Blizzard cabbage
Kupus je omiljeno povrće na trpezama Rusa. Pun je mnogih korisnih tvari, dobro se primjenjuje u dijetalnim jelima, ima ljekovita svojstva. Dobro raste u našoj klimi.
Ova kultura ima mnogo sorti, od kojih se izdvaja Top 10 sorti, najčešće korištenih i uzgajanih. Ova lista uključuje i kupus od mećave.
Popularne srednje kasne sorte kupusa
Karakteristike popularnih srednje kasnih sorti kupusa
| Ime | sezona rasta | Opis glave | Otpornost na bolesti | Rok trajanja |
|---|---|---|---|---|
| Favorite | 135-140 dana | Glave su guste, ravno okrugle, žućkastozelene boje, bijele u presjeku | Fusarijumsko uvenuće | 6 mjeseci |
| Simfonija | 130 dana | Glave su okrugle, bijele, težine do 4 kg | Vaskularna bakterioza | 4 mjeseca |
| Present | 120 dana | Glavica kupusa je srednje veličine, težine 3-4 kg, okruglo-plosnatog oblika | Fusarium, crna noga | 5 mjeseci |
| Florin | 135 dana | Glavica kupusa je plosnato-okrugla, teška ne više od 4 kg | fomoz | 6 mjeseci |
| Dobrovodskaya | 125-130 dana | Glavice kupusa rastu okrugle, teške oko 6 kg | Vaskularna bakterioza, fomoza, crna noga | 6 mjeseci |
| Konkvistador | 130 dana | Glave plavo-zelene nijanse, velike (5 kg) | Fusarium, nekroze i bolesti korijena | 7 mjeseci |
| Busoni | 130 dana | Glave kupusa ne veće od 3 kg, tamnozelene sa premazom od voska | Fusarium | 7 mjeseci |
| Coronet | 130 dana | Svijetlozelene glavice kupusa, dostižu 8 kg težine | Nekroza, fuzarijum i oštećenje korijenskog sistema | 7 mjeseci |
| Menzania | 130 dana | Glave kupusa su zaobljene, sivozelene boje, na visokoj nozi, prekrivene voštanim premazom | Nekroza | 7 mjeseci |
| Zimska oluja | 130 dana | Glave zaobljenog oblika, bijele na rezu, težine do 3 kg | Nekroza, fuzarijum i oštećenje korijenskog sistema | 8 mjeseci |
Sve gore navedene sorte dobro rastu u otvorenom tlu, ne zahtijevaju sadnju u stakleniku. Dobro se čuvaju i otporni su na bolesti i hladnoću. Na ovoj listi se nalazi i bijeli kupus Vyuga. Ne razlikuje se mnogo od ostalih kasnozrelih hibrida, ali ipak postoje razlike.
Zimska oluja
Ova vrsta kupusa uzgajana je u Sibiru. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije. Sorta koju dobro uzgajaju ruski uzgajivači povrća i poljoprivredna gazdinstva.
Cabbage Blizzard
Opis sorte mećava kupusa:
- Vegetacija od trenutka presađivanja u vrt je 135-140 dana;
- Glavica kupusa zaobljena, gusta. Ima sivo-zeleno lišće sa voštanim premazom, sa belom bojom na rezu;
- Ne puca;
- Čuva se do 8 mjeseci;
- Težina jedne glave je 3 kg;
- Nije izložena bolestima (vaskularna bakterioza, fuzarijum, crna noga);
- Dobar ukus.
Napomenu. Blizzard je prepoznata kao najduže i najbolje čuvana sorta kupusa.
Opis sorte kupusa Vyuga je standardni. Sortna karakteristika ove vrste: sposobnost dugog skladištenja, dobra prezentacija, prijatan ukus i hrskavo lišće, dovela je do velike popularnosti među uzgajivačima povrća i na tržištima.
Koristi se kako sirov, tako i za fermentaciju, kiseljenje, marinade. Zbog svoje sočnosti i hrskavog lišća daje salatama poseban ukus.
U poređenju sa drugim hibridnim sortama istog perioda zrenja, Vyuga je otporna na sve bolesti odjednom, najduže se čuva. Njegov minus će biti glavica kupusa - ne baš teška, kao, na primjer, u sorti Coronet.
Snježni kupus je otporan na sve bolesti odjednom
Agrotehnika uzgoja
Blizzard, kao i druge sorte, uzgaja se metodom sadnica. Da biste dobili dobre sadnice, nije važno da li se radi o sorti Gift, Blizzard ili Conquistador, morate pravilno posijati sjeme.
Za početak, potrebno ih je dekontaminirati i izdvojiti dobro od lošeg. Za to je prikladna slana voda ili slaba otopina kalijevog permanganata. Možete ih očvrsnuti tako što ćete ih prvo spustiti u toplu, a zatim u hladnu vodu.
Tlo je takođe potrebno tretirati rastvorom mangana ili kipućom vodom, ako se uzima iz bašte. To se radi kako bi se eliminisale larve štetočina ili gljivične bolesti, čime bi se zaštitile još slabe klice kupusa. Za sadnice možete koristiti kupljeno upakovano plodno tlo.
Sadnica
Sjeme pada na dubinu od 1 cm, širina između njih je najmanje 4 cm. Sletanje bi trebalo da se obavi krajem aprila, sadnica će biti spremna za 40-45 dana da se preseli na greben, to će biti tek mesec maj. Zalijevanje treba biti umjereno. Samo sorte kao što su Amager, Symphony zahtijevaju obilno zalijevanje čak iu fazi mladih sadnica.
Napomenu. Prostoriju sa sadnicama potrebno je ventilirati.
Nakon što se dva lista preseku, potrebno je posaditi biljke iz zajedničke posude u različite čaše. Prilikom selidbe obavezno posadite sadnicu sa zemljom u kojoj je izvorno rasla, možete dodatno hraniti. Obavezno uštipnite jezgro.
Prilikom presađivanja u zemlju, bez obzira na sortu kupusa, neophodno je pridržavati se obrasca raspodjele rupa. Udaljenost između njih nije manja od 30 cm, između redova - 20 cm slobodnog prostora. Glavice kupusa dobro rastu i potrebno im je mjesto, jer će u skučenim uslovima sadnice početi da se rastežu, a glavice neće biti, što znači da neće biti žetve.
Dubina rupe na grebenu prilikom presađivanja u baštu treba da bude 2 cm prostora bez zemlje. Ispod treba da bude đubrivo ili pileći stajnjak, dobro navlažen i posut plodnom zemljom. Sadnice se stavljaju u rupu zajedno sa zemljom iz čaše u kojoj su rasle. Ako postoji opasnost od mraza, obavezno pokrijte filmom.
Bitan! Mesto u bašti za sadnju kupusa treba da bude dobro osvetljeno suncem.
Pravila za njegu na otvorenom tlu
Kupus zahtijeva dobro zalijevanje - dosljedno 2 puta sedmično i jednom u dvije sedmice prskati lišće. U veoma toplim ljetima zalivanje treba obavljati svaki dan dok se ne vežu jake glavice kupusa, a zatim ponovo vlažiti dva puta sedmično. Ako ispod kupusa ima vode i ona se ne apsorbira, moraju se poduzeti mjere, jer višak vlage ne dopušta kisiku da dođe do korijena, a povrće će početi umrijeti. U takvim slučajevima morate sipati malč u zemlju.
Što se tiče prihrane, treba ih obaviti infuzijama divizma, pilećeg gnoja, infuzijama zelene trave, koje su prešle u fazu fermentacije. U toku vegetacije gnojiva se primjenjuju oko 5 puta. Bolje je hraniti se u vrijeme zalijevanja.
Preljev od kupusa
Kao i sav kupus, Blizzard pati od štetočina. To su lisne uši, te gusjenice, puževi, buhe, kupusova muha. Za borbu protiv njih, bolje je pribjeći upotrebi lijekova kao što su Bicol, Nemabakt, Aktofit. Takođe uklanjaju gljivične bolesti i nematode. Za obradu glavica kupusa možete koristiti i narodne infuzije (pepeo i katranski sapun od lisnih uši, tekući sapun i bijeli luk od gusjenica itd.d.).
U velikom broju sorti kupusa, svaka od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Sorte srednje sezone (Blizzard, Symphony, Menzania i druge) razlikuju se po vremenu zrenja i ukusu. Ovo su beloglave sorte, otporne na bolesti, nisu hirovite u njezi, dobro rastu u svim regijama zbog otpornosti na hladnoću. Mećava - najotporniji hibrid na hladnoću i bolesti, najbolje i najduže čuvan.