Smoothies sa celerom - zdrav napitak za mršavljenje, opšte poboljšanje ljudskog organizma. Za kuvanje je potrebna mala količina biljke. Postoji mnogo varijacija klasičnog recepta. Svako može pronaći svoju verziju zelenog smoothieja sa celerom.
Prednosti smoothieja od celera
Recepti za koktel za mršavljenje celera protiv starenja pronađeni su u raspravama starogrčkih filozofa.
Sada je sastav ovog proizvoda postavljen:
vitamini: A, B, C, D, E, H, PP;
elementi u tragovima: kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, gvožđe, fosfor, jod, brom, selen, mangan, cink;
Kompleksno djelovanje ovih komponenti ima blagotvoran učinak na ljudski organizam. Zbog sastava napitka ima sljedeće djelovanje:
Normalizuje rad krvotoka, probavnog sistema osobe.
Pomaže u liječenju nervnih poremećaja.
Efikasno sagorijeva višak kilograma, pa se koristi za mršavljenje.
Pomaže u poboljšanju funkcionisanja kardiovaskularnog sistema.
Pomaže u obnavljanju funkcionisanja ljudskog genitourinarnog sistema.
Poboljšava potenciju, libido.
Pomaže u liječenju hroničnih bolesti endokrinog, mišićno-koštanog sistema.
Najčešće se koristi kod sagorevanja viška kilograma, jer je niskokaloričan - samo 32 kilokalorije (100 grama proizvoda). Postoji mnogo recepata za smoothie od celera za mršavljenje.
Postoji posebna dijeta na kojoj se zasniva ova biljka. Njegovo trajanje je 1-1,5 sedmica. Za to vrijeme osoba garantovano gubi 7 kg. Napitak se preporučuje da se konzumira noću, a ostala jela (tepsije, salate, supe) - samo tokom dana.
Komentar! Međutim, treba imati na umu da je koktel kontraindiciran kod kolitisa, gastritisa, čira na želucu.
Kako napraviti smoothie od celera
Iako je tehnologija pripreme ovog pića prilično jednostavna, postoji nekoliko važnih nijansi:
Prije kuvanja biljku je potrebno dobro oprati, osušiti, očistiti, a prethodno je potrebno odvojiti stabljike od listova.
Ostale komponente također treba pažljivo pripremiti: očistiti, isprati, osušiti i, ako je potrebno, termički obraditi.
Sastav je bolje pripremati u staklenom posuđu, kako bi zadržao više hranjivih tvari.
Takođe, ne zaboravite na higijenu tokom pripreme hrane.
Smoothie recepti od celera
Većina opcija koktela izvedena je iz klasičnog recepta.
Smoothie celer, jabuke
Vrijeme kuhanja - 10 minuta. Sastojci se uzimaju prilikom izračunavanja: 3-4 osobe. Kalorije: 300 kilokalorija.
Sastojci:
stabljike proizvoda - 4 komada;
voda - 0,1 l;
led - 100 g;
kreč - 0,5 komada;
jabuka - 2 ploda.
metodologija:
Operite i osušite voće i povrće.
Oguliti plodove, jezgre, vrhove.
Izrežite zelje u pire.
Ostale sastojke sitno nasjeckajte. Dodajte kompoziciji.
sipati vodu. Umutiti.
drobiti led. Dodaj tamo.
Savjet! Radi praktičnosti, smoothie od celera najbolje je kuhati u blenderu.
Smoothie sa celerom, jabukom, kivijem
Smuti od celera, kivi će dobro ići umesto doručka. Sastojci za 2 porcije.
Sastojci:
zelene stabljike - 2 komada;
kivi, jabuka - po 1 voće;
veza peršuna;
med - 5 g;
voda - 0,15 l.
metodologija:
Operite zelje i osušite. Izrežite na male komade.
Ulijte malo vode, promiješajte. Dodajte preostalu zapreminu tečnosti.
Jabuka, kora kivija, sjemenke. Izrežite na male komade. Dodati u zelje.
Dodajte med.
Smesu pretvoriti u pire.
Za maksimalni učinak treba ga konzumirati 15 minuta prije glavnog obroka.
Smoothies od celera, krastavca i jabuke
Smoothie od celera od krastavca Recept za jutarnji recept. Sastojci su za 4 porcije.
Sastojci:
jabuka - 300 g;
krastavac - 0,25 kg;
zelene stabljike - 80 g;
jogurt (bez masti) - 0,1 kg;
kopar - 20 g.
metodologija:
Dobro isperite i osušite sve sastojke. Očistite i sitno nasjeckajte.
Izmiksajte, možete koristiti blender. Dodajte jogurt.
Smesu pretvoriti u pire.
Za aromu možete dodati i listove čaja.
Smoothie od šargarepe, jabuke i celera
Smuti od šargarepe i celera treba konzumirati kao dodatak užini za ručak. Ova količina sastojaka je za 2 porcije.
Sastojci:
korijen biljke - 3 komada;
jabuka, šargarepa - po 1 voće.
metodologija:
Dobro isperite i osušite sve sastojke. očistiti.
Sitno nasjeckajte, izmiksajte u posudi blendera.
15 minuta da se masa umuti u pire.
Jelo se može koristiti umesto večere.
Smoothie od celera i đumbira
Ovaj šejk je za 2 porcije.
Sastojci:
krastavac, jabuka - po 1 voće;
stabljika proizvoda - 2 komada;
limun - 0,5 glavice;
đumbir - po ukusu.
metodologija:
Isperite, ostavite da se osuši. očistiti.
Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte.
Dovedite smjesu u pire.
Mnogi ljudi vole ovo jelo.
Smoothie od spanaća, celera i jabuke
Sastojci su izračunati za 2 porcije gotovog proizvoda.
Sastojci:
jabuka - 1 komad;
spanać, stabljika, sok od jabuke - po 200 g.
metodologija:
Isperite, osušite komponente, očistite. Izrežite na male komade.
Sitno iseckanu smesu stavite u blender. Dodajte sok od jabuke.
Ovo je najnižekalorični recept.
Smoothie od banane, kivija i celera
Ova količina čini piće za 2 porcije.
Sastojci:
stabljika proizvoda, banana - po 1;
kivi - 2 ploda;
voda - 0,06 l.
metodologija:
Oguliti bananu, kivi.
Zelene stabljike isperite, osušite, ogulite.
Izrežite na male komade.
Pomiješajte voće, začinsko bilje u posudi blendera. Dodajte pripremljenu vodu.
Blendajte do pirea.
Ovaj proizvod možete koristiti samo pola sata nakon jela.
Smoothie od krastavca, celera i kivija
Ovaj broj komponenti je izračunat za koktel za 2 porcije.
Sastojci:
stabljika proizvoda, krastavac - po 1 komad;
kivi - 2 komada;
limun - 1 plod;
voda - 0,06 l.
metodologija:
Oguliti bananu, kivi, krastavac.
Isperite, osušite, očistite komponentu.
Sve sastojke sitno nasjeckajte.
Pomiješajte voće, povrće, začinsko bilje u posudi blendera. Dodajte vodu.
Blendajte do pirea.
U ovu kompoziciju možete dodati i krastavac.
Smoothie od narandže i celera
Ovaj recept je za 3 porcije.
Sastojci:
stabljike - 2 komada;
pomorandže - 1 komad;
voda - 0,2 l.
metodologija:
Narandžu oguliti, iseći na kriške.
Pripremite stabljike.
Umutiti narandžu u blenderu.
Dodajte vodu.
Blendajte do pirea.
Komentar! Spremnost jela određuje se stvaranjem pjene na površini smjese.
Smoothie od celera i jagoda
Sastojci su za 1 porciju.
Sastojci:
komponenta stabljika - 1 komad;
zobene pahuljice - 20 g;
menta (listovi) - 2 komada;
mlijeko - 0,1 l;
proteinski prah - 0,05 kg;
smrznute jagode - 200 g.
metodologija:
Odmrznite jagode.
Isperite proizvod, dobro osušite, očistite. Crumble.
Sve sastojke izmiksajte u blenderu.
Pretvorite u pire.
Najbolje ga je uzimati 15 minuta prije glavnog obroka.
Smoothie od celera, krastavca i peršuna
Sastojci su za 2 porcije. Kalorični sadržaj jela na 100 g je visok - 323 kilokalorije.
Sastojci:
svježe stabljike - 3 komada;
kefir - 1,5 šolje;
veza peršuna;
maslinovo ulje - 1 kašika;
krastavci - 2 komada;
češanj belog luka;
sol, biber - po ukusu.
metodologija:
Isperite zelje, osušite, očistite.
Oguliti krastavce, beli luk.
Isjeckajte povrće, začinsko bilje. Izmiksajte u blenderu.
Dodajte tečnosti.
Dodajte so, biber, protisnuti beli luk.
Blendajte do pirea.
Dijetalni ručak neće biti prepreka za ispijanje ovog jedinstvenog napitka.
Smoothie od avokada i celera
Ovo jelo je gotovo za 5 minuta. Sadržaj kalorija je oko 320 kilokalorija. Za tri porcije.
Ovdje postoji nekoliko varijacija.
1 način
Sastojci:
avokado, jabuka, narandža - po 1;
sjemenke lana - 1 g;
maslinovo ulje - 5 ml;
spanać - 60 g.
metodologija:
Avokado, jabuka, narandža oguljena.
Isperite, osušite i očistite proizvod.
grind.
Sve sastojke izmiksajte u blenderu.
Smjesu pretvoriti u pire.
Za posebnu aromu možete koristiti listove mente, jasmina.
2 way
Sastojci:
avokado, komponenta stabljike - po 1;
soja sos - 5 g;
sok od limete - 5 ml;
korijen đumbira - 100 g;
voda - 0,05 l;
biber, sol - po ukusu.
metodologija:
Kora avokada.
Isperite željeni proizvod, osušite, isecite.
Isjeckajte, pomiješajte, istucite.
Dodajte preostale komponente.
Blendajte do pirea.
Za sladokusce bez štete po zdravlje, možete dodati med.
3 way
Sastojci:
avokado - 0,1 kg;
stabljika važnog proizvoda - 100 g;
kivi - 2 komada;
borovnice - 0,05 kg;
spanać - 0,1 kg;
voda - 0,3 l.
metodologija:
Oguliti avokado, kivi, sitno iseckati.
Isperite stabljike, osušite, ogulite, isecite.
mix. Umutiti.
Spanać i borovnice oprati odvojeno. Suha. Dodajte u mešavinu.
sipati vodu.
Blendajte do pirea.
Ali proizvod nije kompatibilan s drugim jelima. Najbolje je uzimati pola sata prije jela.
Smoothie od paradajza sa celerom
Recept izračunat: 2 porcije.
Sastojci:
paradajz - 0,3 kg;
korijen i stabljike biljke - nekoliko komada;
crvena paprika - 0,5 komada;
led (kocka) - 0,1 kg;
sol.
metodologija:
Operite paradajz, zelje, osušite, ogulite. Sitno nasjeckajte i istucite.
Dodajte preostale komponente.
Blendajte do pirea.
Ovaj proizvod treba koristiti umjesto ručka ili popodnevne užine.
Smoothie od brokule sa celerom
Recept za 2 porcije.
Sastojci:
kupus brokule - 0,4 kg;
stabljike - 4 komada;
krastavac - 200 g;
rendani đumbir - 5 g.
metodologija:
Krastavce oguliti, iseći.
kora od brokule. Pripremite biljku kao u prethodnim receptima.
Pomiješajte sastojke u blenderu.
Pretvorite u pire.
Ovaj recept i bilo koja dijetalna vitaminska salata su kompatibilni.
Preporuke za upotrebu
Piti napitak od ove biljke treba noću. Tako će njegov pozitivan efekat biti izraženiji.
Ali zajedno sa ostalim dodacima (voće, bobičasto voće) može se koristiti umjesto doručka. A kombinacija komponente sa povrćem i začinima može biti dobra pomoć za užinu za ručak.
Da biste poboljšali ukus koktela od povrća, dodajte med, mentu i druge mirisne listove.
Uslovi skladištenja
Glavno pravilo koje treba zapamtiti prilikom pripreme koktela od željene biljke je da možete kombinirati samo 5 različitih struktura. Više sastojaka može samo štetiti ljudskom zdravlju.
Dodatni dodaci, pored proizvoda, smanjuju rok trajanja.
Napitak se preporučuje popiti odmah nakon pripreme. Međutim, možete ga čuvati najviše jedan dan.
Na sobnoj temperaturi piće se čuva samo 1-2 sata. U frižideru - do 12 sati, au zamrzivaču - do 1 godine.
Komentar! Za skladištenje u zamrzivaču najbolje je koristiti hermetičku plastičnu posudu!
Zaključak
Smoothies sa celerom - najkorisniji niskokalorični napitak za mršavljenje. Međutim, za najbolje rezultate ovaj napitak treba kombinirati s aktivnom fizičkom aktivnošću, drugim dijetalnim jelima. Da bi biljka, piće duže zadržala svoja korisna svojstva, trebalo bi striktno slijediti tehnologiju pripreme recepata, pridržavati se uslova, perioda skladištenja. Postoji mnogo načina da koristite koktel sa biljkom koju tražite, ali sve je dobro umjereno.