Kvas od cvekle: recept, koristi i štete

Cvekla je prilično uobičajeno i jeftino povrće koje aktivno raste u Rusiji. Koristi se u kulinarskoj industriji za pripremu salata, prvih jela, rjeđe se povrće koristi za pravljenje domaćeg kvasa. I uzalud. Takav napitak neće biti samo odličan način za opuštanje, već će i izliječiti mnoge bolesti, ublažiti bol. Svaka domaćica treba da prouči recepte za pravljenje kvasa od cvekle kod kuće kako bi ubuduće koristila ovaj proizvod u medicinske svrhe.

Kvas od repe: korisna svojstva i kontraindikacije

Ne znaju svi da su ranije naši preci repu koristili isključivo za pravljenje domaćeg kvasa, jer su je smatrali ukusnom i znali za sva njena ljekovita svojstva. Prije nego što koristite domaće piće za svoje potrebe, morate saznati koje su prednosti i štete kvasa od cvekle. Zbog bogatog vitaminsko-mineralnog kompleksa biološki aktivnih supstanci, proizvod je u stanju:

• boriti se protiv visokog krvnog pritiska;
• ojačati zidove krvnih žila;
• smanjiti kolesterol u krvi;
• eliminirati stvaranje bubrežnih kamenaca;
• normalizacija crijevne mikroflore;
• riješite se nadutosti i grčeva;
• eliminirati tegobe i vrtoglavicu;
• spriječiti razvoj kancerogenih tumora;
• održavaju elastičnost i mladost kože, kose, noktiju;
• nositi se sa stresom i nesanicom.

Kako piti kvas od cvekle u medicinske svrhe

Način pripreme, doziranje i trajanje uzimanja domaćeg kvasa od cvekle kada se koristi u medicinske svrhe zavisi od težine bolesti, individualnih karakteristika organizma i mnogih drugih faktora. Stoga, prije nego počnete koristiti, obratite se svom liječniku i dogovorite se o upotrebi ovog lijeka, odredite potrebnu količinu i trajanje njegove upotrebe, jer narodni lijekovi imaju samo općenite informacije koje nisu pogodne za mnoge.

Kvas od cvekle: koristi i štete za jetru

Domaći kvas od cvekle jedno je od najčešćih sredstava za čišćenje jetre. Nakon detaljne analize hemijskog sastava pića, naučnici su došli do zaključka da domaći kvas od cvekle ima neprocenjivu korist za jetru. Nekoliko puta godišnje preporučuje se čišćenje ovog tijela od toksina, poboljšanje njegovih performansi i reguliranje brzine filtracije krvi. Postoje i drugi načini za čišćenje jetre, međutim, oni nisu toliko efikasni.

Recept za kvas od cvekle za čišćenje jetre

Stanje jetre direktno utiče na dobrobit osobe, njeno raspoloženje i performanse. Domaći kvas od cvekle je veoma koristan za jetru, jer je brzo i efikasno čisti od toksina i toksina.Za ovo trebate uzeti:

• 500 g cvekle;
• 2 st. l. brašno;
• 200 g šećera;
• 2 litre vode.

Recept za domaći eliksir:

1. Operite, ogulite korjenast i narendajte krupnim rendenjem.
2. Isjeckano povrće pošaljite u teglu, dodajte šećer, brašno.
3. Prelijte vodom i ostavite nedelju dana na sobnoj temperaturi.
4. Napitak procijedite, sipajte u boce i pošaljite na čuvanje.

Kvas od cvekle za mršavljenje

Domaći kvas od cikle za mršavljenje, prema recenzijama, prilično je efikasan lijek, koji praktički nema kontraindikacija za upotrebu. Takva dijeta je prilično sigurna za organizam, jer ne uključuje upotrebu lijekova na kemijskoj bazi koji mogu negativno utjecati na mnoge organske sisteme i izazvati razvoj raznih neželjenih bolesti.

Pola sata prije obroka potrebno je popiti 100 ml domaćeg napitka od cvekle. Ne morate piti više od 500 ml dnevno. Trajanje unosa je određeno fiziološkim karakteristikama organizma, ali tradicionalni iscjelitelji ne preporučuju piti ovo piće duže od 2 mjeseca.

Ako se nakon konsultacija pokaže da nema ozbiljnih kontraindikacija, možete provesti dan posta. Osim domaćeg kvasa od cvekle, svježi sir, jabuke, sušeno voće mogu biti prisutni u prehrani tokom dijete.

Kvas od cvekle za čišćenje organizma

Domaći kvas od cvekle često se koristi za čišćenje organizma, poboljšanje opšteg stanja i dobrobit. Pijte ne više od 2 mjeseca za redom oko 200-250 ml dnevno. Preporučljivo je to učiniti ujutro pola sata prije jela. Preporučuje se čišćenje organizma na ovaj način kod beri-beri i čestih prehlada.

Kako napraviti kvas od cvekle za čišćenje

Recept je prilično jednostavan, za reprodukciju kod kuće trebat će vam:

• 2 cvekla;
• 3 litre vode.

Korak po korak recept:

1. Korjenasto povrće oguliti i nasjeckati na male komadiće.
2. Pripremljeno povrće prelijte toplom vodom i stavite na hladno mjesto za fermentaciju.
3. Kada se počnu stvarati mjehurići, ocijedite u posude.

Kvas od cvekle za čišćenje sudova

Čišćenje krvnih sudova narodnim metodama odlična je i efikasna prevencija ishemije, ateroskleroze, moždanog udara i stvaranja kolesterolskih plakova. Pojedinačna doza tokom tretmana - 150 g, potrebno je primijeniti samo 1 put dnevno prije jela 1 mjesec. Za najbolje rezultate, kurs se mora ponoviti za mesec dana.

Recept za kvas od cvekle za čišćenje sudova

Da biste pripremili domaći kvas od cvekle za čišćenje posuda, trebat će vam:

• 2 cvekla;
• 2 st. l. med;
• 2 st. l. kajmak;
• vode.

Korak po korak recept:

1. Operite, ogulite i narežite 2 cvekle.
2. Stavite u teglu, prelijte vodom, dodajte med, pavlaku, zamotajte gazom.
3. Poslati na fermentaciju u toploj prostoriji 5 dana.
4. Procijedite i popijte.

Cveklini kvas od pritiska

Gotovo svi liječnici preporučuju korištenje kvasa od cvekle za hipertenziju. Otprilike 15 minuta nakon što popijete 1 čašu takvog domaćeg napitka, pritisak se vraća u normalu, a stanje pacijenta značajno se poboljšava. Ako popijete cijeli ciklus kvasa od cvekle, prema receptima ljekara, možete se dugo spasiti od naglih skokova krvnog tlaka i vrtoglavice.

Kako skuhati kvas od cvekle za snižavanje krvnog pritiska

Kod hipertenzije preporučuje se upotreba domaćeg kvasa od cvekle po Bolotovljevom receptu. Da biste to učinili, morate pripremiti i izrezati repu, poslati je u kontejner. U surutku dodajte pola kašike kisele pavlake i 100 g šećera. Prelijte korijenski usjev blago zagrijanom masom i pošaljite na toplo mjesto za infuziju oko 10 dana. Redovno provjeravajte prisutnost filma i po potrebi ga uklonite.

Kako kuhati kvas od cvekle kod kuće

Priprema kvasa od cvekle kod kuće vrlo je jednostavna, pogotovo ako prvo proučite vrijedne preporuke iskusnih kuhara:

1. Proces fermentacije kvasa od repe može se ubrzati dodavanjem kvasca i šećera, prethodno razrijeđenih u toploj vodi.
2. Što je toplija prostorija u kojoj se odvija proces fermentacije, to će se piće brže pripremiti. Na niskim temperaturama proces će se dugo odužiti.
3. Za obogaćivanje arome i ukusa možete dodati cikoriju, paljeni šećer.
4. Ako želite da piće bude alkoholno, možete dodati još kvasca i šećera.

Procenat alkohola u piću ne bi trebalo da prelazi 1,5%. Ali ipak, nakon što popijete jako jako piće, ne biste trebali voziti, već morate pričekati najmanje pola sata.

Najlakši recept za kvas od cvekle

Kvas od cikle možete napraviti kod kuće koristeći jednostavan recept koji ne uključuje složene procese. Takav napitak se preporučuje čuvati kod kuće u frižideru, a možete ga koristiti i za večernja druženja i za pripremu cvekle, boršu.

Spisak komponenti:

• 2 cvekla;
• 3 kore starog raženog hljeba;
• 4 litre vode;
• 5 st. l. Sahara.

Korak po korak recept:

1. Operite, očistite, nasjeckajte korijenski usjev.
2. Isjeckanu cveklu stavite u teglu, dodajte šećer, krekere, zalijte vodom.
3. Prekriti sa 3-4 sloja gaze i ostaviti na sobnoj temperaturi 4 dana.
4. Gotovi domaći napitak, filter, flaša, poslati u skladište.

Recept za kvas od cvekle bez kvasca

Priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat je odlično piće koje će osigurati divljenje i komplimente gostiju. Ljubitelji kvasa će cijeniti ovo piće.

Set komponenti:

• 4 cvekla;
• 3 litre vode.

Redoslijed recepata:

1. Operite i ogulite korijenski usjev, narežite na male kockice.
2. Napunite teglu seckanom cveklom, prelijte vodom.
3. Pokrijte gazom i ostavite na sobnoj temperaturi dok masa ne počne fermentirati.
4. Kada se mjehurići dignu, možete ocijediti gotov domaći kvas i obaviti degustaciju.

Recept za kvas od cvekle bez kvasca (na surutki)

Kod hipertenzije se često preporučuje upotreba domaćeg kvasa od cvekle po jednostavnom i brzom receptu.

Spisak sastojaka:

• 1,5 kg cvekle;
• 2 l surutke;
• 5 st. l. Sahara;
• 1 sat. l. pavlaka (20-25%).

Korak po korak recept:

1. Operite, očistite i nasjeckajte korijenski usjev.
2. Zagrijati surutku, dodati pavlaku, šećer, mentu.
3. Stavite nasjeckano povrće i prelijte masom, insistirajte na sobnoj temperaturi 7-9 dana.
4. Procijedite i nanesite.

Kvas od cvekle po Bolotovu bez kvasca sa mentom

Bolotov, autor mnogih modernih metoda liječenja raznih bolesti, nudi čišćenje debelog crijeva i rješavanje hipertenzije domaćim kvasom od cvekle na bazi surutke.

Sastav sastojaka:

• 1,5 kg cvekle;
• 2 l surutke;
• 5 st. l. Sahara;
• 2-3 grančice mente;
• 1 sat. l. pavlaka (25%).

Kako napraviti recept:

1. Operite, ogulite i narendajte korijenski usjev;
2. Zagrijati surutku, dodati šećer, pavlaku, mentu.
3. Pripremljeno povrće stavite u čistu posudu, prelijte mliječnom masom od mente, insistirajte na sobnoj temperaturi nedelju dana.
4. Procijedite i ostavite u frižideru još 2 dana.

Kako napraviti kvas od cvekle bez kvasca sa suvim grožđem

Zahvaljujući dodatku meda i orašastih plodova, ukus domaćeg kvasa postaje mnogo prijatniji. Koristiti u medicinske svrhe nakon pripreme 2-3 nedelje, ako se čuva u frižideru.

Lista komponenti:

• 500 g cvekle;
• 4 litre vode;
• 3 st. l. med;
• ½ limuna;
• 30 kom. grožđice.

Korak po korak recept:

1. Povrće sitno iseckati, osušiti u rerni.
2. Zagrijte 4 litre vode, dodajte med i limunov sok.
3. Dobijeni sastav pomiješajte sa cveklom i dodajte grožđice.
4. Držite na toplom 2-3 dana.
5. Procijedite i čuvajte.

Kvas od cvekle sa medom

Kvas od cvekle sa medom priprema se brzo i jednostavno. Ova opcija kuvanja se razlikuje po tome što se umjesto šećera koristi zdraviji med. Koristite samo svježi kvasac.

Lista namirnica:

• 1 kg cvekle;
• 2 st. l. med;
• 20 g kvasca;
• 1 litar vode.

Osnovni procesi recepta:

1. Cveklu operite, ogulite i isecite.
2. Zagrijte vodu, razrijedite med i kvasac, ulijte korijen.
3. Prekriti gazom i ostaviti da odstoji pet dana, redovno proveravajući da li ima buđi, koja se po potrebi uklanja.
4. Procijedite i pošaljite u frižider.

Recept za kvas od sušene repe

Unatoč dugoj preradi, domaće piće sadrži značajnu količinu korisnih elemenata i odlikuje se odličnim karakteristikama okusa i neobičnom aromom.

Spisak sastojaka:

• 1 kg cvekle;
• 0,5 l vode.

Korak po korak recept:

1. Stavite korijenske usjeve u pećnicu na 4 sata na temperaturi od 150 stepeni;
2. Zatim oguliti povrće, iseći na male komadiće i vratiti u rernu da se suši na minimalnoj temperaturi sa otvorenim vratima.
3. Zalijte vodom i ostavite na sobnoj temperaturi nedelju dana, redovno uklanjajući nastalu penu.
4. Procijedite i čuvajte u frižideru.

Recept za kvas od crvene repe sa kvascem

Ovim načinom pripreme ukusnog i zdravog domaćeg napitka možete ga pripremiti za samo 2 dana. Kvas od cvekle je veoma bogat i mirisan.

Struktura komponenti:

• 250 g cvekle;
• 50 g šećera;
• 5 g kvasca;
• 2 litre vode.

Tehnologija kuvanja:

1. Cveklu oguliti i iseckati na male komadiće, osušiti u rerni ili prirodno u zatvorenom prostoru.
2. Ulijte vodu i pošaljite na vatru, nakon ključanja smanjite plin i kuhajte dok korijen ne omekša.
3. Procijedite juhu kroz sito, pošaljite u teglu od 3 litre, prelijte vodom.
4. Dodati kvasac, šećer, ostaviti na sobnim uslovima 2 dana.
5. Filter i flaša.

Ograničenja i kontraindikacije za upotrebu kvasa od repe

Domaći kvas od cvekle je neophodno uzimati u medicinske svrhe, pre nego što se prouče kontraindikacije i doze. Ograničenja pića:

• pogoršanje gastritisa s visokom kiselošću;
• čir na želucu i dvanaesniku;
• alergijska reakcija;
• artritis, giht;
• hipotenzija;
• bolest urolitijaze.

U nedostatku kontraindikacija, domaći napitak od cvekle možete konzumirati tokom dana nakon svakog obroka, možete ga dodati i u boršč ili supu.

Zaključak

Recepti za pravljenje kvasa od cvekle kod kuće dizajnirani su ne samo u medicinske svrhe, već su pogodni i za večernja druženja. Takvo piće sigurno će osvojiti srce svakog gurmana i ugodno će iznenaditi sve prijatelje i poznanike.

"Kvas od cvekle: recept, koristi i štete"

Četinarski kvas na bazi bakra: recenzije, recept

Uvarak od cvekle: koristi i štete

Četinarski kvas na bazi bakra: recenzije, recept

Uvarak od cvekle: koristi i štete