Tikvice: uzgoj i njega na otvorenom polju

Tikvice - prekomorski gosti iz daleke Italije, koje vole naši vrtlari. Ovo povrće brzo raste, ima uredan oblik i meko sočno meso. Mogu se čuvati gotovo cijelu zimu i idealne su za pripremu raznih jela.

Karakteristike tikvica

U prijevodu, naziv "tikvice" znači "mala bundeva". Po izgledu, sorta je slična tikvicama, ali ima intenzivniju zelenu boju. Tikvice možete saditi u stakleniku ili na otvorenom terenu. Ima mnogo različitih sorti, ima veoma krupnih plodova i prstiju.

Tikvice se mogu bezbedno jesti sirove ili kuvane na bilo koji način. Pirja se zajedno sa drugim povrćem i mesom, posebno prži, a takođe se peče u rerni ili na roštilju.

Napomenu! Plodovi sadrže karoten, magnezijum i druge korisne supstance, čiste organizam, stimulišu rad mozga i vezuju masnoće.

Redovnim dodavanjem tikvica u hranu, posebno uzgojenih u vlastitoj bašti, lako je postići izvrsnu dobrobit i poboljšati zdravlje.

tikvice

Tikvice: uzgoj i njega na otvorenom polju

Da biste shvatili kako posaditi tikvice, ne morate imati puno iskustva u vrtlarstvu. Možete postaviti sjeme ili sadnice u otvoreno tlo. Za savršen rezultat, bolje je unaprijed podići gredice i dodati kompost kao gnojivo, to će pomoći da se dobije obilnija žetva. Baštovani i baštovani znaju da je bolje ne stavljati tikvice na područja na kojima su tikvice rasle prošle godine. Patogeni bi mogli ostati u tlu koji će naštetiti novom usjevu. Takav rizik je lako izbjeći ako umjesto kupusa ili paradajza posadite povrće.

Za brzo klijanje i aktivan rast vrlo je važno pravilno posaditi sjeme. Kako posaditi sjemenke tikvica u zemlju:

• Tlo bi trebalo da se zagreje do 15 stepeni, pa je preporučljivo početi sa sadnjom sredinom maja.
• Prije sadnje sjeme je bolje proklijati u vlažnoj gazi.
• Dubina sadnje treba biti oko 4 centimetra, a udaljenost od jedne tikvice do druge treba biti oko 1 metar.
• Radi sigurnosti, vrijedi posaditi 2 sjemenke, ako oba niču, odaberite najjaču sadnicu i riješite se jednog procesa.

Bilješka! Tikvice možete uzgajati i u plastenicima, ali će biti prevruće, jer se smatra da je temperatura nešto iznad 20 stepeni.

U slučaju ozbiljnog zahlađenja, bolje je pokriti klice filmom.

Sadnja tikvica i njega na otvorenom ne zahtijevaju mnogo truda. Rastu dovoljno brzo i donose dobru žetvu. Prilikom sadnje u hladnim i sjevernim krajevima, vrijedno je pripremiti sadnice unaprijed. Već sredinom aprila poželjno je pronaći vremena za ovaj posao:

• Koristi se stimulans rasta u kojem sjeme vrlo brzo klija.
• Trebat će vam male posude promjera oko 15 centimetara, napunjene tresetom i humusom.
• Za zalijevanje je bolje koristiti ne hladnu, već malo toplu vodu.
• Sjeme se uroni nekoliko centimetara u tlo.
• Zalivanje se preporučuje svakih 6 dana.
• Dva puta možete hraniti povrće kompleksnim đubrivom.

Sadnice tikvica se sade u otvoreno tlo nakon 1 mjeseca.

Priprema sadnica tikvica za sadnju.

Ovim tikvicama trebat će dovoljno svjetla i vode, važno je ostaviti dovoljno mjesta za korijenje, voluminozne su i brzo rastu, unatoč činjenici da su u početku sadnice vrlo male.

Rastuće karakteristike

Obratite pažnju na zalijevanje. Voda ne smije biti hladna, korijenje ne smije biti prehlađeno. Bolje ga je braniti jedan dan na sunčanom mjestu, a zatim ga lagano sipati pod korijenje.

Bitan! Uz višak vode, cvatovi i listovi mogu početi trunuti i pokvariti cijeli usjev.

Prije cvatnje dovoljno je navlažiti tlo 1 put sedmično. Zalijevanje tokom cvatnje i rasta usjeva je posebno važno, ako u ovom periodu ne pada kiša, vrijedi zalijevati gredice svaki dan ili svaki drugi dan.

Prva prihrana na otvorenom tlu nakon sadnje potrebna je s pojavom listova. U ovom periodu biljci su posebno potrebne hranljive materije. Možete koristiti mješavinu mineralnih i organskih gnojiva. Nakon nekoliko sedmica, vrijedi ponoviti postupak. Pojava plodova je sljedeći aktivni period, u ovom trenutku gnojiva su uključena u vodu za navodnjavanje. Pogodan divizmat s pepelom, superfosfat.

Tikvice brzo rastu u izobilju i velikom lišću. Ova karakteristika tikvica može spriječiti da sunce prodre do plodova, tlo se neće zagrijati. Rješenje problema je redovno labavljenje i ventilacija. Kada se uzgaja u staklenicima ili staklenicima na jedan dan, neophodno je potpuno otvoriti ovo povrće, inače će vrlo brzo istrunuti od viška vlage ili će se pogoršati od hipotermije korijena zbog problema s pristupom sunčevoj svjetlosti.

prozračivanje tikvica

Dodatni rad za postizanje savršene žetve:

• Oprašivanje uradi sam. Da jajnici ne bi otpali, biljci će se morati pomoći: ubrati muške cvjetove (prepoznaju se po tanjim prašnicima), odstraniti latice i prošetati kroz ženske cvjetove, lagano pritiskajući žige. To treba učiniti po suhom, ne previše vrućem vremenu.
• Obavezno otpustite tlo kada se formira tvrda kora.
• Prozračivanje: potrebno je pomaknuti plahte tako da ispod njih postoji slobodna cirkulacija topline i zraka. Trećinu listova treba ukloniti nakon što se počnu pojavljivati ​​prvi plodovi kako bi sunčevi zraci padali na njih.

Pažnja! Nedostatak vode i svjetlosti, kao i višak gnojiva, mogu zagorčati plodove tikvica. Uz pravilnu brigu o tlu i samim biljkama, to se neće dogoditi.

Žetva se može prvi put pojaviti već 45-50 dana nakon sadnje, što omogućava zdravo povrće tokom cijelog ljeta, kao i zalihe za zimu. Od jula skoro svaki dan možete pronaći ukusne uzgojene tikvice, koje mogu ukrasiti svaku večeru ili ručak.

Berba

Ovisno o području primjene, mogu se brati plodovi različitih veličina. Najmanji i najnježniji se obično jedu sirovi u salatama. To treba raditi samo ljeti, bez dugotrajnog skladištenja povrća. Plod težine oko 0.5 kg je pogodno za razne mogućnosti kuhanja, nezamjenjiv je proizvod u kuhanju. Konačno, u jesen, velike sjemenke tikvica treba ukloniti i ostaviti da sazrijevaju na prozorskoj dasci. Uz njihovu pomoć biće pripremljeno sjeme za narednu sezonu.

Berba tikvica.

Ono povrće koje nije odmah upotrijebljeno za hranu može se dugo čuvati. Glavna stvar je odabrati hladnu prostoriju sa niskom vlažnošću. U tom slučaju ove tikvice će ostati svježe i nakon nekoliko mjeseci. Također vrijedi obratiti pažnju na brojne recepte za konzerviranje, tikvice se idealno kombiniraju s drugim povrćem i mogu se zatvoriti u svim oblicima.

Općenito, vrijedi napomenuti jednostavnost sadnje i brige o tikvicama, kao i impresivan prinos od jednog sjemena, jednostavnost skladištenja i pripreme. Znajući kako posaditi tikvice na otvorenom tlu ili stakleniku i pravilno se brinuti o njemu, neće biti teško dobiti dobru žetvu. Sa takvim gostom u bašti, svako može dobiti dovoljno hranljivih materija i uživati ​​u vitaminima tokom skoro cele godine.