Uzgajanje paradajza

Paradajz je hirovita biljka. Sve utiče na konačni rezultat: vrijeme sjetve, analiza i priprema tla, gnojiva i, naravno, prvobitno odabrana sorta paradajza za sjetvu.

Članak daje jasnu klasifikaciju sorti prema otpornosti na mraz, brzini zrenja, vremenu skladištenja - a također opisuje detaljan ciklus uzgoja, koji postiže maksimalni prinos uz minimalne troškove. Pitanje pokriva faze od pripreme sjemena do pravilnog i pravovremenog sakupljanja plodova.

Izbor sorti

Prilikom odabira sorti vođeni su ne samo vlastitom željom da uberu maksimalni prinos, već i mogućnošću uslova u kojima će paradajz pjevati.

Trenutno postoji ogroman broj sorti paradajza i neće biti teško pronaći najprikladniju za uzgoj u bilo kojoj regiji

U paradajzu nema holesterola, ali ima niz jedinstvenih elemenata: likopen, serotonin. Potonji je hormon sreće koji se proizvodi u ljudskom mozgu.

Način sletanja

• stakleničke sorte

Ovaj odjeljak uključuje takve vrste, na primjer, Blagovest, Verlioka, Druzhok, u obliku paprike, Šargarepa, Bikovo srce, opcije trešnje, Jubilej, kosmonauti Volkov i drugi.

• otvoreno tlo

Tu spadaju: Castalia, Pinocchio, Sinbad, White Pouring, Agatha, Scarlet Sails, Kumato i drugi.

Uz odgovarajuću agrotehniku ​​uzgoja iz jednog grma možete dobiti do 4 kg paradajza sorte Agata

U južnim regijama javlja se još jedna poteškoća u vrtlarstvu - visoke temperature. Ovdje izbor pada na paradajz otporan na toplinu: Maisky, Yuryevsky, Ranovik, Novichok, Argentina, Novorossia, Stuntman.

Mnogi farmeri ne vole duge trepavice paradajza, pa biraju nisko rastuće vrste, kao što su Khan i sorta paradajza Volgograd.

prinos

Produktivnost je uvijek bila i bit će ključna riječ za poljoprivrednike, čak i za početnike. Ova vrijednost ima svoju konvenciju: usjev koji daje više od 5 kg voća po 1 kvadratu. m, već se odnosi na visok stepen produktivnosti. Mnogo toga zavisi i od toga kakav karpalni sistem ima paradajz, t.To. ovo određuje ne samo zonu i područje sadnje, već i oprašivanje insektima.

Uz pravilnu njegu, pravovremeno zalijevanje, rahljenje zemlje itd.d. paradajz je veliki usev

Ovaj kriterijum će se razlikovati od uslova uzgoja. Na otvorenom polju, broj paradajza po površini koju je naveo proizvođač uvijek će biti manji nego u stakleniku.

Nekoliko sorti paradajza pogodnih za srednju traku:

1. Anastasia. Snažni, visoki grmovi, otporni na mraz sa plodovima do 200 g. Njihova zrelost je prosječna, ali prinos je do 12 kg po 1 kvadratu.m.
2. Diabolic. Idealno za kratka i prohladna ljeta. Gusta koža, mala težina do 140 g, kompaktna čahura u kombinaciji s cifrom od 60 kg sa 1 metra slijetanja. Sorta se dobro transportuje i skladišti.

Paradajz "Diabolic"

tip grma

Postoje dvije divizije:

1. deterministički. To su biljke sa snažnim stablima, a niskog rasta. Uzgajane su za uzgoj u staklenicima s niskim stropom ili na osnovi perimetra.
2. Neodređeno. Ove rajčice imaju visok udio rasta, izgledaju kao vinove loze i dostižu nekoliko metara visine. Baštovani ih vole zbog visokog stepena i dugog perioda plodonošenja.

Tipovi košnica (deterministički i nedeterministički)

Za površinu od 1 kv. m. visoki grmovi sade se ne više od 3 komada.

Stopa zrenja

Poljoprivrednici ne biraju uvijek sorte s najbržim stepenom zrenja, ponekad je potrebno vrijeme za transport.

1. Rano sazrevanje zvanom paradajz, sa periodom manjim od 100 dana.
2. Sredinom sezone sazrevaju do 115. dana punog ciklusa.
3. kasno sazrevanje sa rokom dospijeća 117-131 dan.

Volgogradska sorta paradajza je srednje sezone i donosi plod za 110 dana

Otpornost na bolesti

U svakoj stazi nalaze se bolesti lokalizovane na određenim područjima pod uticajem raspoložive flore, živih insekata i klimatskih uslova. Glavna pošast svih regija: kasna plamenjača, pepelnica, crna noga, siva trulež.

Svake godine se uzgajaju novi hibridi paradajza otporni na glavne vrste bolesti. Nekoliko istaknutih predstavnika:

• Bohemia. Nisko rastući grm, sa teškim grozdovima. Otporan na mnoge vrste bolesti, dok se odnosi na biljke visokog prinosa do 6 kg po 1 m2. m.
• BLITZ. Slično Bohemiji, ali vrlo brzo sazrijeva, cijeli ciklus traje oko 80 dana.
• Spartak F1 - visok grm, veliki paradajz, pojedinačni do 250 grama. Osim otpornosti na bolesti, otporan je na temperaturne promjene, mijenjanje svjetlosnog ciklusa.

Sorta paradajza Blitz je novi hibrid paradajza i spada u ranozrele sorte

Prije kupovine sjemena, proučava se pitanje prisutnosti određenih štetočina. Kao i sklonost bolestima biljaka posađenih na određenim geografskim širinama

Posebna kategorija uključuje sorte s velikim plodovima za otvoreno tlo.

Trajanje skladištenja

Dug rok trajanja je neophodan za transport paradajza u drugi prostor, za skladištenje i konzervaciju. Kada se izlegu, uvode gen koji usporava sazrijevanje.

Prema stepenu trajanja dijele se:

• skladištenje oko 1 mjesec;
• do 4 mjeseca;
• rekorderi za skladištenje, ležeći šest mjeseci.

Svi paradajzi imaju gustu pulpu i prilično debelu kožu - malo su suhi po ukusu, nisu sočni.

Rad sa sjemenskim materijalom

Selekcija i priprema sjemenskog materijala jedna je od najvažnijih faza uzgoja paradajza. Što se pažljivije obrađuje, sadnice klijaju kod kuće, to će sakupljanje povrća biti brže i plodnije.

Datumi sjetve

Datumi sjetve samo posredno zavise od kalendarskih normi, potrebno je pogledati i druge aspekte:

• korijenje - dobro razvijena, jaka;
• puni listovi - ne manje od 8;
• stablo - uspravno, čvrsto.

Prije sadnje sadnica paradajza u otvoreno tlo ili staklenik, potrebno je pregledati biljke i posaditi samo jake i zdrave

Sadi se u staklenik kao standard nakon prvog mraza početkom maja. U zavisnosti od regije, rok se može pomjeriti do sredine maja. Otvoreno tlo je podložnije temperaturnim promjenama, pa se paradajz u njega ugrađuje ne ranije od prvih dana juna.

Bolje je presaditi sadnice paradajza na glavno mjesto s grudom zemlje, tako da će korijenski sistem biti manje ozlijeđen.

preradu semena

Paradajz, čak i hibridni, podložan je raznim infekcijama i većini je potrebna dodatna stimulacija. Stoga je sjeme najbolje pripremiti nakon kupovine.

• Dezinfekcija. Koristi se za prevenciju virusnih infekcija. Sjeme se potapa na pola sata u lagani rastvor kalijum permanganata.

Kalijum permanganat je budžetska i javno dostupna metoda dezinfekcije sjemena

• otvrdnjavanje. Za veću otpornost na temperaturne amplitude, sjeme se prvo zagrijava 72 sata na konstantnoj oznaci od 55 stepeni. Potopite u vodu oko 24 sata na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na donju policu.
• Stimulacija. Razrijeđena borna kiselina u omjeru od 2 mg na 1 litru vode ubrzava proces rasta i povećava volumen plodova u pravoj liniji. Sjeme se namače 24 sata, a zatim se osuši.

Sjetva

Sjetva sjemena vrši se u tresetne posude početkom februara. Za rast, osvjetljavaju se fluorescentnom lampom toplom svjetlošću 12-18 sati. Ako to nije moguće, tada se na tlo primjenjuju gnojiva bogata kalijem.

Sadnice paradajza treba čuvati ispod filma dok prvi listovi ne proklijaju

Sjeme se produbljuje za 1-2 cm sa međucentralnim razmakom od 5-7 cm.

Sjeme neće klijati u previše mračnoj prostoriji ili na temperaturama ispod +15°.

1. Period iskrcavanja. Period sadnje traje od 45 do 80 dana, u zavisnosti od spremnosti tla i biljaka. U idealnom slučaju, konačni grm za transplantaciju ima oko 10 listova, 2 cvasta i visinu od 30-35 cm.
2. Zemlja za sadnice. Mora sadržavati najmanje 7 dijelova treseta, dodaje se piljevina. Ovdje se dodaju i salitra, bakar sulfat, kalijum permanganat i superfosfat.
3. Temperatura. Prije branja, temperatura za sjeme je 18-25°. Nakon nedelju dana, prilagođava se - 20-27 °, a zatim se smanjuje na prirodne prirodne raspone: dan - 20-25 ° - noć - 8-10 °.

Amonijum nitrat je najbolje đubrivo za kultivisane biljke

2 sedmice prije sadnje, sadnice se očvršćavaju, smanjujući zalijevanje i snižavajući temperaturu. U ovom segmentu nije loše hraniti potašnim đubrivom.

uzgoj

Za potpuni uzgoj izvodi se nekoliko faza pripreme, a rast sadnog materijala u potpunosti se kontrolira.

Priprema tla

• Provjera kiselosti. Paradajz voli neutralno tlo sa pH rasponom od 6-7. Ako je brojka ispod norme, tada se prije sadnje u tlo dodaje vapno, ako je veća - sumpor.

Kontrola kiselosti tla pomoću pH testera

• Krompir, krastavci, šargarepa, tikvice treba da budu prethodnici pre paradajza, ali ni u kom slučaju: paprika, patlidžan ili fizalis.
• Analiza za elemente u tragovima. Zemljište mora imati dovoljno azota, kalija i fosfora. Nedostatak dušika nadoknađuje se ribljim brašnom, kompostom ili amonijum sulfatom. Kalijum se lako nadoknađuje peskom, drvenasta hala. Nivo fosfora se povećava dodatkom koštanog brašna, superfosfata i komposta.

U jesen se lokacija potpuno iskopa do dubine od 30 cm. Obično prolaze 2-3 puta ne samo s lopatom, već i drljačom s vilama.

Ujednačenost osvjetljenja postiže se formiranjem gredica za sadnju u smjeru od sjevera prema jugu - razmak između njih je oko 70 cm, širina je 1 m.

Za najbrže zagrijavanje tla prekriva se crnim filmom koji intenzivnije privlači sunčevu svjetlost.

Temperaturni režim

Paradajz ne voli visoke temperature. Za vrućeg vremena biljke se prekrivaju bijelim, prozračnim materijalom, a uveče se navodnjavanje iz kante za zalivanje toplom vodom.

Ako su vanjski indikatori viši od 23-25 ​​°, tada se danju moraju otvoriti vrata, a noću ostavljaju prozor za ventilaciju u staklenicima.

Provjetravanje staklenika je najjednostavnija prevencija većine gljivičnih bolesti

Zapamtite da se na temperaturama iznad 30 stepeni polen samosterilizuje i ne dolazi do pojave plodova.

Vlažnost

U fazi cvjetanja, umjetno povećavajte % vlažnosti 5-8 dana. Tako pomažete polenu da se učvrsti u cvjetnoj gredici - i malo protresite trepavice da se ravnomjerno rasporede.

Visoka vlažnost za paradajz se postiže samo tokom perioda cvetanja.

U budućnosti se staklenik ventilira, a raspon vlažnosti se održava ne viši od 60-65%.

Navodnjavanje kap po kap će mnogo pomoći u održavanju vlažnosti u stakleniku

Care

Paradajz je kapriciozan, posebno u sjevernim geografskim širinama, biljke. Da bi sadni radovi i uloženi finansijski troškovi za gnojiva, sjeme nije bilo uzaludno, potrebno je pratiti pravilno formiranje plodova tokom cijele sezone.

Zalijevanje

Kada počne sezona aktivnog rasta i zrenja plodova, zalijevanje se pojačava, obogaćujući vodu organskim gnojivima. Paradajz se navodnjava samo korenovim sistemom, kako bi se izbeglo truljenje cvetova i plodova.

Najvažnije zalijevanje:

1. Puno vode - trepavice su dugačke, korijenski sistem je slabo razvijen i pod stresom je. To dovodi do pojave bolesti, opadanja jajnika i cvijeća.
2. Višak vlage u kombinaciji sa hladnom klimom dovodi do rasta izdanaka, a ne do prinosa.

Manifestacija vlažne truleži paradajza sa viškom vlage i visokom vlažnošću

Algoritam zalijevanja

• 3 puta sedmično;
• obračun 10 litara vode po 1 kvadratu. m;
• navodnjavanje ujutro;
• provjetravanje staklenika nakon zalijevanja.

prihrana

Pored pripreme i đubrenja tla prije sadnje, paradajz se obogaćuje korisnim tvarima u svim fazama zrenja.

U procesu rasta koriste se samo organska gnojiva, jer se hemijski elementi mogu akumulirati u samom plodu i uzrokovati veliku štetu organizmu.

Po sezoni se prave dvije prihrane:

• odmah nakon sadnje sadnica;
• 20 dana nakon sletanja.

Prihrana paradajza se vrši kompleksnim mineralnim đubrivima

primjer: 7-13 biljaka, 10 litara vode: 25 g azota - 40 g fosfora - 15 g kalijuma. Mineralni preljevi u suhom obliku zatvoriti između grebena.

Svaka komponenta gnojiva je odgovorna za određene funkcije biljke:

• fosfor - cvjetanje, plodnost;
• kalijum – kaljenje biljaka i otpornost na bolesti;
• nitrogen - brzina rasta trepavica u prvoj fazi i najbrže sazrijevanje paradajza u drugoj.

Podvezica

Jedna od najpopularnijih vrsta njege paradajza je rešetka. Uklanjanjem pastoraka (bočni procesi), formirajte jednu stabljiku. Zatim se na visini od oko 30 cm zabijaju u niz dugih stupova okomitih na tlo i pažljivo im vezuju trepavice. Kada biljka dostigne svoj maksimum, uštipnite je.

Shema štipanja posinaka paradajza u stakleniku

Kada se pojave smeđi plodovi, uklanjaju se donji listovi, sve do četke sa paradajzom.

Svaku trepavicu vezuju za svoj stub, ako razmak između njih dopušta, onda neki vrtlari ostavljaju 1-2 pastorka da ih ukorijene, poput brkova jagode, u pijesak, a zatim ih povežu sa susjednom rešetkom.

Video

zaključci

Kao što se vidi iz gore navedenog, proces dobijanja visokog prinosa paradajza, kako u uslovima staklenika, tako i na otvorenom tlu, prilično je komplikovan i zahteva mnogo truda. Počinje mnogo prije sadnje sadnica, čak i sa pripremom i odabirom sjemena, tla. Ali uz redovnu i pravilnu njegu, sav posao nije uzaludan, jer paradajz sazrijeva na vrijeme i oduševljava obiljem plodova.

"Uzgajanje paradajza"

Transplantacija paradajza

Holandske sorte paradajza za plastenike

Transplantacija paradajza

Holandske sorte paradajza za plastenike