6 Crnih bobica sličnih kupinama
Ono što se obično naziva "bobica" u kupinama zapravo nije bobica. Ova vrsta voća se zove koštunica. Cvijet kupine ima više latica, a oko svakog tučka formira se mali sočan plod sa jednom sjemenkom u unutrašnjosti. Mnogo ovih plodova, sakupljenih zajedno, je ta veoma ukusna i mirisna kupina.
Prefabricirane koštice se formiraju u mnogim biljkama. Neki od njih su plavo-crne boje toliko slični kupinama da neupućene dovode u zabludu. Biljke čiji plodovi podsjećaju na kupine razmatraju se u ovom pregledu.
Crna malina slična kupini
Ova biljka u ruskim baštama i dalje je egzotična. Po izgledu ga je zaista lako pobrkati s kupinom: grm, sa bodljikavim izbojcima i listovima tipičnim za maline i kupine. Plodovi crne maline, kada sazriju, mijenjaju boju od ružičaste, preko tamnocrvene do crne. Da, i malo su po ukusu kupine.
A ipak postoji razlika: kada se beru, koštice crne maline se lako uklanjaju iz ploda - kao naprstak s prsta. Na isti način se ponaša i obična crvena ili žuta malina. Kod kupine se rod bere zajedno sa plodom i stabljikom, jer su njene koštice čvrsto srasle sa svojim mestom.
Crnoplodne uzgajane maline potječu od američke divljači - maline nalik kupini.
Već početkom 19. stoljeća ova biljka se počela uvoditi u kulturu N. Lonagwart. U SAD-u su crne maline brzo postale popularne. Zalaganjem uzgajivača uzgojene su njegove sorte Remontantnaya iz Ohaja, Evans, Dundee, Bristol.
U Rusiji se danas uzgajaju dvije sorte crne maline: Cumberland i Ugolyok.
Raspberry Cumberland
Ovo je vrlo stara američka sorta. Dobio ga je krajem 19. vijeka D. Miller, i brzo se preselio u Evropu. Do nedavno, Cumberland je bila jedina poznata sorta aronije u Rusiji. U našim baštama se ukorijenio zbog svoje nesumnjive prednosti - visoke otpornosti na mraz (do -30⁰S).
Cumberland formira snažan grm s dužinom izdanka do tri metra. Izbojci sa velikim brojem trnova rastu poput polurasprostranjene kupine: u početku uspravni, kada rastu, lučno se savijaju. Istovremeno, vrhovi, koji dosežu zemlju, mogu se ukorijeniti. Stoga, Cumberland, iako ne daje korijensko potomstvo, može "šetati" po lokaciji.
Plodovi Cumberland maline su sitni, a prinos nije previsok. Ali velika gustina omogućava da se usjev dugo skladišti i dobro podnosi transport.
Cumberland izgleda posebno dekorativno u jesen. U ovom trenutku, njegovi izdanci poprimaju egzotičnu plavkasto-plavu boju. Zahvaljujući ovim kvalitetama, moguće je formirati živu ogradu od Cumberlanda, koja će biti i "ukusna", i lijepa, i pouzdana.
Raspberry Coal
Tradiciju američkih uzgajivača preuzeli su ruski naučnici sa Istraživačkog instituta za hortikulturu u Sibiru. Sorta Ugolyok nedavno je predstavljena i preporučena za uzgoj na teritoriji od Urala do Dalekog istoka.
Grm maline, koji se zove Ember, je kompaktniji od Cumberlandovog. Izbojci nisu tako jako trnasti, u prosjeku dugi 2,3 metra, polu-rašireni. Godišnje trepavice zelene boje sa plavkastim cvatom. Dvogodišnja - smeđe-siva.
Plodovi maline Ugolyok su srednje veličine, 1,8-2 grama. U dobrim uslovima, sorta daje oko 8 kg po grmu. Prema periodu zrenja, ugalj se smatra srednje ranim, rod daje manje-više prijateljski - u roku od dvije sedmice.
Ozbiljne prednosti sorte - visoka zimska otpornost i otpornost na bolesti.
Zanimljiva karakteristika crnih malina je njihova neprivlačnost za ptice, koje obično vole da kljucaju sorte sa crvenim i žutim plodovima.
Berry Mulberry
Sočna koštunica duda izgleda vrlo slično voću baštenske kupine. Isti blago izduženi oblik, iste ljubičasto-crne boje. Istina, ova biljka nije samo aronija, već i bijela. Ipak, crni dud (aka dud) najčešće se uzgaja za ljudsku ishranu.
Dudove i kupine možete pomiješati samo gledajući plodove. Njen ukus je potpuno drugačiji, za razliku od bilo čega drugog, veoma sladak, sa neobičnom aromom i retroukusom. A morfologija biljke je potpuno drugačija. Ovo nije grm, već visoko drvo (do 20 metara), koje ponekad raste u nekoliko debla. Za praktičnost uzgoja, kultivirani dud se formira sa deblom od 1,5 metara - u ovom slučaju ne prerasta iznad 4 metra.
Od najpopularnijih stabala duda može se uočiti zanimljiva sorta Shelly br. 150. Ime dolazi od prvog sloga riječi "dud" i inicijala tvorca sorte Leonida Iljiča Prokazina. Plodovi ove biljke su odličnog ukusa i dostižu dužinu od 5,5 cm. Lisna ploča školjke - divovska, dužine 0,5.
Drvo aronije je veoma termofilno. U Rusiji se uzgaja na Sjevernom Kavkazu i u regiji Donje Volge, gdje se često nalazi u divljini. Iznenađujuće, čak i u srednjoj traci, dud se ponekad vrlo uspješno uzgaja.
Mulberry Smuglyanka
Za klimu centralnog regiona može biti prikladna sorta Smuglyanka. Veoma ukusni, blago kiseli plodovi Smuglyanke dugi su 3 cm i sazrevaju vrlo rano. Već u junu možete okusiti prvu berbu. A prinos ove biljke raduje srce vrtlara - sa svakog metra plodne grane ubere se 0,5 kg duda.
Važna prednost sorte je visok stepen adaptacije na hladno vrijeme i kratka ljeta. Mulberry Smuglyanka se prilično lako obnavlja kada se izdanci smrznu. Tome olakšava zanimljiva karakteristika biljke - sklonost bijegu. Sa ranim početkom hlađenja, zreli dio grane formira sloj odvajanja plute, odbacujući nezreli dio, poput repa guštera.
Međutim, previše jaki i dugotrajni mrazevi loše utiču na prinos usjeva. Stoga je tamnoputu ženu bolje osigurati skloništem. Da biste to učinili, potrebno ga je formirati tako da visina krune ne prelazi dva metra, a s početkom hladnog vremena, biljku vezati spunbondom u nekoliko slojeva.
Plodovi duda u Aziji se koriste kao lijek za upalu grla, stomatitis i kašalj. Infuzija lista pomaže u snižavanju krvnog pritiska.
posadite bobičastu travu
Izuzetno rijetka biljka u našim geografskim širinama, iznenađujuća egzotičnim sadnicama. Segmentirani sočni crni plodovi na dugim "klipovima" izgledaju kao kupine.
Ova zeljasta biljka iz porodice Phytolaccaceae je porijeklom iz Sjeverne Amerike. Višegodišnja biljka, koja proizvodi nekoliko debelih stabljika godišnje, do 1,5 metara visine. Dugi uspravni cvatovi lakonoze pojavljuju se krajem maja i nejasno podsjećaju na cvjetanje zumbula. Mnogi zelenkasto-ružičasti cvjetovi daju biljci vrlo dekorativan izgled.
Plodovi bobičastog lakosa sazrijevaju do kraja ljeta. Do tog vremena, plodište poprima crvenu boju, a na njegovoj pozadini crne "kupine" izgledaju nevjerojatno impresivno. Sok ove biljke je bogate, guste grimizne boje.
Postoje dokazi da su se u davna vremena konditorski proizvodi tonirali ovim sokom, a u nekim vinorodnim regijama Evrope i danas se koriste za „toniranje“ vina. U mnogim zemljama lakonos se smatra ljekovitom biljkom. Međutim, nažalost, zavodljivi plodovi lakonosa su vrlo podmukli.
Kao što je Paracelsus rekao, "sve je otrov, a sve je lek". Lakonos je zaista priznat kao otrovna biljka. Ni u kom slučaju ne bi trebalo dozvoliti deci ili trudnicama da uživaju u crnim bobicama. Da, i odraslima treba postupati s velikim oprezom. Opisani su mnogi slučajevi teških srčanih aritmija povezanih s upotrebom lakonosa.
A ipak možete pokušati pronaći praktičnu primjenu za ovu zanimljivu biljku. Tradicionalna medicina poznaje recept iz korijena lakonosa koji može ublažiti reumatske bolove.
Sastojci:
- 0,5 šolje korena lakonosa;
- 1 šolja biljnog ulja ili kerozina.
Samljeti korijenje, pomiješati sa bazom i insistirati na tamnom mjestu deset dana. Dobijenim lijekom utrljajte bolne zglobove.
Prilikom berbe korijena lakonosa u medicinske svrhe, morate obratiti pažnju na boju preloma. Mogu se koristiti samo bijeli korijeni. Ako su na pauzi crvene, bolje je suzdržati se od njihove upotrebe.
Na listi bobičastog voća sličnog kupini moglo bi se uočiti i kupina. Na primjer, vrlo popularne sorte Loganberry, Tayberry ili Michurinsky Progress. Ali malina je i dalje gotovo kupina, proizvod hibridizacije. Stoga zaslužuje potpuno odvojenu raspravu.
