Setovi crvenog luka carmen: opis i karakteristike sorte, recenzije
Luk Carmen spada u crvene sorte, bogat je vitaminima i drugim vrijednim elementima. Može se uzgajati kao jednogodišnji ili dvogodišnji usev, saditi na otvorenom tlu sadnicama ili rasadima, prije zime. Luk Carmen je nepretenciozan u njezi, ima dobar imunitet, otporan na niz štetnih faktora.
Priča o poreklu
U opisu sorte luka Carmen MC, različiti izvori je često nazivaju holandskom. U stvari, rodno mjesto sevke je Češka. Na njegovom odabiru radili su stručnjaci poljoprivrednog preduzeća Moravoseed. U Rusiji se luk Carmen uzgaja po holandskoj tehnologiji, pa otuda i zabuna u zemlji porijekla.
Opis i karakteristike luka sorte Carmen
Luk Karmen, u skladu sa Državnim registrom Ruske Federacije, preporučuje se za uzgoj u Centralnoj, Centralnoj Crnoj zemlji, Srednjem i Nižnjevolžskom regionu. Vrijeme sazrijevanja sorte ovisi o načinu sadnje.
Izgled
Carmen sijalice imaju zaobljeni ravni oblik. Suve ljuske ljubičaste boje. Ukupno ih ima 2-3. Srednja gustina pulpe. Njegova glavna boja je bijela, karmin crvena između pojedinačnih suknji. Visina zelenog pera doseže 30 cm.
Pulpa od luka Carmen sočna. Okus je blago ljut, blago sladak. Lukovice su u prosjeku teške 110 g. Maksimalna težina se opaža pri uzgoju kroz sadnice.
Sorta Carmen uključena je u Državni registar Ruske Federacije od 1997. godine, a prijava za zoniranje podnesena je 1994.
Vrijeme zrenja i prinos
Cijela sezona rasta luka Carmen od sjetve do punog zrenja traje 124-129 dana. Prema ovom pokazatelju sorta se smatra kasnom.
Luk se može uzgajati kao jednogodišnji usev iz sjemena ili kao dvogodišnji iz zavoja. Masovno polijeganje i žutilo perja nastaje nakon 120-140 dana.
Prinos luka Carmen varira u zavisnosti od regiona. Pokazatelj robe u Centralnoj regiji 157 kg po sto kvadratnih metara. U regionu Centralne Crne Gore brojke su iste. Produktivnost na području Srednje Volge dostiže 285 kg po sto četvornih metara kada se uzgaja iz sevke. Prema vrtlarima, sa 1 m² može se ubrati 3-4 kg luka.
Otpornost na bolesti i štetočine
Luk Carmen ima dobar imunitet. Sorta je posebno otporna na takve bolesti i štetočine:
- hrđa;
- peronosporoza (peronospora);
- trulež;
- lukova muha;
- trips.
Osim dobrog imuniteta na određene bolesti i štetočine, karmen luk je prilično otporan na temperaturne fluktuacije, sušne periode.
Sastav i svojstva
U 100 g luka Carmen do 19,5 mg askorbinske kiseline, u proseku 8,25 mg šećera, 12,9 mg suve materije. Ove brojke vrijede za sirovi proizvod. Sadrži i druge vrijedne elemente:
- vitamini A, P, grupa B (tiamin, piridoksin, riboflavin, pantotenska kiselina);
- kompleks minerala, uključujući željezo, cink, kalij, jod, magnezij, kobalt, bakar;
- saharoza, fruktoza;
- fitoncidi;
- antioksidansi.
Zbog svog bogatog sastava, luk Carmen ima korisna svojstva:
- gubitak težine;
- protuupalno i antibakterijsko djelovanje;
- povećan imunitet;
- smanjenje šećera u krvi;
- stimulacija proizvodnje inzulina;
- aktivacija stvaranja kolagena.
Takve kvalitete čine Carmen luk korisnim za prehlade, dijabetes, gojaznost i patologije nervnog sistema.
Prijave
Luk Carmen je univerzalan u upotrebi. Posebno dobra sorta za salate, hladna predjela. Pulpa izgleda lijepo i zadržava okus u kiselom obliku. Carmen je također pogodna za toplinsku obradu, ali nakon kuhanja ili prženja poprima sivkastu nijansu. Promjene se tiču samo izgleda, okus proizvoda se ne pogoršava.
Crveni luk se koristi u narodnoj medicini. Konzumira se sirov, od njega se prave infuzije, dekocije, sokovi, losioni.
Prednosti i mane sorte
Potrošači cijene Carmen luk zbog njegovog dobrog okusa, vrijednog sastava i korisnih svojstava. One se u potpunosti manifestiraju kada se proizvod konzumira sirov.
Dozrijevanje luka Carmen prije berbe je 90-100%, nakon zrenja 95-100%
Pros:
- poravnat oblik sijalica;
- stabilan prinos;
- dobro starenje;
- mogućnost uzgoja na različite načine;
- otpor pucanja;
- imunitet na određene bolesti, štetočine;
- odličan ukus;
- svestranost primjene;
- pogodnost za dugotrajno skladištenje;
- pogodan za zimsku sadnju.
Kod sorte Carmen nema izraženih nedostataka.
Načini sadnje luka Carmen
Mjesto za sadnju luka Carmen mora biti pripremljeno unaprijed. Bolje je postaviti kulturu na laganu ilovaču, ona ne voli tešku glinenu zemlju. Ako je kiselost visoka, dodajte kreč, dolomitno brašno ili kredu.
Sorta Carmen ima dobar imunitet, ali blizina podzemnih voda je prepuna gljivičnih bolesti. Visoki kreveti ili organizacija odvodnje pomoći će da se izbjegne problem.
Uzgoj rasada iz sjemena
Sadnice luka Carmen počinju rasti iz sjemena dva mjeseca prije sadnje u zemlju. Možete sami pripremiti mješavinu tla ili kupiti gotovu kompoziciju u trgovini.
Prije sjetve nije potrebno tretirati sjeme zbog dobrog imuniteta. Za prevenciju možete koristiti otopinu kalijevog permanganata ili lijekove:
- Maksim;
- fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Prije sjetve sjeme se mora držati u vlažnoj krpi ili tretirati stimulatorom rasta kao što su Nikfan, Epin-Extra, Cirkon. Sijte ih u kasete sa malim mrežama, plitke posude, kutije. Sjeme se produbljuje za 1-1,5 cm.
Sadnice crvenog luka Carmen uzgajaju se na prozorskoj dasci ili na drugom mjestu s dobrim osvjetljenjem. Zalijevanje je potrebno kako se tlo suši. Za cijeli period dovoljna su 2-3 previjanja. Morate koristiti složene formulacije s elementima u tragovima, stimulansima rasta.
Dvije sedmice prije sadnje na otvorenom tlu počnite s kaljenjem sadnica. Vrijeme se postepeno povećava. Sadnice se sade u otvoreno tlo na udaljenosti od 5-7 cm, nije potrebno proređivanje.
Prilikom uzgoja presadnica luka koristi se manje sjemena, a prinos je veći
Sadnja sadnica u proleće na otvorenom tlu
Crveni Carmen luk se sadi u proljeće kada se tlo zagrije na najmanje 12°C. Treba uspostaviti stabilno toplo vrijeme. U zavisnosti od regiona, posao pada od aprila do maja.
Za proljetnu sadnju koristite veliki sevok do 2 cm. Prvo se mora srediti, ostavljajući po strani klijale i smežurane primjerke. Mogu se koristiti samo na olovci. Važno je pregledati sadni materijal na oštećenja, znakove truleži. Za sadnju je pogodan samo gusti luk, u kojem ima cijelu, čvrsto pripijenu, glatku i sjajnu ljusku.
Sevok prije sadnje treba zagrijati na 25-30 ° C. Važno je da počnete sa pripremama dve nedelje unapred.
Ako je luk kupljen u proljeće, morat ćete ga zagrijati dvije sedmice, a zatim ga držati na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu do sadnje. Priprema nije potrebna ako je materijal pohranjen u toploj prostoriji. Prije sadnje, dezinfekcija se provodi u otopini kalijevog permanganata ili bakar sulfata, tretira se stimulatorom rasta.
Od jeseni je pripremljena gredica za setvu. Zemlja se prekopava, rahli, humus se unosi kompostom. 1-2 sedmice prije sadnje, efikasno prosipajte tlo huminskim đubrivom. Možete koristiti drveni pepeo, bakreni sulfat. Ponovno kopanje u proleće.
Za setvu u bašti prave se žljebovi ili rupe. Ostavite 15-20 cm između redova, upola manje između susjednih lukovica.
Sadnja luka Carmen prije zime
Prije zime, Carmen luk treba posaditi mjesec dana prije početka mraza. Sevok ne bi trebao klijati do ovog vremena, inače možda neće preživjeti do proljeća ili će postati vrlo slab. Optimalna temperatura za sadnju 5 °C.
Za zimsku sadnju na repu odabiru se mali setovi promjera do 1 cm. Lukovice moraju biti jake i ne iznikle, bez znakova truleži, mehaničkih oštećenja. Materijal se mora natopiti otopinom kalijevog permanganata ili fungicida, a zatim osušiti.
Za zimu, Carmen setovi se sade prema standardnoj shemi - 15-20 cm između redova, upola manje između susjednih lukovica. Zakopajte ih 5 cm iznad vrata. Pospite zemljom ili svježim tresetom.
Ako sadite luk Carmen prije zime sa sjemenkama, tada morate napraviti poprečne žljebove u razmacima od 10-15 cm. Materijal se produbljuje za 1,5-2 cm. Sjeme se sije u razmacima od 1-1,5 cm, tlo je malo zbijeno. Potrebno je malčiranje humusom i tresetom.
Tokom zimske sadnje, izdanci luka pojavljuju se tri sedmice ranije
Njega luka Carmen
Luke Carmen je nepretenciozan u njezi. Glavne aktivnosti su:
- nedeljno zalivanje, tri nedelje pre berbe, treba ga prekinuti;
- redovno otpuštanje nakon sušenja tla;
- sistematsko uklanjanje korova;
- prihranjivanje tri puta u sezoni.
Prilikom sadnje luka Carmen u proleće, đubriva se primenjuju u maju, junu, julu. Efikasna upotreba mineralnih jedinjenja koja sadrže azot, fosfor, kalijum. Kutija šibica đubriva je dovoljna za 1 m². U posljednjem prihranjivanju azot je isključen.
Uz pravilnu njegu i pripremu terena i luka za sadnju, nema problema u procesu uzgoja. Za prevenciju štetočina možete koristiti narodne metode
- sadnja mrkve, nevena u susjedstvu;
- prskanje otopinom amonijaka;
- zalivanje solju.
Zbog visokog sazrevanja, luk Carmen može se čuvati bez gubitka kvaliteta do osam meseci
Zaključak
Luk Carmen se može saditi sjemenom, sadnicama, rasadima. Sorta ima dobar imunitet, otpornost na sušu, temperaturne promjene. Carmen je nepretenciozna u njezi, pogodna za dugotrajno skladištenje, svestrana u upotrebi. U sirovom obliku, bogat je vitaminima i mineralima, koji se koriste u tradicionalnoj medicini.
