Kvasni dresing za krastavce
Koje trikove ne koriste u modernim teškim vremenima, mnogi vrtlari za uzgoj dobre žetve. Narodni lijekovi su dobili poseban značaj, jer ne samo da omogućavaju značajne uštede na đubrivima i drugim proizvodima za negu bilja, već i uzgajaju zdrave, ekološki prihvatljive proizvode, što je posebno važno poslednjih godina.
Takva popularna kultura u Rusiji kao što je krastavac nije se mogla zanemariti, jer svi iskusni vrtlari dobro znaju koliko su ove biljke nezasitne. Da biste dobili dobru žetvu zelenila, tlo se mora gnojiti što je više moguće, ali čak i pod ovim uvjetima, krastavci troše toliko hranjivih tvari da ih treba hraniti sedmično. Hranjenje krastavaca kvascem omogućava vam da riješite nekoliko problema odjednom. Prvo, postoji dodatni priliv hranljivih materija, a drugo, biljke dobijaju značajnu stimulaciju rasta zbog jačanja i razvoja korenovog sistema. Ali sada o svemu po redu.
Djelovanje kvasca i njihovo djelovanje na biljke
Vjerovatno je svaka odrasla osoba, pa čak i dijete, upoznata s kvascem. Njihovo prisustvo je garancija bujnog pečenja, koriste se za proizvodnju kvasa i piva, dodaju se lekovima, koriste se u kozmetologiji. Kvasci su jednoćelijski gljivični organizmi sa veoma bogatim sadržajem. Dakle, količina proteina u njima može doseći i do 65%, a aminokiseline čine oko 10% mase proizvoda. U sastavu kvasca možete pronaći i razne minerale, organsko željezo i elemente u tragovima. Čini se da zahvaljujući ovom bogatstvu dolazi do zasićenja biljaka. U stvari, to nije istina.
Kao rezultat toga, mnogi elementi korisni za biljke oslobađaju se u idealnom obliku za njih, posebno dušik i fosfor. Iz ovoga slijedi da za aktivno i dugotrajno izlaganje kvascu tlo mora biti zasićeno organskom tvari. Ako to nije dovoljno, ionako će doći do brzog pozitivnog učinka, ali će se tlo uskoro iscrpiti. Štaviše, tokom fermentacije, kvasac apsorbuje velike količine kalijuma i kalcijuma.
Kakav zaključak se može izvući? Kvasac, naravno, nije gnojivo u konvencionalnom smislu. Oni samo ubrzavaju razgradnju organske materije. S druge strane, mnoga svježa organska gnojiva kao što su stajnjak, ptičji izmet ili kompost, kada se pomiješaju s gljivama kvasca, mogu potisnuti njihovu vitalnu aktivnost. Stoga se organska tvar mora nanijeti na tlo unaprijed, najmanje nekoliko sedmica prije upotrebe kvasne prihrane. Osim toga, drveni pepeo se mora dodati u baštu istovremeno sa kvascem kao izvor kalijuma i kalcijuma. Neki recepti za ishranu kvasca koriste mliječne proizvode koji pomažu vraćanju kalcija u tlo.
Još jedno jedinstveno svojstvo kvasca je njegova sposobnost, kada se otopi u vodi, da oslobađa posebne tvari koje pospješuju formiranje korijena.
Naravno, dobar i snažan korijenski sistem krastavaca čini zdrav i moćan nadzemni dio, tako da obilno cvjetanje i plodonošenje neće dugo trajati. A baštovan će moći da uživa u velikom broju ukusnih i hrskavih krastavaca.
Konačno, djelovanje kvasca u prisustvu dovoljne količine organske tvari u tlu je vrlo dugo. Na primjer, jedan kvasac za krastavce može omogućiti biljkama da bez dodatnog gnojiva mjesec ili čak dva. To pomaže u značajnoj uštedi vremena, truda i gnojiva i ne može ne privući pažnju vrtlara.
recepti za kuvanje
Za pripremu gnojiva od kvasca postoji nekoliko provjerenih recepata. Za pravljenje krastavaca možete koristiti bilo koju vrstu kvasca: suvi i svježi, pekarski i alkoholni.
Od svježeg kvasca
Neki recepti zahtevaju brzu pripremu hranljivog rastvora, dok drugi zahtevaju da kvasac prokuha neko vreme.
- Recept #1. U jednom litru tople vode potrebno je razrijediti 100 g kvasca. Dovedite volumen otopine na 10 l. Krastavce možete hraniti istog dana. Jedna litra pripremljenog rastvora koristi se za prolivanje jednog grma krastavaca. Ako u ovaj recept dodate oko 50 g šećera, onda je bolje ostaviti da se otopi na toplom mjestu dan-dva. Ostatak akcije je isti.
- Recept #2. U jednom litru toplog rastvorite 100 g kvasca mlijeko. Inzistirajte nekoliko sati, dovedite volumen tekućine na 10 litara i koristite za zalijevanje i prskanje krastavaca. Umjesto mlijeka možete koristiti surutku ili bilo koji drugi mliječni proizvod.
Od suvog kvasca
Obično se preljev za krastavce od suhog kvasca ulijeva malo više na vrijeme nego od svježeg prirodnog.
- Recept #3. 10 g suhog kvasca i 2 supene kašike šećera rastvore se u 10 litara tople vode i daju se od nekoliko sati do nekoliko dana. Prije hranjenja krastavaca, jedan litar infuzije razrijedi se u pet litara vode.
- Recept #4. U pet litara vode razrijedi se 1 žlica. kašika kvasca, 2 kašike. kašike šećera i 2 grama askorbinske kiseline, tu se dodaje šaka zemlje. Sve se infundira jedan dan na toplom mjestu. Prilikom hranjenja 1 litar infuzije dodaje se u kantu vode.
Značajke hranjenja krastavaca kvascem
Kada koristite otopinu kvasca za hranjenje krastavaca, potrebno je uzeti u obzir sljedeće nijanse:
- Kvasac može raditi samo u toplom okruženju, tako da je obrada moguća samo na temperaturi ne nižoj od +10°S+15°S. Međutim, ni krastavci ne rastu dobro na niskim temperaturama, pa je ovaj uslov lako ispuniti.
- Gnojivo od kvasca za krastavce nije preporučljivo koristiti prečesto, dovoljno je samo 2-3 puta po sezoni. Dva termina su optimalna za izradu rastvora kvasca: nedelju dana nakon sadnje sadnica u zemlju (ili kada se otvore 4-6 listova) i nakon prvog talasa plodonošenja.
- Budući da kvasac aktivno apsorbira kalij i kalcij iz tla, obavezno dodajte drveni pepeo i zdrobljenu ljusku jaja istovremeno. Doza jednaka jednoj žlici ispod grma bit će dovoljna.
![]()
- Preljev kvasca podjednako dobro radi u stakleniku i na otvorenom polju. Ali u stakleniku, zbog povišenih temperatura, svi procesi će se odvijati brzo, tako da dodavanje šećera u otopinu kvasca prilikom hranjenja krastavaca u stakleničkim uvjetima nije potrebno.
- Prihrana kvascem ne samo da povećava broj jajnika u krastavcima, već i smanjuje šupljinu ploda.
Recenzije vrtlara
Sažimanje
Recenzije vrtlara o korištenju prihrane kvasca su izuzetno pozitivne. To nije iznenađujuće, s obzirom na brzi učinak kvasca na razvoj biljaka. Potrebno je samo pridržavati se svih uslova kada koristite ovu prihranu i žetva će vas samo zadovoljiti.
