Jabuka cimet prugasta (Korichnevka, smeđa)

Cinnamon Striped je jedna od najstarijih sorti stabala jabuke, dobijena prirodnom selekcijom prije oko 200 godina. Po prvi put, kultura je opisana u zbirci preporuka za vrtlare, koju je 1810. napisao V. A. Levshin. Latinski naziv sorte je Malus, međutim, imena kao što su cimet, smeđa, smeđa su nadaleko poznata. U protekla dva stoljeća vrsta se nije promijenila, ali je na njenoj osnovi dobiveno više od 15 novih kultura. Prema državnom registru, sorta Korichnevka pogodna je za uzgoj u sljedećim regijama: Sjeverni, Sjeverozapadni, Volga-Vjatski, Srednja Volga i Central Černozemni.

Karakteristike sorte

Ugodan okus cimeta uočen u zrelim plodovima, otpornost na klimatske uvjete i dobri pokazatelji lakoće berbe - to su glavne prednosti usjeva. Između ostalog, treba detaljno razmotriti vanjske karakteristike sorte, kao i shvatiti kako se odvijaju glavni procesi njegove životne aktivnosti.

Cimet prugasti se smatra jednim od najproduktivnijih i najprofitabilnijih za uzgoj, zahvaljujući čemu je stekao popularnost širom svijeta.

Sorte oprašivača

Za uspješno unakrsno oprašivanje nije potrebno saditi stabla jabuke u blizini, sasvim je prihvatljivo postavljanje u radijusu od 70-80 metara jedno od drugog. Općenito je prihvaćeno da su najbolje sorte oprašivanja za prugasti cimet Antonovka, Spartan, Malinovka, Grushovka Moskovskaya. S takvim križanjem, produktivnost se značajno povećava, a okus voća ostaje nepromijenjen. Međutim, mnogi vrtlari tvrde da je glavni kriterij za oprašivanje biljaka jednokratno cvjetanje i blisko sazrijevanje u smislu zrenja, pa se mogu koristiti i sorte Mantet, Royalty i Currency.

visina stabla

Visina debla i obim krošnje zavise od podloge na koju je biljka cijepljena. U svakom slučaju, smeđa ima širok raspon grana, koje nisu gusto prekrivene šiljastim tamnozelenim listovima. Na polupatuljastoj podlozi (upravo ove sadnice se najčešće mogu tražiti na prodaju), drvo raste do visine od 4-5 metara s rasponom krune od 4 metra. Stabla jabuke na punoj dva, koja se mogu naći prilično rijetko, dostižu značajnu visinu od 5-6 metara i prečnik od 5 metara. Sadnice rastu brzo, posebno u prvih 1-1,5 godina života. Kruna je pravilnog zaobljenog oblika.

Većina listova koncentrirana je na krajevima grana, tako da cijela krošnja prima potrebnu količinu svjetlosti i dobro je ventilirana.

Prečnik cevi

Drvo ima srednje debelo deblo koje karakteriše:

rast u prvim godinama je isključivo naviše, debljina se dobija tek sa 7-10 godina starosti;
maksimalni prečnik - 18-23 cm;
krhka i labava struktura drveta, lomljivost.

Životni vijek

Ovisi o kvaliteti njege i načinu dobivanja sadnica:

na patuljastom potomku - 30-35 godina;
na polu-patuljastim - 35-38 godina;
na odraslim i sjemenskim - do 50-60 godina.

veličina ploda

Zreli plodovi prugaste jabuke sa cimetom okarakteriziraju se po veličini kao srednje krupni. U prvim godinama plodonošenja, jabuke rastu prilično male - samo 60-70 grama. S godinama se povećava veličina plodova, kao i njihov broj. Uz pravilnu njegu iu povoljnim vremenskim uslovima, težina jedne jabuke varira od 100 do 140 grama. Zbog tako malih veličina, plodovi su u stanju da se dugo ne mrve, iako se većina nalazi na samim krajevima tankih plodonosnih grana. Kako zatvoriti udubljenje na stablu jabuke pročitajte ovdje.

zimska otpornost

Sposobnost izdržavanja čak i mraznih zima omogućava vam da uzgajate prugasti cimet na ogromnim područjima, u većini regija naše zemlje. Zimska otpornost Korichnevka je neverovatna - drvo lako podnosi hladnoće do -37 stepeni Celzijusa. Ova karakteristika značajno smanjuje vrijeme buđenja generativnih pupoljaka, što vam omogućava da prikupite prve usjeve mnogo ranije. Kultura se ne boji povratnih proljetnih mrazeva, koji obično pogađaju većinu zasada.

Istorijska činjenica - stabla jabuke pasmine Korichnevka nepokolebljivo su preživjela mrazne zime 1978-1979, kada je minimalna temperatura pala na -42 stepena.

Karakteristike korijenskog sistema

Korijen cimetovog prugastog je korijen sa snažnim glavnim korijenom usmjerenim duboko u tlo. Adventivni korijeni djelimično orvnjeveni, prostiru se u svim smjerovima do radijusa od oko 2-3 metra. Za potpuni razvoj rizoma, biljkama su potrebna plodna rastresita černozemna tla umjerene vlage. Pod uslovom da se stablima jabuke obezbedi stalno obilno zalivanje, prihvatljivo je sletanje na peščar. Korijenje se čvrsto drži za tlo, zbog čega je nemoguće saditi drveće na mjestima gdje su podzemne vode preblizu površini.

Dijagram: Vrste korijenskih sistema.

prinos

Ova sorta ima nisku plodnost. Prvi usjevi uz besprijekornu njegu mogu se ubrati tek u dobi od 7-10 godina. Do starosti od 15-20 godina, prinosi stabala su vrlo mali, svega 50-70 kg po biljci. Odrasla stabla jabuke donose oko 150 kg jabuka po sezoni. Poređenja radi, najpopularnija sorta Antonovka daje više od 2 centna ploda godišnje. Maksimalna produktivnost se može postići samo uz stalnu njegu koja zadovoljava zahtjeve sorte i povoljnih vremenskih uslova. O sadnji i njezi ruske ljepote kruške pročitajte ovdje.

Ciklično plodonošenje

Plodnost prugaste jabuke sa cimetom karakteriziraju sljedeće karakteristike:

počinje kasno, u dobi od 6-8 godina;
donosi usev godišnje do starosti od 15-20 godina;
po dostizanju određene starosti može se uočiti periodičnost, godina prinosa se smenjuje sa godinom odmora.

samoplodnost

Jabuka Korichnevka:

samooplodna;
treba oprašivanje drugim sortama;
donosi maksimalni prinos kada se unakrsno oprašuje sa ranim ljetnim sortama.

otpornost na bolesti

Cimet prugasti ima slab imunitet. Najčešće, drvo pati od:

krasta;
pepelnica i peronospora;
citosporoza;
karcinom korijena.

Da izbjegne ovakve nesreće

voćni ukus

Karakteristike ukusa prugastih jabuka sa cimetom su njegova glavna prednost. Prosječna ocjena okusa voća po sistemu od pet bodova je 4,75 bodova. Plodovi su veoma slatki i sočni, meso je zrnato i nema tendenciju da postane pamučno. Posebnost takvog voća je nenametljiva aroma cimeta koja dolazi iz tanke meke kore. Browning ima širok spektar primjena. Umjereno slatko voće koje nema trunke kiselosti odlično je za pravljenje sokova, džemova i berbu sušenog voća.

Sadnja, uzgoj i njega

Očigledno, produktivnost sorti ovisi o njezi biljaka. Počevši od kupovine sadnice, važno je pridržavati se niza specifičnih pravila za sadnju i daljnji uzgoj stabala jabuke. Ako vjerujete u recenzije iskusnih vrtlara, prugasti cimet je nepretenciozan i ne zahtijeva posebnu pažnju. Međutim, razmislite kako ih pravilno saditi i brinuti se za njih kako biste dobili maksimalan prinos.

Slijetanje

Tehnika sadnje se ne razlikuje mnogo od ostalih sorti jabuka. Za početak odaberite prostrano mjesto s dobrim osvjetljenjem, koje vjetar duva sa svih strana. S obzirom na veličinu odraslog stabla, imajte na umu da mu treba puno prostora (iz tog razloga se kolačići ne sade na malim površinama). Poželjno je da mjesto slijetanja bude na blagom brdu.

Važan je sastav tla, po mogućnosti crna zemlja ili, u ekstremnim slučajevima, pješčenjak. U ilovači se stablo jabuke slabo ukorijeni.

Tajming

Zbog visoke zimske otpornosti, prugasti cimet se može saditi i u proleće i u jesen. Ako radije obavljate ovaj posao u proljeće, onda se fokusirajte na vremenske prilike i uslove tla. Tlo bi se trebalo zagrijati za najmanje 0,5 metara. Procedura obično pada u aprilu, ali najkasnije od 8. do 10. maja. Ne biste se trebali bojati povratka mraza i odgoditi sadnju, pupoljci ove sorte ostaju održivi čak i na niskim temperaturama. O karakteristikama sorte kruške Just Maria će reći na ovom linku.

U jesen se stabla jabuke sade odmah nakon opadanja listova. Ovdje je glavna stvar čuvati se jakih mrazeva i završiti posao prije početka prvog stabilnog hladnog vremena. Za centralne i sjeverne regije slijetanje se vrši u septembru najkasnije do 20. U toplim krajevima zemlje dozvoljeno je održavanje ovih događaja do sredine oktobra.

Tehnologija i poljoprivredna tehnologija

Za dobar opstanak sadnica potrebno je unaprijed pripremiti odgovarajući supstrat. Najprikladnija je mješavina od 4 kg konjske pumpe i 3 litre humusa (na bazi 1 stabla) koja se jednostavno ubacuje u iskopane rupe. Ove komponente ne samo da daju pravu količinu organske tvari, već i dugo zagrijavaju korijenje.

Prilikom sletanja pridržavajte se sljedećih pravila:

iskopava se rupa u skladu s dužinom glavnog korijena (za sve sadnice ove karakteristike se razlikuju), a njen promjer ovisi o obilju adventivnih korijena;
pripremljeni supstrat se ulijeva na dno rupe, ako je potrebno, ako je mjesto povremeno poplavljeno, postavlja se drenaža. Ove komponente trebale bi formirati mali nasip na dnu rupe, na koji se postavlja drvo;
nemojte produbljivati korijenski vrat, trebao bi biti na nivou od 5-7 cm iznad tla;
gornji dio tla ne trombozira, mora ostati mekan i labav, propuštati zrak;
gornji slojevi tla polažu se oko sadnice u malom brežuljku, koji se kasnije taloži i sigurno fiksira biljku u tlu;
Dobro zalijte biljku odmah nakon sadnje, to će joj pomoći da se prilagodi na novom mjestu. Jednom stablu jabuke potrebno je najmanje 12 litara vode.

Šta je najbolje uzgajati

Za privatne farme prikladnije su biljke dobivene na potpuno odraslom ili sjemenskom cijepljenju. U industrijskim razmjerima razumnije je koristiti sadnice na patuljku. Također obratite pažnju na podvrste sorte, one imaju posebnost i razlikuju se od prugastih cimeta:

cimet nov, lošije podnosi hladnoću, ali donosi veće jabuke sredinom jeseni;
ananas, daje sočnije i krupnije plodove, potrebna mu je pažljivija njega;
zadimljen, razlikuje se samo po izgledu usjeva.

Udaljenost između stabala

Odrasla stabla jabuke sorte cimet prugasta imaju razgranati korijenski sistem i široku raširenu krošnju. Biljke ne bi trebale ometati jedna drugu, zasjenjivati ili ometati stalnu cirkulaciju zraka. Stoga je potrebno postaviti sadnice tako da u radijusu od 4-5 metara oko biljke nema drugih zasada. Ako je stablo jabuke cijepljeno na punokrvno drvo u dva, onda se još jedno stablo može postaviti ne bliže od 7 metara od njega. Inače, stablo jabuke može biti pored drugih vrsta voćaka, to neće štetiti ukusu voća i ukupnom prinosu stabala.

Care

Tijekom cijelog vijeka stabla treba mu njegu, inače će se prinos smanjivati iz godine u godinu. Da bi biljka dobila pravu količinu hranjivih tvari, minerala i vlage, potrebno je organizirati stalno sistematsko zalijevanje i pravovremeno gnojiti. Osim toga, drvetu treba pomoći u formiranju zdrave krošnje.

prihrana

Za skladan razvoj i plodonošenje, prihranjivanje se primjenjuje svake godine, svakog proljeća. Prednost treba dati organskim suplementima. Prikladna je mješavina humusa i konjskog humusa, posipana u količini od 10 kg po 1 kvadratnom metru. Urea (do 0,5 kg), nitroamofoska ili amonijum nitrat (ne više od 40 g) koriste se kao mineralni zavoji. Ako tla u vašem području nisu bogata hranjivim tvarima, postupak treba provesti u jesen. prije zime, ne možete napraviti mineralne komponente koje sadrže dušik. Koristite složena gnojiva prema uputama.

sazrevanje voća

Od početka vegetacije, a posebno tokom rasta i zrenja plodova, potrebno je osigurati dovoljno zalijevanje. Smeđa voda se retko zaliva i sa dosta tečnosti. Voda se nanosi jednom sedmično, ujutro i uveče. Na svakom prijemu, 8-10 kanti vode se izlije na 1 drvo. U sušnim sezonama treba češće zalijevati, pazite da je tlo uvijek vlažno. Takođe je potrebno obezbijediti dodatne oslonce za plodonosne grane.

Sredinom ljeta, za poticanje plodonošenja, zalijevajte stabla odvarima ili infuzijama bilja.

skladište voća

Plodovi prugastog cimeta čuvaju se prilično dugo, oko 1,5-2 mjeseca. Ovaj rok se može produžiti do 3 mjeseca, ako su ispunjeni svi potrebni uslovi. Prije skladištenja uroda, odaberite sve oštećene, trule ili deformirane jabuke. Zatim stavite voće u drvene kutije ili plastične korpe tako da se plodovi ne dodiruju. Ovaj materijal će reći o sorti kruške Memory Zhegalova.

Prostorije za berbu treba da budu hladne, sa srednjom vlažnošću i dobrom ventilacijom. Izbjegavajte sunčevu svjetlost.

Podmlađivanje

Pomlađivanje je neophodno za sve vrste stabala jabuke. Braun je ovaj postupak potreban u dobi od 15-17 godina, kada je plodnost značajno smanjena. Zahvat je najbolje raditi u jesen, postepeno tokom 3-4 godine. Svaki put se ne posiječe više od četvrtine svih izdanaka. Da bi drvo dalo nove plodove, potrebno je posjeći stare sušeće izdanke. Rez se pravi "na prsten" tako da ne ostane čvor.

Undercuts

Sanitarna rezidba se obavlja svake jeseni. Tokom ovog postupka uklanjaju se oštećene ili insektima zaražene grane, a skraćuju se i glavni plodovi. Također je potrebno odrezati sve izdanke koji odstupaju od glavne linije rasta, odnosno spuštaju se prema dolje.

Kako posjekotine ne bi postale izvor infekcije, sve linije posjekotina se tretiraju vrtnom smolom.

Formativno obrezivanje se provodi u prvih 5-7 godina života stabla jabuke. Prvo, naviknuta sadnica se skraćuje za trećinu svoje dužine. Zatim se svake godine glavni plod i glavna stabljika odrežu na 20-30 cm. Također, kako bi se spriječilo zadebljanje krošnje, izrezuju se brojne tanke grane i svi vrhovi. Saznajte više o karakteristikama uzgoja porodičnog luka u ovom članku.

Slika: Tehnika formiranja krošnje stabla jabuke.

Kojim regijama je sorta prilagođenija?

Zbog svoje izuzetne zimske otpornosti, koričnevka se može uzgajati u mnogim regijama naše zemlje. Prema državnom registru, uzgoj je dozvoljen u regijama Sjeverne, Sjeverozapadne, Centralne, Centralne Crne Zemlje i Srednje Volge. Cimet se uzgaja i na Sjevernom Kavkazu i Volgo-Vjatki, u Ukrajini i Bjelorusiji. Unatoč otpornosti na mraz, stablo jabuke ne može rasti na Uralu ili u Sibiru.

Video

Video o raznolikosti stabala jabuke Cimet prugasta.

zaključci

Cimet prugasti se odlikuje neverovatnom zimskom otpornošću i odličnim ukusom voća.
Nedostatak sorte može se pripisati slabom imunitetu, niskim prinosima.
Korichnevka je samooplodna i potrebne su joj sorte za oprašivanje (Malinovka, Spartan), ali jabuke ove vrste savršeno se čuvaju i transportuju.
Postoji nekoliko podvrsta prugastih stabala jabuke cimeta, koje se razlikuju po ukusu voća i zahtjevima za njegu.