Crni trn (crni trn): fotografija grmova i plodova, kako izgleda kada se bere, cvjetanje, vrste
Čigra - divlji grm koji pripada porodici Rosaceae, pripada najstarijim biljkama. U različitim izvorima možete pronaći nazive: crni trn, zobena kaša ili kisela šljiva, kozje bobice. Kiselo voće ima korisna svojstva, koristi se u kulinarstvu. Opis i fotografija bobica trna prikazani su u nastavku. Oni će vam omogućiti da naučite mnogo zanimljivih stvari o biljci.
Okrenite se: da li je bobica ili voće
Čigra je divlja sorta šljive koja pripada rodu koštičavog voća. Dakle, plodovi trnja su plodovi. Koncept bobice je šireg značenja. Ispravnije je plodove divljeg grmlja nazvati voćem.
Botanički opis skretanja
Vrtni grm trna (na slici) razlikuje se od drveta po svojoj visokoj sposobnosti da ukorijeni. Zbog velikog broja bazalnih izdanaka, trn formira guste bodljikave šikare. Biljka nije zahtjevna za tlo, lako podnosi nedostatak vlage.
Grmovi otporni na mraz, izdržavaju mrazeve do -40ᵒS
Nakon smrzavanja, biljka se brzo oporavlja. Takođe, kisela šljiva je otporna na opekotine od sunca, ima imunitet na većinu bolesti svojstvenih porodici Rosaceae. Zbog toga se okret često koristi kao podloga za kajsije, trešnje ili šljive.
Opisuje se kao da ima opor ukus. Ponekad se na sadnicama uoče trnje.
Kako izgleda grm
Opis grma trna ukazuje da je to visoka biljka, čija visina doseže 3,5-4,5 m. Drveće se nalazi i u prirodi, naraste do 6-8 m. Glavni korijen ide duboko u tlo za 1 m, a razgranati korijenski sistem može ići dalje od krošnje.
U opisu piše da je šljiva jako bodljikava, ali ima sorti bez trna. Listne ploče su eliptičnog oblika, nazubljene su uz rub. U dužini listovi trna dostižu 5 cm.
Kako izgledaju plodovi?
Opis ploda bodljikave šljive kaže da su jednokošci. Izvana podsjećaju na plodove šljive, ali masa se kreće od 2 do 5 g, promjer je u prosjeku 12 mm. Okruglog su oblika. U stanju tehničke zrelosti, kožica je obojena tamno plavom bojom, meso ostaje zeleno. Vrh ploda je prekriven bijelim voštanim premazom. Unutra se nalazi naborana mala kost, koja je slabo odvojena od pulpe.
Opis pokazuje da se usjev čvrsto drži na stabljikama. Sazrevanje se javlja u avgustu. Ali žetva može visiti na grmu do kraja zime. Okus bobica je kiselkast i kiselkast. Vitamina ima više nego u šljivama i trešnjama.
Sorte i sorte trnja
Kratak opis najpopularnijih sorti hibridnih oblika i najboljih sorti trna:
- Slatkoplodni TXSA - visokoprinosni hibrid. Težina ploda dostiže 35 g. Opis kvaliteta ukusa: slatko-kiselo bobice. Koštica se lako odvaja od pulpe, kiselkast okus je praktički odsutan. Sorta je popularna u Sibiru.
![]()
- Thorn plum Shropshire - najslađa sorta trna, koju su dobili uzgajivači iz Engleske. Prema opisu karakteriše ga netolerantno medo-slatko voće.
![]()
- Ternosliv Garden br. 2 karakteriše visoka produktivnost (sa stabla se uklanja 25-30 kg bobica). Kvaliteti ukusa su odlični. Sortu su dobili uzgajivači Voronježa. Prema opisu karakteriše ga visoka otpornost na mraz.
![]()
- Suhe šljive - hibrid dobiven ukrštanjem trna i trešnje šljive. Opis bobica pokazuje da boja varira od crvene do plavo-žute nijanse.
![]()
- Žuti plodovi - hibridni oblik u drugoj generaciji. Prema opisu sorta je dobijena ukrštanjem trešnje šljive i trna. Bobice su žute, slatke, prijatnog ukusa.
![]()
- Trešnja - srednje kasna sorta. U opisu piše da su plodovi blago trpki, težine 8,5 g. Bobice su zaobljene, obojene u ljubičasto-plavu boju.
![]()
- Kajsija - hibridna forma dobijena od trna i azijske crne kajsije. Nakon uklanjanja sa stabla, preporučuje se jesti nakon nekoliko dana. Berba poprima prijatniji ukus sa ukusom kajsije. U opisu je navedeno da je plod plave boje.
![]()
- Mirisni 1 i 2 - hibridna forma dobijena ukrštanjem trna i šljive Toka. Prema opisu, bobice su pljosnato-okrugle, slatko-kiselkastog ukusa, apsolutno nisu kisele.
![]()
- Trešnja - plodovi težine 5-6 g obojeni su tamno ljubičastom bojom. Kiselo, kiselo.
![]()
- KROSS br. 1 - drvo koje voli svjetlost, tolerantno na sjenu. Bobice težine 6-7 g, prekrivene voštanim premazom, koža je obojena ljubičastim tonovima. Pulpa je blago kiselkasta, kiselkasta.
![]()
- KROSS br. 2 ima iste karakteristike, ali opis ukazuje da su bobice veće.
![]()
Kako trn (trn) raste
Grmovi trna (na slici) sade se u zemlju u proljeće, ali u jesen počinju pripremati jamu za to. Tokom zime će se tlo u njemu slegnuti i taložiti. Prema opisu, grm se dobro osjeća na pješčanim, slanim i glinenim tlima zasićenim hranjivim tvarima.
Okret se ne boji viška vlage, ali za sadnju treba odabrati sunčana područja
Prečnik i dubina jame 60x60 cm. Da biste spriječili nekontrolirani rast grmlja, preporuča se da se rubovi rupe prelože pločama od škriljevca ili željeza. Ako planiraju napraviti živu ogradu od biljke, razmak između grmlja ostavlja se do 0,5 m. Ako se radi o pojedinačnim zasadima, razmak između susjednih sadnica održava se unutar 2-3 m.
Prije sadnje korijen trna se potopi u otopinu stimulatora rasta na 12 sati, nakon čega se biljka sadi postavljanjem drvenog kolca pored sadnice. Korijenov vrat se ostavlja iznad površine tla za 30-40 cm. Nakon zalijevanja potrebno je malčirati krug blizu debla, vezati grm za oslonac.
Zalivanje, hranjenje
Nakon sadnje trn se zalijeva svake sedmice. Kada se biljka ukorijeni, smanjite na dva puta mjesečno. Hladna voda nije prikladna za ovo. Ako je ljeto bilo kišovito, zalijevanje treba napustiti.
Jednom godišnje, kompleksna mineralna gnojiva ili organska gnojiva se primjenjuju na krug blizu stabljike. S godinama se povećava potreba za grmom u prihranjivanju.
orezivanje
Postupak rezidbe se provodi u martu, prije početka protoka soka. Uklonite zahvaćene mrazom ili oboljenjima, uvele i povrijeđene grane. Budući da je zavoj (na slici) sklon zadebljanju krošnje, biljci je potrebno prorjeđivanje (ostavi se 4-5 grana, ostatak se izrezuje u korijenu) i formiranje orezivanja (najčešće u obliku posude).
U jesen se šišanje izvodi samo ako je apsolutno neophodno (ukloniti oboljele ili ozlijeđene izdanke).
Provedite postupak tek kada svi listovi padaju s grma.
Izrast je potrebno ukloniti rezanjem korijena
Kada i kako cvjeta trn
Trnje počinje cvjetati već u aprilu, prije nego što se listovi pojave na grmlju. Biljka odiše aromom badema, pripada medonosnim biljkama. Pčele iz njega sakupljaju nektar. Iz daljine, grm podsjeća na veliku bijelu loptu.
Opis cvjetova: mali, smješteni na kratkim peteljkama pojedinačno i u paru.
Tokom cvatnje, grmovi su gusto prekriveni snježno bijelim laticama
Gdje skretanje raste
Grmlje trna poznato je čovječanstvu od davnina. Kultura uzgoja u umjerenoj klimatskoj zoni. Nalazi se u šumskoj stepi. Okreti rastu i u stepi, na područjima uz puteve, formirajući neprohodne šikare.
Grmlje se sadi u gudurama i na obalama akumulacija. Korijen trna sprječava eroziju tla i dobro jača padine.
Na Kavkazu i Krimu skretanje se može naći na nadmorskoj visini od 1,2-1,6 km. Asortiman bodljikave šljive proteže se na evropski dio Rusije, Ukrajine, Tatarstana, Irana, Male Azije, Zapadne Evrope.
Okrenite vrijeme prikupljanja
Osim šljive, bere se korijenje, kora, listovi i cvjetovi divljeg grmlja. Berba plodova trnulja počinje u jesen, kada prođu prvi mrazevi. Nakon toga gube oporost i dobijaju prijatan ukus. Da biste spriječili ozljede šljiva, preporučuje se da dno posude prekrijete krpom.
Ako je trnje predviđeno za transport, branje se vrši kada tek počne da penje i malo omekša. Odaberite kopije bez oštećenja.
Korijen divljeg trna bere se u jesen, kora se bere u proljeće, prije nego što grm počne cvjetati. Najpogodnije vrijeme za berbu lišća je avgust.
Nakon berbe, lišće, korijenje i kora zadržavaju svoja korisna svojstva godinu dana
Načini skladištenja turna
Plodovi trna se čuvaju u zamrzivaču. Pogodne su za jelo 6-12 meseci. Prije polaganja, okret se opere, položi na ručnik da se osuši, kosti se uklanjaju. Preporučljivo je staviti usjev u male (porcionirane) posude, jer je ponovno zamrzavanje proizvoda zabranjeno.
Kisele šljive se čuvaju sveže do tri meseca na temperaturi ne višoj od 1ᵒS. Sortirane bobice su pakirane u celofan. Također je turn konzerviran. U opisu piše da se od njega pripremaju džemovi, marmelade, kompoti, umaci.
Drugi način je sušenje trna u električnoj sušilici ili pećnici. Prije slanja plodova na sušenje, oni se operu, sortiraju, puste da voda ocijedi. Proizvod čuvajte u staklenim posudama ili platnenim vrećicama.
Zaključak
Opis i fotografije bobica crnog trna pomažu da saznate o korisnim svojstvima biljke. U ovoj kulturi svi dijelovi imaju ljekovita svojstva. Glavna stvar je pravilno sastaviti i skladištiti. U suprotnom, thornleeve može naškoditi.
