Salata malahitna narukvica sa kivijem: 10 korak po korak recepata sa fotografijama

Salata "Malahitna narukvica" prisutna je u kuharicama mnogih domaćica. Često se priprema za svečane gozbe. Tajna takve popularnosti je zanimljiv dizajn i prijatan, svjež okus. Može biti dostojna alternativa tradicionalnoj haringi ispod bunde ili salati Olivier.

Kako kuhati salatu "Malahitna narukvica"

Glavna lista proizvoda za salatu Malahitna narukvica se ne mijenja. To je piletina i kivi. Možete dodati određene komponente jelu da dobijete nove ukuse: šargarepu, sir, jabuku, suve šljive, beli luk.

Glavna tajna grickalice je neobičan dizajn. Oni to rade ovako:

1. U sredinu ravne i široke posude stavlja se čaša ili teglica.
2. Sastojci narezani na kockice.
3. Rasporedite oko centra u slojevima, nasumičnim redosledom.
4. Svaki sloj je impregniran preljevom.
5. Kada se čaša izvadi, predjelo poprima oblik narukvice.
6. Na vrh stavite tanko narezane kriške kivija.

Klasični recept za salatu od malahitne narukvice

Potrebno je malo vremena da se pripremi "Malahitna narukvica". A rezultat je nenadmašan. Prije posluživanja jela na stolu, drži se na hladnom radi impregnacije.

Potrebni sastojci:

• 1 pileći file;
• 4 kivija;
• 4 jaja;
• 1 šargarepa;
• majoneza.

Kako kuhati:

1. Šargarepu i jaja skuvati, oguliti, iseckati na rende.
2. Stavite meso u posoljenu vodu, kuvajte dok ne omekša. Nakon hlađenja, rastavite file na vlakna.
3. Uzmite ½ bobice, narežite na tanke trakice.
4. Stavite čašu na posudu u sredini.
5. Okolo formirajte slojeve, natopite ih preljevom od majoneze: slamke bobičastog voća, komadići fileta, sloj šargarepe i jaja.
6. Uklonite staklo. Poređajte tanke kriške tropskog voća u krug.

Kivi daje jelu egzotičan izgled

Salata "Malahitna narukvica" sa piletinom i kivijem

Receptu uzimaju u obzir oni koji vole mesnati ukus u kombinaciji sa slatko-kiselim sastojcima. Postoji mnogo načina za pripremu grickalica od piletine i jabuka, a tropsko bobičasto voće je rijetko.

Za "malahit narukvicu" potrebno je:

• 1 pileći file;
• 4 kivija;
• 2 jaja;
• 1 jabuka (bilo koje kisele sorte);
• 1 šargarepa;
• 1 češanj belog luka;
• prstohvat crnog mljevenog bibera;
• sol;
• majoneza.

recept:

1. Umočite meso u slanu vodu i prokuvajte. Nakon hlađenja, rastaviti na vlakna.
2. Skuvati korjenasto povrće i jaja.
3. Podijelite bjelanjke i žumanca.
4. 2 tropska voća i jabuka, oguljeni i narezani na male komadiće.
5. Za dresing pomiješajte sjeckani bijeli luk i majonez.
6. Ređati u sledećem redosledu: oko čaše prvo rasporediti piletinu, zatim masu od zelenih bobica. Pospite biberom i solju, prelijte majonezom.
7. Zatim rasporedite vjeverice nasjeckane na rende, začinite, premažite dresingom.
8. Stavite sloj šargarepe i jabuke, majonez.
9. Gornji sloj je napravljen od nasjeckanih žumanjaka. Uklonite staklo.
10. Napravite ukras od tropskog voća u obliku tankih krugova.

Važno je da salatu pre serviranja potopite u frižider

Salata "Malahitna narukvica" sa orasima

Orasi su dobar dodatak mesu i povrću. Oni daju salati Malahit narukvica sofisticiranost. To zahtijeva:

• 200 g junećeg mesa;
• 2 kivija;
• 3 jaja;
• 100 g oraha;
• 1 mala šargarepa;
• 1 kiseli krastavac;
• majoneza;
• prstohvat soli;
• mljeveni crni biber.

Proces kuvanja:

1. Prokuvati, a zatim utrljati jaja i šargarepu
2. Skuvati junetinu, iseći na male komade.
3. nasjeckajte krastavac.
4. Sameljite orahe.
5. Stavite bilo koju zaobljenu posudu na tanjir. Okolo praviti slojeve, natopiti dresingom od majoneze, po potrebi začiniti solju i biberom: šargarepu sa jajima, komadiće junetine i krastavca.
6. Uklonite kontejner. Po vrhu rasporedite kriške bobičastog voća.
7. pospite orasima.

Za "Malahit narukvicu" birajte nemasno meso

Salata "Malahitna narukvica" sa korejskom šargarepom

Za one koji više vole jela sa pikantnim notama, u salatu Malachite Box dodaje se malo korejske šargarepe. Predjelo ne postaje manje ukusno u poređenju sa klasičnim receptom.

To zahtijeva:

• 150 g šargarepe na korejskom;
• 350 g pilećeg filea;
• 4 kivija;
• 100 g tvrdog sira;
• 1 jabuka slatko-kiselog ukusa;
• 3 jaja;
• sok od limuna;
• sol;
• majoneza.

Kako skuhati salatu "Malachite Box" sa korejskom šargarepom:

1. Meso isperite, kuvajte nakon ključanja čorbe oko 20 minuta. Ne zaboravite dodati prstohvat soli. Zatim ga narežite na male kockice.
2. Od njih formirajte donji sloj zelene salate, natopite majonezom. U sredinu stavite malu zaobljenu posudu, na primjer, čašu.
3. 2 kivija narezana na male komadiće. Lezi na meso.
4. Narendati bjelanjke, staviti na vrh. Dodajte preljev od majoneze.
5. Post korejske šargarepe. Lagano udarite.
6. Ogulite jabuke. Grate. Od njih formirajte sljedeći sloj, prelijte limunovim sokom.
7. Pospite rendanim sirom i žumancima.
8. Ukrasite kriškama kivija.

Da pulpa jabuke ne potamni u salati, zalijeva se malom količinom limunovog soka

"Malahit" salata sa kivijem, suvim šljivama i piletinom

Glavna karakteristika ove verzije salate Malahitna narukvica je kombinacija suvih šljiva i pilećeg mesa. Slatko sušeno voće nadopunjuje kiselost.

Za užinu vam je potrebno:

• 300 g pilećeg filea;
• 300 g kivija;
• 200 g suvih šljiva;
• 150 g šargarepe;
• 4 jaja;
• 100 g sira;
• majoneza;
• nekoliko zelenog luka.

Recept korak po korak:

1. Skuvati pileći file.
2. Posebno skuvati jaja, šargarepu, ostaviti da se ohlade.
3. Filet isječen, može se rastaviti na vlakna.
4. Svu pripremljenu hranu narežite na male kockice.
5. Iseckajte zeleni luk.
6. Stavite masu od jaja, zeleni luk, meso, komadiće egzotičnih bobica i suvih šljiva, šargarepu oko okrugle posude na tanjir. Odozgo pospite sirom. Svaki sloj natopiti prelivom od majoneze.
7. Voće narežite na krugove, njima ukrasite salatu.

Luk daje pikantan ukus salati

Salata "Malahitna narukvica" sa kivijem i lososom

Recept se može smatrati božjim darom za one koji više vole plodove mora nego meso, posebno crvenu ribu. S obzirom na to da sadrži puno soli, ne preporučuje se dodavanje soli u jelo.

To zahtijeva:

• 3 kivija;
• 200 g slanog lososa ili druge crvene ribe;
• 4 paradajza;
• 100 g sira;
• 1 glavica crnog luka;
• 4 jaja;
• prstohvat bibera;
• majoneza.

Algoritam kuvanja:

1. Losos narežite na male komadiće.
2. Sir, rendana jaja.
3. nasjeckajte luk.
4. Bobičasto voće, paradajz narezan na kockice.
5. Položite slojeve lososa, luka, sira, paradajza, luka, seckanih jaja, zelenog voća oko okrugle posude. Sve prelijte majonezom.

Odozgo ne možete postavljati krugove kivija za dekoraciju, već ostavite sloj jaja u majonezu

Salata "Malahitna narukvica" sa svinjetinom

Salata je začinjena zbog kombinacije svinjskog mesa sa korejskom šargarepom i belim lukom. Može se smatrati pravim muškim jelom. Za kuvanje vam je potrebno:

• 300 g svinjetine;
• 3 kivija;
• 100 g šargarepe na korejskom;
• 1 kisela jabuka;
• 4 jaja;
• 2 čena belog luka;
• majoneza.

Recept korak po korak:

1. Svinjsko meso skuvajte, posolite i ohladite u činiji sa bujonom. Zatim narežite na male kockice.
2. Mesu dodajte preliv od majoneze sa seckanim belim lukom.
3. Stavite pola svinjetine na tanjir oko čaše.
4. Kivi narezati na tanke trakice. Položite na sloj mesa.
5. Zatim ponovo dodajte svinjetinu.
6. Skuvati jaja, odvojiti proteine, izrendati ih, posuti meso, preliti majonezom.
7. Zelenoj jabuci skinite koru, narendajte je i prelijte limunovim sokom.
8. Od mase jabuke formirajte sljedeći sloj.
9. Dodajte šargarepu na korejskom, potopite.
10. Pospite žumancem i na vrh dodajte kriške kivija.

Količina korejske šargarepe može varirati po ukusu

Salata "Malahit" sa kivijem i štapićima od rakova

Rakovi štapići su dobar pratilac kiselog kivija. Recept za salatu Malahit narukvica je vrlo jednostavan. Za to je potrebno:

• 200 g štapića od rakova;
• 2 kivija;
• 5 jaja;
• 200 g zelenog luka;
• majoneza.

Napredak kuhanja:

1. skuvati jaja.
2. Sitno nasjeckajte štapićima.
3. Iseckajte zeleni luk.
4. Narežite na male komadiće kivija.
5. Oblikujte salatu u narukvicu. Da biste to učinili, uzmite polovinu svakog sastojka. Slojevi bi trebali biti ovakvi: štapići od rakova, luk, jaja. Natopite ih prelivom od majoneze. Ponovite iste korake ponovo.

Jelo je savršeno za novogodišnju trpezu

Salata "Malahitna narukvica" sa kivijem i narom

Salata "Malahitna narukvica" ima prekrasnu smaragdnu boju. Ime je dobio po dizajnu. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 300 g dimljene piletine;
• 2 kuvana krompira;
• 2 kuvane šargarepe;
• 2 kivija;
• 4 jaja;
• ½ nara;
• majoneza.

Kako kuhati salatu "Malahitna narukvica":

1. Skuvati jaja, šargarepu i krompir. Nakon što se ohlade, očistite.
2. Dimljenu piletinu isjeći, staviti u okruglu posudu na posudu, pritisnuti, potopiti.
3. Uzmite 1 kivi, narežite na male kockice, stavite na sloj mesa.
4. Na vrh dodajte naribanu šargarepu i začinite majonezom.
5. Krompir takođe izrendati, rasporediti novi sloj, preliti dresingom. Biber, sol.
6. Završni sloj se pravi od rendanih jaja. Nema potrebe da ih namačite.
7. Uklonite posudu iz sredine.
8. Ukrasite sjemenkama nara i kriškama kivija.

Nije potrebno dodavati sjemenke nara, služe samo kao ukras

Vrlo jednostavan recept za salatu "Malahitna narukvica"

Jednostavna salata za svečani stol, na primjer, za novogodišnju gozbu, može se napraviti za pola sata od dostupnih proizvoda.

To zahtijeva:

• 300 g kuvanog pilećeg mesa;
• 3 kivija;
• 3 jaja;
• 50 g sira;
• 1 šargarepa;
• prstohvat soli;
• majoneza.

Recept za salatu "Malahitna narukvica":

1. Posebno skuvajte meso, šargarepu, jaja.
2. Pripremite posudu, stavite čašu u sredinu.
3. Uzmite piletinu, isecite je, preklopite oko čaše, prelijte mrežicom majoneze.
4. Dodajte na kockice naribane vjeverice s kivijem sa dresingom.
5. Na vrh stavite rendana žumanca sa kuvanom šargarepom. impregnirati.
6. Poslednji sloj je rendani sir.
7. Zelene bobice narežite na kriške, lijepo rasporedite po vrhu.

Predjelo pogodno kao svakodnevno jelo, može se koristiti i za svečani sto

Zaključak

Salata "Malahitna narukvica" dobra je prilika za domaćice da eksperimentišu sa sastojcima i novim kombinacijama ukusa, a da pritom obraduju svoje najmilije elegantnim jelom od kojeg se zalijevaju usta. Umjesto preljeva od majoneze možete dodati domaću pavlaku, jogurt, začiniti raznim začinima.

Recenzije

"Salata malahitna narukvica sa kivijem: 10 korak po korak recepata sa fotografijama"

Svečana salata kaleidoskop: recepti sa fotografijama korak po korak

Salata sa bademima: 14 recepata sa fotografijama

Svečana salata kaleidoskop: recepti sa fotografijama korak po korak

Salata sa bademima: 14 recepata sa fotografijama