Sorte repe za otvoreno tlo: za moskovsku regiju, Sibir, srednju traku

Repa je vrijedna povrtarska kultura. Odlikuje se nepretencioznošću, visokim sadržajem vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Proizvod se dobro apsorbira u organizam i pogodan je za hranu za bebe. Korijenski usjevi se čuvaju dugo vremena i ne gube korisna svojstva. Za sadnju se biraju sorte repe koje su prilagođene uslovima određene regije.

Kojoj porodici pripada repa?

Repa je član porodice krstaša. Biljka se uzgaja kao jednogodišnja ili dvogodišnja. U prvoj godini razvija se korijenski usjev i rozeta listova. Sljedeće sezone pojavljuje se duga stabljika s listovima i cvjetovima. Bliski srodnici biljaka su: razne vrste kupusa, keleraba, rotkvica, rotkvica.

Korijenov sistem je mesnati korijenski usjev. Iznad zemlje raste visoka stabljika s brojnim listovima. Liroperaste su, zelene, gole ili blago dlakave.

Repa porijeklom iz zapadne Azije. Jelo se još od vremena starog Egipta. U Rusiji je kultura postala najvažniji prehrambeni proizvod. Danas se dodaje u salate, kuva, peče. Proizvod poboljšava apetit, stimuliše rad crijeva, pospješuje apsorpciju hrane.

Vrste i sorte repe

Sorte repe podijeljene su u nekoliko grupa. Najčešća klasifikacija je prema vremenu zrenja. Ovo uzima u obzir period koji prolazi od nicanja sadnica do potpune žetve usjeva.

Vrste repe po zrelosti:

rano - daje usev za period od 40 - 60 dana;
sredina sezone - za 60 - 90 dana;
kasni - na period od 90 dana ili više.

Prema obliku korijenskog usjeva, kultura je sljedećih vrsta:

okrugli;
stan;
izduženo.

Za hranu se ne koriste samo korijenski usjevi, već i nadzemni dio. Za to se odabiru posebne sorte listova. Zelenilo se bere 5 - 7 nedelja nakon nicanja sadnica na površini zemlje. Mlade stabljike i listovi dodaju se salatama, koriste se kao začin za prva i druga jela.

Prema načinu primjene, sve sorte se dijele na ne-tipove:

menze;
stočna hrana.

Stolne sorte repe pogodne su za pripremu raznih jela. Imaju dobar ukus, bogate vitaminima i mineralima. Hrana - zove se repa. Odlikuje ih povećana produktivnost i velika veličina, pa se koriste kao hrana za životinje.

Bitan! Postoje sorte repe dobrog ukusa koje se mogu uzgajati u ljetnim vikendicama.

Najbolje sorte repe za moskovsku regiju za otvoreno tlo

U srednjoj traci bez problema se dobijaju dva useva. Prva setva se vrši početkom maja, sledeća - krajem juna. Rana berba se ne skladišti dugo vremena, korenasti usjevi se koriste za hranu. Drugi usev se koristi za dugotrajno skladištenje. Sorte repe navedene u nastavku također su pogodne za sjeverozapad Rusije.

Gejša

Gejša je sorta ranog sazrevanja. Njegovi korijenski usjevi su sfernog oblika, glatke površine i bijele boje. Minimalna težina je 60 g, najveća naraste do 200 g. Meso im je slatko, bijelo, sočno, bez grubih vlakana.

Mladi listovi se koriste u kulinarstvu kao začinsko bilje koje sadrži minerale i vitamine. Sorta dobro raste u sjeni, nije podložna cvjetanju i bakteriozi. Prinos je do 4 kg po 1 m2. m.

Petrovskaya-1

Petrovskaya-1 - poznata sorta, uvrštena u Državni registar Ruske Federacije 1950. godine. Sazrevanje se javlja u srednje ranim rokovima. Sjeme dobro klija i nakon proljetnih mrazeva. Produktivnost od 1 kvadrata. m kreveta je do 3,2 kg.

Oblik korijenskih usjeva je ravno okrugao, težina - od 60 do 150 g. Boja im je jarko žuta. Pulpa sadrži kalijumove soli, vitamine B i C, čvrsta je, sočna i ukusna. Berba se koristi svježa, kao i za kuvanje. Repa Petrovskaya-1 dugo se čuva u hladnoj prostoriji.

Lyra

Lyra je ranozrela sorta koja daje rod za 2 mjeseca. Pogodan je za uzgoj farmi i vrtnih parcela. Sorta je cijenjena zbog rane zrelosti i dobrog ukusa. Lyra je dobra za dugotrajno skladištenje tokom zime.

Oblik korijena - sferičan. Prosječna težina je 80 g, međutim, postoje primjerci težine i do 100 g. Pulpa korijenskih usjeva je nježna, čvrsta, bijele boje, sadrži puno soka. Produktivnost od 1 kvadrata. m slijetanja je 3,4 kg.

Dedka

Dedka je rana sorta repe. Berba spremna za berbu 45 dana nakon što se sadnice pojave iznad zemlje. Korijenasti usjevi sazrijevaju zajedno. Sorta Dedka ima zaobljen oblik. Boja korijenskih usjeva je dvobojna: ljubičasta - u gornjem dijelu i bijela - u donjem dijelu. Kora - glatka, sjajna, tanka.

Prinos sorte Dedka je do 4 kg po kvadratnom metru. Namjena - univerzalna: za svježu potrošnju, dinstanje, soljenje. Sočno i ukusno sveže korjenasto povrće bogato je mineralima i vitaminima.

Snjeguljica

Sorta repe Snjeguljica sazrijeva u srednjim rokovima. Listovi usjeva rastu u okomitoj rozeti. Korijenasti usjevi bijele boje, zaobljeni imaju masu od oko 250 g. Unutra su mekani, sočni, sa belim mesom, dobrog ukusa, bez gorčine i blagog ukusa repe.

Sorta Snjeguljica donosi visok prinos. U 1 sq. m kreveta uklonjeno do 4,5 kg korijenskih usjeva. Snjeguljica je cijenjena zbog svog izgleda, prinosa i dugog vijeka trajanja.

sestra

Srednje sezonska sorta, sazrijeva u periodu od 80 - 90 dana. Biljka formira polu-vertikalu rozetu listova. Korijen mu je zaobljen, kratak, sa konkavnom bazom i glavom. Boja kože žuta. Listovi su zeleni, vrh im je blago zakrivljen.

Masa sorte Nurse je 200 - 250 kg. Kvaliteti okusa korijenskih usjeva su ocijenjeni kao dobri. Meso im nije grubo, žuto, vrlo sočno. Namjena sorte je univerzalna: pogodna za pripremu svježih salata, pečenje, punjenje. Prinos je do 4,2 kg/m².

Savjet! Da bi se dobila dobra žetva, usjev se sadi na osvijetljenom području.

Snowball

Hybrid Snowball - predstavnik kulture u sredini sezone i jedna od najboljih sorti repe za središnju Rusiju. Sazrijevanje traje manje od 3 mjeseca. Korijenasti usjevi sa glatkom kožom, bijeli, sferični. Težina svakog povrća doseže 300 g, snježno bijelo meso postalo je i postalo razlog za takvo ime. Povrće ima dobar začinjen ukus.

Sorta nije podložna cvjetanju. Žetva je izravnana, tržišnog izgleda. Povrće se konzumira svježe i nakon termičke obrade dobro je za organizaciju medicinske ishrane i dijete.

Ruska veličina

Hibridna ruska veličina - rekorder među ostalim sortama, što se odražava u njegovom nazivu. Ovo je sorta velikih repa s mesnatim korijenom. Pulpa povrća je sočna, hrskava, tradicionalnog ukusa. Odlikuje se bogatstvom vitamina i drugih korisnih materija.

Sorta Ruska veličina ima odličan ukus u kuvanom, prženom i svežem. Masa jednog povrća dostiže 2 kg. Žetva se lako transportuje i čuva tokom cele zime.

Orbita

Sorta Orbita daje žetvu u kasnim rokovima. Sazrijevanje traje oko 4 mjeseca od trenutka pojave klica. Listna ploča povrća je tamnozelena, blago zakrivljena, okruglog oblika, bijela, vrlo velika. Prosječna težina je 450g. Unutar korijenskog usjeva je gust, ali sadrži puno soka. Toleriše dugotrajno skladištenje.

Orbita je cijenjena zbog različitog sazrijevanja, prezentacije i predivnog okusa. Biljke mogu izdržati čak i duge periode hladnoće. Prinos je oko 3 kg po kvadratnom metru.

Safir

Safir je vrsta listova čije je zelje spremno za jelo 30 dana nakon nicanja. Listovi su peteljki, rastu u uspravnoj rozeti srednje veličine. Mladi izdanci se koriste za konzerviranje, salate, grickalice i začine.

Od 1 sq. m zasada uklanja do 3,5 g svježeg lišća. Masa svake biljke ne prelazi 20 g. Listna ploča - okruglo-ovalna, plavo-zelena, blago naborana. Na njemu nema voštanog premaza i pubescencije.

Najbolje sorte repe za Sibir

U Sibiru se repa sadi početkom do sredine maja, kada se tlo zagrije. Ovo će vam omogućiti da dobijete ranu berbu koja će sazreti do kraja jula. Repa namenjena za zimnicu sadi se u prvoj ili drugoj dekadi juna. Za uzgoj u Sibiru najbolje je odabrati sorte srednjeg zrenja. Kasni hibridi nemaju uvijek vremena za formiranje useva u teškim klimatskim uslovima.

Trgovačka žena

Sorta Kupchikha sazrijeva srednje rano. Nakon što klijanci proklijaju, povrće je spremno za jelo nakon 55 dana. Biljke srednje visine, tamnozelenih listova, blago zakrivljenih i valovitih po rubovima, koji se formiraju u uspravnu rozetu.

Spljošteno povrće, dvobojno. Iznad zemlje koža ima crveno-ljubičastu boju. Dio korijenskog usjeva koji se nalazi u zemlji je bijele boje. Masa repe je 220 - 240 g. Ima dobar ukus, malo ljutkast. Prinos sorte Kupchikha od 1 sq. m dostiže 9,8 kg.

May yellow

Majska žuta repa je cijenjena zbog svoje ranosti. Povrće ravnog oblika, belo, zeleno u blizini glave. Vegetacijski period biljke ne prelazi 70 dana. Berba sazreva u julu.

Pulpa sorte Mayskaya je svijetložuta, sočna, prijatna na ukus. Veličina korijenskih usjeva doseže 12 cm. Berba sazreva prijateljski, pogodna za ishranu i ishranu dece. Repa otporna na cvjetanje, pogodna za dugotrajno skladištenje.

Bitan! Da biste uzgajali veliku repu, prije sadnje gnojite tlo humusom.

mjesec

Repa Luna sazrijeva srednje kasno. Od nicanja sadnica do berbe prođe oko 70 dana. Sorta se odlikuje povećanom otpornošću na hladnoću. Korijenasti usjevi žute boje i sfernog oblika. Njihova težina je od 150 do 250 g. Kora povrća je tanka i glatka, pulpa je sočna, dobrog ukusa, pogodna za dijetetsku ishranu.

Sorta Luna je dobra za upotrebu u svežem stanju, pogodna je i za kuvanje. prinos. Biljka je cijenjena zbog svog stabilnog prinosa (koji iznosi oko 2,5 kg po 1 m2). m) i ravnomjernost korijenskih usjeva.

Pažnja! Repa negativno reaguje na transplantaciju. Stoga se njegovo sjeme odmah sadi u otvoreno tlo.

Unuka

Repa Vnuchka - još jedan predstavnik ranih zrelih sorti. Nakon nicanja prođe 50 dana prije berbe. Listovi su skupljeni u rozetu visine 30 - 35 cm. Tamnozelene su, sa zakrivljenim vrhom, blago valoviti po rubovima.

Korijenasti usjevi sorte Vnuchka - obijajni. Boja gornjeg dijela repe, koji se nalazi iznad zemlje, je ljubičasta. Donji dio joj je bijeli. Pulpa povrća je sočna, delikatnog prijatnog ukusa. Težina - prelazi 150 g, najveći primjerci dostižu 300 g. Produktivnost je visoka, do 4 kg po kvadratnom metru.

Izgoreni šećer

Repa Burnt sugar je originalan hibrid. Odlikuje se neobičnim oblikom korijenskih usjeva, koji također imaju dobar ukus, rano sazrijevanje i ljekovita svojstva. Povrće poravnato, cilindrično, bez grana. Koža im je crna, meso iznutra bijelo.

Korjenasti usjevi težine oko 0,3 kg imaju zbijenu, hrskavu pulpu bogatu sokom. Usev ne puca, bez problema se čuva na hladnom mestu. Istovremeno, povrće ne gubi svoj ukus i komercijalna svojstva.

Uz pomoć fotografije možete procijeniti kako izgleda repa Burnt Sugar:

rano ljubičasto

Sorta Rano ljubičasta sazrijeva za 60 dana. Kuglasti korijenski usjevi su ružičasto-malinasti na vrhu i bijeli na dnu. Masa povrća je od 80 do 100 g, meso im je bijelo, sočno, zbijeno. Sadrži mnogo minerala: kalijum, magnezijum, gvožđe, fosfor.

Repa Ranoljubičasta je cijenjena zbog prijateljskog zrenja, ujednačenosti berbe, odličnog ukusa. Svrha sorte je univerzalna: priprema salata, priloga, toplih jela. Povrće je pogodno i za organizaciju ishrane dece, dijabetičara i osoba koje pate od viška kilograma.

Tokyo

Repa Tokyo - neobična sorta čije se svježe lišće jedu. Beru se 25 dana nakon nicanja. Biljka formira rozetu sa izduženim listovima zaobljenog oblika. Tamnozelene su boje, sočne, delikatnog prijatnog ukusa.

List tokijske repe je bogat askorbinskom kiselinom i vitaminima. Biljka je otporna na hladnoću. Da biste dobili kvalitetno i ukusno zelje, važno je da kultura osigura stalno zalijevanje.

Najbolje sorte repe za Ural

Repa dobro podnosi uralsku klimu: česte mrazeve i temperaturne fluktuacije, obilne padavine. Za stolne svrhe bira se rano povrće koje brzo daje žetvu. Ako trebate pripremiti repu za zimu, tada će sorte srednjeg zrenja biti najbolja opcija. Za sadnju na Uralu odabiru se sjemenke najboljih sorti repe za otvoreno tlo.

Comet

Repa Cometa daje rod srednje kasno: 75 dana nakon pojave rasada. Njegovi zeleni listovi, blago zakrivljeni i valoviti na rubovima, rastu u uspravnoj rozeti. Izduženi korijenski usjevi su u gornjem dijelu ljubičasti, a u donjem bijeli. Masa povrća ostavlja od 150 do 250 g. Imaju visoku ocjenu okusa. Prinos dostiže 3,5 kg po 1 kvadratu. m.

Savjet! Na Uralu je rad na sadnji najbolje obaviti sredinom kraja maja.

Bijela noć

Repa Bijela noć - još jedan predstavnik srednjesezonskih hibrida. Od formiranja sadnica do faze tehničke zrelosti potrebno je oko 2 mjeseca. Korijen je bijele boje, veličine do 12 cm, uronjen u zemlju za 2/3. Povrće je iznutra sočno i mekanog ukusa.

Za letnju upotrebu repa se sadi od kraja aprila do poslednjih dana maja. Ako trebate nabaviti povrće za zimnicu, onda se radovi izvode krajem juna. Sorta daje visok prinos - do 8 kg po 1 kvadratu. m.

Snow Maiden

Sorta repe Snegurochka sazrijeva u ranom periodu. Nakon nicanja prođe 1,5 - 2 mjeseca prije berbe povrća. Rozeta listova je blago raširena. Korenaste sorte sfernog oblika, bijele, sa glatkom korom. Njihova prosječna težina je 65 g. Pulpa povrća je sočna, prijatnog delikatnog ukusa.

U uslovima Urala, prinos repe Snegurochka dostiže 4 kg sa svakog kvadratnog metra zasada. Biljka je cijenjena zbog tolerancije sjene, otpornosti na cvjetanje, kvaliteta povrća.

San iz detinjstva

Repa Dječji san sazrijeva u srednjem ranom periodu. Korijenasti usjevi žute boje, sfernog oblika, težine od 150 do 200 g. Kožica povrća je glatka, tanka, ukusa je odličnog, a meso je bogato vitaminima i mineralima.

Sorta Dječji san se cijeni zbog prezentacije usjeva, otpornosti na hladnoću, prijateljskog zrenja. Povrće se koristi svježe ili kuhano.

Ruska bajka

Raznovrsna ruska bajka spremna je za potrošnju u srednjem ranom periodu. Nakon klijanja sjemena, povrće sazrijeva nakon 80 dana. Žetva se formira u isto vrijeme. Žuti, tanki korijeni su loptastog oblika. Njihovo meso ima dobar ukus. Prosječna težina je oko 200 g.

Ruska bajka o repi ima univerzalnu svrhu. Povrće je bogato vitaminom C, pa je idealno za zimsku konzumaciju. Žetva se bez problema čuva u podrumu ili podrumu.

bug

Sorta Zhuchka daje žetvu u ranom periodu. Povrće se bere 50 dana nakon formiranja klica. Listovi rastu u poluuspravnoj rozeti. Korijenasti usjevi žute boje, sfernog oblika imaju sočnu pulpu i ugodan delikatan ukus. Njihova prosječna težina je 130 g. Sa svakog kvadratnog metra ubere se do 2,5 kg povrća.

Komatsuna

Komatsuna je repa. Izbojci sorte su spremni za jelo mjesec dana nakon nicanja. Listovi biljke su ovalni, zeleni, srednje veličine, blago valoviti na rubovima. Rozeta - uspravna, grm doseže visinu od 20 cm. Povrće ima masu od 150 g. Po metru kvadratnom se ubere do 3,6 kg usjeva.

Pažnja! Listovi repe Komatsuna sadrže vitamine i druge korisne tvari. Zelenilo se koristi za prevenciju ateroskleroze, anemije, jačanje imuniteta.

Najslađe sorte repe

Ne vole svi vrtlari repu zbog njene guste teksture i kiselog okusa. Korijenasti usjevi modernih sorti imaju nježnu i sočnu pulpu bez ikakve gorčine. Slatkast ukus povrća je posledica sadržaja mono- i disaharida. Sorte s bijelim korijenskim usjevima imaju najbolje kvalitete okusa. Sljedeće su najslađe sorte repe pogodne za uzgoj u svim regijama sa fotografijom.

zlatna lopta

Zlatna lopta - najukusnija sorta repe, prema mnogim vrtlarima. Žućkasto-zlatni, sferični korjenasti usjevi sazrijevaju u srednjem ranom periodu. Velike su veličine, težine do 400 g. Sočno i nježno meso ima slatkast okus. Sadrži puno vlakana, vitamina i minerala.

Žetva se kopa kako sazrije. Povrće se dobro skladišti i transportuje. Koriste se za svakodnevnu prehranu, uključujući i dječju.

Dunyasha

Sorta Dunyasha karakteriše srednje rano sazrevanje. Period tehničke zrelosti nastupa 70 dana nakon formiranja klica. Rozeta listova kulture je polu-vertikalna, srednje veličine. Korijenasti usjevi imaju sferni oblik i ravnu površinu. Sorta je otporna na hladnoće, ne podliježe cvjetanju.

Žuta koža i pulpa repe Dunyasha, bogata vitaminima i mineralima. Povrće ne sadrži gruba vlakna. Njihova masa je od 150 do 200 g. Kvaliteti okusa ocijenjeni su kao visoki. Uklanja se do 3 kg korijenskih usjeva po kvadratnom metru.

Milanese pink

Repa Milanese roze sazrijeva do 60 dana. Njegovi korijenski usjevi su sferični, imaju glatku kožu. Unutar pulpa je bijela, visoke sočnosti, odličnog je okusa. Sorta nije podložna bolestima i cvjetanju, daje visok prinos.

Prosječna težina povrća je 100 g, najveći primjerci narastu do 200 g. Sorta Milanske ruže je dobra za upotrebu u svježem stanju i nakon termičke obrade. Uvršten je u jelovnik za djecu i dijabetičare.

Zaključak

Gore predstavljene sorte repe odlikuju se dobrom produktivnošću i nepretencioznošću. Za sadnju se biraju zonirani hibridi. Prilagođeni su uslovima određene regije. Posebnu pažnju treba obratiti na slatke sorte koje imaju odličan ukus.