Mladi krompir je jedan od najboljih letnjih delicija. Kao što je poznato, za skladištenje a za konzumaciju zimi, najpogodnije su kasne sorte krompira. A da biste uzgajali ukusne, nježne i ukusne mlade gomolje, najbolje je posaditi jednu od ranozrelih sorti krumpira na mjestu. Takav krompir će sazrijeti u roku od 45-50 dana nakon sadnje - već u junu ljetni stanovnik će moći kopati grmlje i kuhati gomolje iz vlastitog vrta. Jedna od popularnih sorti u Rusiji sa kratkim sezonama rasta je krompir Zoračka. Ova kultura je mlada, krompir je zoniran za umerenu klimu, daje konstantno visoke prinose i oduševljava prijatnim ukusom.
Recenzije, fotografije i opis sorte krompira Zoračka su date u nastavku. Iz ovog članka možete saznati o svim prednostima kulture, upoznati se s njenim nedostacima. Vrtlari početnici će biti upoznati sa tehnologijom uzgoja ranog krompira.
Karakteristike
Sorta krompira Zoračka je zamisao bjeloruskih uzgajivača. Ova kultura je upisana u Državni registar 2013. godine i preporučena za uzgoj u centralnom regionu Rusije, u Bjelorusiji, Ukrajini i Moldaviji. Najpogodnija klima za sortu je umjerena, bez dugotrajne suše i prevelike vrućine.
Karakteristike sorti krompira Zoračka:
period sazrijevanja mladih krtola je 45 dana, do pune tehničke zrelosti, od trenutka sadnje mora proći 70-75 dana;
imenovanje stolnog krompira - Zoračka je dobra u obliku mladih gomolja, pogodna za kuhanje i pripremu salata;
grmovi su kompaktni, srednje visine - maksimalno do 60 cm;
izbojci su poluuspravni, prilično snažni;
listovi srednje i velike veličine, tamnozelene nijanse, imaju valovit rub;
vjenčići su srednje veličine, cvjetovi u njima su čvrsto sakupljeni, boja cvasti je svijetloplava;
gomolji Zoračke su ovalnog oblika, površina im je glatka;
kora je obojena tamno žutom bojom;
svijetložuto meso;
malo je očiju, udaljenost između njih je velika, male su i plitke;
Zoračkin ukus je dobar, bogat, nije vodenast;
sadržaj škroba u krompiru je nizak - 12-14%;
prosječna masa tržišnih gomolja je 90-120 grama (veliki krompir);
u svakom grmu razvija se oko 9-10 tržišnih krompira;
očuvanost sorte Zoračka je procenjena na 96%, što je veoma dobro za ranozrelu sortu (gomolji se mogu čuvati do kraja januara na temperaturi od 8-10 stepeni);
transportabilnost je dobra, zbog niskog procenta škroba, krompir se rijetko oštećuje;
komercijalne kvalitete su odlične - Zorachka je savršena za uzgoj u industrijskim razmjerima radi prodaje mladih gomolja;
prinos beloruske sorte krompira je visok - 35-70 tona po hektaru (u zavisnosti od klime, sastava tla i količine navodnjavanja);
sorta je prilično otporna na vanjske faktore, ali ne podnosi sušu relativno dobro - Zoračka će se morati redovno zalijevati;
Ovaj krompir možete uzgajati na gotovo svakom tlu, jedini uvjet je da kiselost tla mora biti neutralna;
krumpir Zorachka ima dobar imunitet na zlatnu nematodu i rak, postoji prosječna otpornost na kasnu plamenjaču gomolja i lišća, sorta se boji samo Y-virusa.
Pažnja! Nije potrebno uzgajati ranozrelu sortu Zoračka za kasnije skladištenje, ovaj krompir je idealan za svježu potrošnju, u obliku mladih gomolja.
Za i protiv
Opis sorte Zoračka pokazuje da ovaj krompir ima mnogo više pozitivnih karakteristika nego nedostataka. Isto govore i recenzije domaćih vrtlara i ljetnih stanovnika - Zoračka se dobro dokazala u baštama zemlje i, uprkos svojoj "mladoj dobi", sorta je već vrlo popularna.
Krompir Zoračka ima sljedeće prednosti:
rano sazrijevanje - već 45. dan nakon sadnje možete iskopati prve grmlje;
visok prinos - brojke od 40-50 tona po hektaru sasvim su dovoljne čak i za farme i velike industrijske razmjere;
sorta je nepretenciozna za klimu i sastav tla;
briga za ovaj krompir zahtijeva najjednostavnije (zalijevanje, gnojenje, prerada);
ukus Zoračke, kao i za ranu sortu, veoma je dobar, bogat;
gomolji savršeno podnose transport, ne boje se mehaničkih oštećenja;
po želji, usev Zoračke se može čuvati - ovaj krompir će izdržati 4-5 meseci u podrumu;
prezentacija i kvalitet sorte su dobri.
Bitan! Najvažnija prednost sorte Zoračka je da ovaj krompir retko oboli i da ga oštećuju insekti. Dva su razloga za to: ranije sazrijevanje (vrhunac incidencije velebilja počinje nakon sakupljanja mladih gomolja) i dobar imunitet.
Bjeloruski krompir nema većih nedostataka. Neki farmeri ostavljaju negativne kritike o sorti Zorachka samo zato što se mora često zalijevati i, shodno tome, redovito otpuštati tlo između redova.
U praksi se ispostavlja da je dovoljno malčirati gredice krompira - tada će vlaga manje ispariti i nećete morati rahliti zemlju.
Tehnologija uzgoja
Zorachka - nepretenciozna sorta krompira, sasvim pogodna za vrtlare početnike i neiskusne vrtlare. Preporučljivo je saditi rano zreo krompir početkom maja, kada se tlo zagrije na 7-10 stepeni na dubini.
Pažnja! Svi krompiri moraju biti proklijani prije sadnje.
Svaki vlasnik ima svoju taktiku klijanja gomolja krompira. Iskusni farmeri preporučuju korištenje sljedeće sheme:
Od jeseni pripremite sjemenski krompir i odvojite ga od ostatka gomolja. Da biste to učinili, odabiru se najdeblji i najveći grmovi, potkopavaju se, gomolji se ostavljaju za ventilaciju.
Za sadnju se biraju samo zdravi i neoštećeni krompiri. Optimalna veličina gomolja za sadnju je veličina kokošjeg jajeta.
Nekoliko dana gomolje treba provetravati i sušiti, za šta se stavljaju na hladno mesto na svež vazduh (važno je izbegavati direktno sunčevo svetlo na krompir).
Sadne gomolje sorte Zorachka potrebno je čuvati u podrumu, ali ih svakako odvojite od ostatka usjeva.
Otprilike dvije sedmice prije sadnje, sadni krompir se stavlja na toplo mjesto i polaže u jednom sloju u drvene kutije. Preporučljivo je posipati gomolje svježom piljevinom i svakodnevno prskati piljevinu vodom. U vlažnom i toplom okruženju, krompir Zoračka će brže klijati.
Savjet! Optimalna temperatura za nicanje krompira je 18-20 stepeni. Krtole ne treba izlagati suncu, pa se mogu pokriti krpom ili papirom.
Neposredno prije sadnje, gomolji sorte Zorachka moraju se tretirati fungicidnim preparatima, jer je imunitet na kasnu plamenjaču kod ovog krompira slab.
Za poboljšanje produktivnosti, iskusni vrtlari savjetuju korištenje običnog drvenog pepela. Krompir se prvo poprska vodom, zatim posipa pepelom i pusti da se gomolji potpuno osuše.
sadnja krompira
Preporučljivo je pripremiti mjesto prije sadnje krompira Zorachka. Inače, gredice za krompir treba da budu na otvorenom sunčanom mestu. Dobro je ako su tu ranije rasle mahunarke, lan, višegodišnje trave, kupus, šargarepa ili krastavci.
Mjesto se mora unaprijed iskopati, raspršiti humus, kompost ili truli pileći gnoj po cijeloj površini. Ako zemljište na gradilištu ima visoku kiselost, osim gnojiva, posipa se i krečno ili dolomitno brašno.
Bitan! Najbolje od svega, sorta Zoračka daje plodove na laganim ilovastim tlima.
Šema sadnje za sortu Zorachka preporučuje se kako slijedi:
35-40 cm između grmlja;
55-60 cm za razmak između redova;
7-10 cm - dubina sadnje gomolja.
Tokom sadnje možete dodatno gnojiti tlo. U svaku jažicu morate dodati hranjivu smjesu, koju treba pripremiti od sljedećih komponenti:
150-200 grama treseta;
kašika drvenog pepela;
kašičica superfosfata (bolje je uzeti duplu dozu).
Gotova mješavina svih komponenti se sjedinjuje sa zemljom i dobijeni sastav se dodaje po jednu šaku u rupe za sadnju.
Briga za bjeloruski krompir
Nije teško brinuti se za sortu Zorachka, jer je ovaj krompir nepretenciozan. Međutim, morate slijediti neka pravila i uzeti u obzir osobitosti kulture:
Morate početi zalijevati tek nakon što niknu zeleni grmovi. Redovno vlažite tlo, ali ne previše. Prije svakog zalijevanja, zemlja mora biti opuštena.
Sorta Zoračka mora biti obrđena. Prvo osipanje vrši se kada grmovi narastu do 20 cm. Drugi postupak je potreban 14-16 dana nakon prvog.
Krompir Zoračka se gnoji nekoliko puta u sezoni: nakon klijanja grmlja, tlo se zalijeva otopinom uree i složenog mineralnog đubriva, tokom formiranja pupoljaka, krompir treba kalijum i fosfor (kalijev sulfat se mora pomiješati s drvenim pepelom ), tokom perioda cvatnje, grmlje se zalijevaju otopinom nitrofoske i superfosfata (važno je da ne vlažite lišće).
Ako je prevencija pravilno provedena, sorta Zorachka možda neće biti potrebna za liječenje infekcija i štetočina. Ako je potrebno, grmlje se prskaju insekticidima i fungicidima, ali to se može učiniti samo prije nego krompir procvjeta.
Savjet! Organski malč u obliku slame, pokošene trave, piljevine ili treseta uvelike će olakšati njegu gredica za krumpir.
Pregled
Igor Nikolajevič, g. Grad
Svidjela mi se fotografija i opis bjeloruskog krumpira Zorachka - svakako ću pokušati da ga posadim u svojoj dači sljedeće godine. Vjerujem da su za potrebe jedne urbane porodice koja jednostavno nema gdje spremiti usjeve, idealne rane sorte krompira. Koliko sam shvatio, gomolji Zorachka se mogu jesti mladi, ili ih možete čuvati neko vrijeme, čekajući tehničku zrelost. Supruga i ja bi trebalo da imamo dovoljno uroda ovog krompira do Nove godine, a onda obicno kupujemo korenaste usjeve u samoposluzi po potrebi (jer nema gde da se skladišti).
Zaključak
Ovaj članak pruža sveobuhvatne informacije o krumpiru Zorachka, njegovim karakteristikama, ukusu, prinosu, ovdje su navedene sve prednosti i slabosti sorte. Svaki poljoprivrednik zna da je glavna garancija uspješnog uzgoja prava sorta. Dakle, sve što treba da uradite je da napravite izbor!