Cornish pasmina je uzgojena ukrštanjem engleskih borbenih i malajskih pilića. U početku su se zvale Indijanske borbe. Rasu su uzgajali Britanci, veliki ljubitelji borbi pijetlova. Prilikom selekcije trebalo je da dobije poboljšanu borbenu rasu (otuda i prvo ime). Ali nade nisu bile opravdane: nova pasmina bila je potpuno lišena borbenog karaktera. Stoga je u budućnosti piletina preimenovana u čast okruga Cornwall, gdje je uzgajana.
Na iznenađenje uzgajivača, Cornish kokoši su bile vrlo produktivne u smislu mesa i jaja. U procesu daljnje selekcije eliminirani su nedostaci kao što su zahtjevi za uvjetima pritvora, krhkost ljuske jajeta, dugo sazrijevanje mladih životinja.
Osnovna boja Cornisha je bijela. Ali sada je to daleko od glavne karakteristike, jer su u procesu odabira dobivene razne mogućnosti bojanja. Ima veoma tamnih, bordo-smeđih, pegavih (jarebica). Iznenađujuće, mužjaci se po boji ne razlikuju od ženki.

Hens Cornish
Cornish pijetao teži oko 3,5-5 kg, a kokoši rijetko prelaze prag od 3,5 kg. Zbog pripijenog perja, vizualno se težina čini manjom nego što stvarno jest. Oblik tijela ptice je kompaktan, u obliku srca. Pasmina se odlikuje dobro razvijenim grudima, što znači prisustvo velike količine pilećeg bijelog mesa (uključeno u mnoge dijetalne recepte). Za mjesec i po dana, od trenutka izleganja, iz jednog trupa možete dobiti 2 kg mesa.
Godišnje jedna kokoška Cornish proizvede oko 140 jaja težine 50-60 g. Jaja su duguljaste, krem ili svetlo smeđe boje. Efikasnost izleganja pilića 70% i ispod. S obzirom na veliku težinu kokoši, jaja za inkubaciju se stavljaju ispod lakših kokošaka. Inkubatori se koriste u industrijskim razmjerima.
Moram zapamtiti! Cornish kokoši imaju jak majčinski instinkt, ali su veoma stidljive. Osjetivši opasnost, u stanju su prenijeti cijeli zid.
Rasa jede sve osim po malo. Može da jede rezanu hranu (trava, povrće), žitarice, kombinovanu hranu. Za dobro funkcioniranje probavnog trakta obavezno u hranu dodajte pijesak ili drobljeni šljunak. Posebno sa ćelijskim sadržajem.
Zbog činjenice da perje pilića traje dugo (do 2 sedmice), kokoš mora grijati leglo ispod krila duže od drugih pasmina. Stoga postoji velika opasnost od gaženja malih ptica velikim pilićima. Stoga je potrebno unaprijed pripremiti toplu, suhu prostoriju za mlade životinje. Potrebno je održavati temperaturu u prostoriji najmanje 28 stepeni 24 sata. U tome će vam pomoći infracrvena lampa. Nakon pola mjeseca, kada žuta pahuljica zamijeni pero, možete malo smanjiti vatru. Dvodnevne piliće već možete izvesti na svež vazduh (ako nije hladno).
Za potpuni razvoj pilića vrlo je važna kvalitetna ishrana. U hranu je potrebno dodati proteine, vitamine, elemente u tragovima. To mogu biti:
Vakumska pojilica održava prostoriju čistom. Uvek treba da ima čiste vode. Ponekad se preporučuje u vodu dodati slabe listove čaja ili svijetloružičastu otopinu mangana za dodatnu dezinfekciju.

Zahteva pravilnu ishranu
Veoma je dobro kombinovati držanje peradi u padoku. Ova metoda vam omogućava da ne nagomilavate masnoću, brusite kandže, grabljate zemlju i riješite se neželjenih insekata plivanjem u jami za pepeo (zbog kratkog vrata, Cornish ne može kljucati parazite). U istu svrhu i sami kokošinjaci se tretiraju hemikalijama (piretroidi, karbamati).
Glavna prednost pasmine korniša je brzo dobijanje na težini. Od mjesec i po dana mogu se staviti na klanje. I naravno velika količina bijelog mesa zbog širokih prsa. Također razlikuje Cornish od drugih mesnih pasmina visoku proizvodnju jaja.

Puno bijelog mesa
U smislu uzgoja i ukrštanja, pijetlovi ove rase su od velike vrijednosti. Upotreba više ili manje mužjaka omogućava vam da prilagodite i povećate produktivnost ptice u datom području - meso i / ili jaja.
Pažnja! Poljoprivrednici koji žele da uzgajaju kokoši isključivo radi jaja, bolje je obratiti pažnju na druge, prikladnije rase. Poređenja radi, leghorn kokoši mogu proizvesti do 300 jaja godišnje.
Nedostaci pasmine uključuju:
Do 5 mjeseci meso peradi postaje uvjetno pogodno za konzumaciju. Postaje tvrdo, ukus se pogoršava. Osim toga, rastu i troškovi neproduktivnog održavanja. U ovom uzrastu kokoši se mogu držati samo radi jaja i potomstva. Struktura ptičjeg vrata također uzrokuje neugodnosti u držanju - ne dopušta kokoši da čisti perje od parazita. Ona jednostavno ne može do njih.
Cornish piletina je skoro idealna za uzgoj u dvorištu. Smjer mesa i jaja pasmine omogućava vam da porodici pružite proizvode čak i s malim brojem ptica. Mogućnost dobrog hodanja smanjuje troškove hrane i vitamina. Troškovi nabavke jaja za valenje ili pilića su više nego pokriveni povratom hrane.