest se manifestuje žutim mrljama na listovima odozgo i bijelim cvatom odozdo. Počinje žutilo i odumiranje lisne ploče, biljka slabi.
Vectra, Skor, Topaz, Bordeaux tečnost pomažu kod peronosporoze
Mnogo kelerabe i štetočina:
Cruciferous buha preferira mlade izdanke, pojavljuje se na temperaturi od 15 ° C, biljka može umrijeti za 2-4 dana
Neonikotinoidi pomažu u rješavanju komaraca na peteljkama, a za prevenciju je važno blagovremeno ukloniti korov
Efikasno je koristiti mamce protiv žičara - slama, trava, komadići korjenastog usjeva, larve koje su se tamo popele moraju se prikupiti i uništiti
Da biste spriječili duvanski trips, potrebno je spaljivati biljne ostatke, redovno zalijevati zasade, malčirati tlo, uklanjati korov, jako duboko kopati zemlju
Sa kupusom se možete boriti Bitoksibacilinom, Lepidocidom, ose su prirodni neprijatelj
Prilikom proljetne sjetve na otvorenom tlu, kelerabu treba sakupljati kako sazrije, ali se čuva samo 2 sedmice u frižideru. Letnja setva se bere istovremeno sa belim kupusom na temperaturi od 3-5°C danju i 0-1°C noću.
Korabicu je potrebno sakupljati na suh, vedar dan:
Usev se dobro skladišti, ali mu je potrebna visoka vlažnost (95%). Najbolju kvalitetu čuvanja odlikuju sorte s ljubičastom kožom. Korabicu je bolje čuvati u kutijama, presipajući peskom preko stabljika. Optimalna nulta temperatura. U svim uslovima, berba može ležati do 8 meseci.
Uzgoj i briga o kelerabi na otvorenom polju nije ništa teže od rada s drugim vrstama kupusa. Kultura se može saditi sjemenom ili sadnicama. Njega treba biti sveobuhvatna, uključujući prevenciju bolesti i štetočina. Pravilna organizacija omogućava vam da dobijete bogatu žetvu sa dobrim ukusom.











