Pravilna njega grožđa u jesen
Grožđe kao kultura poznato je više od hiljadu godina, naziv dolazi od latinske riječi "vitilis" i znači "penjanje". Ova biljka je dugovječna: čak i bez posebne njege u prirodnim uslovima, zdravi grmovi mogu živjeti i do 150 godina! Ali od 1963. filoksera grožđa, štetočina koja se hrani korijenjem biljke, u Evropu je donijeta iz Amerike iz Amerike. Kasnije u članku ćemo naučiti kako se brinuti za vinograd u jesen. Šta raditi u oktobru i kako obaviti zimsko zalivanje i rezidbu.
Glavne aktivnosti njege u septembru i oktobru
Moderne sorte, od kojih se većina dobiva uzgojem, otporan na mnoge bolesti i prilagođen različitim klimatskim uslovima i regijama. Ali da biste svake godine dobili stabilne, visoke prinose, povećali imunitet grožđa, zadržali veličinu bobica i sve njihove kvalitete, rad na pripremi drveća za zimu:
- fazno orezivanje vinove loze;
- obilno zalijevanje;
- prihrana;
- tretman protiv štetočina i bolesti;
- katirovka korijen grožđa;
- pokrivanje biljaka zimi.
Razmotrimo detaljnije koja je svaka od ovih radnji, njihove prednosti za biljku.
Pravila zimske rezidbe grožđa u jesen
Ovo je neophodan događaj koji ima vrlo povoljan učinak na razvoj biljke:
- grmovi se podmlađuju svake godine, berba se značajno povećava, a bobice su mnogo veće od onih u nerezanom grožđu;
- sazrijevanje usjeva dolazi brže za oko 10 dana;
- olakšava njegu grmlja i njihovu obradu.
Preporučuje se orezivanje grmlja u dvije faze: sredinom septembra i u oktobru nakon posljednje berbe. Naravno, ovi datumi su okvirni, jer je potrebno uzeti u obzir regiju i klimatske uslove.
Prva preliminarna rezidba se obavlja u septembru. Grmlje bez suvih, bolesnih grana, koje se moraju spaliti kako bi se spriječilo širenje bolesti. Uklonite 10-15% rasta izdanaka izraslih na glavnim deblima (rukavima) iznad gornje žice (60 cm).
Glavna rezidba se obavlja ne ranije od 2-3 sedmice nakon što lišće opadne s grmlja. Ovo vrijeme je potrebno da loza završi aktivnu fazu fotosinteze i prelazak biljke u stanje mirovanja. Ako prerano odrežete grane, grm neće imati vremena da se opskrbi potrebnom količinom hranjivih tvari za zimovanje i naknadno plodonošenje.
Bliže korijenu, na mjestu grananja, godišnje se formira zamjenski čvor: dio rasta se ostavlja, plodni dio se uklanja ove godine. Najjače mlade loze siječemo bliže korijenu na sljedeći način:
- izdanak sa vanjske strane rukava se odsiječe, ostavljajući na njemu 3 pupa;
- 1-2 izdanka iznutra se ostavljaju ispod strelice ploda i odrežu, ostavljajući broj očiju jednak promjeru vinove loze + 1-2 pupa (npr. ako je promjer 6 mm, ostavite 7 očiju).
Ako sorta proizvodi ne baš velike, teške grozdove (do 500 g), tada možete ostaviti još 2-3 pupa.
Zalivanje prošle jeseni
Nakon berbe, grožđe se po potrebi zalijeva kako se biljka ne bi osušila. Ako je vrijeme vlažno, kišovito, tada nije potrebno zalijevati grmlje, s izuzetkom jednog obilnog zalijevanja prije zime.
Ako tkiva vinove loze nisu dovoljno zasićena vlagom, zimi se mogu smrznuti. Ispod svakog grma mora se dodati najmanje 50 litara vode!
Najprikladniji način je ukopavanje cijevi tijekom sadnje grožđa kako bi se biljka uz njihovu pomoć snabdijevala potrebnom vlagom i tekućim gnojivima. Ali ako to niste učinili unaprijed, trebate napraviti male rupe ili žljebove oko grma kako se voda ne bi širila i korijen bio zasićen vlagom što je više moguće. Nakon toga, tlo se mora olabaviti, zasititi kisikom. Ove aktivnosti će pomoći biljci da prezimi.
Grožđe koje se uzgaja na laganim pjeskovitim tlima treba zalijevati često, ali ne obilno, a na teškim glinenim tlima - rijetko i obilno.
Vrijeme prihrane za vinograd
Plodarstvo, naravno, oduzima mnogo vitalnosti biljkama, stoga se prilikom pripreme grožđa za zimu preporučuje jesenja prihrana. Ovo će garantovati dobru žetvu sledeće godine. Biće dovoljno da se ispod svakog grma doda malo vodenog rastvora kalijevih i fosfornih đubriva: kalijum hrani koren grožđa, a fosfor jača imuni sistem.
Nakon zalijevanja i đubrenja tlo se mora olabaviti. Organska tečna đubriva ne treba primenjivati, najbolje je tlo oko debla grožđa zimi malčirati trulim stajnjakom pomešanim sa drvenim pepelom.
Iskusni uzgajivači preporučuju hranjenje grožđa gnojivima jednom u 3 godine. Ako je grm bio dobro oplođen prilikom sadnje, onda ga ne treba gnojiti najmanje 4 godine.
Kako pravilno prskati useve
Odmah nakon berbe zadnje berbe, potrebno je započeti preradu grožđa hemijskim rastvorima. Ne treba odlagati s tim, jer štetočine i bolesti mogu u vrlo kratkom vremenu uzrokovati ozbiljna oštećenja vinove loze. Preradu ranih sorti treba obaviti bez čekanja na kraj berbe grožđa kasnijih sorti. Pravilno prskanje se vrši po mirnom, suvom vremenu, kada se ni ne očekuje kiša.
Tretman bakrenim i željeznim sulfatom prepoznat je kao najefikasniji. Ako na grožđu nema tragova gljivične infekcije, prskanje se može podijeliti: u jesen tretirati bakrenim sulfatom (100 g praha otopiti u pola litre tople vode, a zatim otopinu dodati u 10 litara hladnom vode i prskati iz boce sa raspršivačem), a u rano proleće, pre pucanja pupoljaka, tretirati gvozdenim sulfatom.
ZhK se vrlo efikasno bori protiv svih vrsta gljivičnih bolesti i zasićuje biljku svim potrebnim elementima u tragovima. Tako loza istovremeno dobija zaštitu i folijarnu prihranu. Za rastvor je potrebno rastvoriti 300 g željeznog sulfata u 10 litara vode i obilno poprskati vinovu lozu i zemlju oko debla.
Ako se u jesen pronađu tragovi oštećenja grmlja gljivičnim infekcijama, istovremeno se provode tretmani bakrenim i željeznim sulfatom.
Postoji još jedna opcija koju stručnjaci preporučuju: jesenja obrada lišća provodi se soda-fiziološkom otopinom - za 10 litara vode 5 žlica soli + 5 žlica sode. Potrebno je prskati 3-4 puta u početku - sredinom oktobra, vrlo pažljivo obrađujući svaki list, vinovu lozu i zemlju oko biljke. U tom slučaju, obrada bakrenim i/ili željeznim sulfatom može se obaviti neposredno prije zaklona vinove loze za zimu.
Šta je i zašto vam je potrebna katarakta?
Rezanje korijena grožđa je uklanjanje sitnog korijena koji se nalazi na dubini do 20-25 cm od površine, takvo korijenje se naziva i korijenje rose. Budući da se nalaze blizu površine zemlje, uzimaju vlagu i ishranu iz površinskog sloja. Uz dugo odsustvo zalijevanja i padavina, korijeni rose mogu se osušiti.
Zimi, čak i uz slabe mrazeve, kada se tlo zamrzne najmanje do t -5O, postoji opasnost od smrzavanja. Osim toga, korijenje rose je najosjetljivije na infekciju filokserom (vrlo male lisne uši koje žive i hrane se korijenjem).
Da bi se izbjegle sve ove nevolje, provodi se katarakta: uklanjaju se mali korijeni i to doprinosi razvoju i produbljivanju korijena pete (duboko). Ali ovaj proces je prilično naporan i opasan za grožđe, tako da morate pažljivo rezati korijenje. Ukorjenjivanje mladih biljaka vrši se 2 puta godišnje - u junu i avgustu. Ako grm nije mlad, osim malih korijena rose, može biti i prilično zadebljan. Njihovo obrezivanje treba raditi s krajnjim oprezom i postepeno - tokom 2-3 godine.
tehnologija: tlo oko debla se kopa do željene dubine. Oštrom rezilom odrežite korijenje bez ostavljanja čvorova. Sekcije se mogu dezinfikovati sa 3% bakar sulfata ili 1% rastvora borne kiseline, osušiti i ponovo prekriti zemljom.
Kako se ovaj postupak ne bi ponavljao svake godine, izrezani dio se omotava filmom u 2-3 sloja (slabo, s marginom od 3-5 cm), ili plastičnim valovitim crijevom prerezanim uzduž, vezanim prirodnim špagom i samo zatim prekriven zemljom.
Katarka je opravdana i relevantna, uglavnom za industrijske plantaže, velike farmske plantaže, gdje je nemoguće zaliti biljke i skloniti ih za zimu.
Za takve zasade vrlo je važno da grožđe ima razvijen, dubok korijen. Nije potrebno provoditi ovaj događaj na privatnim parcelama, jer je moguće pravovremeno hranjenje, zalijevanje i sklonište grmlja za zimu.
Sklonište i priprema mlade loze za zimu
Nakon berbe, grmovi grožđa se prekrivaju za zimu, posebno ako u okolini ima malo snijega. Da biste to učinili, loza se uklanja s nosača, grane su labavo vezane i položene na tlo. Lozu je najbolje pokriti granama smreke - granama borova i jele. Takvo sklonište pruža dobru cirkulaciju zraka, zadržava snježni pokrivač - stvara idealne uslove za zimovanje.
Odozgo se može prekriti filmom, ostavljajući praznine za cirkulaciju.
Sve ove aktivnosti neophodne su za zaštitu kulture grožđa, za dugo i obilnije plodove. Bilo da se nalazite na Krimu, Krasnodaru ili bilo kojoj drugoj regiji pogodnoj za uzgoj grožđa. Iako vinova loza nije baš ćudljiva, ali dobra njega doprinosi stabilnim prinosima dugi niz godina - uostalom, grožđe može rasti i donositi plodove više od 100 godina!
