Opis bergamot kruške
Kruška Bergamot je kombinovana sorta, koja uključuje stabla sa ravnim, zaobljenim plodovima. Bio je veoma popularan tokom sovjetske ere - inače, tada je dolazio sa strogom teritorijalnom referencom. Na zapadu republike uzgajala se poljska sorta, u centralnim dijelovima crvena sorta, na jugu maslinovka i jesenji bergamot. Kruška je uzgojena u Italiji u gradu Bergamo.
Danas se aktivno uzgaja u Rusiji, Kini i Evropi. Više o karakteristikama i karakteristikama sorte možete saznati u ovoj recenziji. Također u njemu ćete pronaći informacije o uzgoju usjeva, pravilima za sadnju i njegu.
Karakteristike kruške sorte Bergamot
Kruška - voćka jesenjeg zrenja, rasprostranjena u južnoazijskim i evropskim zemljama. Kultura pripada ružičastoj porodici, visina može biti od 7 do 25 metara.
Kruna je piramidalna, ako ima puno grana, onda će biti vrlo gusta.
Listovi - jajasti, duguljasti, zaobljeni. Tokom pupoljaka, oni su pubescentni, veliki listovi rastu glatki, svijetlo zeleni, sjajni, njihovo dno je obično svjetlije od vrha. Pupoljci počinju cvjetati na peteljkama sakupljenim u cvatove. Latice bijele, bijelo-ružičaste.
Bergamot kruška ne rađa prije osme godine.
Oprašivajuće sorte i samoplodnost
Sorta je samooplodna, normalno donosi plodove i bez susjedstva oprašivača. Ali ako želite povećati prinose, posadite usjev u blizini drugih sorti krušaka.
visina stabla
Sorta Bergamot pripada snažnoj, ima prekrasnu široku krunu. Kruna obično raste okruglo-ovalna.
Životni vijek
Prvi rod sa stabala uzima se u osmoj godini.
Maksimalno plodonošenje se javlja u prvim godinama, životni vijek stabla, uz pravilnu njegu, može biti 20 godina ili više.
zimska otpornost
Drvo je otporno na zimu, visoko produktivno (do 140 kg po stablu po sezoni). U teškim mrazima kruške se mogu lagano smrznuti.
prinos
U sorti bergamot nema sezonskog plodonošenja; može davati usjeve 20 uzastopnih godina. U budućnosti, kako bi se produžio period plodonošenja, preporučuje se rezidba protiv starenja. Prosječan broj plodova koji se mogu ubrati sa jednog stabla je 80 kg.
otpornost na bolesti
Sorta je vrlo otporna na većinu bolesti kruške. Poželjno je drvetu osigurati pouzdanu zaštitu od glodara i hladnog vremena. Glavni načini za to su dimljenje i obilno zalijevanje, umotavanje debla u agrofiber, nakon čega slijedi ojačavanje toplinskim izolatorom zgrade. Ovaj članak će govoriti o preradi krušaka u proljeće od bolesti i štetočina.
Opis voća
Plodovi bergamota su srednji, ravno okrugli, svijetlozelene i zelenkasto-žute nijanse. Dozvoljeno je prisustvo crveno-smeđeg slabog rumenila.
kalorija
100 g bergamot kruške sadrži oko 50 kilokalorija. Plod sadrži veliki broj elemenata u tragovima i rudara, eterična ulja, ugljikohidrate, monosaharide i druge korisne tvari.
Taste
Meso ima zelenkasto-bijelu nijansu, zrnate inkluzije. Ukus je sladak, sočan, dobrog ukusa. Znaci prezrele kruške - kiselkast ukus, povećana granularnost.
Veličine voća
Kora je tanka, prosečna težina ploda je 200 g. Uz kompetentnu poljoprivrednu tehnologiju možete dobiti još veće plodove. Zašto kruške trunu na drvetu saznajte ovdje.
Aplikacija
Kruška bergamot ima široku primenu u narodnoj medicini, a lekari ga preporučuju i kod oboljenja jetre i pankreasa. Plodovi se čuvaju do dva mjeseca.
Kora kruške bergamota koristi se u industriji za bojenje tkanina.
Sorte: jesen, Moskva
Grupu sorti kruške Bergamot predstavljaju južne i hladno otporne sorte. Ovaj materijal će reći o sortama kruške za Sibir.
Južni se smatraju sočnim i slatkijim.
Vrste bergamota:
- Novik - Michurinova sorta sa piramidalnom krunom, maksimalna visina je 15 metara. Cvjeta u maju, kruške rastu srednje veličine, sa gustom korom, prilično tvrde. Nakon berbe, plodovi leže oko nedelju dana. Plodovi su obilni, otpornost na mraz dobra.
- Jesen - velika stabla sa piramidalnim tipom krošnje. Cvjeta krajem maja, plodovi sazrijevaju u ranu jesen. Pulpa je sočna, prinos je visok. Sorta se čuva kratko.
- Volzhsky - sorta se odlikuje maksimalnom sigurnošću usjeva - oko mjesec dana ili čak više. Drveće cvjeta u kasno proljeće, plodovi sazrijevaju bliže početku jeseni. Boja kože zelena, bačva crvena.
- Dagestan - prilično novi zimski hibrid bergamota. Visina stabla može biti do 15 m, krošnja je okrugla, grane dugačke, listovi su glatki, ovalni, zeleni. Plodovi su veliki, pulpa je kiselkastog ukusa.
- Rososhansky - stabla sa obrnutim piramidalnim krošnjama i niskim prinosima. Plodovi su sitni, ukusni. Pulpa je srednje sočnosti, slatka, lomljiva. Sorta praktički nije podložna bolestima.
- Moskva - biljke rijetkog zaobljenog oblika i listova srednje veličine sa zarezima na krajevima. Kruške su okrugle, zeleno-žute, sa sočnom gustom pulpom, čuvaju se nakon branja oko dvije sedmice, mogu ležati u frižideru nekoliko mjeseci.
Najbolje od svega leže Volga kruške Bergamot.
Sadnja, briga o uzgoju
Razmotrite glavne karakteristike sadnje i uzgoja bergamot krušaka.
Slijetanje
Da bi se kultura uspješno ukorijenila, tlo se navlaži prije sadnje - do dubine pune pojave krajeva korijena sadnice.
Nakon sadnje, prvih mjesec dana zalijevajte biljke do dva puta sedmično po jednoj kanti po stablu.
Nakon završetka proljetne sadnje sadnice se redovno zalijevaju, tla se malčiraju slojem do 10 cm, vrši se obavezna rezidba uz uklanjanje tovljenih, oštećenih, suhih izdanaka, formiranje, stanjivanje krošnje. U suhom vremenu zalijevanje se povećava na dvije kante, postupak se ponavlja dva ili tri puta sedmično. O šemi formiranja krune kruške pročitajte ovdje.
Tajming
Sadnja drveća vrši se strogo tokom perioda mirovanja biljke - ovo je jesen ili proljeće. U oba slučaja, glavna stvar je pouzdano zaštititi vrt od mraza - u jesen mogu početi prije vremena, u proljeće se često javljaju povratni mrazevi.
Tehnologija i poljoprivredna tehnologija
Bergamot kruške, kao i drveće drugih sorti, sade se na dobro osvijetljenim područjima zaštićenim od propuha. Poželjno je koristiti tlo neutralnih kiselinskih karakteristika. Napravite rupe za sadnju u pripremljenom prostoru. Korijenje sadnice treba biti na dubini od 60 cm ili malo više.
Korijenski vrat sadnice treba biti smješten iznad površine tla. Vrtlari početnici ga često brkaju s područjem cijepljenja, koje je nešto veće - to ne bi trebalo raditi. Korijenje se pažljivo prekriva zemljom, nakon čega se tlo pažljivo gazi. Oko debla treba napraviti rupu - odnosno zemljani valjak u krugu debla. Zalijevanje treba biti obilno - 2-3 kante po biljci. Kada se voda upije, krug debla se malčira. Također se preporučuje vezati mlado drvo za klin.
Sadnica se postavlja strogo u sredinu rupe za sadnju, koja je ispunjena rahlim tlom.
Koji je najbolji način za rast
Idealan sadni materijal za vrtlarstvo kruške Bergamot - sadnice. Jednogodišnje i dvogodišnje biljke dobro se ukorijene. Oprašivanje je unakrsno oprašivanje, pa je bolje uzgajati 2-3 usjeva odjednom na mjestu s različitim periodima zrenja kruške, ali približno istim vremenom cvatnje. Prije prenošenja korijena sadnica na tlo, preporučuje se da ih držite u glinenoj kaši.
Udaljenosti između stabala
Budući da su bergamoti visoke sorte, između sadnica treba održavati 6 m, a između redova najmanje 8 m. Zadebljanje zasada negativno utiče na rast drveća i prinose.
Care
Da biste dobili maksimalne prinose od kruške bergamota, morate slijediti poljoprivredne prakse. Glavne aktivnosti:
- kopanje krugova blizu debla;
- zaštita od smrzavanja;
- prihrana;
- redovno otpuštanje tla;
- uklanjanje izdanaka, korova;
- zalijevanje (umjereno);
- prevencija štetočina i bolesti.
Kruška se formira uglavnom prirodno, ali može zahtijevati dodatnu rezidbu. U slučaju izmrzavanja izdanaka formiraju se vrhovi, od kojih se neki obavezno lome ili odrežu. Preostali vrhovi mogu uroditi plodom, ali za to im je potrebno dati horizontalnu orijentaciju. Orezivanje protiv starenja dovoljno je obaviti za godinu dana. Efikasno sprečava rast krošnje, ali mladim stablima nije potrebno. Uklanjaju se takvi stari izdanci i grane koje rastu prema stablu i ne donose plod.
sazrevanje voća
Kruške bergamota sazrijevaju u jesen tako da usjev leži što je moguće duže, stavite ga u hladnjak. Pazite da plodovi ne sadrže oštećenja - inače će se rok trajanja značajno smanjiti. Imajte na umu da različite vrste bergamota imaju različitu kvalitetu čuvanja.
prihrana
Folijarno prihranjivanje možete obaviti prskanjem hranljivim rastvorima. Organska prihrana se primjenjuje u jesen - godišnje ili svake druge sezone. Azotne supstance se koriste u malim jednakim dozama u proljeće. Kruške imaju maksimalnu potrebu za dušikom tokom svog aktivnog rasta. Za maksimalne prinose, kruške su zaštićene od mraza tokom cvatnje.
skladište voća
Najduže leže kruške bez oštećenja, u podrumu ili frižideru. Preporučuje se da se voće pre skladištenja čuva na dobro provetrenom i suvom mestu.
Podmlađivanje
Kako bi bergamotne kruške što duže aktivno davale plodove, odrasli usjevi se s vremena na vrijeme podmlađuju.
Rukovati pažljivo - previše rezidbe uzrokuje stvaranje korijena na obroku gladovanja.
Prvo odrežite središnju stabljiku na udaljenosti 3.5 m od mjesta gdje je razmak između skeletnih grana dovoljno velik. Zatim uklonite gornje poluskeletne, skeletne grane, premažite rezove sušivim uljem ili vrtnom smolom. Rezidba se vrši sa zapadne ili južne strane. Godinu dana kasnije uklonite još tri skeletne grane i isto toliko poluskeleta. To treba učiniti na udaljenosti od oko 100 cm od debla, po mogućnosti do snažno rastućih mladih izdanaka. Manji dio ljeti formiranih grana se štipa. U avgustu se obrasli izdanci savijaju duž bočnih grana, a najjači se ostavljaju kao nastavak.
Undercuts
Za razliku od većine drugih voćaka, krošnje kruške formiraju se prirodno. Pojačana rezidba iz ovog razloga obično nije potrebna.
Pazite na vrhove koji se pojavljuju nakon smrzavanja izdanaka - potrebno ih je ukloniti.
Preostali vrhovi će uroditi plodom, ali samo ako im date horizontalni smjer.
Kojim regijama je sorta prilagođenija?
Glavne regije uzgoja bergamot krušaka su Evropa, Kina, Rusija. Postoje sjeverne i južne sorte - izbor treba napraviti uzimajući u obzir klimatske uvjete određene regije. Kultura normalno raste u svim regijama Ruske Federacije, ali će biti potrebno voditi računa o njenoj pripremi za zimu.
Bergamot može dobro podnijeti mraz, ali podložan pravilnom organiziranom skloništu.
Problem otpornosti na mraz i smrzavanje izdanaka moguće je riješiti izolacijom zasada. Da biste to učinili, u jesen malčirajte tlo u blizini mladih stabala i sadnica, pokrijte ih filmom, izgrađujući toplinske izolatore ili granu smreke. Odrasle grane su prekrivene krovnim materijalom. Osim toga, možete napraviti sklonište od snijega tako što ćete ga lopatama odložiti na deblo drveta. Saznajte više o malčiranju ribizle na ovom linku.
Video
Ovaj video će vam reći o sorti krušaka Bergamot prugasta.
zaključci
- Bergamot od kruške - ukusna i relativno ne-kapriciozna sorta. Plodovi mogu narasti do 80-250 g.
- Koristite sadnice za sadnju bašte. Održavajte određene udaljenosti između stabala.
- Primjenjujte gnojiva prema kalendaru gnojidbe.
- Kvaliteta čuvanja plodova ovisi o raznolikosti grupe sorti (Volzhsky Bergamot se najduže čuva).
- Proljetna rezidba protiv starenja pomaže produžiti period plodonošenja starih stabala.
