Sjemenke dinje: koristi i štete
Sjemenke dinje se vekovima koriste u narodnoj medicini. Mnogi ne znaju da imaju neprocjenjivu korist za ljude. Vrijedi naučiti više o sjemenkama dinje i njihovoj upotrebi u medicinskoj praksi.
Sastav i kalorijski sadržaj sjemenki dinje
Nije ni čudo što su sjemenke dinje stekle takvu popularnost među narodnim lijekovima. Njihov sastav je zasićen mnogim rijetkim i korisnim tvarima koje određuju jedinstvena ljekovita svojstva proizvoda. Među njima:
- bogat spektar vitamina (B-grupe, C, K, PP, A);
- ništa manje raznolika lista mineralnih jedinjenja (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
- pektin;
- masti;
- vjeverice.
Najznačajnija koncentracija vitamina B grupe u sjemenkama dinje, koji pomažu da se nervni sistem dovede u red. Takođe imaju visok sadržaj natrijuma, kalijuma i magnezijuma. Nedostatak ovih supstanci stvara brojne probleme sa zdravljem i izgledom. Poremećena probava, hronični umor, problematična koža i nokti - ovo je daleko od kraja svih neprijatnih simptoma koji prate ovo stanje organizma.
Zasićenost pektinom čini sjemenke dinje neophodnim ljudima koji žive u megagradima ili ekološki nepovoljnim područjima. Moderna ekologija, kvalitet hrane, blago rečeno, ostavlja mnogo da se poželi. Pektin uklanja iz organizma štetne tvari koje su toliko zasićene životom oko nas: pesticide, soli teških metala, sve vrste otrova i toksina.
Unatoč korisnim svojstvima sjemenki dinje, one imaju i kontraindikacije. Visok sadržaj masti čini ovaj proizvod prilično kalorijskim - 500 kcal na 100 g. Stoga, uzimajući sjemenke dinje kao lijek, morate osigurati da to ne utječe na figuru. U suprotnom, tretman neće biti od koristi, jer, kao što znate, višak kilograma je izvor većine zdravstvenih i raspoloženih problema.
Da li je moguće jesti sjemenke dinje
Preporučljivo je jesti sjemenke dinje kako bi se poboljšalo i ojačalo tijelo, njegova zaštitna svojstva. Ali postoji niz slučajeva kada su kontraindicirani za prijem:
- ulcerativne lezije gastrointestinalnog trakta;
- visoka kiselost želuca;
- individualna netolerancija na proizvod.
Sjemenke dinje ne treba miješati sa alkoholom. Preporučljivo je ne koristiti ih zajedno sa mlijekom životinjskog porijekla, medom.
Prednosti sjemenki dinje
Sjemenke dinje imaju širok spektar ljekovitih efekata. Najčešće se koriste u obliku vodene emulzije. Sjemenke treba dobro zgnječiti u malteru, nakon čega im se postepeno dodaje topla prokuhana voda. Dobivenu smjesu treba filtrirati kroz domaći filter, koji je višeslojni komad gaze. Ovako dobijen koncentrat treba uzimati po 1/2 šolje svaki put pre jela kada:
- kašalj;
- urolitijaza;
- kontaminirana crijeva.
Ovaj lijek povećava količinu izdvojene mokraće, djeluje ljekovito na jetru, bubrege, mokraćne puteve, otklanja peckanje pri mokrenju povezano sa određenim bolestima.
Lijek čisti jetru i žučne kanale, crijevni trakt, gušteraču. Smanjuje rizik od dijabetesa, eliminira mnoge njegove simptome, sprječava razvoj komplikacija. Mineralni elementi sadržani u sjemenkama dinje djeluju na bilijarni trakt, oslobađajući ih od ustajalog sekreta i olakšavaju stanje kod holecistitisa. Odstranjuju mokraćnu kiselinu i na taj način sprječavaju stvaranje kamenca i pijeska u urinarnom traktu.
Sirovina ispoljava terapeutsko djelovanje kod mnogih kožnih oboljenja: dermatitisa, osipa različitog porijekla. Pomaže u uklanjanju sluzi kod bronhitisa, služi kao dobra prevencija astme. Reguliše sadržaj masti u krvi, jetri. Ovo svojstvo se koristi u liječenju i prevenciji ateroskleroze. Sjemenke dinje služe kao dobar imunostimulans, jačaju i djeluju ljekovito na cijeli organizam.
Koje su prednosti sjemenki dinje za žene
Visok sadržaj folne kiseline povoljno utiče na zdravlje ženskog reproduktivnog sistema. Zbog svog prisustva, sjemenke dinje su korisne u menopauzi. Za vrijeme menstruacije sjemenke će pomoći normalizaciji emocionalne pozadine žene, ublažiti depresiju i razdražljivost.
Da li je moguće sjeme dinje tokom trudnoće i dojenja
Sjemenke dinje su izuzetno korisne za buduće majke sa bogatim i raznovrsnim sastavom. Sadrže tako važne elemente za trudnicu i njen fetus kao što su folna kiselina, vitamini C, B-grupe i mnoge druge. O prednostima i štetnosti sjemenki dinje za žene tokom trudnoće bolje je razgovarati sa specijalistom.
Drevna orijentalna medicina preporučuje uzimanje 9 g oljuštenih sjemenki dinje za brzo povećanje ženskog mlijeka. Ako ne dođe do očekivanog povećanja odvajanja mlijeka, tada se doza uzetog sjemena može povećati na 15 g.
Prednosti sjemenki dinje za muškarce
Od vremena Avicene, sjemenke dinje za muškarce se smatraju najefikasnijim načinom za povećanje libida. Za to se preporučuje uzimanje ne više od 2 g žitarica.
Značajna koncentracija cinka u sjemenkama dinje poboljšava potenciju, podiže kvalitet sperme, poboljšava njenu pokretljivost.
Da li se sjemenke dinje mogu davati djeci
Ponekad se sjemenke dinje preporučuju i djeci. Zbog značajnog sadržaja folne kiseline, preparati povećavaju mogućnosti pamćenja, inteligencije, pomažu pri koncentraciji. Zbog ovih svojstava posebno je koristan za školarce i studente.
Upotreba sjemenki dinje u narodnoj medicini
Prednosti sjemenki dinje za organizam se očituju na mnogo načina. Uzimajući izvarak sjemenki za čišćenje i poboljšanje jetre, možete istovremeno poboljšati stanje drugih tjelesnih sistema.
U medicinskim receptima, sirovine se uzimaju u suhom, zdrobljenom obliku. Od praha se pripremaju različiti oblici ljekovitih preparata koji se obično koriste u tradicionalnoj medicini: mlijeko od sjemenki dinje, kokteli, vodene infuzije i topli ekstrakti. Sjeme se ne smije pržiti, jer toplinska obrada neutralizira većinu korisnih aspekata sirovina.
Ne koristi se u medicinskoj praksi i proklijalo sjeme dinje. U ovom obliku postaju nejestivi, jer poprimaju toksična svojstva, gorčinu.Ne preporučuje se kombinovanje upotrebe sjemenki dinje sa uzimanjem alkoholnih pića.
Da biste kod kuće samljeli sjemenke u prah i od njih skuhali nešto poput brašna, potrebno je koristiti mlin za kafu, mlin za začine i začine. Da biste očistili organe koji učestvuju u varenju (jetra, crijeva), prašak uzimajte ujutru po kašičicu, na prazan želudac.
ulje dinje
Ulje dinje napravljeno od sjemenki ima značajan ljekoviti potencijal. Da biste dobili cijeli niz korisnih svojstava koje priroda daje ovom proizvodu, potrebno ga je dodati ne tokom kuhanja, već u gotova jela.
Sa uljem dinje možete:
- riješite se kamenca u urinarnom traktu, uključujući bubrege;
- poboljšati stanje i funkcionalnost jetre;
- utiču na nivo šećera u krvi;
- oslobodite se "lošeg" holesterola;
- ubrzati metabolizam;
- ojačati kardiovaskularni sistem.
Preporučena upotreba: Jedna supena kašika sa hranom tri puta dnevno. Trajanje liječenja je 2-3 mjeseca.
Za bolesti gornjih disajnih puteva
Od sjemenki dinje možete dobiti hranjive i ljekovite napitke, koji će, osim toga, biti dobrog okusa. Za čišćenje pluća od viskoznog, teško odvajajućeg sputuma postoji recept na bazi sirovih žitarica i vlakana uzetih iz jezgre voća.
Gore navedene sastojke stavite u posudu blendera, dodajte 0,5 l vode za piće, malo meda ili zaslađivača. Sve istucite najvećom brzinom da se sjemenke dinje što bolje zgnječe. Mogu se dodati začini da daju zanimljivu notu ukusa. Uzimajte do 5 puta dnevno po četvrtinu šolje.
Osušene sjemenke dinje korisne su za bronhitis, kašalj koji se teško liječi. Sameljite, pomiješajte sa vodom (1:8), dobro promiješajte. Procijediti, malo zasladiti. Uzmite pet puta po ¼ šolje.
Za bolesti genitourinarnog sistema
Za urolitijazu sameljite sjemenke dinje i izmjerite 3 žlice. l. sirovine. Dodajte litar mleka i kuvajte 4 minuta. Uzmite čašu tri puta dnevno. Umjesto kravljeg mlijeka dobro je koristiti biljno, na primjer, soju, pirinač, zob ili bilo koje drugo.
Da biste uklonili kamenje, 1 kg sjemenki dinje prokuhajte u 5 litara vode dok ne ostane nešto više od polovine prvobitne zapremine. Ohladite, rasporedite u posebne posude, stavite na policu u frižideru. Pijte po pola šolje tri puta pre jela.
Korisna svojstva sjemenki dinje očituju se iu infuziji. Čašu praha dinje za noć prelijte sa 3 litre ohlađene prokuhane vode. Pijte tokom dana, zamjenjujući vodu i druga pića infuzijom. Ovaj lijek je efikasan i protiv glista.
Za kamen u bubregu
Kašiku izmrvljenih sjemenki dinje kuhajte 10 minuta u 0,25 litara vode. Nakon hlađenja, procijediti, uzimati po pola šolje dva puta dnevno kod bolesti bubrega kao diuretik. Uvarak služi i kao dobar kozmetički lek za fleke, pege, akne.
Za bolesti prostate
Za smetnje mokrenja kod muškaraca i za poboljšanje stanja prostate pripremite odvar od jedne supene kašike sjemenki dinje i šolje biljnog mlijeka.
Za potenciju
Za lečenje impotencije, jedite kašičicu dinje u prahu jedan sat posle svakog obroka, 3-4 puta tokom dana. Ili druga opcija liječenja za isti problem. Dnevni unos brašna od dinje treba da bude 100 g. Mora se uzeti dva puta, prije i poslije spavanja. Istovremeno možete pojesti malo meda, što će olakšati opterećenje slezene.
Korisna svojstva sjemenki dinje su korisna i za mušku neplodnost uzrokovanu nedovoljnom pokretljivošću spermatozoida. Neophodno je redovno konzumirati sjemenke dinje u njihovom prirodnom obliku. Ova opcija liječenja je također pogodna za uklanjanje adenoma prostate.
Sa dijabetesom
Prednosti mlijeka dinje iz sjemenki neophodne su i dijabetičarima. Kod ove bolesti poparite jednu kašiku brašna sa šoljom vode. Uzimajte na prazan stomak tri puta dnevno.
Umutiti mikserom 200 ml vode, kašičicu meda, semenke dinje u prahu. Uzmite šejk do 5 puta dnevno tokom polumeseca.
Sa holecistitisom, pankreatitisom
U kompleksnoj terapiji holecistitisa koristi se infuzija, pripremljena od kašičice praha i čaše mlijeka biljnog porijekla. Smjesa se potamni na vatri ne više od 4 minute. Nanesite tri puta dnevno tokom jedne sedmice. Da biste poboljšali odliv žuči, dovoljno je osušiti sjemenke dinje na svježem zraku i pojesti ih. Osim toga, proizvod može poboljšati sekretornu aktivnost pankreasa.
Konzumiranje sjemenki dinje je nepoželjno pod sljedećim uslovima:
- povećano lučenje želudačnog soka;
- problemi sa slezinom;
- prisutnost toksikoze kod trudnica, jer sjemenke usporavaju izlučivanje acetona.
U stvari, sjemenke dinje su veoma korisne tokom trudnoće, ali njihova količina ne bi trebala prelaziti 100 g dnevno. U suprotnom se može razviti zatvor, neugodni simptomi u želucu, pa je neophodna konsultacija sa lekarom.
Upotreba sjemenki dinje u kozmetologiji
U kozmetologiji se odvar od dinje s pravom naziva "eliksirom mladosti". Podmlađivanje kože i drugih elemenata izgleda nastaje zbog visokog sadržaja cinka. Ekstrakti dobijeni iz sjemenki jačaju ploče nokta, daju sjaj i raskoš kosi.
Kašiku semena dinje prelijte šoljom ključale vode i kuvajte 3 minuta. Rezultat je nešto poput kozmetičkog mlijeka. Mogu obrisati kožu, isprati kosu nakon pranja, napraviti terapeutske kupke za ruke i nokte.
Kako odabrati, sušiti i čuvati sjemenke dinje
Prednosti i kontraindikacije sjemenki dinje uvelike ovise o kvaliteti sušenja, skladištenja. Pažljivo osušene sirovine su dobro očuvane. Zrna zrelih dinja imaju čitav niz korisnih svojstava.
Od izrezane pulpe odaberite sjemenke, isperite ih na cjedilu pod mlazom vode, pustite da se višak vode ocijedi. Sušiti na temperaturi ne višoj od + 35- + 40 stepeni.
U odgovarajućim uslovima, seme se može čuvati veoma dugo - do 8 godina, bez gubitka kvaliteta. Nakon sušenja distribuiraju se u papirne, platnene vrećice, vrećice. Ako se nedovoljno osušeno sjeme čuva u plastičnim vrećicama, to će uzrokovati pojavu plijesni na njima. Stoga se za dugotrajno skladištenje češće koriste hermetički zatvorene staklene tegle, boce.
Zaključak
Sjemenke dinje u narodnoj medicini nisu ništa manje važne od voćne pulpe. Stoga ne treba žuriti da bacite naizgled nepotrebno sjeme. Njihova korisna svojstva koriste se za rješavanje mnogih zdravstvenih problema.
