Paradajz od guščjeg jajeta: recenzije, fotografije, prinos
Postoji toliko mnogo sorti i hibrida paradajza koje vrtlari trenutno nude za uzgoj da mogu zadovoljiti bilo koji ukus i zahtjev. Postoje sorte vrlo neobičnog izgleda koje mogu pokazati dobre rezultate samo u iskusnim rukama. Drugi su sasvim prikladni za početnike u vrtlarstvu, koji takođe žive u regijama koje nisu baš pogodne za uzgoj paradajza.
Paradajz Gusko jaje, opis sorte i karakteristika koje možete pronaći u ovom članku, samo je jedan od ovih paradajza. Ova sorta se pojavila relativno nedavno, ali je već stekla popularnost među vrtlarima, zahvaljujući mnogim svojim zanimljivim kvalitetama, uključujući nepretencioznost u uzgoju.
Opis sorte
Ime ove sorte je figurativno, nezaboravno i prilično precizno opisuje izgled rajčice. Ipak, ponekad se upravo zahvaljujući poletu u nazivu sorta pojedinih paradajza pamti i dugo pamti, primoravajući čoveka da traži i kupuje seme ovih, a ne drugih paradajza.
Jaje od paradajza je rođeno zahvaljujući naporima sibirskih uzgajivača 2010. Istina, do sadašnjeg trenutka sorta nije registrirana u Državnom registru Rusije.
Grmovi ove sorte rajčice mogu se sa sigurnošću pripisati neodređenim. Odlikuje ih snažno grananje i dobro lišće. Paradajz ima značajnu snagu rasta i može narasti do dva metra u visinu. Kao rezultat toga, vezivanje, oblikovanje i štipanje paradajza ove sorte su apsolutno neophodne operacije. Iako na otvorenom polju grmovi rastu manje nego u staklenicima.
Jaje od paradajza guske podjednako je pogodno za uzgoj u staklenicima i samo na otvorenom polju. Štaviše, dobri rezultati kada se uzgajaju u otvorenom tlu postižu se čak iu Moskovskoj regiji, na Uralu iu Sibiru. Recenzije nekih vrtlara pokazuju da je paradajz Goose Egg pokazao još bolje rezultate kada se uzgaja na otvorenim gredicama nego kada se uzgaja u stakleniku. U stakleničkim uslovima imao je najlošije zametanje plodova i kao rezultat toga niže prinose.
Sorta se odlikuje složenim četkicama, u kojima se formira od 4 do 8 plodova. Obično se više paradajza formira na donjim četkicama, od šest do osam.
Paradajz Gusko jaje je srednje rano u smislu zrenja. Od punih izdanaka do pojave prvih zrelih plodova prođe oko 100 dana.
Prinosi su prilično visoki i konstantni iz godine u godinu. Može napraviti do 7-8 kg paradajza po kvadratnom metru. Obično postoji prijateljski povratak uroda.
Nema zvaničnih podataka proizvođača za ovu sortu paradajza o otpornosti na bolesti. Ali recenzije kupaca i onih koji su posadili ovu sortu pokazuju da paradajz guščjeg jajeta pokazuje dovoljnu otpornost na kasnu plamenjaču i na neke virusne bolesti rajčice. Takođe uzgajan posebno za oštre sibirske uslove, može izdržati mnoge nepovoljne vremenske uslove.
Karakteristike paradajza
Paradajz ove sorte ima sledeće karakteristike:
- Oblik paradajza se dobro odražava u nazivu sorte - oni zaista donekle podsjećaju na veliko jaje. Ali oblik može donekle varirati u zavisnosti od uslova uzgoja, a površina kože može biti ili potpuno glatka ili sa značajnim naborima u podnožju stabljike.
- Plodovi su u početku zeleni sa izraženom tamnom mrljom na peteljci. Postaje narandžasto-crvena kada sazri. Mrlja potpuno nestaje.
![]()
- Proizvođači karakteriziraju ove rajčice velikom gustinom pulpe, ali mišljenja potrošača se o tome razlikuju. Neki se slažu sa ovom ocjenom, dok drugi smatraju da se ne može nazvati čvrstim mesom, pogotovo kad je potpuno zrelo.
- Kožica paradajza je vrlo tanka i lako se skida sa ploda.
- Paradajz bi se mogao nazvati kremom, ali je mnogo veći od običnog kajmaka. U prosjeku, težina plodova je oko 200 grama, ali u gornjim kistovima masa mnogih plodova doseže 300 grama. Stoga se sorta guščjeg jajeta često naziva čak i rajčicama s velikim plodovima.
- Karakteristike ukusa mogu se nazvati dobrim i odličnim. Unatoč činjenici da proizvođač ovu sortu paradajza naziva jednom od najboljih za kiseljenje, oni su prilično dobri za svježu upotrebu u salatama.
- Zbog guste teksture i značajne količine suhe tvari, plodovi su ovakvi sorte pogodne za sušenje, sušenje i zamrzavanje.
![]()
- Očuvanost i transport voća je veoma visoka. Može se čuvati u hladnim uslovima do 45 dana.
- Paradajz veoma dobro sazreva kada se bere zelen. Iako se, prema nekim recenzijama vrtlara, potpuno zreli paradajz ove sorte ne skladišti onoliko dugo koliko bismo željeli.
Rastuće karakteristike
Jaje od rajčice guske, neobičnog oblika, velike veličine i dobrog prinosa, vrlo je nepretenciozno za uvjete uzgoja. Stoga može biti idealan izbor za baštovane početnike i baštovane. Može se sijati za rasada tokom marta.
Inače, uzgoj sadnica se ne razlikuje od sorti drugih paradajza. Za uzgoj u otvorenom tlu, biljke se mogu formirati u tri ili četiri debla, a u ovom slučaju ne mogu se saditi više od tri grma ove sorte po kvadratnom metru. Prilikom uzgoja guščijeg jajeta paradajza u stakleniku, preporučljivo je ostaviti ne više od jednog ili dva debla tokom formiranja. Možete ga posaditi u stakleniku malo deblje - do 4-5 biljaka po kvadratnom metru.
Kao što je gore spomenuto, potrebna je podvezica stabljika, pa čak i plodova u gornjem dijelu grma, jer paradajz može otpasti kada sazri zbog težine vlastite težine.
Sorta ima dobru reakciju na đubrenje kompleksnim mineralnim đubrivima, iako je prihvatljiva i upotreba organskih.
Već možete žeti, počevši od avgusta, po pravilu, paradajz sazreva prilično prijateljski.
Recenzije vrtlara
Recenzije onih koji su uzgajali paradajz guščjeg jajeta prilično su kontradiktorni, iako su većinom pozitivni. Možda je to zbog još uvijek neutvrđenih standarda sorti, ili običnog regradiranja.
Zaključak
Paradajz od guščjeg jajeta odlikuje se ne samo dobrim ukusom i produktivnošću, već i neobičnim izgledom. Rijetko je kada su grozdovi paradajza tako veliki. A njihova otpornost na različite vremenske uslove čini ih idealnim za početnike.
