Gribovski zimski beli luk: sadnja i njega
Zimski češnjak Gribovsky je provjerena sorta koja je vrlo popularna i kod vrtlara amatera i kod vlasnika industrijskih farmi. Zbog odličnog ukusa, lakoće uzgoja i otpornosti na mnoge bolesti, potražnja za češnjakom Gribovsky ne samo da ne pada, već stalno raste.
Istorija selekcije
Sorta češnjaka Gribovsky uključuje nekoliko sorti koje su slične po morfološkim karakteristikama i razlikuju se u pogledu zrenja, okusa i kvalitete čuvanja:
- jubilej Gribovskog;
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80.
Sortu Gribovsky Yubileiny uzgojili su sovjetski uzgajivači iz Sveruskog istraživačkog instituta za selekciju i sjemenarstvo povrća početkom 70-ih godina prošlog stoljeća. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije 1976. godine, začetnik je Savezni naučni centar za uzgoj povrća. Prilikom uzgoja bijelog luka Gribovsky, znanstvenici su se fokusirali na svestranost upotrebe, otpornost na mraz i visok imunitet. Kultura sorte preporučuje se za uzgoj širom Rusije.
Opis bijelog luka Gribovski
Beli luk Gribovski spada u srednje sezonske zimske sorte. Vegetacijski period od prijateljskih izdanaka do požutenja lišća - 80-125 dana. Prizemni dio biljke formira se od 10-12 listova širine 2,5 cm i dužine 15-20 cm. Listne ploče su obojene mat zelenom bojom, na površini je srednje izražen voštani premaz. Na vrhuncu ljetne sezone, češnjak Gribovsky izbacuje dugačke strijele koje dosežu 1-1,5 m visine. Na vrhovima strelica formiraju se gusti zeleni kišobrani, u kojima kasnije sazrijevaju lukovice.
Lukovica bijelog luka sorte Gribovsky ima zaobljeni ravni oblik s karakterističnim naletom. Zubi su prekriveni 4-6 suhih lila ljuskica sa tamnijim ljubičastim prugama. U jednoj glavici belog luka nalazi se 5-12 čak i širokih režnjeva jednostavne strukture, svaki prekriven tankom žućkastom ljuskom. Sadržaj čvrstih materija u pulpi je oko 40%. Plodove sorte odlikuje bogat opor okus i začinjena postojana aroma.
Karakteristike sorte
Beli luk Gribovski ima sledeće sortne karakteristike:
- dobra zimska otpornost i otpornost na sušu;
- period zrenja je prosječan (83-122 dana prema opisu u Državnom registru);
- kvalitet održavanja dobar, u Gribovsky Yubileiny - srednji;
- svrha je univerzalna;
- prinos - do 1,25 kg po 1 m²;
- otpornost na bolesti je visoka;
- sorta podnosi nagle promjene temperature;
- geografija uzgoja - cijela Rusija.
prinos
Period zrenja češnjaka Gribovsky ovisi o klimatskim uvjetima regije i sorti:
- Gribovsky 60 - najraniji (vegetacijski period - 87-98 dana);
- Gribovsky 80 - u prosjeku sazrijeva oko 100 dana;
- Gribovsky Yubileiny - srednje kasno (berba sazrijeva za 100-105 dana i duže).
Prema recenzijama ljetnih stanovnika o zimskom češnjaku Gribovsky, težina prosječne glavice kreće se od 22-44 g, ali neki vrtlari uspjeli su uzgojiti primjerke koji su dostigli težinu od 100 g. Uz dobru njegu, više od 1,5 kg češnjaka Gribovsky može se ubrati sa 1 m². Na produktivnost direktno utiču faktori kao što su:
- usklađenost sa plodoredom;
- odabir odgovarajuće lokacije;
- slijetanje prema shemi;
- pravovremeno hranjenje i zalijevanje;
- dobar sadni materijal.
Održivost
Beli luk Gribovski ima dobru otpornost na toplotu i mraz. Sorta se savršeno prilagođava različitim klimatskim uvjetima, što vam omogućava uzgoj usjeva u svim regijama Ruske Federacije. Savršeno podnosi oštre temperaturne fluktuacije, nestabilne vremenske uvjete. Ova sorta bijelog luka ima visok imunitet na bolesti kako bakterijskog tako i gljivičnog porijekla.
Prednosti i nedostaci
Svaka sorta ima svoje pozitivne i negativne osobine. Prednosti uključuju:
- otpornost na mraz;
- otpornost na sušu;
- svestranost upotrebe;
- imunitet na bolesti;
- dobra adaptacija na vremenske uslove;
- visok ili srednji kvalitet čuvanja;
- naglašenog ljutog ukusa.
Nedostatak češnjaka Gribovsky je sklonost oslobađanju strelica, međutim, to je karakteristična karakteristika mnogih zimskih sorti.
Sletanje i njega
Sorte bijelog luka Gribovsky sade se u jesen otprilike mjesec dana prije početka mraza. U centralnoj Rusiji, a posebno u Moskovskoj oblasti - ovo je kraj septembra - prvi dani oktobra. Ovisno o regiji uzgoja, datumi sadnje mogu varirati. Prerana sadnja može dovesti do neblagovremenog klijanja karanfilića, kasna sadnja prijeti lošim ukorjenjivanjem i smrzavanjem.
Mjesto za sadnju bijelog luka treba biti na dobro osvijetljenom sunčanom mjestu. Ne preporučuje se saditi usev u nizini, gde se otopljena voda akumulira u proleće, bliska pojava podzemnih voda je takođe neprihvatljiva. Sorta će pokazati svoj puni potencijal na rastresitim hranljivim tlima (pješčana ilovača, ilovača), uzgoj na teškom glinovitom tlu neće donijeti bogatu žetvu.
Istruli stajnjak ili kompost se razbacuju po gredicama za češnjak u količini od 5 kg na 1 m². Zemlja se pažljivo i duboko iskopa i ostavi da se taloži 2 sedmice.
Za sadnju odaberite čak i zdrave klinčiće srednje ili velike veličine. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, sadni materijal se natopi otopinom fungicida ili kalijevog permanganata. Klinčići se stavljaju u brazde sa šiljastim vrhom prema gore bez utiskivanja u zemlju, jer to može usporiti rast korijena. Dubina sadnje - 2-5 cm, razmak između redova - 30 cm, između lukovica - 10 cm. Između redova možete staviti sloj malča (sijeno, slama) - to će spriječiti brzo isparavanje vlage i sušenje gornjeg sloja zemlje, a također će spriječiti rast korova.
Mahunarke, krastavci, kupus smatraju se najboljim prethodnicima belog luka.
Daljnja briga o češnjaku Gribovsky svodi se na zalijevanje, gnojenje, otpuštanje tla i plijevljenje. Po suhom vremenu, u nedostatku padavina, bijeli luk treba zalijevati jednom sedmično. Nakon zalijevanja, tlo se rahli i plijevi.
Prinos sorte Gribovsky će se povećati ako se u proljeće zasadi hrane pilećim gnojem i gnojivima s visokim sadržajem dušika i fosfora. Prvi put se gredice đubre nakon otapanja snijega, zatim početkom i sredinom aprila.
U lipnju, strijele treba ukloniti sa češnjaka Gribovsky kada dostignu dužinu od 10-15 cm. Ako se to ne učini, snaga biljke će se potrošiti na cvjetanje, a ne na formiranje lukovice. Ostalo je samo nekoliko strelica za setvu sledeće godine.
3 sedmice prije planiranog datuma berbe, bijeli luk se prestaje zalijevati i prihranjivati. Za to vrijeme glavice će dobiti bogat okus i aromu, neće biti vodenaste. Beli luk se vadi po suvom vremenu, suši na senovitom, dobro provetrenom mestu, čisti i sortira. Beli luk je najbolje čuvati na tamnom, hladnom i suvom mestu.
Bolesti i štetočine
U vrlo rijetkim slučajevima, ako se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije, sorta može utjecati na bolesti kao što su:
- fusarium;
- bakterioza;
- trulež vrata;
- bijela trulež;
- zelena plijesan;
- peronospora;
- hrđa.
Da biste izbjegli moguće probleme povezane s ovim bolestima, trebate odabrati zdrav sadni materijal, na vrijeme ukloniti korov i olabaviti tlo, ne zloupotrebljavati često zalijevanje.
Sorta bijelog luka Gribovsky može biti napadnuta lukovim moljcem i nematodom bijelog luka. Da biste spriječili ove štetočine, potrebno je pridržavati se pravila plodoreda, spaljivati vrhove nakon berbe, pažljivo kopati tlo u proljeće i jesen.
Zaključak
Beli luk Gribovsky zimski će ceniti ljubitelji ljutog. Uzgajanje neće predstavljati mnogo problema čak ni za baštovana početnika. Uz minimalan trud, možete dobiti pristojnu žetvu i cijelu porodicu osigurati zdravim vitaminskim proizvodom za cijelu zimu.
