Opis sorte kruške severyanka
Sorta kruške Severyanka uzgajana je na Sveruskom istraživačkom institutu za genetiku i selekciju voćnih biljaka. Severyanka je hibrid ranog roda. Kruške Koperechka Michurinskaya br. 12 i Lyubimitsa Klappa korištene su kao matične sorte. Po imenu tvorca hibrida, sorta je prvo nazvana Seyanets Yakovlev br. 103. Godine 1965. ova sorta je puštena u prodaju za brojne regije, uključujući regije Volga-Vjatka, Srednju Volgu, Ural, Zapadni Sibir, Istočnosibirsku i Daleki istok. Sorta je nazvana Severyanka. Veoma je popularan na Uralu i većini regiona Sibira i Dalekog istoka.
Karakteristika drveta
Stablo kruške sorte Severyanka je srednje veličine i snažnog rasta. Izbojci se formiraju brže od drugih sorti. Krošnja drveta srednje gustine ima oblik piramide. Glavne skeletne grane su debele i dugačke, odlaze od debla pod gotovo pravim uglom. Kora je glatka, svetlosive boje. Severyanka je visokoprinosna sorta ranog zrenja. Prvi usjevi se mogu ubrati 3 godine nakon sadnje. U budućnosti se prinos povećava.
Sjevernjak u dobi od 6-7 godina može dati do 50 kg ploda
Kruška Severyanka ima sljedeće karakteristike:
- sorte oprašivača - u znak sjećanja na Yakovlev, Rogned, Carmen, Chizhovskaya;
- visina stabla - 5-6 metara;
- očekivani životni vijek – 35-60 godina;
- zimska otpornost - dovoljno visoka;
- produktivnost – visoka;
- ciklično plodonošenje - dvogodišnji ciklus;
- samoplodnost - slabo izražena;
- otpornost na bolesti - visoko.
Ova sorta nije potpuno samooplodna i stoga zahtijeva vanjske oprašivače. Kod samooprašivanja ne veže se više od 35% plodova. Sorta kruške Pamyat Yakovlev smatra se najboljim vanjskim oprašivačem. S malom visinom debla, kruška Severyanka ima široko razgranatu krunu, koja može doseći 6 metara u promjeru. U isto vrijeme, većina plodova se ispostavi da je skrivena od sunčevih zraka, tako da kruška zahtijeva obavezno formiranje krošnje. Severyanka dostiže svoj maksimum plodova za 8-10 godina. Zašto lišće na kovrdžavu kruške pročitajte ovdje.
Prilikom zasjenjivanja produktivnost stabla kruške se znatno smanjuje, a pogoršava se i kvaliteta ploda.
Opis voća
Kruške sorte Severyanka su prilično male, konusnog oblika i izražene heterogenosti. Pulpa ploda je prilično gusta kremaste boje i blagog mirisa. Kruške imaju sledeće uslove:
- kalorija - 42 kalorije;
- ukus - slatko i kiselo;
- veličina ploda - prosječno 80 grama, maksimalno 120 grama;
- upotreba – univerzalna.
Izuzetno nizak sadržaj kalorija u kruškama omogućava im da se uključe u hranu uz bilo koju dijetu. Važna karakteristika voća je nedostatak glukoze, pa kruške Severyanke mogu konzumirati osobe sa dijabetesom. Ovu sortu karakterizira mala veličina ploda i, unatoč gustoj strukturi, kratak rok trajanja. Nakon dvije sedmice, meso dobiva smeđu nijansu, nakon čega se ne preporučuje njihova upotreba u sirovom obliku. Sorta se smatra univerzalnom, jer je pogodna i za svježu potrošnju i za pripremu raznih kulinarskih proizvoda. Kruške Severyanka na 100 grama težine imaju sljedeći hemijski sastav:
- fruktoza - 11,5%;
- jabučna i limunska kiselina - 0,4%;
- katehini - 50 mg;
- askorbinska kiselina - 5,8 mg.
Glavni dio voća su ugljikohidrati sa minimalnom količinom proteina i masti.
Sorte
Koristeći sortu Severyanka i sortu Krasnoshchekaya, uzgojen je još jedan hibrid, nazvan Severyanka Krasnoshchekaya. Postala je rasprostranjena u regionu Centralne Crne Zemlje. Maksimalna visina stabla u dobi od deset godina ne prelazi 6 metara. Kruna srednje gustine ima gotovo zaobljen oblik. Izbojci se formiraju brzo, ali imaju manju debljinu od one kod Severyanke. Srednjosezonska sorta sa ljetnim plodovima. Za razliku od matične sorte, plodovi nemaju tako veliku varijaciju u veličini, dok je težina ploda nešto manja. Ovaj hibrid ima vrlo visoku otpornost na krastavost i neke insekte. Što učiniti ako kruške trunu na drvetu, ovaj članak će reći.
Kruška Severyanka Krasnoshchekaya ima ugodniji okus i aromu, a u pogledu zimske otpornosti i nepretencioznosti sorta je primjetno bolja od majčinih primjeraka.
Sadnja, briga o uzgoju
Kruška, kao biološka vrsta, ima manju otpornost na mraz i više je termofilna. Potrebno joj je puno sunčeve svjetlosti, pa joj je potrebno redovno orezivanje da bi dobila ravnomjerno osvjetljenje unutar krošnje. Ne preporučuje se sadnja stabala kruške na nižim mestima, jer imaju visoku vlažnost i kondenzaciju hladnog vazduha, što negativno utiče na rast i razvoj stabla. Da li je moguće posaditi krušku pored šljive reći će ovaj materijal.
Slijetanje
Kvalitet tla je veoma važan za Severyanku, jer će drvo dugo rasti na jednom mjestu, a korijenski sistem zahtijeva veliku količinu hranjivih tvari i minerala koje samo plodno tlo može pružiti. Mjesto za pravilno sletanje u proljeće mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- puno sunca;
- nedostatak jakih propuha;
- tlo - ilovača ili pješčana ilovača;
- nivo podzemne vode ispod 2 metra.
Tajming
Kruška Severyanka, kao i njena sorta, može se saditi u proljeće ili jesen. Najbolje vreme za prolećnu sadnju je kraj aprila ili početak maja. Jesenja sadnja se vrši u oktobru ili početkom novembra. Iskusni vrtlari iz južnih krajeva preferiraju jesenju sadnju krušaka, jer toplo vrijeme podstiče pojavu novih korijena i do proljeća će drvo biti potpuno spremno za vegetaciju. O kalemljenju kruške u proljeće za početnike pročitajte ovdje.
Tehnologija i poljoprivredna tehnologija
Prije sadnje sadnice potrebno je pripremiti tlo. Ovaj postupak se izvodi dvije sedmice prije sadnje. Potrebno je olabaviti gornji sloj zemlje kako bi se uništila kora tla. Ako je tlo loše, onda ga treba "napuniti" fosfatnim i kalijevim gnojivima u količini od 100-150 grama svake komponente po 1 m2 području. Sljedeća je jama za sletanje. Njegove dimenzije moraju biti najmanje 80 X 80 cm sa dubinom od 60-70 cm.
Zidovi jame trebaju biti ujednačeni, a dno olabaviti do dubine od 20 cm.
Prilikom kopanja rupe, gornji plodni sloj tla se presavija odvojeno od ostatka zemlje.
U sredinu dna zabijen je drveni klin dužine do jedan i po metar. Zatim se na dnu jame formira brdo od 2-3 kante komposta ili humusa. Svježe organske komponente ne treba unositi u jamu za sadnju, jer mogu uzrokovati opekotine korijena. Sadnicu treba pažljivo pregledati na oštećenja. Truli ili suvi korijeni seku se nožem sa oštrim sječivom.
Ako je sadnica dugo čuvana, a korijenski sistem je jako suv, stavlja se u vodu 1-2 dana.
Sadnica se postavlja na sjevernu stranu klina, korijenje se raširi duž kompostnog brda i posipa se plodnom zemljom. Zatim upotrijebite ostatak zemlje, lagano nabijajući mjesto slijetanja. Korijenski vrat sadnice treba biti 5-6 cm iznad nivoa tla. 
Sadnice ne treba zakopavati u tlo, jer to može dovesti do smrti stabla. Uz rub rupe za sadnju potrebno je napraviti zemljani valjak, koji će vam omogućiti da nakon zalijevanja zadržite vlagu pored korijenskog sistema. 2-3 kante vode se ulijevaju u rezultirajuće udubljenje. Nakon završetka radova, sadnica mora biti vezana za klin mekanim konopcem. Sljedećeg dana nakon sadnje, koristeći tlo, jaruge nastale kao rezultat navodnjavanja zaspiju. Krug debla mora biti malčiran tresetnim humusom debljine do 10 cm.
Koji je najbolji način za rast
Kruška na vrtnoj parceli može se uzgajati pomoću sljedećeg sadnog materijala:
- gotova sadnica;
- rezanje;
- nanošenje slojeva;
- sjeme.
Kruška iz sjemena uzgaja se izuzetno rijetko zbog složenosti i trajanja postupka. Osim toga, rezultat je gotovo uvijek nepredvidiv, jer drvo uzgojeno iz sjemena ne nasljeđuje kvalitete matične biljke. Radove vezane za uzgoj kruške iz reznica ili raslojavanja mogu obavljati samo iskusni vrtlari, tako da bi najbolja opcija bila kupovina sadnice u specijaliziranom rasadniku.
Udaljenost između stabala
S obzirom da je kruška potrebna puno svjetla, bolje je saditi je u vanjskim redovima vrta i dalje od drugog drveća. Ako postoji nekoliko stabala kruške, tada bi minimalna udaljenost između njih trebala biti najmanje 5 metara.
Udaljenost od zgrada i objekata do drveća treba biti 10-15 metara.
Care
Briga o stablu kruške uključuje nekoliko važnih postupaka. To je pravovremeno i pravilno zalivanje, prihranjivanje, suzbijanje korova i tretiranje stabala hemikalijama od bolesti i parazita. Severyanku treba zalijevati u periodu kada rastu izdanci, formiraju se cvjetni pupoljci i formiraju plodovi. Treba ga zaliti uveče, ulivajući najmanje 3 kante vode u krug ispod bureta. Zemlja u blizini debla mora se redovno rahliti, uklanjajući korov. Za prevenciju bolesti i suzbijanje insekata možete koristiti proljetno prskanje krušaka sljedećim preparatima:
- fitolavin;
- pharmaiod;
- gaupsin.
Dobre rezultate postižu tako dokazani lijek kao Bordeaux smjesa.
prihrana
U proljeće, kada počinje proces vegetacije, kruška Severyanka zahtijeva tvari koje sadrže dušik. U tu svrhu možete koristiti amonijum nitrat ili ureu. Nakon cvatnje, nitroamofoska, razrijeđena vodom u omjeru 1: 200, koristi se za povećanje produktivnosti. Za svaku krušku potrebno je do 3 kante maltera. U jesen kruška treba više fosfora i kalijuma, pa se kao prihrana koriste kalijum hlorid i superfosfat.
sazrevanje voća
Plodovi kruške Severyanke počinju da se beru od sredine avgusta. Uz povoljne uslove i pravilnu negu sa jednog stabla može se ubrati 60-70 kg plodova. Nedostatak ove sorte je brzo osipanje usjeva, kada su u roku od 2-3 dana svi plodovi na tlu. Da bi se to izbjeglo, preporučuje se sakupljanje krušaka 5-7 dana prije potpunog zrenja.
Rana berba plodova takođe omogućava produženje njihovog roka trajanja do 2 meseca uz potpuno očuvanje visokih kvaliteta ukusa.
skladište voća
Rok trajanja krušaka Severyanka je obično dvije sedmice na suhom i hladnom mjestu, nakon čega plodovi počinju brzo gubiti svoje potrošačke uslove. Meso postaje smeđe i postaje nejestivo.
Podmlađivanje
Pomlađivanje je vrlo važno za krušku Severyanka, kada se krošnja sanira i uklone sve stare i nepotrebne grane. Nakon toga, kruna postaje transparentnija, što povećava plodnost. Tako je moguće vratiti dovoljno staro stablo u aktivnu fazu.
Undercuts
Obrezivanje kruške igra važnu ulogu u dobijanju obilnog i kvalitetnog uroda. Rezidba je tri vrste:
- formativno;
- podrška;
- podmlađivanje.
Formativno orezivanje, koje se primjenjuje u ranim fazama razvoja stabla kako bi se dobio optimalan oblik krošnje. Za krušku se najčešće koristi formiranje krošnje u obliku vertikalno podijeljenih slojeva. Ovaj link će vam reći o crvenim tačkama na listovima kruške.
Rezidba za održavanje se vrši u proleće i po završetku opadanja listova.
Tokom ovog postupka uklanjaju se izdanci koji rastu unutar krošnje, kao i bolesne i suhe grane. Time se regulira rast glavnih grana. Podmlađujuća rezidba se vrši kada je godišnji prirast značajno smanjen, a stablo je jako zapušteno.
Kojim regijama je sorta prilagođenija?
Budući da kruška Severyanka ima sposobnost da se brzo i lako oporavi od oštećenja od mraza, široko je rasprostranjena u regijama Urala, Zapadnog Sibira i Dalekog istoka. Takođe se može uzgajati u svim regionima centralne Rusije.
Video
Video pregled kruške Severyanka.
zaključci
- Zbog svoje nepretencioznosti, kruška Severyanka je pogodna za vrtlare početnike.
- Za uzgoj sorti Severyanka i Rossoshanskaya, bolje je koristiti sadnice pouzdanog proizvođača.
- Posebnu pažnju treba posvetiti izboru mjesta za slijetanje.
