Rase ovaca

Jedna od najpopularnijih grana stočarstva je ovčarstvo. Ovaj trend je poznat još od neolita. Od tada je uzgajana ogromna raznolikost pasmina koje se razlikuju po eksterijeru, prilagodljivosti klimatskim uvjetima.

Uzgoj ovaca je posebno popularan na teritoriji Ruske Federacije, jer ove životinje farmeru daju meso, mlijeko, vunu i kožu. I vuna i koža su na prvom mjestu po širini upotrebe kao osnova za proizvodnju odjeće, obuće i drugih proizvoda.

Uzgoj patuljastih ovaca u dekorativne svrhe smatra se novim smjerom u ovčarstvu. Takvi ovnovi oduševit će vlasnika kao kućnog ljubimca.

U početku je bio popularan smjer rasta univerzalnih proizvođača. Trenutno, uzgajivači stoke često drže životinje specijalizirane u užem smjeru.

Koliko rasa ovaca u Rusiji

Na teritoriji Rusije možete sresti preko 60 sorti ovaca različitih pravaca. Trenutno se ovce dijele na mesne, mesno-masne, mesno-vunene i mliječne rase. Zasebno, među mesno-vunenim pasminama postoji podjela na tipove s finim runom, polufino runo, polugrubodlake i grubodlake.

Ovce

Najpopularnija ovca u Rusiji je rasa Romanovskaya. Karakteristike pojedinaca kombinuju najbolje pokazatelje od svih ostalih predstavnika. Ovce mogu biti teške i do 100 kg. Ovce imaju visoku stopu plodnosti. Pasminu karakteriziraju česte višeplodne trudnoće. Svako leglo ima u prosjeku 3-5 jagnjadi. Kvalitet vune romanovske pasmine je u rangu sa apsolutnim liderima u ovoj oblasti - Merino.

Bilješka! Ove životinje mogu jesti gotovo svaku hranu. Imaju dobar imuni sistem. Ove kvalitete ih čine idealnim u smislu troškova održavanja i nivoa profita.

Smjer mesa

Mesne rase ovaca odlikuju se visokim prinosom mesa nakon klanja. Kako se zove ovčije meso? Naziv ovog mesa je jagnjetina. Predstavnici pasmine su plodni, brzo dobijaju mišićnu masu. Obično jedna osoba dobije do 250 grama dnevno.

Težina mladih janjadi u dobi od 4 mjeseca može doseći 40-60 kg. Odrasle mesnate ovce, po pravilu, teže između 100-150 kg. Ženke su lakše - do 80 kg.

Takve pasmine ovaca su nepretenciozne u njezi. Osnovna prehrambena baza za njih je svježa zelena stočna hrana dobivena u procesu ispaše. Zimi su silaža, krmne smjese i korijenski usjevi dobri za hranu. Da biste podstakli organizam u smislu debljanja, možete dati posebne dodatke ishrani.

Bitan! Za mesne pasmine potrebno je opremiti prostorije sa dobrom toplotnom izolacijom za zimski period.

Osim toga, mesne pasmine nisu zahtjevne u pogledu uslova pritvora, ne trebaju im pažljivi nadzor.

Značajan nedostatak predstavnika orijentiranih na meso je loša zimska otpornost. Životinje ne podnose temperaturne promjene u mraznom vremenu.

Dodatne informacije! Izbor smjera mesa vrši se zbog visoke okusnosti mesa i gotovo potpunog odsustva sloja masti.

Jedna od najmlađih pasmina je tašlinska ovca. Visok ukus izjednačava meso po ukusu sa mramornom govedinom. Predstavnici pasmine imaju izražene forme mesa. Mlada jedinka u prosjeku dobije 400 grama dnevno.

Katumske ovce su uzgajane u 21. veku u mestu zvanom Katum, u regionu Lenjingradske oblasti. S obzirom da su opisane kao glatkodlake, ove rase se odlikuju visokim prinosom mesa nakon klanja. Ovce su krupne, snažnog kostura, širokih grudi i poluglave glave. Težina matica je u prosjeku 80 kg, težina ovčetine - 110 kg. Katunska jagnjad brzo dobijaju na težini i rano postaju spolno zrela.

Sljedeće rase su popularne u Rusiji: sjevernokavkaski, tekselski, gorki, tien šan i romni mart. Dorper ovce postaju sve popularnije. Njihova niska distribucija povezana je sa visokim troškovima, jer uvoz dolazi iz Evrope. Nakon što ste dobili Dorper ovna za priplod, možete zaraditi novac na parenju.

Dorper

mliječni smjer

Sam naziv smjera ne prenosi točno značenje pasmine. Ovčje mlijeko nije jako popularno u svom izvornom obliku. Što se tiče kvaliteta, mnogo je inferiornije od kravljeg mlijeka. Najčešće se kao sirovina za preradu koristi ovčje mlijeko. Od njega se uglavnom pravi sir. Ispravnije ime za takve pasmine je smushkovo-mlijeko.

Smuška se naziva koža od tri-četiri dana stara jagnjad. Potražnja za takvim kožama je veoma velika. Međutim, ovo nije jedini izvor prihoda. Ostavši bez potomstva, ženka u laktaciji nastavlja da daje mlijeko. To vam omogućava da ostvarite profit i od prodaje smushka i od prodaje mlijeka.

Punokrvna jagnjad mlijeka-asmuškina odlikuju se izuzetno visokom mliječnom produktivnošću. Jedna ovca može dati u prosjeku do 100 litara mlijeka. Najpopularnije u Rusiji su pasmine ovaca Sokolsky, Karakulsky i Reshetilovsky.

Bilješka! Nedostatak takvih ovaca je niska produktivnost u uslovima centralne Rusije. Optimalna klima za mlečne ovce su regioni sa toplim i suvim vremenom.

rase vune

Pasmine ovaca s finim runom uzgajane su za dobivanje vune visokog kvaliteta. Među pasminama fine vune popularne su altajske, askanske, kavkaske i karakulske pasmine. Glavni razlozi njihovog uzgoja su meso i vuna. Po izgledu, takve osobe odlikuju se velikim kostima, dugom kosom (do 9 cm). Od jedne ovce možete dobiti do 12 kg vune. Ženke imaju tendenciju da imaju visoko potomstvo. Ovce se odlikuju velikim rogovima, snažnim tijelom, prekrivenim dugom dlakom. Životinje su nepretenciozne za uvjete okoline, što im omogućava uzgoj u bilo kojoj regiji Rusije.

Od krznenih kaputa možete dobiti visokokvalitetne ovčje kože. Najpopularnije su romanovske ovce. Ovčja koža dobivena od njih odlikuje se visokom čvrstoćom, lakoćom i ljepotom. Takav materijal je cijenjen zbog svojih dobrih svojstava zaštite od topline.

Kavkaska ovca

mješanci

Polufino runo ili mesna vuna. Među njima su sjevernokavkaske, ruske dugodlake, cigajske i kuibiševske pasmine. Upečatljiva razlika između takvih ovaca je brzo povećanje težine. Do šest mjeseci jagnjad imaju 60-70% mase odrasle osobe. Dlaka može biti kratka ili duga. Pojedinci se odlikuju snažnim kostima, velikim veličinama tijela. Na primjer, kavkaski ovan bio je popularan 90-ih godina. Pasmina se odlikovala visokim kvalitetom vunenog pokrivača, dok su ovnovi dostizali težinu od 130 kg.

Preci prekoške ovce su merino Rambouillet. Snažna građa i prosječna dužina vune, 8-10 cm, čine rasu atraktivnom kako u smjeru vune tako i u smjeru mesa. Do četvrtog mjeseca starosti jagnjad dobiju u prosjeku 30 kg težine.

Visoku vrijednost, zbog nivoa produktivnosti, osvojila je sufolk ovca. Ovce teže 140 kg, ženke - 100 kg. Posebnost, pored izuzetne težine, je i otpornost na vanjske i unutrašnje parazite.

Suffolk

Polugrubvunene ovce su izvor, pored vune, i proizvoda od mesa i loja. Odrasla jedinka u prosjeku teži 110 kg. Da biste dobili vunu, obično je potrebno šišanje 2 puta godišnje. Od jedne ovce možete dobiti 3-4 kg vune, od ovna - 5-6 kg. Takva vuna je vrijedna sirovina za proizvodnju visokokvalitetnih tkanina.

Ovce od grube vune su multifunkcionalne. Od njih se može dobiti mlijeko, mast, meso i vuna. Ovo uključuje Edilbajevskog. Jayadar, Hissar, Tushinsky i Karachay pasmine. U prosjeku, od jedne ovce možete dobiti 2-5 kg ​​vune odjednom. Kvalitet vune je vrlo grub. Koristi se za proizvodnju tepiha, cipela od filca ili gornje odjeće.

Sumirajući, možemo reći da je ovčarstvo odlična, perspektivna industrija. Ovce su nepretenciozne životinje koje ne zahtijevaju mnogo brige. Ukusnost jagnjetine čini ovce traženom kulturom poljoprivrednih životinja. Dobiveno mlijeko se komercijalno koristi za proizvodnju sira. Ošišana vuna ima dobra termoizolaciona svojstva. Odjeća sašivena od finog flisa ovčje vune odlikuje se lakoćom, mekoćom i ljepotom. Ovčja vuna s grubim i tvrdim pokrivačem vrlo je pogodna za proizvodnju tepiha. Tako je moguće odabrati potrebnu rasu ovaca, na osnovu namjene.