Sante potatoes
Krompir zauzima značajno mjesto u ljudskoj ishrani. Stoga jedva da postoji baštenska parcela bez mjesta za njegovu sadnju. Od krompira se priprema veliki broj ukusnih i omiljenih jela. Ruski vrtlari smatraju da je sadnja krompira obavezna za sebe i izdvajaju značajne površine za uzgoj.
Prava sorta je ključ dobre žetve. Obilje sorti omogućava odabir kulture sa željenim karakteristikama i svojstvima ukusa. Sortu Sante nabavili su holandski uzgajivači, početkom 90-ih uvrštena je u državni registar Rusije. Od tada ga uspješno uzgajaju domaći vrtlari i uživa zasluženu popularnost.
Opis sorte
Sorta Sante - srednje rano, od sadnje do berbe prođe 80 - 90 dana. Produktivnost zavisi od plodnosti zemljišta, vremenskih uslova i mesta gde sorta raste. Ipak, pokazatelji prinosa su prilično visoki: od 275 do 500 centi po hektaru. Iskusni vrtlari daju pozitivan opis sorte krompira Sante, potvrđujući to recenzijama i fotografijama.
- Grm je mali, kompaktan, srednje visine;
- Biljka ne stvara obilnu zelenu masu;
- Korijenov sistem je dobro razvijen, što doprinosi obilnoj gomolji. Jedan grm daje do 20 krompira;
- Gomolji su okrugli ili ovalno zaobljeni-
![]()
- Težina svakog doseže 150 g;
- Gomolji su iste veličine;
- Kora je žućkasta, tanka, ali gusta, čuva gomolje od oštećenja. Krompir se dobro transportuje i ima tržišni izgled koji je privlačan kupcima i dobro se skladišti;
- Mnogo očiju, ali su površne, plitke. Gomolji se lako čiste, ostaju ujednačeni;
- Krompir je na rezu obojen u prijatnu žutu boju, ukus je veoma dobar;
- Karakteristika sorte Sante je mali udio škroba (10 - 12,5%). To sugerira da gomolji krompira neće biti meki tokom kuhanja, ali će zadržati svoj oblik. Sorta Sante je najprikladnija za pomfrit, prženi krompir, prelive za supu, pečenje i punjenje. Gomolji su odličnog ukusa, oguljeni, ne potamne dugo vremena. Hrskavo kada se skuva-
![]()
- Sorta je bogata vitaminima B i C, aminokiselinama i mikroelementima;
- U prilog odabiru Djeda Mraza u prilog ide i činjenica da je ova sorta otporna na bolesti kojima su rane i srednje rane sorte krompira obično osjetljive. Sorta Sante je otporna na kasnu plamenjaču, najopasniju bolest krompira, čijim porazom možete izgubiti više od 70% uroda. Sorta nije zahvaćena krastavošću krompira, virusima i nematodama.
Sorta Sante ima niz prednosti. Stoga se zaljubio u ruske vrtlare. Mnogi ostaju vjerni sorti dugi niz godina i zato što nije hirovita u uzgoju. Gledajući fotografiju, postaje jasno da je opis sorte krompira Sante istinit.
Rastuće karakteristike
Da biste uživali u bogatoj žetvi sorte Sante, vrijedi promatrati jednostavne poljoprivredne prakse.
Za sadnju odaberite ravne površine bez nagiba. Pripremite tlo u jesen. Okopajte i pođubrite. Stajnjak i mineralna đubriva, pepeo takođe treba primeniti u jesen, jer se preko zime pretvaraju u oblik pogodan za asimilaciju biljaka. Štaviše, primjena svježeg stajnjaka u proljeće može uzrokovati bolesti u krompiru. Kalij i fosfor su ono što krompiru treba, a višak dušika, naprotiv, može uzrokovati smanjenje prinosa.
Vodite računa o sjemenskom materijalu u jesen. Za buduću žetvu važan je pravilan odabir gomolja. Za sadnju odaberite Sante krompir srednje veličine, veličine kokošjeg jajeta. Česta greška je ostavljanje vrlo malih gomolja na sjemenkama koje nisu pogodne za hranu. Ovaj pristup dovodi do degeneracije sorte Sante, pogoršanja performansi usjeva.
Da biste dobili raniju žetvu, jake prijateljske izdanke, Djeda Mrazu se savjetuje da klija prije sadnje. Za 3-4 sedmice, sjemenski krompir se podiže iz skladišta i stavlja u svijetlu prostoriju s temperaturom od najmanje 15 stepeni. Gomolji se stavljaju u kutije ili vreće s rupama, ili se razbacuju po podu ako prostor dozvoljava. Klice ne bi trebalo da budu veće od 5 mm pre sadnje, jer se duže odvajaju tokom transporta.
Visoka temperatura tokom klijanja ubrzava formiranje rasada, ali i slabi sam gomolj. Pogledajte video kako pripremiti krompir Djeda Mraza za nicanje:
Prilikom sadnje sorte Santa, potrebni su određeni agrotehnički standardi. Budući da sorta ima razvijen korijenski sistem, gomolje sadite na udaljenosti od 35-40 cm jedan od drugog. Razmak između redova treba da bude najmanje 50-60 cm. Usklađenost s preporučenim rastojanjem između biljaka omogućit će vam da imate zalihu tla tokom brdanja, a najbolje će se osjećati grmovi krompira Djeda Mraza, jer ova sorta pripada svjetlosnim.
Pitanje koliko su duboki gomolji prilikom sadnje ovisi o vrsti tla. Ako su tla glinasta, gusta, onda je bolje posaditi gomolje u pripremljene grebene, produbljujući ih za 5 cm. Prilikom sadnje u peščanim tlima, gomolje krompira treba postaviti na dubinu od 13-15 cm.
Sorta Sante voli toplinu. Tako da je prerano sadnja krompira u zemlji je nepraktično. Treba sačekati da prođe vrijeme povratnih mrazeva, a tlo se zagrije do +9 stepeni. Na nižim temperaturama rast biljke zamrzava, a od sadnica koje zaostaju u razvoju bit će vrlo teško čekati dobru žetvu. Optimalni uslovi za rast i plodonošenje Sante krompira su temperatura ne više od +28 stepeni i umerena vlažnost.
Redovna njega krompira se sastoji u blagovremenom uklanjanju korov, zalijevanje, osipanje i prihranjivanje. Ako je potrebno zalijevanje i imate priliku da ga organizirate, onda to treba iskoristiti, jer možete značajno povećati prinos svojih zasada. Krompir Djeda Mraza najbolje reagira na navodnjavanje kapanjem. Gnojite redovno, smenjujući organska đubriva sa mineralnim.
Tradicionalne aktivnosti u uzgoju krompira su plijevljenje i osipanje korova. Prilikom osipanja formiraju se dodatni gomolji, a poboljšava se opskrba krompira kisikom, što je posebno važno ako je tlo teško. Osim toga, korov se uništava. Hilling sakuplja grane krompira i daje im vertikalni položaj. Dakle, lišće će dobiti maksimalnu sunčevu svjetlost, što je posebno važno u periodu formiranja pupoljaka, jer se u to vrijeme gomolji polažu u podzemni dio biljke.
Sorta Sante se bere 80-90 dana nakon sadnje. Prije žetve, iskusni vrtlari pokose vrhove i ostave gomolje u zemlji još oko 1,5 sedmice. Takvi postupci povećavaju očuvane kvalitete krompira, kora postaje jača, ne oštećuje se tokom berbe i transporta.
Sorta Sante se dobro čuva. Prije skladištenja krompira za dugotrajno skladištenje, mora se dobro osušiti.
Zaključak
Sante krompir je pogodan za uzgoj u malim privatnim farmama i velikim poljoprivrednim kompanijama koje prodaju povrće. Sorta je vrlo obećavajuća, visokoprinosna, otporna na bolesti. Pravi je dar za ugostitelje, jer tokom kuvanja zadržava atraktivan izgled, zadržava oblik i stvara hrskavu koricu pri prženju. Za poljoprivrednike je sorta atraktivna po tome što se dobro čuva, daje konstantno visok prinos i nezahtjevna je u uvjetima uzgoja.
