Salata od miša u siru: 8 recepata sa fotografijama

Salata "Miševi u siru" je veoma ukusna i ima mnogo opcija za kuvanje. Svaka domaćica moći će odabrati upravo ono jelo koje će se svidjeti ukućanima i gostima. Na svečanom stolu originalno predjelo sa slatkim miševima izgledat će nevjerovatno.

Kako kuhati salatu "Miševi u siru"

Za pripremu salate trebat će vam samo svježi, visokokvalitetni proizvodi. Potrebno je obratiti pažnju na rok trajanja i sastav proizvoda, jer gorak sir, na primjer, može pokvariti okus cijelog jela.

Proces kuvanja:

1. Pileća prsa se moraju kuvati dok ne omekšaju. Juha se zatim može koristiti za pravljenje supa ili variva. Opran file očišćen od kore stavite u hladnu vodu, prokuvajte i kuvajte na srednjoj vatri 1,5 sat, pola sata dok se ne posoli. Fil ohladite, uklonite kosti ako ih ima.
2. Jaja kuvajte 20 minuta u slanoj vodi, odmah prelijte hladnom vodom i ostavite da se ohlade. Zahvaljujući ovoj tajni, ljusku je lakše oguliti.
3. Ako recept zahteva povrće, mora se dobro oprati, oguliti i oguliti, ponovo isprati.
4. Da biste uklonili dodatnu oštrinu luka, može se preliti kipućom vodom 2-4 minute.
5. Zelenje treba sortirati, dobro oprati (čak i ako na pakovanju piše da je oprano). Preporučljivo je potopiti u hladno-slanu hladnu vodu 15-25 minuta.

Salata "Miševi u siru" sa ananasom

Nevjerovatno ukusna salata koja izgleda spektakularno i dopasti će se mnogima.

Proizvodi:

• kuvana pileća prsa - 0,65 kg;
• ananas iz konzerve - 0,65 kg;
• tvrdi sir - 0,45 kg;
• kuvano jaje - 5 kom.;
• šampinjoni - 0,5 kg;
• luk repa - 145 g;
• sol - 8 g;
• majonez - 350 ml;
• meki topljeni sir - 250 g;
• kokosove pahuljice;
• mljevena paprika, cvat karanfilića.

Kako kuhati:

1. Pečurke i luk oprati, iseći na kockice, posoliti, pržiti na ulju dok voda potpuno ne ispari.
2. Sir sitno narendati, prsa iseći na tanka vlakna.
3. Ananas i jaja narežite na kockice.
4. Formu za salatu postaviti na ravan tanjir, ograditi jedan sektor širine 5-8 cm nečim trouglastim (kao da je odrezana kriška sira), ostatak prostora popuniti u slojevima, dobro utisnuti. Prvo pileće meso, kroz svaki sloj majonez, pečurke sa lukom, ananas, jaja.
5. Pospite sirom, ostavite u frižideru 20 minuta.
6. Narendati na sitno topljeni sir, oblikovati male miševe, uvaljati u kokosove ljuspice.
7. Od kriški tvrdog sira izrežite okrugle uši i tanke repove, zabijte po dva u svaki miš i jedan rep.
8. Napravite oči od karanfilića ili bibera u zrnu, možete koristiti crni kavijar.
9. Izvadite salatu iz frižidera, uklonite formu i graničnik u obliku dijamanta, ukrasite stranice naribanim sirom.
10. Sjedajući miševe, ukrasite salatu tankim kriškama sira.

Miševi se mogu napraviti od cijelih kuhanih jaja, a uši, oči i repovi od bilo kojih improviziranih sastojaka: komada povrća, maslina, kukuruza, zelja.

Crni ili crveni kavijar savršen je za pravljenje mišjih očiju

Salata "Sir sa miševima" sa prepeličjim jajima

Prepeličja jaja su vrlo korisna, samo 2 komada zasićuju tijelo korisnim mikro i makro elementima. Od njih možete napraviti odličnu salatu kao minijaturni miševi.

Potrebno je pripremiti:

• prepeličje jaje - 7 kom.;
• kokošje jaje - 5 kom.;
• kuvani krompir - 0,35 kg;
• holandski sir - 225 g;
• šunka ili kobasica bez masti - 225 g;
• majonez - 180 ml;
• zelena jabuka - 150 g;
• kopar ili peršun - 20 g;
• ljubičasti luk - 50 g;
• sol po ukusu;
• biber u zrnu.

Koraci kuhanja:

1. Šunka i jabuke narezane na kockice.
2. Sir i kokošja jaja, osim jednog, sitno izrendati.
3. Krompir narendajte na krupno rende.
4. Luk nasjeckajte na kockice ili trakice.
5. Prvo rasporedite šunku u slojevima, zatim luk i krompir, posolite, premažite dresingom.
6. Zatim pola rendanih jaja, seckano zelje, jabuka, sloj majoneze.
7. Pospite rendanim jajetom i sirom, izvadite formu.
8. Napravite miševe od prepelica i kokošjih jaja, ukrasite ih ušima i repovima sira, očima i puškama od bibera u zrnu. Rasporedite ih na salatu.

Gotovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem po ukusu, kriškama i komadićima sira.

Veliki miš se pravi od kokošjeg jajeta, miš se pravi od prepelice

Salata "Komad sira sa miševima" sa ribljim konzervama

Ovo je vrsta salate od mimoze. Potrebni sastojci:

• riblje konzerve u ulju ili vlastitom soku - 0,68 kg;
• kokošje jaje - 9 kom.;
• prepeličje jaje - 12 kom.;
• šargarepa - 0,58 kg;
• krompir - 0,75 kg;
• luk - 90 g;
• tvrdi sir - 120 g;
• majonez - 180 ml;
• sol - 8 g;
• zelje po ukusu - 10-15 g;
• karanfilić, sjemenke kima, sjemenke bundeve.

Kako kuhati:

1. Povrće skuvati, oguliti, naribati na sitno rende. Luk oprati, nasjeckati na trakice ili kockice.
2. Odvojiti žumanca od proteina, sve sitno izrendati.
3. Sir narendajte na krupno rende, nekoliko kriški ostavite za dekoraciju.
4. Ocijediti sok od ribe, dobro umutiti viljuškom ili blenderom, staviti na tanjir u prvi sloj, formirajući komad sira.
5. Zatim luk, sloj majoneza.
6. Krompir, sol, opet majonez i šargarepa, sjeckano zelje, malo soli.
7. Sloj proteina, ponovo majonez, vrh i strane pospite žumancima, pa sirom.
8. Oguliti prepeličja jaja, napraviti grlić od karanfilića za miševe, oči i uši od semenki, umetnički staviti na gotovu salatu.

Da bi salata "Miš" bila lijepa, bolje je koristiti posebne odvojive forme

Salata "Komad sira sa miševima" sa pečurkama

Odlična, izdašna salata originalnog ukusa.

Proizvodi:

• dimljeni pileći file - 0,35 kg;
• kiseli krastavci - 0,23 kg;
• tvrdi sir - 0,21 kg;
• konzervirani šampinjoni - 0,2 kg;
• krompir - 0,35 kg;
• jaje - 4 kom.;
• majonez - 70 ml;
• soli biber.

Koraci kuhanja:

1. File razdvojite na vlakna ili sitno nasjeckajte.
2. Pečurke i krastavci narezani na kockice.
3. Narendajte sir i krompir.
4. Odvojiti bjelanca od žumanaca dva jajeta, sitno izrendati.
5. U činiji pomešati meso, pečurke, krastavce, krompir sa majonezom.
6. Napravite krišku sira, obilno pospite bjelančevinama, zatim žumancem pomiješanim sa sirom.
7. Od dva jajeta, uz pomoć kriški sira, zrna bibera i semenki heljde, napravite miševe, položite pored sira.

Ukusna salata "Miš" je spremna.

Šampinjone iz konzerve možete zamijeniti svježim tako što ćete ih pržiti na ulju 20 minuta

Novogodišnja salata "Miševi u siru" sa grožđem

Prekrasna začinjena salata savršena za odmor.

Potrebno je uzeti:

• pileći file - 0,75 kg;
• tvrdi sir - 0,85 kg;
• jaje - 7 kom.;
• orasi - 160 g;
• grožđe bez koštica - 450 g;
• majonez - 190 g;
• sol, biber po ukusu;
• jedan paradajz ili crvena paprika, biber u zrnu za ukras.

kuhanje:

1. Od 3 jajeta odvojiti žumanca i belance, sitno izrendati.
2. Sir sameljite na krupno rende, kriške ostavite za dekoraciju.
3. Izrežite grožđe na pola ili četvrtine.
4. Meso i orahe sameljite u blenderu.
5. Sve sastojke, osim žumanaca, pomešati sa majonezom, posoliti i pobiberiti po ukusu.
6. Stavite na posudu, dajte lijep oblik, pospite mrvicama žumanca.
7. Od četiri jaja i sira napravite miševe, namažite na salatu.

Gotovu salatu "Miš" ukrasite kriškama sira, paradajzom i crvenom slatkom paprikom

Salata "Sirna kriška sa miševima" sa šunkom

Odlična salata sa miševima koja će se svidjeti i odraslima i djeci.

Potrebno je uzeti:

• šunka ili nemasna kobasica, mlečne kobasice - 0,45 kg;
• jaje - 6 kom.;
• tvrdi sir - 0,68 kg;
• svježi krastavci - 0,6 kg;
• zeleni luk - 45 g;
• pavlaka - 120 ml;
• sol.

Kako kuhati:

1. Izrežite 4 tanke kriške od sira da napravite komad sira, izrežite 2 kruga u njih - ići će za miševe.
2. 4 jaja iseckana na kockice.
3. Ostatak sira narendajte.
4. Krastavce sitno nasjeckajte, luk nasjeckajte.
5. Sve sastojke pomešati sa pavlakom, posoliti po ukusu.
6. Rasporedite u trougao na tanjir, stavite sir sa strane, prekrijte drugom kriškom.
7. Od dva jaja i komadića sira napravite miševe, stavite ih na komad sira.

Ako volite začinjena jela, onda možete dodati nekoliko čena bijelog luka, mljevenu papriku, a umjesto kiselog vrhnja uzmite majonez, preljev od senfa.

Za dekoraciju miš salate možete koristiti svježu zelenu salatu i bilo koje drugo zelje po ukusu

Predjelo od sira "Miševi na siru"

Originalno predjelo sa miševima izgleda neverovatno ukusno.

Potrebno je uzeti:

• štapići od rakova - 0,35 kg;
• tvrdi sir - 0,35 kg;
• jaje - 4 kom.;
• beli luk - 6-8 čena;
• majonez - 150 ml;
• rotkvica;
• so, crni biber u zrnu.

Koraci kuhanja:

1. Jaja izrendajte na sitno, kao sir.
2. Sameljite rakove štapiće u blenderu zajedno sa belim lukom.
3. Sve pomiješajte u homogenu masu sa majonezom, posolite po ukusu.
4. Stavite u frižider na pola sata.
5. Formirajte miševe, rasporedite ih na listove zelene salate u krug, koristite kriške rotkvice za uši, napravite oči i nosove od bibera.
6. U sredinu stavite nekoliko komada sira.

Svečana užina je spremna.

Za repove miševa možete uzeti štapiće od rakova, perje zelenog luka, trake sira

Salata od mišjeg sira

Salata odličnog ukusa izgleda zaista svečano, baš za svečani sto.

Trebalo bi:

• kuhana kobasica ili kobasice bez masti - 450 g;
• narandža - 0,28 kg;
• tvrdi sir - 160 g;
• topljeni sir - 120 g;
• jaje - 6 kom.;
• crne masline;
• majonez - 60 ml.

Kako kuhati:

1. Kobasicu sitno nasjeckajte, pomorandzu ogulite od kore i filma, narežite na komade, ocijedite staloženi sok.
2. Sitno narendajte obe vrste sira i jaja.
3. Pomiješajte kobasicu, sir i pomorandže sa majonezom, formirajte pacova na posudi.
4. posuti jajetom. Napravite oči i nos od maslina, izrežite šape, uši i rep od tanke kriške kobasice.

Po želji, dio maslina se može dodati u samu salatu. Slanu grickalicu stavite u frižider na pola sata pre serviranja.

Antene se mogu napraviti od stabljika kopra ili drugog prikladnog zelenila

Zaključak

Salata "Miševi u siru" ima odličan ukus i originalan izgled. Takvo predjelo možete kuhati s djecom - djeca će rado ukrasiti miševe i staviti ih na njihova mjesta. Ne zahtijeva posebne sastojke niti puno vremena za pripremu. Za goste i članove domaćinstva takvo jelo na stolu bit će ugodno iznenađenje.

"Salata od miša u siru: 8 recepata sa fotografijama"

Salata sa bademima: 14 recepata sa fotografijama

Novogodišnja salata snjegović: 9 recepata sa fotografijama

Salata sa bademima: 14 recepata sa fotografijama

Novogodišnja salata snjegović: 9 recepata sa fotografijama