Sorte kasnih krastavaca za otvoreno tlo
Sorte krastavca se prema vremenu zrenja dijele na rano sazrevanje, srednje i kasno sazrevanje, iako se posljednje dvije vrste često kombinuju u jednu. Mnogi vrtlari su zainteresirani za pitanje koja će od ove tri vrste biljaka optimalno roditi u otvorenim gredicama i zašto je, općenito, potrebno saditi kasne sorte? Lakše je sletjeti ranih krastavaca i uživajte u svježem povrću prije bilo koga drugog. Ovo su pitanja na koja ćemo danas pokušati odgovoriti.
Zašto vam je potrebna kasna sorta
Prije nego što razmotrimo kasne popularne sorte krastavaca za otvoreno tlo, otkrijmo svrhu takvog povrća. Prilikom kupovine sjemena, mnogi hobisti prije svega gledaju šarenu etiketu s reklamnim natpisom dostojanstva sorte, na primjer, "Super rano" ili "Super rano". Da li je moguće odabrati sjeme po ovom principu i zašto su potrebni ovi kasni krastavci?
Vjerovatno je lakše posaditi ranu sortu u bašti i nakon otprilike 35 dana već uživati u svježem povrću. Zašto onda čekati mjesec i po-dva dok kasni krastavci ne sazriju? Stručnjak ili bilo koji iskusni vrtlar će bez oklijevanja odgovoriti da je tajna u konačnom rezultatu.
Posebnost kasnih sorti
Da bismo razumjeli zašto su kasni plodovi potrebni, okrenimo se botanici i ukratko razmotrimo periode razvoja krastavca. Na početku rasta prije pojave prvog jajnika, biljka izgrađuje korijenski sistem. Iako korijenje nije tako veliko, ipak raste. Kada počne faza cvjetanja i plodonošenja, rast korijena se usporava, a zelena stabljika počinje brzo rasti.
Sada da vidimo šta se dešava sa ranim sortama krastavaca u bašti. Činjenica je da što je korijen biljke razvijeniji, to više prima hranjivih tvari iz tla. Korijenski sistem biljke rane sorte sazrijeva za oko mjesec dana. Naravno, nekoliko je puta manji od korijenskog sistema kasne sorte za otvoreno tlo, koji se razvija do 50 dana. Biljka sa manjim korijenskim sistemom će donijeti plod na minimum ili će dati više plodova odjednom u kratkom vremenu i uginuti.
Iz ovoga možemo zaključiti da biljka rane sorte, nakon što je završila plodonošenje za nekoliko sedmica, počinje žutjeti, nakon čega se suši. Prihranjivanje dušičnim gnojivima može malo produžiti životni vijek stabljike zelenog krastavca, ali to neće donijeti veliku dobit.
Ako uzmete kasne sorte za otvoreno tlo, tada će sa snažnim korijenskim sistemom dugo vremena u vrtu donositi plodove, oduševljavajući vlasnike plodovima cijelo ljeto prije početka hladnog vremena.
Izvlačenje zaključaka
Prilikom sadnje vikendica s krastavcima za vlastitu potrošnju, potrebno je dati prednost sjemenu ne sa šarenim reklamnim pakiranjem, već ih odabrati prema periodu zrenja. Rane sorte mogu se zasaditi sa nekoliko grmova za prve svježe salate, a kasno sazrelo voće će se koristiti za konzerviranje.
Krastavci su među povrćem koje se najviše konzumira, pa su traženi tokom cijele godine. U nedostatku staklenika, samo kasne sorte za otvoreno tlo omogućit će vam dugo vremena da dobijete svježe voće. Osim toga, takvi su krastavci vrlo prikladni za konzerviranje, kiseljenje u bačvama i kiseljenje. U prisustvu zamrzivača, vlasnici uspijevaju zamrznuti plodove kasne sorte za kuhanje za novogodišnje praznike.
Selekcija sorte grananjem
Prilikom odabira sjemenskog materijala za kasne krastavce za otvoreno tlo, prikladnije su biljke s jakim tkanjem. Što se aktivnije formira njihova stabljika, to će biti bolja žetva. Primjer za otvoreno tlo mogu biti sorte "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" i "Maryina Roshcha F1". Posebnost ovih kasnih sorti je obilno plodonošenje prije početka prvog mraza. Biljke ne trebaju rešetke. Jednostavno će se kretati po tlu, glavno je da im se obezbijedi dovoljno prostora. Prednost plodova svake sorte je odsustvo gorčine.
Ukratko o pravilima sadnje kasnih sorti
Krastavac je biljka koja voli toplotu i pri sadnji sadnica može malo povrijediti. Prije svega, to je zbog promjene temperature tla.
Sadnice su rasle na toplom mjestu, a sadnjom na otvorenom tlu, čak i ako je vani već toplo, korijenski sistem ulazi u hladno okruženje. Ovdje je važno smanjiti količinu zalijevanja, jer se povećava rizik od razvoja gljivičnih gljivica koje utječu na korijen. Pri prvom otkrivanju truleži klice se mogu spasiti svježim ili kiselim mlijekom.
Sadnice kasnih krastavaca treba zalijevati rano ujutro samo ispod korijena. To će smanjiti količinu kondenzacije koja uzrokuje gljivična oboljenja gljivica. Loše je ako voda za vrijeme navodnjavanja dospije na lišće biljke, a potrebno je i na vrijeme ukloniti staro i otpalo lišće. Takva jednostavna pravila pomoći će spriječiti razvoj patogenih gljivica.
U ovom videu možete vidjeti eksperiment sa sadnjom krastavaca u julu:
Upoznajemo se sa kasnim sortama krastavaca
Konačno, vrijeme je da upoznamo i kasne sorte krastavaca namijenjene uzgoju na otvorenom. Postoji veliki broj njih, međutim, razmotrit ćemo najpopularnije sorte među običnim ljetnim stanovnicima.
Phoenix
Biljka je svojstvena formiranju velikog broja ženskih cvjetova, ali za dobro oprašivanje potrebno je učešće pčela. Snažno razgranata biljka, koja daje obilnu žetvu, namijenjena je za otvoreno tlo, ali može rasti pod filmom. Prvi plodovi se uklanjaju otprilike 64 dana nakon sadnje rasada u zemlju ili klijanja sjemena. Raznolikost je drugačija dugo plodonosenje prije mraza. Hrskavi plodovi dužine do 16 cm i težine 220 g ne akumuliraju gorčinu. Krastavac je dobar za kiseljenje i kuvanje.
Pobjednik
Biljka sa dugo razvijenim trepavicama podnosi sušu, hladnoću i rijetko je izložena gljivičnim bolestima. Dugo plodonošenje se nastavlja do prvog mraza. Plodovi cilindričnog oblika prekriveni su velikim bubuljicama žućkaste nijanse. Krastavac je poznat po svojim kiselosti.
Solarno
Ova sorta više pripada krastavcima srednjeg sazrevanja, iako je potrebno sačekati najmanje 50 dana pre plodonošenja. Nakon što ga posadi u otvorenom vrtu kao kasni krastavac, baštovan neće izgubiti.
Biljka razvija veliki broj dugih bočnih trepavica i pastoraka, što je optimalno za uzgoj u velikim vrtovima. Stabljika je prekrivena cvjetovima oba tipa, što zahtijeva oprašivanje pčelama. Povrće se odlikuje rijetkim rasporedom tuberkula na kori i prisustvom svijetlozelenih pruga. Težina odraslog fetusa dužine 12 cm je 138 g. Krastavac je najbolji za konzerviranje.
Brownie F1
Povrće se odnosi na kasnozrele hibride. Snažna biljka tkanja dobro daje plodove na otvorenom polju iu stakleniku, otporna na mnoge bolesti. Hibrid ima odličan ukus bez gorčine. Optimalno je Zelenets pogodan za soljenje.
Plodovanje se nastavlja cijelo ljeto do kraja jeseni. Zeleni plod do 9 cm dug sa malim bubuljicama prekrivenim bijelim bodljama.
Kinesko penjanje
Kasnooprašiva sorta, ovisno o njezi, može donijeti prve plodove 55-70 dana nakon sadnje. Biljka s dugim trepavicama i srednjim grananjem idealna je za otvoreno tlo. Plodovi dužine 12 cm dobijaju težinu od 130 g.
Dostojanstvo sorte izražava se dobrom tolerancijom na niske temperature i zaštitnim imunitetom od uobičajenih bolesti. Povrće ima tržišni izgled i dobro je za kiseljenje.
Nezhinsky
Kasna sorta može rasti na otvorenom polju i ispod filma. Biljka s dugim trepavicama dominira ženskom vrstom cvijeća, ali zahtijeva učešće pčela za oprašivanje. Tamnozeleno povrće dužine 11 cm ima težinu od 100 g. Kora je prekrivena velikim tuberkulama s tamnim trnovima.
Povrće je poznato po svom ukusnom ukusu, optimalno je za kiseljenje i nema osobinu nakupljanja gorčine.
Crunch F1
Kasni hibrid savršeno se ukorijenjuje na otvorenom tlu i ispod filma.
Snažna biljka otporna na mnoge bolesti. Dugo plodonošenje se nastavlja do jeseni.
Jarkozeleni plodovi dužine 10 cm teže oko 80 g. Sočno meso bez gorčine s karakterističnim hrskanjem određuje popularnost povrća za konzerviranje.
Kasni hibridi za očuvanje
Kasni hibridi koji rastu na otvorenom i namijenjeni za soljenje imaju razlike u ćelijskoj strukturi i morfologiji. Glavni znak svrhe voća za očuvanje je rub jajnika. Kod odraslog fetusa ove bezopasne dlake se pretvaraju u šiljke.
Tamne su i svijetle, štoviše, nalaze se i na tuberkulama kore i ravnomjerno po njegovoj površini. Za biljku bubuljice služe kao regulator isparavanja vlage, a tokom čuvanja slana voda kroz njih prodire u plod.
Plodovi s crnim šiljcima na velikim tuberkulama optimalni su za očuvanje. Do stjecanja takve tamne boje dolazi zbog isparavanja vlage zajedno s pigmentom. Pokazatelj krckanja pulpe ovisi o strukturi stanica, koje u odraslom fetusu ne rastu, već se rastežu. Takve karakteristike imaju hibridi "Mama`s Pet F1", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Athlete F1" i mnogi drugi.
Izbor određene kasne sorte za otvoreni vrt direktno ovisi o preferencijama vlasnika i namjeni povrća, bilo da se radi o konzervaciji, prodaji ili jednostavno sirovoj potrošnji.
