Tinktura od morske krkavine: 18 jednostavnih recepata

Tinktura morske krkavine ukrasit će svečani stol i može pomoći u slučaju nekih tegoba. Ekstrakt iz ploda zadržava ljekovita svojstva biljke. Kao i ulje od morske krkavine, alkoholna pića se koriste za ublažavanje upalnih procesa na koži.

Korisna svojstva domaće tinkture morskog trna na votki

Bobice nepretenciozne biljke poznate su po svom bogatom skupu vitamina i esencijalnih elemenata u tragovima. Alkoholna pića pripremljena njihovom upotrebom poprimaju svojstva pravog melema čija umjerena upotreba zaista koristi. Gotov proizvod je zanimljiv po intenzivnoj žućkastoj nijansi, delikatnoj aromi, okrepljujućem ukusu, kiselkastom i slatkom u isto vreme.

Napitak od morske krkavine na alkoholu ili votki može se koristiti za obnavljanje imuniteta po vlažnom i vlažnom vremenu i za povećanje količine vitamina u organizmu, kod anemije i prehlade ili virusnih oboljenja. Kašičica tinkture dodana u čaj spriječit će upalu grla. Kap proizvoda koristi se kao antiseptik za rane ili opekotine. Široko se koristi u kozmetologiji i ginekologiji. Ljekovita svojstva se pojačavaju ako se umjesto šećera dodaje med. Morska krkavina sadrži prirodni hormon serotonin koji sprječava depresiju i poboljšava raspoloženje. Supstanca je rastvorljiva u alkoholu i pozitivno deluje na nervni i probavni sistem.

Tinktura iz listova morske krkavine koristi se kod mišićnih i reumatskih bolova, gihta. Balzam iz kore morske krkavine smatra se prevencijom raka.

Tinkture morske krkavine kod kuće: tajne kuhanja

Krkavine se bere pomoću posebnog uređaja koji guli bobice s grane. Izbojci s plodovima seku se u malim količinama, bobice se uklanjaju makazama kod kuće. Plodovi se nekoliko puta preliju vodom tako da se pojave listovi, grančice i zgnječene bobice. Za pripremu proizvoda koji sadrži alkohol, potrebni su netaknuti plodovi, jer će pokvareni i pljesnivi pokvariti okus pića.

1. Bobice se sortiraju, peteljke se uklanjaju.
2. Stavite da fermentira sa šećerom 3-4 dana.
3. Ulijte votku, mjesečinu ili konjak.
4. Insistirati do 30-40 dana.
5. Ulje se odvaja ili zadržava, filtrira i flašira.

Postoji i druga opcija, kada plodovi mjeseca insistiraju na alkoholnoj bazi bez dodavanja slatkoće. Pojava ugodnog mirisa morske krkavine signalizira spremnost tinkture. U proceđenu tečnost dodati med ili šećer po ukusu i ostaviti da odstoji još 15-20 dana.

Takođe, tinktura se priprema od smrznutih bobica. Ili se u kasnu jesen beru smrznuto voće koje je još bolje za piće: mekano, lako zgnječeno da se dobije sok. Koriste i sušene bobice koristeći moderne tehnologije. Zadržavaju većinu hranjivih tvari, a terapijski učinak tinkture se ne mijenja.

• Za sjeckanje bobica koristite drobilicu za krompir, blender, procesor hrane;
• tokom infuzije smjesa se protresa dva puta dnevno ili miješa kašikom, prema receptu;
• svaki ljubitelj originalnih pića pokazuje svoju kreativnost i dodaje začine po ukusu: cimet, vanilu, muškatni oraščić, različite vrste paprika, karanfilić, limun ili narandže;
• kao lek piti tinkturu po supenu kašiku ujutru i uveče.

Nakon cijeđenja kolača sa sjemenkama, pripremaju ljekovito ulje krkavine. U bobicama ima puno prirodne masti: u pulpi - 9%, u sjemenkama - 12%. Prilikom insistiranja, ulje se diže do vrha, daje napitku specifičan okus. Radi transparentnosti, proizvod se filtrira kroz gazu i pamučne filtere. Da biste uklonili ulje, stavite tinkturu u frižider. Kada masnoća poraste, lako je ukloniti kašikom ili špricom. Terapijska frakcija se stavlja u drugu posudu za skladištenje.

Stari recept za tinkturu od morske krkavine sa votkom i medom

Ako nema antibiotika za prehladu, bolest se otklanja umjerenom upotrebom ljekovite tinkture:

• 500 g voća;
• 150 g meda;
• 500 ml votke.

Priprema lijeka je jednostavna:

1. Bobice se drobe guračem u tegli.
2. Dodajte med i votku.
3. insistirati mjesec.

Votka od morske krkavine: klasičan recept

Proizvod vrijedi do dvije godine.

• 1 kg voća;
• 700 ml votke;
• 100 g šećera.

Proces kuvanja:

1. U tegli od 3 litre plodovi se drobe gnječilicom za krompir.
2. Dodajte šećer i votku.
3. Ostavite na toplom i tamnom mestu 26-32 dana, svakodnevno mućkajući smešu.
4. Procijedite, sipajte u posudu.

Tinktura morske krkavine na alkoholu
Vrhunac ove opcije je metoda pripreme bobičastog voća laganom fermentacijom, koja omekšava okus konačnog proizvoda.

• 1 kg morske krkavine;
• 180 g šećera;
• 1 l alkohola 96%.

Procedura:

1. Krkavine ocijedite sa pire krompirom, pomiješajte sa granuliranim šećerom.
2. Stavite u staklenu posudu na toplotu za fermentaciju 2-4 dana.
3. Prelijte alkoholom i ostavite na istom toplom mestu 30-35 dana.
4. Infuziju ocijedite bez naglih pokreta i filtrirajte 3-4 puta ili više.
5. Razblažite vodom i dodajte šećer po ukusu. Ostavite sa strane još 10-16 dana.
6. Piće je spremno. Ulje se ili ostavlja u bocama ili ocijedi.

Recept za tinkturu od morske krkavine sa pregradama od orašastih plodova

Za piće u kojem se čuju note morske krkavine i konjaka, uzmite

• 1 kg smrznute morske krkavine;
• 2 st. kašike membrana od orašastih plodova;
• šećer ili med po želji;
• 2 litre mjesečine ili alkohola.

Tehnologija kuvanja:

1. Odmah u dvije posude, insistirajte na pregradama i bobicama cijelu sedmicu.
2. Tinkturu od morske krkavine posebno ocijedite i zbrinite kako želite.
3. Infuziju procijedite iz membrana i sipajte bobice 16-25 dana.
4. Filtrirajte tečnost, dodajte slatkoću. Konzumirajte nakon nedelju dana ili više. Mali postotak ulja ostaje u sekundarnoj tinkturi.

Ljekovita tinktura od morske krkavine na votki s limunom i kimom

Sjemenke začina daju proizvodu poseban okus.

• 400 g voća;
• 150 g limunove korice;
• prstohvat sjemenki kima i kopra;
• 1,5 litara votke.

Omekšale bobice iz kojih je počeo da se izdvaja sok pomešati sa ostalim sastojcima i ostaviti 16-20 dana. Flaširan nakon filtriranja. Nekretnine se zadržavaju 2 godine.

Kora krkavine natopljena votkom

• 10 st. kašike sirovina;
• 1 litar votke.

Priprema se ne kao alkoholno piće, već kao profilaktičko i terapeutsko sredstvo:

1. Koru krkavine operite, osušite i nasjeckajte.
2. Stavite u flašu i napunite votkom.
3. insistirati mjesec.

Nanesite 20 kapi prije jela.

Infuzija listova morske krkavine na votki

Presavijte počupane listove u posudu da odredite zapreminu.

• 1 dio listova;
• 10 delova votke.

Mešavina se ostavi nedelju dana. Nakon proceđivanja, napitak je spreman.

Ostala alkoholna pića na bazi morske krkavine

Eksperimenti s morskom krkavinom nisu ograničeni na tradicionalne ideje. Obožavatelji dobro poznatim receptima dodaju svoje detalje.

Krem liker od morske krkavine prožet rakijom ili konjakom

Mliječni proizvodi neutraliziraju biljno ulje.

• 250 ml soka od morske krkavine;
• 250 ml pavlake 30% masti;
• banka kondenzovanog mleka;
• 700 ml konjaka ili rakije.

Procedura:

1. Voće se propušta kroz sokovnik ili blender, odvajajući kolač.
2. Pomiješajte sve sastojke, insistirajte na hladnom mjestu 7 dana.
3. Liker se čuva u frižideru do 3 meseca.

Domaći liker od morske krkavine

Piće se priprema sa votkom ili 70% alkohola. Poznavaoci ističu da 96% alkohola čuva bobičasto voće, a alkohol sa nižim stepenom izdvaja lekovite supstance iz voća.

• 1 kg bobica;
• 1 kg šećera;
• 0,5 l votke;
• 1 litar vode.

kuhanje:

1. Nakon što je sirup prokuhao, stavite voće u njega.
2. U boci se smjesa drži na toplom ili na suncu do dvije sedmice.
3. Vodka se dodaje u filtriranu tečnost i sipa u posudu.

Postoji još jedan način, kada zgnječeno voće inzistira nedelju dana u 1 litri alkoholnog proizvoda, protresajući 2 puta dnevno. Zatim se sirup prokuva i pomeša sa tinkturom, ostavljajući još nedelju dana. Nakon filtriranja, piće je spremno. Sirup se kuva od 250 ml vode ako se insistira na votki ili od 500 ml ako se koristi 70% alkohola.

Kako napraviti liker od morske krkavine

Prethodno, bobice moraju fermentirati.

• 1 kg voća;
• 300 g šećera;
• 1 litar votke.

Proces kuvanja:

1. Osušene bobice stavljaju se u staklenu posudu sa šećerom i stavljaju na prozorsku dasku, protresajući nekoliko puta dnevno.
2. Nakon cijeđenja soka, dodajte votku i insistirajte 50-60 dana.
3. Nakon filtriranja, tečnost je spremna.
4. Voće se ovog puta prelije sa sirupom od 300 g šećera i 1 litre vode.

"Morski trn na konjaku", tinktura sa medom

Uz plemenito piće, tinktura će biti ukusnija.

• 50 g voća;
• 500 ml rakije;
• med po ukusu - od 50 g.

Bobice se pomiješaju s medom, preliju konjakom i infuziraju tjedan dana.

Kako napraviti mjesečinu od morskog trna (tehnologija)

Takav alkoholni proizvod karakterizira blag okus. Koristite džem i kvasac. Nakon fermentacije vrše se 2 destilacije.

Recept za mjesečinu od morske krkavine

Sastojci:

• 1 litra džema od morske krkavine;
• 3 litre vode;
• 100 g kvasca.

tehnologija:

1. Temeljito pomiješajte vodu i džem.
2. Kvasac razblažiti i sjediniti sa sirupom.
3. Boca se stavi na toplo tamno mesto 20-24 dana.
4. Nakon fermentacije, smjesa se filtrira i destilira.
5. Procijedite kroz filter na ugljen, dodajte kašičicu sode.
6. Destilirano drugi put.

Da li je moguće inzistirati na mjesečini na morskom trnu

Kako se ljekovita tinktura ne bi pokvarila oštrim mirisom mjesečine, alkohol se pročišćava. Za 1 litru mjesečine uzmite 50 g aktivnog ugljena.

1. Na dno tegle stavlja se vata.
2. Na vrh se sipaju zgnječene tablete, koje su također prekrivene pamukom.
3. Sipajte mjesečinu i ostavite nedelju dana.
4. Filtrirajte tako što ćete pripremiti gusti filter od gaze i vate.

Tinktura morske krkavine na mjesečini

Za lijek je pogodna dvostruko destilirana mjesečina, dodatno rafinirana drvenim ugljem.

• 0,5 kg voća;
• 0,5 l mjesečine;
• 80 g šećera ili 150 g meda.

Bobičasto voće se stavlja u teglu slatkog i izgnječi. Sipajte mjesečinu i stavite na tamno toplo mjesto 26-30 dana, protresajući svaki dan.

Tinktura morske krkavine na mjesečini s viburnumom

Za pripremu vitaminskog asortimana upečatljive rubin boje uzmite:

• 250 g morske krkavine i viburnuma;
• 100 g granuliranog šećera ili meda;
• začini po ukusu: karanfilić, aleva paprika i crni biber;
• 5 litara mjesečine.

Voće malo izgnječiti i staviti u flašu sa šećerom i začinima. Stavite na toplotu 3 dana, miješajući 2-3 puta dnevno, zatim dodajte mjesečinu i radite po algoritmu.

Recept za tinkturu meda na morskom trnu na mjesečini

Za tinkturu je pogodno i smrznuto voće.

• 250 g bobičastog voća;
• 80-100 g meda;
• 600 ml vode;
• 700 ml kvalitetne mjesečine.

Akcije:

1. Bobice, mjesečina, voda se pomiješaju u boci i ostave na tamnom mjestu 3 sedmice.
2. Tečnost se filtrira.
3. U 100 ml tinkture, lagano zagrijane, razrijedite med i pomiješajte sa cijelom količinom.
4. Filtrirati nakon 2-3 dana.

Tinktura morske krkavine na mjesečini s limunom

Uz pomoć limuna uklonit će se miris fuzela.

• 250 g voća;
• 500 ml mjesečine;
• 1 limun sa koricom.

tehnologija:

1. Zdrobite bobice u tegli, prelijte mjesečinom.
2. Da biste uklonili gorčinu korice, limun narezan na velike kolutove prelijte kipućom vodom. Bijeli sloj ispod kore će apsorbirati fuzelna ulja.
3. Insistirajte na tamnom mjestu mjesec dana, filtrirajte i dodajte med po ukusu.

Kod kojih bolesti je vrijedno suzdržati se od upotrebe tinktura morske krkavine

Zbog svih ljekovitih svojstava napitka od morske krkavine, ne smiju ga koristiti pacijenti s dijagnosticiranim bolestima gastrointestinalnog trakta, jetre, žučne kese i gušterače. Disbakterioza je također kontraindikacija za uzorke tinkture. Takođe je zabranjen za one koji imaju individualnu netoleranciju na pojedine komponente. Naštetit će proizvodu osobama s urolitijazom i upalom mjehura. Morski trn također može uzrokovati alergijske reakcije.

Uvjeti i uvjeti skladištenja alkoholnih tinktura od morske krkavine

Gotov proizvod najbolje je pakirati u zatamnjene staklene boce. Tinkture pripremljene na bazi visokokvalitetnog alkohola čuvaju se do 3 godine u tamnim, hladnim prostorijama. Najčešće u podrumu ili frižideru. Poznavaoci savjetuju da ne odugovlače s upotrebom proizvoda od morske krkavine, jer se nakon 10-14 mjeseci gubi zanimljiv okus, ali i ljekovita svojstva.

Zaključak

Tinktura morske krkavine će imati koristi samo uz razumnu upotrebu. Piće od ćilibara spaja darove prirode i kulinarske izume za vedrinu i radost komunikacije. U slučaju ozbiljne bolesti, prije uzimanja konsultujte se sa svojim ljekarom.

"Tinktura od morske krkavine: 18 jednostavnih recepata"

16 Recepata za kompot od morske krkavine

Prelivanje (tinktura) borovnica kod kuće: 8 recepata

16 Recepata za kompot od morske krkavine

Prelivanje (tinktura) borovnica kod kuće: 8 recepata