Estonske prepelice: opis i karakteristike pasmine, razlike od faraona kada počnu žuriti

Estonske prepelice odlikuju se odličnom vitalnošću, vrlo su aktivne, pokretne i nisu sklone bolestima. Uz dobru obilnu ishranu, golubovi vrlo brzo dobijaju na težini. Masa gotovog trupa prepelice doseže 140 g, meso je vrlo ukusno. Osim toga, estonska pasmina poznata je po visokoj proizvodnji jaja: prepelica proizvodi do 300 jaja godišnje. Ptice su nepretenciozne u njezi, pa se mogu uzgajati posvuda.

Dugo vremena jedina poznata rasa u Rusiji bila je japanska prepelica. Međutim, kasnije su se pojavile i druge pasmine, među kojima je niže opisana.

Specifikacije

Ovo je rezultat selekcije faraona i japanske pasmine. Svrha ukrštanja je bila da se dobije modifikacija meso-jaje sa poboljšanim karakteristikama. Osim toga, meso prepelice je postalo ukusnije, jer je sadržavalo nešto veći udio masti. I u očima potrošača, trup je počeo izgledati privlačnije.

Uzgajivači su uspjeli povećati trup ptice za 40-50% u odnosu na roditelje, a da u isto vrijeme ne smanje proizvodnju jaja.

Estonske prepelice su vrlo izdržljive i prilagodljive. Stopa preživljavanja pilića dostiže 98%, što je svojevrsni rekord.

Izgled

Boja prepelica najbliža je prirodnoj - "divlje". Boja je žuto-smeđa, ali šarolika, a ne dvobojna. Duž tijela su jasno vidljive pruge, baš kao i kod predstavnika pasmine faraon.

Boja mužjaka i ženki je nešto drugačija. Mužjaci imaju tamnosmeđa krila, ali sa laganim potezima na perju. Glava je također tamno smeđa sa 3 svijetle pruge. Kljun je taman, ali sa svijetlim vrhom, guša je svjetlija od mandibule.
Kod ženki je bljeđa boja, a zbog većeg broja svijetlih mrlja djeluje više sivo. Mandibula i obrazi su sivkasti, dojka i guša su tamnosive sa smeđim mrljama. Boja mladih ženki je ujednačenija.

Tijelo prepelice je zaobljenije od japanskog, vrat je kratak, leđa su nešto podignuta, gotovo grbava.

Građa mužjaka i ženki je ista, ali je ženka veća za 20-25%.

karakter

Estonske prepelice su vrlo aktivne pokretne ptice, kao i drugi predstavnici mesnih pasmina, ali za razliku od ptica u smjeru jaja, manje su sramežljive. Oštra buka i iznenadna pojava osobe mogu ih jako uplašiti, ali bez posljedica - proizvodnja jaja ne pada.

Od straha, prepelice skaču prilično visoko. Gornji dio kaveza, pa je preporučljivo napraviti ga od tkanine kako se ptice ne bi ozlijedile.

Prepelice ispuštaju veoma prijatne nežne zvukove. Mužjaci imaju naviku da zvikaju. Ovo nije alarm ili „vapaj u pomoć“, već jednostavno karakteristika ptice.

Mužjaci postaju mnogo agresivniji na jakom svjetlu. Sumrak ostaje u kavezu: u prirodi ptice žive u visokoj travi i nisu navikle na jako svjetlo. U skladu s tim, oštro osvjetljenje plaši prepelice i čini ih agresivnijim.

Produktivnost

U prosjeku, tjelesna težina prepelice doseže 170 g, kod ženki više - 200 g. Starost za klanje ptice je 4-4,5 mjeseca. Nakon 4 mjeseca, ptice više ne dobijaju na težini, a njihova produktivnost se smanjuje.

Proizvodnja jaja estonskih prepelica je nevjerovatna: ptice mogu nositi do 5-6 jaja tjedno, odnosno do 300 jaja godišnje. Jaja su nešto veća od jaja japanskih prepelica i u prosjeku su teška 11 g. Ženka počinje da polaže jaja 30-40 dana nakon izlaska iz jajeta. U prvom mjesecu prepelica donosi ne više od 10 jaja, ali tada se njihov broj povećava na 25 komada. Mjesečno. Kada prepelice počnu juriti, pročitajte ovaj link.

Najintenzivnije polaganje jaja uočava se u prvih šest mjeseci, zatim proizvodnja jaja nešto opada - do 86%.

Određivanje pola pilića

Mužjaci i ženke mogu se razlikovati po izgledu i ponašanju. Znakovi su:

mužjaci ispuštaju glasne piske. Žene to ne rade;
ako neke ptice pokušavaju da jašu na drugima, to su mužjaci;
između repa i anusa prepelice stavlja se neka vrsta vreće. Kada se pritisne izlazi bjelkasta pjena. Ženke nemaju takvu torbu. Ovaj znak je jasno vidljiv već u dobi od mjesec dana, što vam omogućava da odvojite mužjake od ženki ako je potrebno.

Sadržaj

Estonske prepelice su vrlo nepretenciozne, tako da ih mogu uzgajati i početnici i iskusni farmeri. Naravno, to ne znači da hrana može biti ustajala, a stelja prljava, ali briga o pticama je zaista prilično jednostavna.

Prepelice se drže u standardnim kavezima - 100 * 50 * 20 cm. Na takvom području živi 20-30 jedinki. Izračunajte površinu na osnovu omjera - 110-118 četvornih metara. cm po pojedincu.

Materijal kaveza zapravo nije bitan, iako se preporučuje da se ugrađuje tkanina, a ne žičani krov.

U prirodnim uslovima, prepelice skaču visoko u opasnost. Mala visina kaveza i mekani materijal navlake ne dozvoljavaju da se ptice ozlijede.

Prepelice su stidljive i sa jakim strahom prestaju da polažu jaja, prestaju da rastu, razbole se. Stoga se ptice drže u posebnoj prostoriji kako druga perad ili životinje ne bi prodrle do njih.
Kavez i poslužavnik moraju se povremeno čistiti i dezinfikovati.
Stelja prepelica treba da bude mekana, suva i čista, debljine 5-10 cm. Mijenjajte posteljinu kako se zaprlja.
Pojilica se postavlja iza kaveza, a ne ispred hranilice. Inače se voda u njemu vrlo brzo zagađuje.
Ljeti se ptice mogu držati vani - u hladu. Naravno, zimi se prepelice drže u zatvorenom prostoru, ali u dobro prozračenoj prostoriji: unos svježeg zraka trebao bi biti 2 kubna metra. m. po 1 kg žive ptice.

O brizi za prepelice kod kuće reći će ovaj materijal.

chicks

Period inkubacije estonskih prepelica traje samo 17 dana. Pilići rastu vrlo brzo i do navršenih mjesec dana dostižu veličinu i težinu odraslih jedinki. Stopa preživljavanja pilića je vrlo visoka - do 98%.

Ali da biste dobili takav rezultat, potrebno je ispuniti sve zahtjeve za sadržaj.

Temperaturni režim

Veoma važan uslov za opstanak pilića je održavanje optimalne temperature. U prve 2 sedmice ne smije se spustiti ispod +37 C. U pravilu se za to koristi infracrvena lampa. Ovaj članak će vam reći o infracrvenoj lampi za kokošinjac.

Optimalna temperatura se ne postavlja termometrom, već analizom ponašanja pilića. Ako se prepelice skupe i podignu šape, to znači da im je hladno i lampu treba približiti kavezu. Ako odu od lampe, onda je temperatura visoka i treba je sniziti.

Nakon 2 sedmice temperatura se postepeno smanjuje, za oko 3 stepena sedmično. U dobi od mjesec dana, prepelice se već osjećaju odlično na 20-21 C i nije im potrebno dodatno grijanje.

Također je potrebno promatrati dovoljnu vlažnost - najmanje 65-70%. Na suhom zraku ptice piju više i manje jedu, odnosno rastu sporije.

Ishrana

Prepelice estonske pasmine mogu jesti od prvih sati svog života. Najlakši i najefikasniji način je da im od samog početka date starter hranu - specijalnu ili za piliće PK-0. Potonje se prije upotrebe mora fino samljeti. Hrana se daje ad libitum 3 sedmice. Nepojedena hrana se uklanja nakon 2 sata.

Nakon 10 dana, prepelice se mogu prebaciti u početnu sirovu krmnu smjesu.

Oni djeluju na druge načine. U prvim danima dajte pilićima seckana kuvana jaja - ovo je najbolji izvor proteina za njih. Jaja se miješaju s malom količinom krmne smjese.

U prehranu možete dodati i svježi sir ili svježu ribu. Osnova krmne smjese je usitnjeno zrno, najbolje kukuruz.

Obavezno stavite posudu sa zdrobljenom ljuskom ili ljuskom jajeta u kavez za piliće. Prepelicama je potreban kalcij od prvog trenutka života.

U kašu od jaja dodaje se sjeckana, prethodno oparena kopriva - omiljeno zelje prepelica.

Pilići se hrane prvog dana života. Ne znaju kako to da urade, pa djeca naizmjence umaču kljunove u vodu. Može se koristiti samo prokuvana voda. Prva voda se dezinficira kalijum permanganatom - treba dobiti svijetloružičastu otopinu.

Pojilice ne bi trebalo da budu duboke. Bebe prepelica rađaju se malene i mogu se udaviti u piću. Najbolje je koristiti model bradavica.

Od navršene dvije sedmice u hranu se dodaju pšenica i kukuruz, koji više nisu tako sitno sjeckani. Mjesec dana kasnije, pilići se prebacuju na hranu za odrasle. Za to vrijeme postepeno se smanjuje udio proteina u ishrani.

Takav fenomen kao što je kanibalizam kod pilića nalazi se i kod mladih prepelica. Kako bi izbjegli ozljede i smrt pilića, pažljivo prate dovoljnu količinu proteina u hrani i pokušavaju mladima osigurati više prostora. Osim toga, u dobi od 2 sedmice, vrh kljuna se odreže posebnim trimerom.

odrasli

Proždrljivost estonskih prepelica smatra se jednim od nedostataka pasmine. Zapravo, ovo je prednost: ptice savršeno upijaju hranu i brzo dobijaju mišićnu masu.

Odrasla prepelica treba da dobije najmanje 33 g hrane dnevno.

Šta hraniti

Odrasli se hrane 2-3 puta dnevno. Preporučljivo je davati hranu u isto vrijeme. Praksa pokazuje da ako se poštuje određeni režim, ptice brže dobijaju na težini.

Najbolja metoda je gotova hrana. Postoji nekoliko opcija za specijalnu hranu za prepelice za rase mesa i jaja. Krmna smjesa za kokoši nesilice PK-1 i PK-5 savršena je za spolno zrele prepelice - jeftinija je, ali se apsorbira ništa lošije.

Uz nedostatak ili višak kalcija, mljevene ljuske za piliće se dodatno unose u hranu ili isključuju.

Na malim farmama isplativije je sami pripremiti hranu. Zasnovan je na:

zobene pahuljice i pšenične krupice;
različite sorte pšenice;
kukuruz;
mesno i koštano brašno;
potrebno je uključiti povrće i voće - jabuke, šargarepu, cveklu.

2 puta tjedno u hranu se dodaju proteinski proizvodi - svježi sir, kuhana jaja, kuhana džigerica. Također povremeno uključite zelje u prehranu. Potrebno je dodati premikse kako bi se obezbijedila odgovarajuća količina minerala i vitamina i obavezno posoliti.

Ptice veoma vole Maybugs. Ako je moguće, vrijedi obogatiti njihovu prehranu ovim insektima.

Treba paziti na vodu. U posudi za piće voda treba uvek i uvek biti čista.

Lagani način rada

Prepelice se boje jakog svjetla, pa u prostoriji u kojoj se drže, ili barem u kavezima, vlada sumrak. Višak svjetlosti izaziva agresiju kod ptica, počinju se tući, što loše utiče na debljanje i proizvodnju jaja.

Optimalna dužina dnevnog vremena za prepelice je 16-17 sati.

U jesen i zimu, kada prirodnog svjetla više nije dovoljno, 17-časovno dnevno svjetlo osigurava se pomoću lampi snage ne veće od 40 W. Preporučljivo je paliti i gasiti lampe svaka 3 sata. Hranilice i pojilice mogu biti osvijetljene LED diodama: takvo osvjetljenje ne iritira ptice. Više o hranilicama za piliće pročitajte ovdje.

Uzgoj

Domaće prepelice uzgajaju se samo umjetnom inkubacijom: ženke nemaju inkubacijski instinkt. U isto vrijeme, plodnost jaja je obično visoka, budući da se pijetlovi pare voljno i puno.

Kao inkubator koriste se najjednostavniji i najpristupačniji modeli opremljeni termometrom i hidrometrom. Činjenica je da se jaja prepelice ne moraju okretati, pa su najjednostavniji modeli prikladni za uzgoj.

Specifičnost inkubacije

Za polaganje u inkubatoru morate pažljivo odabrati jaja. Kriterijumi su sljedeći:

čista glatka ljuska bez hrapavosti i savijanja;
srednja pigmentacija;
ispravan oblik - preoštra, a još sfernija jaja se odbijaju;
rok trajanja odabranih primjeraka je 1 sedmica.

Za razliku od jaja u inkubatoru, jaja se okreću dva puta dnevno tokom skladištenja.

Jaja se pre polaganja čiste i dezinfikuju. Ne možete ih oprati. Za čišćenje koristite salvetu navlaženu slabom otopinom kalijum permanganata.

Inkubator se pere, dezinfikuje i suši pre polaganja. Osim toga, tokom predgrijavanja - dan prije inkubacije, vrijedi provjeriti ispravnost rada termometra i hidrometra, jer inkubator "Idealna kokoš" i kokoš nosilja imaju različite karakteristike. O inkubatoru "Kokoš nosilja" pročitajte ovdje.

Jaja se polažu sa tupim krajem prema gore ili vodoravno. Ako inkubator ima funkciju automatskog okretanja, možete ga koristiti i okretati kvačilo svaka 4 sata. Iskusni farmeri tvrde da nema razlike u izlijeljivosti pilića kada se okreću i bez njih.

Prvog dana temperatura ostaje visoka - 38,2–38,4. Neophodan je za aktivaciju embriona. Vlažnost se održava na 65-75%. Ventilacija još nije bitna, tako da se rupe u inkubatoru mogu zatvoriti.
2-9 dana - 3. dana temperatura se smanjuje na 37,8 C. Vlažnost se održava unutar 75% - to je neophodno za pravilan razvoj embrija. Pošto embrion još ne diše, inkubator nije potrebno posebno ventilirati.

Zbog tamne ljuske, jaja prepelice su vrlo teško prozirna, pa se pri polaganju ne vidi ništa.

Dana 6-7 možete razlikovati oplođeno jaje od lutke. U prvom slučaju jaje već ima potamnjenje, au drugom je prozirno kroz.

10-14 dana - alantois se zatvara, pile počinje da troši kiseonik iz vazduha. Ovo je vrijeme najbržeg razvoja embrija. Otvori za ventilaciju u inkubatoru su potpuno otvoreni. Budući da u ovom trenutku neiskorišćena vlaga iz proteina isparava, vlažnost u samom inkubatoru treba smanjiti na 40-45%. Temperatura se održava na 37,8 C.
14-18 dana - 14. dana jaja, ako su postavljena okomito, polažu se vodoravno. Nema više potrebe za okretanjem. Temperatura pada na 37,4 C, vlažnost se povećava na 75%. Ovo je neophodno da bi se omekšala unutrašnja ljuska školjke. Ako se osuši, pile neće izaći iz jajeta i uginut će.

Inkubacija prepelica traje tačno 16 dana u doslovnom smislu te riječi. Stoga farmeri preporučuju polaganje jaja tako da kada se pilići pojave, budu u blizini. Prepelice se izlegu u serijama, obično u 4 serije. Potrebno je oko 1,5 dana.

Ne pomažete pilićima da izbace jaje. Jao, one od pilića koje ne mogu same izaći nisu održive, i ipak će uginuti za nekoliko dana.

Izvadite piliće za presađivanje u leglo ne više od 1 puta u 3-4 sata. Prepelice se moraju osušiti. Nakon ispuštanja serije, zidovi inkubatora se prskaju kako bi se održala visoka vlažnost.

Tabela težine

Estonske prepelice vrlo brzo dobijaju na težini, ali samo uz pravilnu prehranu. U prosjeku, sljedeće.

Starost, dani Težina, g
7 25–30
15 44–46
21 85–95
trideset 170–180
45 190–210
60 220–240

Treba imati na umu da ženke brže dobijaju na težini i imaju veliku masu.

Prevencija bolesti

Prepelice su aktivne i pokretne ptice. Kod bolesti se njihovo ponašanje značajno mijenja, tako da je prilično jednostavno razlikovati zdravog od bolesnog. Bolesna prepelica prestaje trčati po kavezu, sporo reaguje na buku i gubi apetit. Perje se zaprlja, pahuljice se lijepe.

Ako se pojave takvi znakovi, bolesnu pticu treba odmah smjestiti u poseban kavez. Preporučuje se konsultacija sa veterinarom. Prepelice se razbole prilično rijetko i u većini slučajeva dobro reagiraju na liječenje.

Najčešća bolest kod prepelica je pseudoplaga. Njime se ptica može zaraziti direktnim kontaktom sa bolesnom osobom, kao i putem hrane, vode ili izmeta. Često osoba koja opslužuje ptice može djelovati i kao nosilac virusa.
Još jedna česta bolest je ptičija kolera. Ptice potpuno odbijaju da jedu, ali troše puno vode.
Pullorez - uočeno kod mladih životinja. Uzrokuje ga hipotermija ili pregrijavanje. Nažalost, puloroza dovodi do nepovratnih promjena u tijelu ptice, a pojedinac umire - kao posljedica bolesti, anus se suši i prepelica umire od intoksikacije.

Osim puloroze, antibioticima se prilično lako liječe i druge bolesti ptica.

Neke bolesti su rezultat nepravilnog održavanja. Dakle, kao rezultat hipotermije i zbog propuha, perje može ispasti kod ptica. Neophodno je eliminisati propuh, a hrani dodati vitamine B kako bi se situacija ispravila.

odstrel

Za uzgoj ptica na farmi - dobijanje mesa i jaja, odaberite odgovarajuću rasu. Instance moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve:

čisto perje oko kloake ukazuje na zdravlje ptice;
čisto perje - nabrazdane ptice s ljepljivim paperjem odmah se odbacuju;
odsustvo izraslina na kljunu;
čiste jake šape;
veća pokretljivost i aktivnost, kako kod mladih životinja tako i kod odraslih.

Preporučuje se kupovina što mlađih ptica, jer se lakše prilagođavaju novim uslovima.

klanje

Mesne pasmine prepelica odlikuju se periodima brzog i sporog povećanja težine. Za poslovnog rukovodioca važno je izračunati trenutak kada je ptica dostigla svoju maksimalnu težinu, kako ne bi uzalud hranili prepelice. Preporuke ove vrste zasnovane su na istraživanjima. Na primjer, o informacijama iz anatomskog rezanja trupova, počevši od starosti od 4 sedmice.

Podaci pokazuju da se najintenzivniji rast mišićnog tkiva kod ptica javlja prije 6 sedmica. Tada se rast usporava. U sedmici 7 energija se uglavnom troši na razvoj reproduktivnih organa i stvaranje masnog tkiva.

Kod ženki se organi razvijaju već u 6. sedmici, ali prepelice do ove dobi brže dobijaju na težini.

Ako se ptice uzgajaju za rasplod, onda ih treba odabrati u dobi od 5-6 sedmica. U isto vrijeme treba promijeniti prehranu kako prepelice ne bi dobile višak masnoće.

Za klanje, ptice se uzgajaju još nedelju dana, ali ne duže. U 9. sedmici, s velikim unosom hrane, prepelice još uvijek ne rastu.

Video

Video o estonskim prepelicama i njihovom sadržaju.

zaključci

Estonske i teksaške prepelice su pasmine za meso i jaja. Uz dobru težinu trupa, ptice donose do 300 jaja godišnje.
Ženka u prosjeku teži 200 g, mužjak - 170 g, ali postoje i veće jedinke - do 240 g. Ptičje meso je nešto masnije nego inače i veoma je ukusno.
Estonske prepelice su nepretenciozne, lako ih je uzgajati i za početnike i za iskusne farmere. Ptice su izuzetno održive, iako se boje hladnoće.
Reprodukcija je moguća samo inkubacijom: prepelica nema inkubacijski instinkt. Stopa preživljavanja pilića je 90-98%.
Predstavnicima estonske pasmine potrebna je obilna dobra prehrana. Samo u ovom slučaju je zagarantovano brzo povećanje težine.