Kako hraniti kupus

Nemoguće je zamisliti domaću baštu bez takve kulture kao što je kupus. Najpopularnija sorta je bijeli kupus, ali možete pronaći i čudnije opcije: prokulice, brokule, savoje, kelerabe, pekinške i mnoge druge. Da bi se pobrala dobra žetva, biljku treba gnojiti na vrijeme. Kako hraniti kupus? Povrće je vrlo izbirljivo u pogledu određenih tvari.

Gnojiva za kulturu

Kupus je drevno povrće. Uzgaja se još od kamenog doba. Ne zna se tačno gde je bilo rodno mesto kulture. Možda je to bila Grčka, Italija ili Gruzija. Jedno je jasno, od tog vremena kultura nije postala manje popularna.

Bitan! Kupus nije samo zdravo i ukusno povrće, već je i odličan ukras za baštu. U Japanu se, na primjer, za to koriste ukrasne sorte.

Da biste dobili gustu glavicu kupusa, listove biljke treba potaknuti na rast. Gnojiva doprinose ovom zadatku. Oni pokreću proces pravilnog formiranja povrća.

Kako hraniti kupus

Ukratko, proces se može opisati na sljedeći način:

  • hranjive tvari otopljene u vodi;
  • nakon zalijevanja, biljka upija vlagu iz tla;
  • tečnost se diže uz stabljiku, prodire kroz lišće;
  • pod utjecajem sunčeve svjetlosti i vode nastaju ugljični dioksid i organska jedinjenja;
  • zahvaljujući potonjem, ćelije rastu, a samim tim i samo povrće.

Ovaj proces se naziva fotosinteza. Bez toga, formiranje kupusa je nemoguće. Kakvo đubrivo koristiti? Biljke biraju različite supstance u različitim fazama rasta.

Kako hraniti sadnice kupusa? Kao đubriva se koriste ona koja sadrže: gvožđe, azot, kalijum, fosfor, magnezijum, sumpor i kalcijum.

Bitan! Nedostatak vode negativno utiče na kulturu. Listovi su u ovom slučaju savijeni oko rubova, mijenjajući boju u plavo-ružičastu. Ali višak vlage je također štetan. Zbog toga se biljka polako formira i postaje krhka.

Kako hraniti presadnice kupusa da budu debele stabljike i jake glavice kupusa? Povrću je potrebno manje mikronutrijenata tokom ovog perioda rasta. To uključuje sljedeće: mangan, bor, bakar, silicijum, cink i tako dalje.

Nedostatak dodataka fosfora ili dušika negativno će utjecati na rast biljaka, dok će promijeniti boju lišća. Formiranje glave je veoma sporo. Bez mangana i magnezijuma, biljka postaje vrlo lomljiva i lako se lomi. Bez bakrenih đubriva, usev će nestati čak iu fazi sadnje.

Nedostatak kalcija ne dopušta da stabljika ojača, lišće se prekriva bijelim mrljama, postepeno se suši. Nedostatak bora loše utiče na vezice, formiraju se vrlo malo. Glavice kupusa slabo rastu, a stabljike iznutra su najčešće šuplje. Otuda zaključak: bez gnojiva kultura neće rasti.

Fosfatna đubriva

Nije dovoljno znati kako hraniti kupus. Jednako je važno to učiniti na vrijeme, a da pritom ne prekoračite dozu. Na primjer, kada se uzgajaju sadnice iz sjemena, tlo treba sadržavati fosfor i bakar. Čim biljka dobije korijen, trebat će joj kalijum i dušik. Prilikom vezivanja glavice kupusa, ne može se bez istovremenog unošenja fosfora, kalija i dušika.

Briga o kupusu je mukotrpan zadatak. Gnojiva se moraju primijeniti 4 puta u jednoj sezoni. U ranoj fazi postoje najmanje 2 prihrane, u periodu aktivnog rasta, odnosno početkom i krajem ljeta, potrebno je napraviti još nekoliko.

Vrste gnojiva

Kako đubriti kupus, naravno. Ali koja se gnojiva mogu kupiti u trgovini?

Ovisno o sadržaju aktivnih tvari, obloge se dijele na sljedeće:

  1. Phosphoric. Neophodni su u periodu uzgoja rasada iz sjemena i pri vezivanju glavice kupusa. Ova gnojiva uključuju:
  • Superfosfat. U svom sastavu sadrži i sumpor i magnezijum u malim količinama. Gnojivo je dostupno u dvije verzije: jednostavnom i dvostrukom. U prvom slučaju, paket sadrži 20-25% ukupne mase fosfora, u drugom - ovaj udio se povećava na pola. Smjesa se ne koristi u čistom obliku. Razrijediti u sljedećem omjeru: 100 g. za 1 kantu vode. Ne upija dobro u kiselom tlu;
  • Diamofos (amonijum hidrogen fosfat). U prah se mogu dodati organska đubriva u obliku: stajnjaka, pepela ili stelje. Otopina se mora infundirati prije upotrebe. Oko 20 grama se izdvaja po 1 rupi. Takva prihrana dobro smanjuje kiselost tla;
  • Ammophos. Osim fosfora, sadrži i dušik, ali u skromnijim količinama. Proizvod se dobro upija u tlo, dobro ga zasićuje. Na svako mjesto slijetanja treba staviti 20 grama razrijeđenog rastvora.

Bitan! Ammophos je univerzalno đubrivo. Stvara dobre uslove za rast drveća, povrća i bobičastog voća.

  1. Nitrogen. Dodajte za ubrzavanje rasta listova, formiranje jajnika. Ovisno o obliku dušika, razlikuju se sljedeće grupe gnojiva:
  • Nitrat. Supstance su predstavljene u obliku soli dušične kiseline. To uključuje sljedeće nitrate: natrijum, kalcijum i kalijum. Osim općeg jačajućeg učinka na biljku, gnojiva će dodatno ublažiti visoku kiselost tla;
  • Amonijum nitrat. Dostupan u obliku amonijuma i krečno-amonijum nitrata. Dobivaju se reakcijom amonijaka i dušične kiseline. Smjese su eksplozivne, stoga se pridržavajte sigurnosnih mjera opreza. Saltitre se smatraju univerzalnim. Pogodni su za đubrenje zemlje tokom prolećnog kopanja, kao i prilikom sadnje u rupu;
  • amonijum (amonijak). Amonijum se dobija kao rezultat hemijske reakcije hlorovodonične i sumporne kiseline, nastaju amonijev sulfat i amonijum hlorid. Prva opcija sadrži 20% dušika i 24% sumpora. Druga opcija ima 25% azota i 67% hlora. Redovnom upotrebom prahova povećava se kiselost tla, jer biljke uzimaju dušik, a kisele soli ostaju u tlu. Istovremeno, sami prašci se čuvaju jako dugo, jer ne upijaju dobro vodu;
  • Amidnaya. Ovu grupu predstavljaju urea i kalcijum cinamid. Ovo su bijeli kristalni prah. Urea je najpopularnija. Drugi naziv za njega je karbamid, jer je to so ugljene kiseline. Prašak ima zanimljiv učinak: prvo se tlo alkalizira, a zatim zakiseli;
  • Tečni azot. Prodaju se u već razrijeđenim spremnicima, što olakšava proces njihove upotrebe. Tečnosti su ravnomjerno raspoređene u tlu, njihovo djelovanje je produženo. Predstavljen kao bezvodni amonijak, amonijačna voda, UAN i amonijak;
  • organski. Dušik se nalazi u gotovo svim vrstama prirodnih gnojiva: stajskom gnoju, ptičjem izmetu, kompostu od treseta i otpada od hrane, zelenim dijelovima biljaka i mulju. Tamo je njegova količina mala, pa je bolje koristiti anorgansku prihranu.

Bitan! Urea se smatra efikasnom i bezopasnom supstancom. Upotreba čak iu nerazrijeđenom obliku ne uzrokuje opekotine kod biljaka.

  1. Potash. Ovisno o sastavu, dijele se na sljedeće vrste: sulfatne i kloridne. Prvi su soli sumporne kiseline, a drugi su različita jedinjenja hlora.
  • Kalijum hlorid. Do 40% sastava je hlor. Lijek je predstavljen u obliku ružičastih kristala koji se dobro otapaju u vodi. Najbolje ga je koristiti u jesen kako bi hlor brže ispario iz tla. Kada koristite tvar, kiselost tla se povećava, tako da je trebate koristiti unaprijed i strogo pridržavati se doze;
  • kalijum sulfat. To je bijeli kristalni prah, koji sadrži kalcijum, magnezijum i sumpor. Zbog toga mješavina ne samo da poboljšava karakteristike biljaka, već im omogućava i da ne akumuliraju nitrate. Prašak se vrlo dobro otapa u vodi, ali se slabo apsorbira u kiselom tlu. Ne može se koristiti s krečnim gnojivima;
  • drveni pepeo. Ova organska materija je veoma popularna među baštovanima. Potpuno je siguran, tako da ga možete koristiti u bilo koje doba godine. Pepeo se koristi u suhom i razrijeđenom obliku. Ali ne može se koristiti sa drugim organskim đubrivima (stelja, stajnjak), kao i sa superfosfatom i dušikom;
  • Kalijumova so. Ova mješavina fino mljevenih silvinita i kalijum hlorida. Zbog svog sastava sol se koristi u jesen ili kišno proljeće. Voda može isprati hlor iz tla, ostavljajući kalij. Za prihranjivanje potrebna je veća količina lijeka nego kada se koristi kalijev hlorid;
  • Kalimagnezija. Ovaj fini prah je visoko rastvorljiv u vodi. Ne sadrži hlor pa je pogodan za svako godišnje doba;
  • Potash. Dobro upija vodu, ali mu se dodaje kreč radi veće efikasnosti;
  • Kalijev nitrat. Preporučuje se za upotrebu u proljeće i ljeto. Sa niskom vlagom stvrdne, nakon čega se ne može koristiti.

Đubrivo za sadnice kupusa

Rasadnici su takođe potrebni hranljivi sastojci.

Ukupno se prave tri puta:

  1. Nakon pojave drugog lista. Pripremite mješavinu od 5 grama kalijum hlorida, 15 grama amonijum nitrata i 20 grama superfosfata. Dodajte 5 litara vode i rastvor malo odstoji. Nemoguće je puno sipati, da nježni korijeni ne istrunu. Ne treba vam više od 60-70 grama tečnosti.
  2. 1 mjesec nakon pojave listova. Dodajte oko 100 grama rastvorenog azotnog đubriva.
  3. Sedmicu prije presađivanja u zemlju. Pomešati 20 grama kalijum hlorida, 35 grama amonijum nitrata i 70 grama superfosfata. Dodajte 10 litara vode. Biljci je potrebna oko 1 šolja tečnosti.

Nitrogen

Kombinirani kompleksi, na primjer, Polifid-SL, Piksa ili Kemira-Universal, pozitivno utječu na zelene sadnice. Koristite ih striktno prema uputama.

Bitan! Sa slabim rastom sadnica, može se prskati Nitrofoskom. Razrijediti u vodi u omjeru 15-20 g. supstance na 5 litara vode.

Branje sadnice u zemlju

Prilikom sadnje kupusa, šta dodati u rupu? Prvo morate iskopati zemlju u jesen i dodati organsku prihranu. Ako se poveća kiselost, tada će otopine dušikovog nitrata poboljšati karakteristike tla.Drugo, ako je tlo pripremljeno, onda se ne može gnojiti. Ako ne, onda morate pripremiti koristan kompleks.

Postoje dvije opcije:

  1. 0,5 kg humusa, 30 g. pepeo i 30 grama superfosfata se sipaju u rupu.
  2. 1 šolja humusa (ili stajnjaka) pomeša se sa 3 kašike.l. pepeo. Sve se mora staviti na dno rupe.

Bitan! Kasnozrele sorte gnojiva trebaju dvostruko više.

Kako hraniti kupus za rast

3 sedmice nakon branja, sadnici se dodaje sljedeći dio elemenata u tragovima. Međutim, pod uslovom da otvoreno tlo nije pripremljeno u jesen.

Urea gnojivo

Zatim napravite hranljivu mešavinu sledećih elemenata:

  • Stajnjak ili stelja - 200 grama;
  • Urea - 15 grama;
  • Kaljevo đubrivo - 25 grama;
  • Superfosfat - 20 grama;
  • Drveni pepeo - 50 grama;
  • Amonijum nitrat - 20 grama.

Sastojci se pomešaju u 10 litara vode. Otopina se mora infundirati. Svaki grm treba 0,5 litara pripremljene smjese. Biljku hranite po sunčanom vremenu ili noću.

Bitan! Ako je zemlja jako suva, nakon đubrenja možete je zaliti sa 0,5 litara vode.

Nutritivna pomoć u formiranju glave

Tokom ovog perioda biljci je potrebno redovno zalivanje. Jedan grm upija oko 1 litar vode. Osim toga, ne zaboravite popustiti i nabrditi zemlju. Kako đubriti kupus?

Postoji nekoliko opcija za mješavine hranjivih tvari:

  • 200 grama stajnjaka, 30 grama fosfora i kalijuma u prahu;
  • 50 grama nitrofoske;
  • 200 grama stajnjaka i isto toliko pepela;
  • 200 grama stelje i 200 grama pepela;
  • 200 grama pepela.

Sastojci se pomešaju u jednoj kanti vode. Svaka biljka treba 0,5 litara.

Nutritivna pomoć u formiranju glave

Gnojiva za razne vrste kupusa

Bijeli kupus je najčešći kupus za uzgoj, stoga su navedene preporuke za ovu sortu. Primjenjivi su i na druge varijante kulture, ali uz manje rezerve.

U skladu sa vrstom povrća, gnojiva za kupus mogu biti sljedeća:

  • Krasnokochannaya. Otporan je na mraz, ima gušću i zdraviju strukturu i manje je podložan bolestima. Korisni mikroelementi su joj potrebni oni koji su bijeli. Sporo sazrijeva, stoga treba više tvari;
  • boja. Preferira fosfor, ali kalijum i dušik - samo u malim količinama. Povrće će biti zahvalno za ptičji izmet. Razblaži se u omjeru 1:20. Za jedan grm je potrebno oko 1 litra rastvora;
  • list. Ima nezahtevnu ličnost. Nahranite je dva puta rastvorom stajnjaka i vode;
  • Peking. Ova vrsta se gnoji samo jednom prije sadnje. Šta dodati u rupu prilikom sadnje kupusa? Koristite mješavinu: 5 kg divizma, 15 grama dvostrukog superfosfata i kalijum sulfata 30 grama. Da li kupus voli stajnjak? Da, ali u kombinaciji s drugim nutritivnim sastojcima;
  • Brokula. Sorta je vrlo zahtjevna za sastav tla. Neće rasti u uvjetima visoke kiselosti, pa u jesen, prilikom kopanja zemlje, dodajte superfosfat, dušik ili kalijev sulfat. Nakon transplantacije, biljka se dugo navikava na nove uslove, tako da ne dodaju prihranu u rupu. Donesite ih za par sedmica. Dobro reaguje na razblaženo đubrivo. Uvoze ga dva puta: u trenutku kada se pojavi rozeta i kada je glava vezana;
  • Savoy. Potrebni su dodatni nutrijenti dva puta. Prvi - prilikom branja koristite složeno gnojivo (kalij, fosfor i dušik), drugi - kada se pojavi glavica kupusa, potrebno je sipati tlo otopinom stajnjaka;
  • Brisel. Za ovu sortu tlo se priprema unaprijed. Prilikom kopanja u jesen, potrebno je dodati gašeno vapno ili mljevene ljuske jaja. Povrće u proleće dodaje 1 sat u rupu.l. nitroamofoska, u avgustu - razrijeđena mješavina superfosfata, kalijum sulfata i nitroamofoske (po 25 grama);
  • Korabica. Najbolja ishrana za ovu vrstu je rastvor uree i razblaženog stajnjaka. Uvode se dva puta: prilikom berbe i sa aktivnim rastom zelenila.

Hranjenje kupusom: narodni recepti

Povrće raste naglo ako koristite domaće metode ishrane tla. Takve metode nisu samo efikasne, već su i sigurne za biljke i ljude.

Među njima su sljedeće:

  • Borna kiselina. Da bi se osigurao brz rast lišća, biljka se prska otopinom ove tvari početkom jula. Za pripremu je potrebno samo 1 sat.l. kiseline. Kuha se u čaši kipuće vode, a zatim se dodaje u kantu vode;
  • Pivski kvasac. Efikasne su za rast rasada. Za rastvor će vam trebati 100 grama suvog praha. Razrijedite ga u 10 litara vode. Kvasac je loš komšija za kalcijum. Upijaju minerale iz tla, pa nakon nekoliko dana morate dodati pepeo. Zemlja prilikom zalijevanja biljke treba biti topla. Ovu tehniku ​​morate primijeniti najviše 2-3 puta;
  • Kvasac i džem. U 10 litara tople vode doda se 300 grama kvasca i 0,5 litara kiselog džema. Smjesa se stavlja na toplo mjesto 10 dana. Ova tečnost će pomoći razvoju glavica i lišća;
  • Soda bikarbona. 20 grama praha se razrijedi u jednoj kanti tople vode. Kakva je upotreba ove tečnosti? Omogućava vam da održite integritet glave, a samo povrće će se dugo čuvati;
  • Amonijak. Koristi se ako nema azota pri ruci. U kantu se dodaju samo 3 žlice.l., ne više. Potrebno je pažljivo zalijevati, ispod korijena;
  • Kopriva. U stanju je da zameni stajnjak, a mlada trava je efikasnija. Polovina posude se napuni biljkom, a zatim se topla voda povuče do vrha. Nakon 4 dana, infuzija će biti spremna. Ponovo se uzgaja u vodi (1:10), a potom se sadnica zaliva. Ova infuzija se može koristiti umjesto 4 preliva;
  • Banana. Ovo voće je bogato kalijumom. Za rastvor koristite koru, 1 komad na 1 litar vode. Insistirajte 4-5 dana i zalijte gredice.

Koja đubriva koristiti za svoju lokaciju, odlučuje baštovan. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Međutim, vrijedi zapamtiti da je u početku kupusu potreban dušik, a kada se veže glavica kupusa, kalij i fosfor.