Čaj od maslačka: recepti za cvijeće, korijenje i lišće
Većina vrtlara poznaje maslačak kao dosadan korov koji se može naći bukvalno na svakom koraku. Ali ova nepretenciozna i pristupačna biljka ima veliku vrijednost za ljude. Informacije o dobrobitima i štetnostima čaja od korijena, cvijeća ili zelenila maslačka pomoći će vam da shvatite kako ga koristiti za razne bolesti.
Prednosti čaja od maslačka
Maslačak ima širok spektar lekovitih svojstava. Gotovo je nemoguće nabrojati sve njegove terapeutske sposobnosti. Evo samo glavnih svojstava:
- choleretic;
- diuretik;
- laksativ;
- smanjenje šećera;
- stimulacija aktivnosti pankreasa;
- dijaforetski;
- antipiretik;
- protuupalno;
- umirujuće;
- antihistaminik;
- antivirusno;
- ekspektorans;
- anti-tuberkuloza;
- čišćenje;
- anthelmintik;
- tonik.
Farmakološke karakteristike biljke diktira njen hemijski sastav. U korijenu postoji velika koncentracija gorčine, pa se čaj od maslačka koristi za normalizaciju probave, povećanje apetita, sekretorne i motoričke funkcije gastrointestinalnog trakta. Supstance sadržane u čaju iritiraju receptore sluzokože usta, jezika, pobuđuju rad centra za hranu, pojačavaju lučenje probavnih žlijezda.
Čaj od maslačka dobro čisti organizam od toksina, uklanja otrove, toksine. Napitak je veoma koristan za hematopoetski sistem. Njegova upotreba dovodi do smanjenja koncentracije štetnog holesterola, a u slučaju anemije uspostavlja zdravu ravnotežu krvnih zrnaca.
Korijen maslačka dio je diuretičkih, koleretskih i laksativnih biljnih preparata. Koriste se i samostalno i u kompleksnom liječenju kolecistitisa, gastritisa, kompliciranog redovitim zatvorom, disfunkcije žučne kese. Kao što svjedoče brojne recenzije čaja od korijena maslačka, ljekoviti potencijal ove biljke je zaista neograničen.
Da li je čaj od maslačka dobar za mršavljenje?
Za osobe sa prekomjernom težinom, blagodati čaja od listova maslačka očituju se prvenstveno u njegovim diuretičkim svojstvima. Pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz organizma, koja, akumulirajući se u ćelijama, ometa normalan tok metaboličkih procesa.
Napitak također pozitivno djeluje na stanje i rad jetre, čisti nakupljene toksine. Kao rezultat, tijelo funkcionira efikasnije, potpuno razgrađuje masti i sprječava taloženje viška holesterola.
Pozitivno utječući na probavne procese, čaj od maslačka poboljšava probavu i apsorpciju hrane.
Da li se može piti maslačak tokom trudnoće
Maslačak nije zabranjeno piti tokom trudnoće, ali njegova količina ne bi trebalo da prelazi terapijske doze koje preporučuje lekar. Napitak će pomoći u rješavanju mnogih problema zbog kojih žene imaju tendenciju da brinu tokom ovog teškog perioda za njih. Čaj od maslačka može:
- eliminirati zatvor;
- ojačati imunitet;
- štiti od virusa, prehlade;
- spriječiti opasnost od pobačaja;
- napuniti tijelo vrijednim nutrijentima.
Kašiku mješavine osušenog lišća i korijena kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Insistirajte i uzimajte tri puta dnevno na prazan stomak. Ova infuzija će pomoći u smanjenju rizika od pobačaja. Ali za dojilje je prikladan još jedan recept.
Da biste napravili više mlijeka, potrebno je kuhati na pari 1 sat. l. prah korijena maslačka u šoljici kipuće vode, ostaviti sat vremena ispod poklopca, bolje je da se to radi u termosici. Uzimajte po kašiku pre svakog obroka.
Od čega se pravi čaj od maslačka?
Maslačak je ljekovit. Ne samo korijenje, već i cvjetovi, listovi biljke pomoći će u liječenju najtežih bolesti. Za pripremu pića koriste se suhe sirovine. Svježe zelje je pogodnije za pravljenje vitaminskih salata, smoothieja, sokova.
Čaj od maslačka može sadržavati dodatne sastojke. Uključeni su u recept za različite namjene:
- Poboljšajte ukus pića. Maslačak ima dosta gorčine, specifične note. Da biste malo prilagodili raspon okusa, uvedite dodatne komponente, začinsko bilje.
- Dajte napitku bogat vitaminski ili ljekoviti sadržaj, učinite ga aktivnijim u djelovanju na tijelo i njegova problematična područja.
Osim toga, da bi piće bilo slatko i ukusno, ono nužno sadrži sve vrste zaslađivača. Prema recenzijama, u čaj od maslačka može se dodati ne samo uobičajeni šećer, već i med, zaslađivači (sukraloza, steviozid), šećer od trske, melasa i drugi.
Sa čime se maslačak kombinuje pri kuvanju čaja
Dobro je u čaj od maslačka dodati limun, brusnice, kivi, neko drugo kiselo voće ili bobičasto voće kako bi dobio potrebnu kiselost. Ako se takvom napitku doda i med, onda se dobija pravi lek za prehladu, za podizanje imuniteta, jačanje snage i sprečavanje hipovitaminoze.
Nabavka sirovina
Maslačak se mora pravilno ubrati kako bi se što više očuvala njegova korisna svojstva. Za različite dijelove biljke vrijede različita pravila za sakupljanje sušenja.
Root
Većina ljekovitih tvari koncentrirana je u korijenu maslačka. Beru se ili u rano proljeće, kada biljka tek počinje jačati, ali još nije procvjetala, nema lišća, ili u jesen, tokom perioda uvenuća.
Bolje je vaditi korijen iz zemlje lopatom. Zatim otresite i operite u tekućoj hladnoj vodi. Sušite i sušite nekoliko dana na otvorenom u hladu dok mliječni sok ne prestane da se pojavljuje na kriškama.
Sušite nedelju dana u prostoriji sa niskim procentom vlažnosti, dobro provetrenoj. Sve to možete učiniti u sušilici, a kako sirovine ne bi izgubile korisna svojstva, postavite temperaturu na 40-50 stepeni.
cveće
Žute glavice maslačka moraju se ubrati na početku njihovog cvjetanja. Vrijeme mora biti suho barem nekoliko dana. Sakupljanje treba obaviti u popodnevnim satima, kako bi do tada na cvijeću nestali tragovi rose.
Sakupljene sirovine rasporedite u jednom sloju na površinu koja upija vlagu, na primjer, na vreću, papir. Treba izbjegavati direktnu sunčevu svjetlost, pod čijim utjecajem će biljka izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. Cvjetne glavice treba okretati što je češće moguće kako ne bi došlo do truljenja.
Lišće
Sakupljanje se vrši tokom perioda cvatnje. Sušite, kao i svaku drugu travu, u hladu, pod baldahinom ili u prostoriji sa dobrom cirkulacijom vazduha. Povremeno okrećite listove kako bi se ravnomjerno osušili sa svih strana.
Kako napraviti čaj od maslačka
Tehnologija pravljenja čaja od maslačka ne razlikuje se mnogo od načina pripreme sličnih toplih napitaka od začinskog bilja ili tradicionalnog kuhanja čaja. Bit će potrebne 2 glavne komponente: biljne sirovine i kipuća voda.
Kako napraviti čaj od cvetova maslačka
Od žutih glavica maslačka možete pripremiti koncentrat koji će poslužiti kao osnova za pripremu čaja. Potrebno ga je samo razblažiti sa šoljom tople prokuvane vode i napitak je spreman. Uradi to ovako.
U teglu od 3 litre poređajte cvjetne glavice i granulirani šećer, kojih će ukupno trebati oko 1,5 kg. Zatim utapati, dodati malo vode (<100 ml). Uskoro će se sok početi izdvajati, to je osnova za pravljenje čaja.
Kako napraviti čaj od korijena maslačka
Osušeni korijeni biljke usitnjeni su u prah. Kašičicu dobijene sirovine poparite sa šoljom ključale vode i ostavite 10-20 minuta. Popijte celu količinu tokom dana pre jela, podeljeno u 4 doze. Čaj od korijena maslačka pomoći će probavi, mokraćnim i žučnim kanalima, kao i dijabetesu, aterosklerozi i mnogim drugim bolestima.
Kako napraviti čaj od listova maslačka
Recept za zeleni čaj od maslačka vrijedan razmatranja. Suhe listove biljke sipajte u šolju (2 sata. l.), dodajte krišku limuna i prelijte kipućom vodom. Infuzirajte 10-15 minuta, zasladite. Prednosti i štete čaja od listova maslačka uzimaju se u obzir u medicinskoj praksi tradicionalnih iscjelitelja, travara. Biljka pomaže u održavanju stanja nervnog, kardiovaskularnog, žučnog, mokraćnog i drugih sistema organizma.
Kako napraviti čaj od korijena maslačka sa medom
Prelijte kipućom vodom 2 sata. l. zgnječeno korijenje. Pokrijte posudu poklopcem, insistirajte dok se piće ne ohladi na maksimalnu temperaturu od +40 stepeni. Tek tada dodajte 1 sat. l. prirodni med, malo limunovog soka. Miješajte napitak dok se dodatni sastojci potpuno ne otope.
Kako napraviti čaj od korijena maslačka u termosici
Najbogatiji i najzdraviji čaj od maslačka dobija se prema receptu za kuvanje u termosici. Da biste dobili uobičajenu koncentraciju pića, u ovom slučaju možete koristiti više od 2 sata. l. listovi čaja od korijena biljke, i jedan za istu količinu vode (šolja).
Karakteristike recepcije
Čaj od maslačka će maksimizirati njegova korisna svojstva ako ga pijete na prazan želudac. Neophodno je organizmu dati dovoljno vremena za potpunu asimilaciju biološki aktivnih supstanci sadržanih u napitku, kao i da budu u stanju da izvrše proces zarastanja jedne ili druge problematične tačke u ljudskom organizmu.
Stoga, da bi se postigao što povoljniji efekat, čaj od maslačka treba piti redovno tokom dana, najbolje na prazan stomak pola sata ili sat pre obroka. Preporučljivo je prestati jesti meso, posebno masno, dimljeno, za vrijeme trajanja liječenja, preći na vegetarijansku ili mliječno-vegetarijansku ishranu. To će pomoći u poboljšanju apsorpcije korisnih tvari pića.
Takođe, dok uzimate maslačak, ne morate jesti prženu hranu, kafu, puno slatkiša, kako ne biste zakomplikovali situaciju. Maslačak u kombinaciji sa ovim proizvodima može pokazati potpuno suprotna svojstva i pojačati proces bolesti, pa morate biti vrlo oprezni.
Da bi čaj od korijena maslačka u potpunosti pokazao svoja blagotvorna svojstva, treba ga pripremiti bez dodavanja šećera. Ako je teško bez zaslađivača, možete dodati steviju (biljku) ili med prilikom kuvanja kada je napitak već ohlađen.
Ograničenja i kontraindikacije
Čaj od maslačka može donijeti ne samo koristi, već i štetu. Njegova upotreba je kontraindicirana kod gastritisa, koji se javlja u pozadini visoke kiselosti, kao i kod ulceroznih lezija probavnog trakta (želudac, duodenum 12).
Oprez sa ljekovitim čajem kod akutnih upalnih bolesti bilijarnog trakta. Pojačano lučenje žuči može zakomplikovati situaciju sa zdravstvenim i crijevnim poremećajima, jer će doprinijeti razvoju laksativnog učinka.
Maslačak se ne sme kombinovati sa sledećim lekovima:
- antacidi (anti-acid);
- antikoagulansi (razrjeđivači krvi);
- diuretici (diuretici);
- hipoglikemijski, pojačava, što može dovesti do napada hipoglikemije;
- litijum - slabi dejstvo;
- ciprofloksacin ometa apsorpciju.
Maslačak morate početi uvoditi u prehranu pažljivo, sa malim dozama. U suprotnom se može razviti nepredvidiva reakcija tijela. Ovo se posebno odnosi na djecu.
Zaključak
Prednosti i štete čaja od korijena maslačka ili drugih dijelova biljke odavno su poznati ljudima i koriste se u medicini. Ovo je vrlo efikasan i ujedno pristupačan lijek za mnoge bolesti. Pomoću njega možete besplatno poboljšati svoje zdravlje, ojačati tijelo, riješiti se glista, spriječiti virusne i prehladne bolesti, a također spriječiti razvoj složenih patologija, poput raka.
