Vijetnamska prasad: težina po mjesecu, tabela, do koje težine narastu za 6-8 mjeseci
Produktivnost farmi svinja u velikoj mjeri ovisi o odabranoj pasmini životinja. Orijentalni uzgajivači, odnosno kineski uzgajivači, uspjeli su u ovom pitanju. Vijetnamska trbušna pasmina svinja danas je jedna od najčešćih u našoj zemlji. Razlog tome su brojne prednosti ove vrste, uključujući veliki prinos gotovog proizvoda i mogućnost prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima. Međutim, važno je znati koje karakteristike životinje imaju, osim prednosti, te znati i pravila držanja. Inače, proces uzgoja prasadi može biti previše naporan i neefikasan. O svemu tome će se raspravljati u članku.
Održavanje, njega, karakteristike vijetnamskih prasadi
U držanju ove svinje su nepretenciozne, što je nesumnjivo plus. Kao stan (gdje držati i držati razne svinje), prikladna je svaka natkrivena prostorija, štala koja štiti od kiše i propuha: svinjac, štala. Blokovi od pjene ili cigle mogu poslužiti kao materijali za izgradnju, ali je bolje betonirati pod. Potrebno je pokriti dio svinjca daskom, to će biti mjesto za spavanje. Na daske treba položiti slamu. U toploj sezoni vijetnamskim svinjama je potrebno mjesto za šetnju, a za zimu će se morati pripremiti grijana soba za krmaču i prasad. Ako je ova pasmina nepretenciozna za smještaj, onda je hranjenje posebno važan dio sadržaja, hranilica je važna za novorođenu prasad i koja je., dan (dnevno), odrasla osoba.
Ova pasmina pripada onim životinjama koje su dobro prilagođene evropskim zimama, imaju popustljiv karakter i inteligenciju.
Kako se hraniti u različito vrijeme zimi i ljeti: tabela
Postoji mnogo različitih mišljenja o prehrani trbušastih Vijetnamaca. Probavni sistem je dizajniran na način da im veličina želuca i crijeva neće dozvoliti da probave velike količine hrane. Svinje je potrebno hraniti u malim porcijama, ali često - 5-6 puta dnevno.
Dodaci - zob za hranu, riblje ulje, kvasac u hranilici
Osnova jelovnika je sočno zelje i sijeno u kombinaciji sa kombinovanim visokokaloričnim mešavinama. Prelivi od povrća blagotvorno utiču na ukus masti i svinjskog mesa, ali ih treba davati najviše 3-4 puta nedeljno. Ako je sve jasno sa travnatom i pašnjačkom hranom, onda hrana treba biti specifična. Smjesa mora sadržavati:
- ječam;
- grašak;
- kukuruz;
- pšenica
- zob.
Sve žitarice treba zdrobiti, dodati žlicu soli i preliti kipućom vodom, preliti infuzijom nekoliko sati. Preporučljivo je u primljenu hranu umiješati vitamine, koštano brašno, riblje ulje ili specijalizirane mineralne dodatke. Ni u kom slučaju se ova pasmina svinja ne smije prehraniti: ljeti ih je potrebno hraniti samo dva puta dnevno, a zimi - tri puta.
O hranjenju odojaka možete pročitati ovdje.
Vijetnamskim svinjama nemojte davati povrće i korjenasto povrće bogato vlaknima, kao što su cvekla, kupus i drugo. Takođe, nemojte ih hraniti slamom.
Težina po mjesecu: koliko da dodam i kako izgledam
Vijetnamske svinje rastu veoma brzo. Pokazatelji težine životinja kako rastu prikazani su u donjoj tabeli.
| Starost svinje, mjeseci | Živa masa, kg |
| jedan | 7-8 |
| 2 | 16-20 |
| 3 | 25-30 |
| 4 | 35-45 |
| 5 | 50-60 |
| 6 | 60-70 |
| 7 | 75-85 |
| osam | 90-100 |
| 9 | 105-120 |
| 10 | 120-130 |
| jedanaest | 150-160 |
Benefit
Vijetnamska trbušasta svinja je izuzetno isplativa za uzgoj kao posao. Ove životinje brzo rastu i dobijaju na masi. Ženka dostiže pubertet u četvrtom mjesecu života i u ovoj dobi može donijeti zdravo potomstvo. Istovremeno, u leglu može biti do 18 prasadi, kojima nije potrebna posebna pažljiva njega. Trbušci ne zahtijevaju puno prostora, a njihove male dimenzije omogućavaju da se čak i mali svinjac pretvori u pravu farmu. Ne zahtijevaju strogu veterinarsku kontrolu, jedina bolest koja im prijeti je infekcija helmintima (ovo se može izbjeći jednostavnim preventivnim mjerama poput higijene i praćenja kvalitete hrane).
Čime hraniti svinje da brzo rastu, pročitajte ovdje.
Vijetnamske svinje s labavim trbuhom pripadaju tim rasama. koje brzo rastu i dobijaju na masi.
Meso
Unatoč izgledu vijetnamskih svinja, njihovo se meso ne može nazvati previše masnim. Njegove odlične kvalitete okusa čine ovaj proizvod pravom delikatesom, koja je cijenjena na tržištu. Masni sloj, svinjska mast i mast, rijetko prelaze debljinu od 5-6 centimetara. Salo ima mesni sloj, odnosno više kao slaninu. Hemijski sastav mesa je bogat zasićenim mastima, aminokiselinama. Istovremeno se čuva dosta dugo, za razliku od mesa drugih pasmina, nema tendenciju oksidacije. Vrijedno je zapamtiti da se ovaj proizvod ne može nazvati dijetalnim, čak i nakon uklanjanja masnog sloja, ostaje vrlo visokokaloričan. Meso je prilično mekane teksture i prijatnog ukusa.
Kako iskasapiti trup
Svi farmeri imaju svoju posebnu tehnologiju rezanja trupova. Naravno, sve ovisi o obliku u kojem će vam biti zgodnije čuvati gotov proizvod: u jorganima, porcioniranim dijelovima, svim vrstama mesa odvojeno (slojke, rebra, šunke itd.).d.). Vijetnamske svinje nisu velike, pa se najčešće režu na dvije uzdužne polovine i ostavljaju u limbu. Međutim, bez obzira na način skladištenja, važno je pridržavati se nekoliko pravila za rezanje:
- početi rezati tek nakon što je životinja ubijena i krv je staklena;
- prije svega, pažljivo se otvara trbušna šupljina, odakle se uklanjaju crijeva i organi mokraćnog sistema (kod trbušnih svinja ovi organi su vrlo tanki, mogu se oštetiti, što će pokvariti meso);
- leš obavezno spalite, u trbuhu tijelo je prekriveno tamnim čvrstim čekinjama.
Preporučljivo je isprati trup bez crijeva i ostaviti da malo iscuri prije rezanja na komade, kako meso ne bi poprimilo neprijatan miris.
Karakteristike uzgoja za posao: oplodnja, prasenje
Uzimajući u obzir sve korisne aspekte pasmine, možemo zaključiti da se na njenom uzgoju može dobro zaraditi. Da biste povećali prihod od takvog posla, morate slijediti nekoliko pravila i povremeno pokazivati snalažljivost. Najbolji način za povećanje prihoda je smanjenje troškova držanja svinja, a svinje s pregibnim trbuhom koje se nisko održavaju pružaju mnoge mogućnosti za to. Na primjer, ne moraju normalno raditi skupe vakcinacije, a hrana se može pripremiti vlastitim rukama bez pribjegavanja kupovini skupih gotovih mješavina.
Koliko košta ukrštena pasmina: novorođenče, mjesečno
Takvo čudo selekcije kao što su vijetnamske svinje je u velikoj potražnji i stoga ima prilično visoku cijenu. Svinje do 3,5-4 mjeseca koštaju od 1500 do 2500 rubalja. Svinje se mogu kupiti (u zavisnosti od težine) za 3000-6000 rubalja. Međutim, s njihovom plodnošću i preranošću, ovi troškovi će biti više nego pokriveni nakon godinu dana održavanja. Zapamtite da je prije kupovine važno raspitati se o zdravstvenom stanju beba i njihovih roditelja (majka i tata), kao i pažljivo ih, normalno pregledati. Prasad bi trebala biti aktivna, imati dobro razvijene mišiće i zdrav opći izgled.
Tabelu težine svinja možete pronaći u ovom članku.
Uzgoj vijetnamskih trbušnih svinja je vrlo profitabilan posao, t.To. trošak kupovine prasadi se isplati za godinu dana.
Koji problemi mogu nastati tokom održavanja: pasti na noge, umrijeti, bolest
Gotovo da nema poteškoća s držanjem vijetnamskih svinja. Međutim, ponekad se mogu dogoditi ne baš prijatne situacije. Primjer je naglo smanjenje tjelesne težine pri vaganju mladih životinja i inhibicija njihovog rasta, može početi linjati zimi ili ljeti. Najčešće je to zbog nekvalitetne hrane ili stresa za organizam (hipotermija, jak strah i sl.). Ništa manje neprijatan je i pad plodnosti. Može se desiti da se u leglu rodi samo 6-8 mladunaca ili oni neće biti održivi. Koren ovog problema i informacija leži u kupovini blisko povezanih životinja i incestu koji je uslijedio. Iz tog razloga, bolje je kupiti mužjake i ženke od različitih prodavača. Malo prasenje (6-8 prasadi) može ukazivati na prisustvo blisko povezanih odnosa između mužjaka i ženke.
Vijetnamske svinje imaju prilično jak imunitet, iz tog razloga, ako postoje znakovi lošeg zdravlja, bolje je kontaktirati veterinara (svinje ove pasmine su osjetljive samo na vrlo jake viruse).
Profitabilnost uzgoja: zašto je isplativo rasti
Profitabilnost uzgoja Vijetnamaca mnogo je veća nego kod drugih pasmina. To je zbog njihove plodnosti, prerano sazrevanja i visoke cijene mesa i rasplodnog stoka. Prije kupovine i uređenja svinjaca odlučite hoćete li uzgajati životinje za meso ili za pleme (zašto je to važno. ovisi o načinu uzgoja, karakteristikama uzgoja, kako će svinja na kraju izgledati, koje proizvode ukloniti iz prehrane, upotrebi obroka hrane, premiksa, kvasca, dati proizvode sa sadržajem željeza ili ne). Obje vrste farmi donose značajan prihod, ali je prodaja stoke ipak isplativija: teško je naći kupca za prodaju skupog mramornog mesa i slanine u Rusiji. Ako imate stalnu bazu kupaca, prodaja mesa će također donijeti značajan profit.
U ovom članku pročitajte koliko je hrane potrebno za uzgoj svinje.
Prodaja vijetnamskog svinjskog mesa donosi veliku zaradu, jer je njihovo meso poznato po svojoj nježnosti i ugodnom ukusu.
Klanje: kako seći kod kuće, sečenje trupa
Vijetnamske svinje vrlo brzo dobijaju na težini. Meso ima sve svoje prednosti i ne gubi na ukusu ni ako se stegne klanjem, ali je bolje da se stoka zakolje (bode, ubode, probode, seče trup) u dobi od 10-12 meseci, u ovo vreme ima najdelikatniju strukturu. Za klanje je potrebno unaprijed pripremiti prostoriju s hladnom temperaturom i niskom vlažnošću, u takvim uvjetima proizvod se duže čuva. Prostoriju treba odvojiti od svinjca kako se klanje ne bi odvijalo ispred stoke (kao što je već spomenuto, stres dovodi do gubitka težine). Prije takvog događaja, bolje je ne hraniti svinju i ne davati joj previše vode.
Prije klanja (prije klanja), obavite veterinarski pregled tako da prilikom prodaje mesa imate certifikat u rukama, stavite pečat i nema problema sa Rospotrebnadzorom.
Mnogi potrošači govore o najboljoj pripremi mesa vijetnamske svinje. Meso je, ispostavilo se, najbolje i ukusnije ako ga skuvate na roštilju ili ga pojedete nakon pečenja crnog (prema opisu boje) u rerni ili mladog mjesečnog prasca.
Shema rezanja svinjskog trupa nalazi se na linku.
Video
U ovom videu ćemo govoriti o pravilnom hranjenju prasadi.
zaključci
- Vijetnamska rasna rasa svinja, zbog svojih visokih produktivnih performansi, sve više dobija na popularnosti među farmerima iz svih regiona u domaćinstvu, za kućne uslove.
- Ove nazimice su nepretenciozne u držanju i ishrani, lako se prilagođavaju svim uvjetima, lako se uzgajaju za posao i nije ih teško brinuti.
- Vijetnamske klokouhe svinje jedna su od najprofitabilnijih pasmina, pogodna i za uzgoj i za proizvodnju mesa i loja.
- Prednosti vijetnamskih trbuha uključuju odličan ukus mesa, plodnost (razvod, parenje, ukrštanje, oplodnja, gravidnost, prasenje), preranost (sposobnost brzog dobijanja na težini/težini, maksimalno povećanje na težini zimi) i otpornost na većinu bolesti ( bolesni/bolesti, mogu loše hodati i pasti na noge, umrijeti/umrijeti zbog bliskog parenja pri rođenju, rijetko zahtijeva liječenje, dehelmintizaciju, sa proljevom).
O tovu prasadi možete pročitati u ovom članku.
