Debeli paradajz: recenzije, fotografije, prinos
Nepretencioznost u njezi i visoki prinosi - to su zahtjevi koje ljetni stanovnici postavljaju na rane sorte paradajza. Zahvaljujući uzgajivačima, vrtlari imaju veoma veliki izbor raznih sorti, od klasičnih sorti do novih hibrida. Među ovom raznolikošću teško je pronaći onu koja se s pravom može nazvati univerzalnom u svakom pogledu. Uostalom, nije dovoljno uzgajati paradajz, važno je da ima odličan ukus i široku primjenu.
Po svim gore navedenim parametrima, Fat Jack paradajz je na mnogo načina superiorniji od svojih kolega. Koja je jedinstvenost ove sorte, koje su njene glavne karakteristike? Da li je zaista nepretenciozan i visok prinos? Odgovore na sva pitanja naći ćete u ovom članku.
Kratak opis sorte
Paradajz "Fat Jack" već su cijenili mnogi farmeri i ljetni stanovnici. A ova sorta zaslužuje posebnu pažnju. Sorta je uzgajana relativno nedavno. U Državni registar je upisan tek 2014. godine.
Seme paradajza ima veoma visoku klijavost (98-99%). Uzgoj sadnica ne zahtijeva upotrebu posebnih vještina i uređaja. Biljke niču i lijepo rastu bez osvjetljenja.
"Fat Jack", prema deklariranim karakteristikama, pogodan je za uzgoj čak i na otvorenom tlu, čak iu staklenicima, čak iu staklenicima. Spada u rane sorte, jer je prvi rod paradajza moguće ubrati već 95-105 dana nakon aktivnog klijanja sjemena.
Prilikom uzgoja paradajza u grijanim staklenicima, on počinje da daje plod već početkom do sredine juna. U otvorenom tlu plodonošenje počinje 2-3 sedmice kasnije, što ukazuje na njegovu prerano sazrevanje.
Sadnjom nekih biljaka u stakleniku, a nekih na otvorenom polju možete produžiti vrijeme plodonošenja i dobiti plodove ukusnog paradajza na duži period.
Sjeme paradajza "Fat Jack" moguće je odmah posaditi na otvorenom tlu samo u južnim regijama s toplom klimom. Ali u centralnim i sjevernim regijama preporučuje se uzgoj paradajza u presadnicama. Ali ljubitelj paradajza iz Sibira uzgaja "Fat Jack", odmah sadi sjeme na krevete i u oštroj klimi dobiva odličnu žetvu.
mali grmovi paradajza. Ne dosežu više od 40-60 cm visine, raštrkane. Lišće je srednje, boja i oblik lišća su standardni.
Paradajz "Fat Jack" ne treba redovno štipanje. Ali ovo stanje treba se pridržavati samo ako ste već formirali grm u 3-4 stabljike.
Paradajz "Fat Jack" odnosi se na determinantne sorte. Plodovi su klasične jarko crvene boje, oblik paradajza je okruglo-plosnat.
Kao i sve biljke niskog rasta, paradajz ove sorte zahtijeva pravovremeno uklanjanje donjeg lišća kako bi se poboljšala aeracija korijenskog dijela biljke i spriječila trulež korijena.
Paradajzu nije potrebna obavezna podvezica. Ali s obzirom na broj i veličinu plodova, ipak je vrijedno vezati biljke za oslonac kako bi se izbjeglo lomljenje četkica.
Karakteristike voća
Kratak opis i karakteristike plodova rajčice "Fat Jack" sveden je na sljedeće parametre:
- Zaobljeni ravni oblik;
- Jarko crvena boja;
- Prosječna težina 250-350 grama;
- Pulpa je gusta, mirisna, slatka;
- Paradajz opšte namene.
Između ostalog, paradajz karakteriziraju visoki prinosi - do 6 kg s jednog grma - prilično skromne veličine.
Oni baštovani koji su već sadili paradajz ove sorte primećuju da paradajz ima slatkast, bogat ukus paradajza sa jedva primetnom kiselošću. Plodovi sazrijevaju u talasima, što domaćicama daje priliku da bez poteškoća i preterane žurbe prerade ubrani rod.
Prednosti i mane sorte
Sorta paradajza "Fat Jack" uzgajana je za uzgoj u privatnoj pomoćnoj parceli. Ali s obzirom na brojne prednosti, pogodan je i za farme specijalizirane za uzgoj povrća. Sljedeće prednosti razlikuju "Jack" od paradajza drugih sorti:
- Može se uzgajati u staklenicima, plastenicima ili na otvorenom terenu;
- paradajz možete saditi i u sadnicama i u sadnicama;
- otporan na male temperaturne promjene;
- otporan na mnoge bolesti;
- visoka klijavost semena;
- odličan set voća u svakom vremenu;
- s malom veličinom grma, odličnim prinosima;
- veličina i ukus paradajza;
- ne zahtijeva posebne vještine i dodatne muke tokom sadnje i naknadne njege;
- preranost-
![]()
- odlična prezentacija;
- dobro podnosi transport;
- ne treba redovno štipanje;
- širok opseg;
- nije hibrid, što omogućava samostalnu berbu sjemena.
Uz tako ogroman broj prednosti, Fat Jack praktički nema nedostataka, osim dva:
- potreba za formiranjem grma za postizanje visokih prinosa;
- potrebu poduzimanja preventivnih mjera protiv bolesti i štetočina.
Ali ovi nedostaci su toliko beznačajni da vam uzgoj paradajza neće uzrokovati ozbiljne probleme ili poteškoće.
Područje primjene
U početku, Fat Jack paradajz je uzgajan kao sorta salate. Odnosno, njegovi plodovi su pogodni uglavnom za rezanje ljetnih salata i jelo svježe. Ali oni vrtlari koji su posadili paradajz na svojoj parceli i uspjeli ocijeniti kvalitetu paradajza govore o njemu kao o univerzalnom paradajzu. Paradajz se može koristiti u gotovo svim područjima:
- za pripremu sokova i paste od rajčice;
- priprema raznih umaka, kečapa i adjika;
- kao komponenta u procesu pripreme raznih jela, tepsija i peciva;
- za konzerviranje cijelog voća;
- za zimnice - salate, lečo, slanke.
Domaćice koje aktivno beru izdašnu žetvu za zimu koriste i paradajz za brzo zamrzavanje u narezanom obliku ili za sušenje. Nakon toga, ovi praznini se dodaju u prva i druga jela tokom procesa kuhanja.
Treba napomenuti da u procesu konzerviranja paradajz ne gubi odličan ukus. Plodovi ne pucaju prilikom konzerviranja cijelih plodova.
Pravila za slijetanje i naknadnu njegu
Sorta paradajza "Fat Jack" preporučuje se za uzgoj u staklenicima, otvorenom tlu i plastenicima. Shodno tome, postoje dva načina uzgoja - rasadnički i bez sjemenki.
No, koju god metodu odabrali, možete biti sigurni da ćete uz minimalan fizički napor dobiti obilnu žetvu mirisnih i neobično ukusnih rajčica.
Uzgoj sadnica
Uzgajanje Fat Jack paradajza nije ništa teže od običnih sorti paradajza. Samoubrano sjeme mora se potopiti 2-3 sata u 2% rastvor kalijum permanganata (ružičaste boje). Stečeni sjemenski materijal ne zahtijeva takvu obradu.
Ako želite, možete potopiti sjeme na jedan dan u toplu vodu uz dodatak bilo kojeg spoja koji stimulira stvaranje i rast korijenskog sistema. Ali čak i bez ovog događaja, rajčice niču brzo i prijateljski.
Sjeme za sadnice morate posijati krajem marta - početkom aprila. Berbu treba obaviti u fazi 2-3 dobro formirana lista, kombinujući je sa prvom prihranom mineralnim đubrivima.
Potrebno je presaditi sadnice:
- u stakleniku krajem aprila - početkom maja;
- u stakleniku sredinom - krajem maja;
- na otvorenom terenu početkom - sredinom juna.
Mnogi ljetni stanovnici dodaju zgnječene ljuske jaja u svaki bunar prilikom presađivanja paradajza. Ali ova vrsta hranjenja je potpuno beskorisna. Da, ljuska jajeta je bogata kalcijumom i mineralima, ali u vrijeme aktivnog rasta zelene mase biljci je potreban dušik.
Štoviše, prije gnojenja tla školjkama, mora se oprati, osušiti i samljeti doslovno u prašinu. Da li je vrijedan truda i ima li rezultata od ovih akcija - sporno je pitanje.
Nakon transplantacije, paradajz morate hraniti dva puta: tokom aktivnog cvjetanja i formiranja plodova.
Unatoč činjenici da podvezica "Fat Jack" nije potrebna, ipak se preporučuje vezivanje biljaka za oslonac - ne može svaki grm izdržati opterećenje od 5-6 kg.
Potrebno je formirati grmove u 3-4 stabljike. Nakon formiranja, pastorčad ne rastu tako aktivno, stoga je potrebno samo s vremena na vrijeme ukloniti višak bočnih izdanaka, kako bi sve snage i hranjive tvari bile usmjerene na formiranje, rast i sazrijevanje plodova.
Uzgoj paradajza na način bez semena
Moguće je posaditi sjeme paradajza "Fat Jack" u otvoreno tlo već sredinom - krajem maja. Glavni uvjet je prilično dobro zagrijano tlo i odsustvo opasnosti od mogućih proljetnih mrazeva.
Prostor za sadnju paradajza treba biti dovoljno osvijetljen, a tlo rahlo i plodno. Potrebno je iskopati zemlju unaprijed, 7-10 dana prije predloženih radova sadnje.
Odmah nakon sadnje, gredice treba obilno sipati toplom, staloženom vodom i prekriti bilo kojim netkanim pokrivnim materijalom ili filmom. Krevete otvarajte po toplom, sunčanom vremenu, krevete i obavezno ih zatvorite noću.
Nakon 2-3 sedmice potrebno je razrijediti sadnice i hraniti paradajz složenim mineralnim đubrivima.
Naknadna briga o biljkama sastoji se od uobičajenih aktivnosti za svakog vrtlara:
- uklanjanje korova;
- zalijevanje;
- otpuštanje;
- formiranje grma;
- uklanjanje pastorčadi;
- prihrana.
Preporučena shema sadnje 5-6 biljaka po 1 m². Prilikom uzgoja paradajza u gredicama, razmak između biljaka treba biti najmanje 35-40 cm.
Treba imati na umu da kada uzgajate paradajz "Fat Jack" na otvorenom tlu, paradajz sazrijeva nedelju dana - jednu i po kasnije nego u stakleniku.
Da biste spriječili trulež korijena, obavezno uklonite donje listove kako biste osigurali adekvatnu izmjenu zraka. I još jedna preporuka - uklonite sa stranice korov, kako ne bi izazvali bolest paradajza.
Paradajz je veoma otporan na mnoge bolesti. Ali ne treba zaboraviti na preventivne tretmane protiv bolesti i štetočina.
Ako se pridržavate preporuka za sadnju i naknadnu njegu, rajčica Fat Jack daje obilnu žetvu čak i kada se uzgaja na otvorenom metodom bez sjemena. Stanovnici sibirskih i uralskih regija, čiji su klimatski uslovi poznati po kasnom dolasku proljeća i kasnim povratnim proljetnim mrazevima, cijenili su ovu sortu.
Autor videa iznosi svoje utiske o sorti paradajza Fat Jack, njenom uzgoju, a daje i kratak opis njenih plodova
Zaključak
Karakteristike i opis sorte rajčice "Fat Jack", kao i brojne recenzije vrtlara amatera i vrtlara, sugeriraju da je vrijedno uzgajati barem nekoliko grmova na vašoj web lokaciji kao eksperiment. Možda će vam se dopasti ukus paradajza i on će zauzeti zasluženo mesto na vašoj listi obaveznih sorti.
