Sibirski čudotvorni paradajz: recenzije + fotografije
Lista univerzalnih sorti paradajza nije tako velika. Unatoč raznovrsnosti rezultata rada uzgajivača, rijetko ćete naći sortu koja bi zadovoljila sve potrebe vrtlara. Visok prinos, nepretencioznost u njezi, otpornost na nagle promjene temperature, odličan okus, sposobnost rasta u staklenicima i otvorenom tlu - samo su neke od prednosti koje treba imati najbolji paradajz.
A paradajz Sibirsko čudo, prema deklariranim karakteristikama i brojnim recenzijama onih ljetnih stanovnika koji su posadili ovu sortu na svom mjestu, u potpunosti opravdava tako zvučno ime. Zašto je ovaj paradajz tako dobar i koje su njegove karakteristike?
Istorija selekcije
Stručnjaci su počeli da rade na uzgoju ove sorte krajem prošlog stoljeća. A već 2006. godine paradajz Sibirsko čudo uvršten je u Državni registar uzgojnih dostignuća.
Altajski naučnici uključeni u uzgoj nove sorte slijedili su niz ciljeva, od kojih su najvažniji bili: uzgoj paradajza u teškim klimatskim uvjetima i postizanje visokih prinosa. I ciljevi su postignuti.
Paradajz "Sibirsko čudo" zaista pogađa produktivnost čak i uz naglo smanjenje ili povećanje temperature, što nije neuobičajeno u sibirskoj regiji. Prvi testovi su prošli sa praskom, rezultati su potvrdili sve karakteristike navedene u opisu.
Ova sorta osvojila je i najizbirljivije ljetne stanovnike svojom nepretencioznošću u uzgoju i svestranošću u upotrebi.
Unatoč činjenici da je sorta paradajza uzgajana isključivo za uzgoj u regijama s oštrom klimom, uzgajivači povrća u centralnim i južnim regijama Rusije uspjeli su cijeniti njen prinos.
Prodaju sjemena paradajza sorte Sibirsko čudo obavljaju kompanije Demetra, Golden Weave of Altai i Aelita.
Prema recenzijama iskusnih ljetnih stanovnika, opis paradajza Sibirsko čudo na pakovanju sjemena odgovara karakteristikama sorte navedene u Državnom registru.
kratak opis
Paradajz "Sibirsko čudo" na otvorenom polju raste do visine od 1,3-1,6 m. Kada se uzgaja u uslovima staklenika, ova brojka može biti nešto veća. Debla su moćna i izdržljiva, lišće je veliko, smaragdno zeleno.
Plodovi se vezuju po bilo kojem vremenu. Pa čak i sa naglim promjenama temperature, postavljanje paradajza je na visini. Plodovi se brzo i prijateljski vezuju i sipaju.
Paradajz su interdeterminisane biljke, odnosno glavna stabljika kontinuirano raste.
"Sibirsko čudo" oduševit će vrtlare visokim prinosima na vrućini, uz lagano zahlađenje, u staklenicima ili otvorenom tlu.
Prilikom uzgoja paradajza na otvorenom, biljke se moraju vezati za dugačke klinove ili na vrtnu gredicu postaviti jaku rešetku. Visina nosača treba da bude najmanje 1,5-1,7 m. Kada uzgajate paradajz u stakleničkim uslovima, ne zaboravite ni na podvezicu.
Grozdovi plodova paradajza se ne lome, pa im stoga nije potrebna lična podvezica ili oslonac. Dovoljno su jaki da izdrže težinu ploda.
Prepoznatljive kvalitete voća
U prve dvije četke, paradajz se formira prilično velik, ponekad njihova težina doseže 300-350 grama. Izgledaju ukusno, imaju ovalni oblik, jarko crvene boje s nijansom maline. Paradajz ubran u prvom talasu odličan je za rezanje svježih salata.
Pulpa paradajza sorte Sibirsko čudo je idealna, gusta je i nježna, umjereno sočna, ali sadržaj suhe tvari u paradajzu dostiže 6%. Što se tiče ukusa, indikatori su takođe na vrhu - slatko, sa blago primetnom kiselošću. Broj komora za sejanje 5-7 kom.
Tokom drugog talasa berbe, takozvane masovne berbe, masa paradajza je znatno manja, 150-200 grama. Plodovi su jajastog oblika, sazrevaju zajedno.
Nezreli paradajz je svijetlozelene boje, na plodovima se nalazi tamna mrlja blizu peteljke. U procesu sazrijevanja, mrlja potpuno nestaje.
Paradajz savršeno podnosi transport na kratke udaljenosti uz zadržavanje ukusa i prezentacije. Za transport na velike udaljenosti preporučuje se berba malo nezrela.
Osobine sazrevanja
Visoki paradajz "Sibirsko čudo" odnosi se na sorte srednje sezone. Prva berba se može ubrati u roku od 90-110 dana nakon pojave prvih izdanaka. Dug period plodonošenja karakteriše potpuni povratak biljke ukusnih paradajza odličnog kvaliteta, koji imaju odličnu prezentaciju.
Grozdovi sazrevaju u talasima, ukupni prinosi mogu zadovoljiti i iskusne povrtare. Kada se uzgaja u stakleničkim uslovima, sa 1 m² moguće je sakupiti do 10-15 kg paradajza tokom čitavog perioda plodonošenja, a sa jednog grma prinos dostiže 4-6 kg.
Kada se uzgaja na otvorenom, ova brojka može biti malo skromnija. A opet, sve zavisi od toga kakva iznenađenja donosi vreme.
Sredinom kolovoza - početkom septembra ljetni stanovnici uklanjaju nezrele rajčice iz biljaka koje se uzgajaju u otvorenom tlu. Sazrevaju savršeno na sobnoj temperaturi i dugo zadržavaju svoj ukus.
Sibirska čuda izdržljivosti
Po stepenu otpornosti na faktore stresa, paradajz zaista opravdava svoj zvučni naziv. Oni ne samo da ne popuštaju, već u mnogim aspektima i nadmašuju mnoge hibride. Hibridne sorte su po pravilu, zbog određenih ciljeva kojima se teži prilikom njihovog stvaranja, namenjene posebnim uslovima uzgoja. Staklenik - savršeno podnose povišene temperature, spuštanje tla.
Paradajz sorte Sibirsko čudo je fleksibilan:
- Ne prestaju da rastu i dobro rastu s naglim promjenama temperature okoline;
- Cvjetati i formirati jajnike u bilo kojem vremenu;
- Može dati odličnu žetvu i na otvorenom i na zatvorenom tlu.
Ovi kvaliteti garantuju stabilnost visokih prinosa svake godine, bez obzira na vremenske nepogode.
Opis, kao i karakteristike paradajza Sibirsko čudo, samo potvrđuju njegovu svestranost.
Prednosti i nedostaci
Prednosti paradajza "Sibirsko čudo" teško je precijeniti. Njegove prednosti u odnosu na druge sorte su očigledne:
- Visok procenat klijavosti - 99,8%;
- Lako podnose ronjenje i presađivanje u zemlju;
- Dobro rastu i donose plodove u teškim klimatskim uslovima;
- Stresni uslovi ne utiču na rast i prinos paradajza;
- Formirajte jajnike bez obzira na vremenske uslove;
- Dozrijevanje je valovito, što omogućava pravovremenu obradu ubranog usjeva;
- Otpornost na glavne bolesti paradajza;
- Visok prinos;
- Odlične kvalitete okusa voća;
- Široki opseg-
![]()
- Nezreli paradajz brzo sazrijeva kod kuće;
- Nije hibrid, što omogućava samostalno berbu sjemena svake godine;
- Plodovi dobro podnose transport.
Jedini nedostatak paradajza Sibirsko čudo je netolerancija biljke na preplavljivanje tla.
Agrotehnika za uzgoj rajčice je toliko jednostavna da se čak i početnik uzgajivač povrća može nositi sa sadnjom i brigom o biljkama.
Područje primjene
Talasno sazrijevanje paradajza omogućava domaćicama da blagovremeno prerade bogat rod bez gubitaka. Plodovi koji sazrevaju u prvom talasu nešto su krupniji od onih koji sazrevaju kasnije. Ovaj karakterističan kvalitet omogućava vam da uživate u ukusu svežeg paradajza, a zatim da preko zime pripremite veliki broj marinada.
Paradajz "Sibirsko čudo" idealan je za sledeće preparate:
- Cijelo konzerviranje;
- Priprema sokova, paste, kečapa;
- Priprema bilo koje zimske salate kao komponenta;
- zamrzavanje;
- Sušenje.
Zbog kvaliteta kao što su odličan ukus paradajza, visok sadržaj čvrste materije, sočnost, paradajz Sibirsko čudo može se koristiti u kuvanju ili pečenju, što ih čini zaista raznovrsnim.
Tajne poljoprivredne tehnologije
Agrotehnika za uzgoj "sibirskog čuda" ne razlikuje se mnogo od pravila za uzgoj tradicionalnih sorti. Ovaj paradajz se teško može nazvati hirovitim ili hirovitim.
Ali postoji niz preporuka koje se moraju pridržavati da biste dobili odličnu žetvu:
- Prilikom sadnje biljaka u zemlju, starost sadnica mora biti najmanje dva mjeseca;
- Preporučeni raspored sadnje po 1 m²: 3 biljke na otvorenom polju, 4 grma u stakleniku;
- Visokim rajčicama potrebna je pouzdana podvezica;
- Morate uzgajati "Sibirsko čudo" u 1 ili 2 stabljike;
- Paradajz treba redovno štipati;
- Redovna prihrana, plijevljenje, otpuštanje tla ključ su obilnog prinosa;
- Prilikom uzgoja paradajza u stakleničkim uvjetima potrebno je osigurati slobodan pristup svježem zraku;
- Ne zaboravite pratiti vlažnost tla i ne dopustite da se osuši. Malčiranje će vam pomoći da održite umjerenu vlažnost;
- Za zaštitu paradajza od bolesti ili štetnih insekata, pri uzgoju biljaka koristi se niz mjera: terapeutsko i preventivno prskanje, plodored, dezinfekcija tla.
Uz minimalno vrijeme i trud, možete dobiti zaista odličan rod paradajza.
Detaljan video će pomoći početnicima da nauče sve o uzgoju rajčice, od sadnje do berbe
Zaključak
Svijetlo, nezaboravno ime sorte paradajza Sibirsko čudo ne ograničava uzgoj u bilo kojoj određenoj regiji. Naprotiv, njegove zasluge već su cijenili uzgajivači povrća u južnim i centralnim regijama, kao i stanovnici bližeg inostranstva. Svi koji su uspjeli cijeniti okus rajčice, primjećuju nepretencioznost biljaka i širok spektar primjena, što povećava vrijednost ove sorte.
