Kada saditi kasni kupus

Vrtlari kupusa dobro znaju da su rane sorte dobre za upotrebu odmah nakon zrenja, ali su kasne sorte dobre za dugotrajno skladištenje i berbu. Da biste sebi obezbijedili urod na duži period, morate znati kada posaditi kasni kupus. Ove sorte su savršene za fermentaciju.

Informacije o kulturi, popularnim sortama

Kasni bijeli kupus pripada porodici krstaša. Prve godine formira glavicu kupusa za koju se uglavnom uzgaja, a u drugoj formira seme. Korijen ove kulture grana se i ide do dubine od oko pola metra.

Sorte koje kasno sazrevaju imaju svoje karakteristike:

• Potrebno im je 120 do 140 dana da sazriju;
• Trajanje skladištenja 3-6 mjeseci;
• Dobri prinosi;
• Nemojte akumulirati nitrate u sebi;
• Pogodno za svježu potrošnju i pripreme.

Najpopularnije sorte kasnog kupusa:

• Agresor.

Agresor F1

Hibridna sorta holandskog porijekla. Nezahtjevna u njezi, ne puca. Otporan na mnoge bolesti i štetočine. Najprikladniji za fermentaciju i dugotrajno skladištenje.

• Mara.

Raznolikost bjeloruske selekcije. Glavice težine 4 kg sazrevaju za 170 dana. Može se čuvati do maja. Na glavici kupusa nalazi se voštani premaz. Ova sorta ima odličnu otpornost na trulež i razne vrste mehaničkih oštećenja.

• Moskva.

Sorta sa veoma visokim prinosom. Težina glave doseže 10 kg. Glava je blago spljoštena, guste strukture. Ova sorta je otporna na kobilicu. Ima veoma dug rok trajanja - do sledeće berbe.

• Amager.

Sorta sa visokim prinosom. Glavice su sočne, odlične za berbu. Plodovi težine oko 5 kg sazrijevaju za 160 dana. Kupus ove sorte je zahtjevan za vlagu.

• Megaton F1.

Nizozemski uzgajivači učinili su ovu sortu otpornom na gljivice i insekte. Ima dobru prenosivost. Dobro se skladišti 5 mjeseci, au poljoprivrednoj tehnici je zahtjevno pridržavanje režima navodnjavanja.

• Kolobok.

Sorta koja daje visoke prinose i sazrijeva 150 dana nakon sadnje. Oblik glave je okrugao, težine oko 5 kg. Ima visoku otpornost na bolesti. Sorta Kolobok je blago gorka kada sazri, ali gorčina nestaje tokom skladištenja.

• Zimovanje.

Razvoj domaćih uzgajivača, karakteriziran dugim vijekom trajanja - 8 mjeseci. Osim toga, u procesu sazrijevanja, kupus ne podliježe nekrozi i pucanju. Može se fermentirati.

Znajući informacije o svakoj sorti, možete odlučiti koju ćete posaditi na mjestu.

Poljoprivredna tehnologija kulture

Da bi povrće dalo prinose deklarirane u karakteristikama sorte, mora se pravilno paziti. Izbor lokacije je također važan pri uzgoju kupusa, tlo treba biti ilovasto, niske kiselosti.

Odabir mjesta je važan kod uzgoja kupusa

Bitan! Kupus se preporučuje dva puta prskati - 3 nedelje nakon sadnje u zemlju, a zatim još 2 nedelje kasnije.

Kultura preferira organska đubriva. Možete ih napraviti u jesen ili proljeće, prije sadnje povrća. Kasni kupus se uzgaja na otvorenom tlu i uz pomoć rasada.

Dobri prethodnici kupusa su žitarice, mahunarke, šargarepa, paradajz, krastavci, luk. Kupus se ne može saditi dva puta uzastopno na jednoj površini, niti se može stavljati iza povrća iz iste porodice.

Prilikom odabira sorte, morate unaprijed razmisliti da li se planira koristiti svježi kupus ili kao prazni.

Kako uzgajati rasad kupusa

Sjeme za rasad se sadi u martu ili aprilu, ovisno o vremenskim prilikama. Potrebno je izračunati vrijeme, uzimajući u obzir činjenicu da se biljke stare 1 mjesec sade u otvorenom tlu. Mlade biljke kupusa su podložne hladnom vremenu, tako da je potrebno sačekati toplo vrijeme prije sadnje.

Ako je sjeme sakupljeno iz njihove bašte, potrebno ga je preraditi - 20 minuta u vrućoj vodi, minutu u hladnoj, preko noći u hranljivom rastvoru i 24 sata u frižideru.

Kada se pojave 4 prava lista, kupus treba posaditi u baštu

Sjetva sjemena kupusa potrebno je u tlu od pijeska i zemlje s tresetom ili humusom. Ako uzmete zemlju iz bašte, ona se mora dezinfikovati. Preporučuje se sadnja odmah u odvojene posude, kako ne bi ozlijedili biljke pijukom. Kod sjetve u jednu kutiju razmak između sjemenki je 2 cm. Zatim se posuda prekriva filmom i stavlja na toplo mjesto. Vodite računa da temperatura vazduha ne bude niža od + 19 ° C. Nakon što se klice izlegnu, otvaraju se, temperatura se snižava na +10°C i stvara se 12-satno dnevno svjetlo.

Kada se pojave 4 prava lista, kupus treba posaditi u baštu. Prije toga, sadni materijal se stvrdnjava oko 2 sedmice - iznosi se na ulicu, balkon ili ventilira prostoriju u kojoj stoje sadnice.

Na otvorenom terenu

Vrijeme kada se isplati sijati kasni kupus u otvoreno tlo je kraj aprila ili prvi dani maja. Ako hladnoća ne prođe, vrijedi odgoditi iskrcaj. Čekaju da se slegne toplo vrijeme i da se tlo dovoljno zagrije. U slučaju mraza, gredice se prekrivaju. Dubina na koju se sjeme mora posijati je otprilike 3 cm. Kada se na biljci pojavi 4-5 listova sadnje, prorijedite.

Ne preporučuje se gusta sadnja

Razlika između kasnih sorti kupusa od ranog i srednjeg doba je u tome što se ne preporučuje gusto saditi. Nakon toga, glavice kupusa trebaju puno svjetla za dobro sazrijevanje. Najčešći obrasci slijetanja:

• 60×70 cm;
• 50×40 cm.

Sa ovom razmakom dobija se optimalna kombinacija potrebnih uslova za rast kupusa i racionalnog korišćenja prostora u gredicama.

Care

Kasni kupus je posebno zahtjevan za hranjivim tvarima. Doza đubriva se izračunava na osnovu sastava tla i koliko su prethodne sadnje iscrpile tlo.

Pažnja! Prema savjetima iskusnih vrtlara, 80% hranjivih tvari treba ući u tlo glavnom primjenom gnojiva i 20% prihranom.

Kasnom kupusu je potrebna gnojidba tokom vegetacije prema sljedećem rasporedu:

• Kada se pojavi 5 listova (ili 2 sedmice nakon što su sadnice zaronile);
• Tokom formiranja utičnice;
• Na početku formiranja glave.

Kupus treba zalijevati

Kupus ne podnosi prisustvo većeg broja korova. Takođe, kultura je zahtjevna za pravovremeno zalijevanje. Tlo nakon zalijevanja mora se olabaviti. Preporučljivo je napraviti sloj malčiranja od 5 cm od treseta. Spriječit će stvaranje kore na površini i zaštititi biljku od vrućine.

Žetva se vrši kada povrće dostigne punu zrelost. Bolje je stići na vrijeme prije mrazeva, iako to nije kritično. Rok za berbu kasnog kupusa je druga polovina septembra i početak oktobra.

štetočine kupusa

Kupus napada dosta štetočina. I iako mnoge sorte imaju određenu otpornost na njihove napade, nije moguće u potpunosti zaštititi kulturu od takvog utjecaja. Glavni insekti koji parazitiraju na kupusu:

• Aphid.

Sisanje štetočina koja živi na donjoj strani listova. U proljeće prelazi na kupus iz korova koji raste u blizini. Lisne uši su najaktivnije i brojnije u junu i avgustu.

• trips.

Vrlo mali insekti koji sišu sok iz listova kupusa i ostavljaju crne tačke na njima. Znak oštećenja biljke od tripsa je izbjeljivanje listova. Tripsi su aktivni tokom sušnih perioda.

• cruciferous bube.

Ovi insekti su jarkih boja. Oni oštećuju list isisavanjem sokova iz njega, što rezultira žutilom i venućem biljke. Stjenice mogu ubiti mladu biljku, a na zrelim se zaustavljaju.

• kupusova muha.

Štetočina usjeva. Štetu uzrokuju njegove ličinke koje se hrane lišćem. Njihovo prisustvo se manifestuje vanjskim venućem biljke.

• kupusov moljac.

kupusov moljac

To je mali smeđi leptir. Njegove gusjenice aktivno jedu lišće. U jednom ljetu pojavljuje se 5-6 generacija štetočina.

• Leptir bijeli.

Veliki leptir sa mrljama na krilima. Njene gusjenice su u stanju da pojedu list do vena.

• buve.

Opasne su za sve krucifere. Krećite se skačući. Buhe mogu uništiti sadnice ili mlade biljke.

Kupus se ne može obraditi hemikalijama, inače će biti neprikladan za hranu. Suzbijanje štetočina poljoprivrednim postupcima. Ovo su preventivne mjere, jer ne uništavaju već postojeće insekte.

Ove mjere uključuju:

• Čišćenje tla od otpadaka i korova, kopanje;
• Prije sadnje sadnica preporučuje se pregled tla na štetočine;
• Neophodno je pokositi travu oko lokacije, jer na njoj žive insekti i cvijeće, koje potom prelazi u kupus.

Protiv štetočina na kupusu koriste se biološki preparati na bazi gljivica i bakterija. Oni efikasno uništavaju štetočine, ali su sigurni za ljude.

Ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, a nisu jako komplicirana, možete dobiti veliki urod kasnog kupusa. Zdrave glavice kupusa, pod pravim uslovima skladištenja, mogu ležati 6 meseci pa i više.