Paradajz titanijum: recenzije + fotografije
Mnogi vrtlari najviše sanjaju o ultraranim berbama, trude se da posade što ultra rane sorte povrća kako bi što ranije uživali u svježim vitaminima i pohvalili se susjedima, ili čak prodali višak na tržištu kada se cijena povrća je i dalje visoka. Za druge je sva ta žurba beskorisna, čvrsto su uvjereni da oni najraniji nikad nisu ni najukusniji ni najplodniji, što, naravno, ima dosta istine. A ovi drugi strpljivo čekaju sazrijevanje kasnih sorti, koje se u pravilu odlikuju najvećim prinosom, najintenzivnijim okusom i najvećim veličinama. A ponekad se sve ove karakteristike kombinuju.
Sve navedeno važi, naravno, za paradajz. To je samo uzgoj kasnozrelih sorti paradajza na otvorenom polju srednje trake i sjevernijih regija prepuna je velike vjerovatnoće da se žetva uopće ne može očekivati. Zbog toga su neke sorte posebno stvorene uglavnom za južne regije Rusije, gdje vam topla jesen omogućava da produžite sezonu rasta paradajza i dobijete velike usjeve paradajza u septembru, pa čak i ponekad u oktobru na otvorenom tlu. Tomato Titan, čije su karakteristike i opis sorte predstavljeni u ovom članku, pripada upravo takvim rajčicama.
Opis sorte
To je prilično stara sorta paradajza, koju su ranih 80-ih godina prošlog veka dobili naučni uzgajivači eksperimentalne stanice za uzgoj u gradu Krimsku, Krasnodarska teritorija, koja je ogranak Severnokavkaskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i Hortikultura.
Gdje je najbolje rasti
Godine 1986. sorta paradajza Titan uvrštena je u Državni registar Rusije sa preporukama za uzgoj na otvorenom tlu regije Sjevernog Kavkaza. Budući da je sorta dizajnirana za uzgoj prvenstveno na otvorenom tlu, teško da ima smisla preporučiti je uzgoj u stakleničkim uvjetima u sjevernijim regijama. Zaista, u staklenicima su uvjeti osvjetljenja uvijek nešto niži nego u otvorenom tlu, a područje za hranjenje je manje nego što je potrebno za ovu sortu.
Do danas je stvoren veliki broj specijalnih sorti za unutrašnje uslove koji mogu tolerisati nedostatak osvjetljenja i mogu se dobro razvijati i dati dobre prinose u ograničenom volumenu tla. Dok su ovi uslovi potpuno neprihvatljivi za Titan paradajz.
grmlje paradajza
Biljke su sorte paradajza zaista se odlikuju malom visinom, oko 40-50 cm. Tomato Titan je determinantan, pa čak i standardan. To znači da se razvoj grma završava nakon formiranja određenog broja grozdova voća, a na vrhu se uvijek nalazi grozd s plodovima, a ne zeleni izdanak.
Sami grmovi su snažni, sa debelim središnjim stabljikom i velikim zelenim listovima. Broj formiranih izdanaka i listova je prosječan, tako da sorti nije potrebno štipanje, posebno kada se uzgaja u otvorenom tlu. Prva cvjetna četka se formira nakon 5 ili 7 listova. Sljedeće četke se polažu na svaka 2 lista.
Vrijeme zrenja i prinos
Sorta Titan odlikuje se kasnim sazrijevanjem plodova - oni počinju sazrijevati tek 120-135 dana nakon pojave punih izdanaka.
Za stare sorte, prinos paradajza Titan mogao bi se nazvati ne samo dobrim, već čak i rekordnim. U prosjeku sa jednog grma možete dobiti od 2 do 3 kg plodova, a uz dobru njegu možete dobiti 4 kg paradajza.
Čak i ako pogledate broj voća koji se može prodati, on iznosi od 5,5 do 8 kg po kvadratnom metru. Veoma dobre performanse za sortu uzgajanu 80-ih godina prošlog veka.
otpornost na bolesti
Ali u smislu otpornosti na nepovoljne faktore okoline, Titan paradajz nije na nivou. Vrlo su osjetljivi na kasnu plamenjaču i imaju tendenciju da budu pogođeni stolburom. Pored skoro odrevene, vlaknaste pulpe koja karakteriše plodove zahvaćene virusom stolburom, peteljka se često stvrdne kod paradajza ove sorte. Razlikuju se po srednjoj otpornosti na makrosporiozu i septoriju.
Osim toga, Titan paradajz ne voli niske temperature i često je podložan invazijama štetočina. Međutim, mnoge stare sorte paradajza griješe sa svim ovim karakteristikama, kao i sklonošću pucanju plodova. Upravo iz tih razloga posljednjih desetljeća uzgajivači su dosta radili na razvoju poboljšanih sorti koje će biti pošteđene mnogih prethodnih nedostataka.
Kratak opis nove sorte
I sa Titan paradajzom su ozbiljno poradili i postigli značajna poboljšanja u mnogim karakteristikama. Istina, ovo se već pokazalo kao nova sorta i zvala se Pink Titanium.
Uzgajana je u istoj eksperimentalnoj stanici za uzgoj u gradu Krimsku na Krasnodarskoj teritoriji već 2000. godine, ali u ovom slučaju dobro su poznati autori ovog noviteta od paradajza: Egisheva E.M., Goryainova O.D. i Lukjanenko O.A.
Registriran je u Državnom registru 2006. godine, a raspon površina preporučenih za uzgoj ovog paradajza u otvorenom tlu se proširio zbog uključivanja regije Donje Volge u njega.
Karakteristike samih grmova rajčice ostale su slične sorti Titan - standardne, determinantne, niske. Ali vrijeme čekanja na berbu je smanjeno - ružičasti titan se može sa sigurnošću pripisati sortama srednjeg zrenja, pa čak i srednje ranim sortama. Od nicanja do prvih zrelih plodova prođe oko 100-115 dana.
Uzgajivači su uspjeli postići Pink Titanium paradajz i povećati prinose u odnosu na prethodnu sortu. U prosjeku, sa jednog kvadratnog metra zasada možete sakupiti 8-10, a najviše 12,5 kg paradajza.
I što je najvažnije, bilo je moguće povećati otpornost paradajza na nepovoljne uvjete i bolesti. Tomato Pink Titanium više nije sklon oštećenju stolbura, a otpornost na druge bolesti je značajno povećana. Paradajz ove sorte ima visok prinos tržišnih plodova - do 95%. Paradajz nije sklon pucanju i truleži na kraju cvijeta.
Karakteristike voća
Budući da je sorta Pink Titan, u određenoj mjeri, poboljšana kopija rajčice Titan, sljedeće su karakteristike paradajza obje sorte, sažete radi lakšeg snalaženja u jednoj tabeli.
Karakteristike paradajza | Grade Titan | Razred Pink Titan |
Forma | zaobljen | okruglo, tačno |
Boja | Crveni | roze |
pulpa | Prilično gusto | juicy |
Skin | glatko | Glatka, tanka |
Veličina, težina | 77-141 grama | 91-168 (do 214) |
Karakteristike ukusa | odličan | odličan |
Broj sjemenskih gnijezda | 3-8 | Više od 4 |
Sadržaj suhe materije | 5% | 4,0 - 6,2% |
Ukupan sadržaj šećera | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Svrha | Za preparate od paradajza | Za preparate od paradajza |
Transportabilnost | odličan | odličan |
Također se može primijetiti da paradajz obje sorte karakterizira dovoljna ujednačenost plodova, kao i njihova dobra očuvanost, što je pogodno za industrijski uzgoj i konzerviranje.
Rastuće karakteristike
Poželjno je uzgajati paradajz obje sorte kroz rasad, iako Pink Titan, zbog svoje rane zrelosti, možete pokušati sijati direktno u staklenik, kako biste kasnije ipak mogli presaditi grmlje paradajza u trajne gredice.
Za Titan je potrebno poduzeti mnoge dodatne mjere kako bi ga zaštitili od bolesti od prvih dana slijetanja u otvoreno tlo. Najlakši način za korištenje Fitosporin tretmana. Ovaj biološki agens je apsolutno bezopasan za ljude, ali je prilično efikasan protiv većine bolesti velebilja.
Budući da su grmovi obje sorte male veličine, ne zahtijevaju podvezice ili štipanje. Sade se na gredice, održavajući gustinu od najviše 4-5 biljaka po kvadratnom metru, inače paradajz možda neće imati dovoljno ishrane i svjetlosti.
Recenzije vrtlara
Paradajz ovih sorti nije baš popularan među vrtlarima, iako Pink Titanium izaziva neke pozitivne kritike.
Zaključak
Možda je u prošlom veku sorta paradajza Titan bila veoma atraktivna, ali sada, sa obiljem dostupnih paradajza, ima smisla uzgajati sortu Pink Titan. Stabilniji je i produktivniji.
