Kako posaditi pasulj da brže klija

Često iskusni farmeri priznaju da klijaju mahunarke uoči sadnje u zemlju. Sam pojam "klijanje" treba shvatiti kao proces klijanja iz sjemena malih izdanaka. Takav rad, kako su primijetili agronomi, doprinosi brzom rastu usjeva i prijateljskom sazrijevanju plodova. Međutim, to nije jedini razlog klijanja.

Zašto nicanje pasulja

Dokazano je da nicanje graha uoči sadnje u zemlju omogućava deaktivaciju fitinske kiseline. Ova supstanca se trajno nalazi u grahu i zapravo je inhibitor enzima hrane. Nakon klijanja, sjeme se oslobađa od tako beskorisnog elementa, jer će ljudsko tijelo moći uspješno apsorbirati sve hranjive tvari iz pasulja.

Klijanje sjemena pasulja osigurava brzu konverziju složenih biljnih proteina u jednostavne aminokiseline, kao i razgradnju složenih šećera. Posljedično, proces probave proizvoda postaje znatno lakši, sprječava se stvaranje plinova i osjećaj težine.

Ako uzgajate pasulj ili grah nakon nicanja, onda će sigurno povećati sadržaj vitamina. Bogatiji proizvod će postati vitamini: D, A, K, E, većina vitamina B. Mahune sa klicama sadrže gotovo 10 puta više antioksidansa rutine nego sjemenke bez njih.

Zašto nicanje pasulja

Neki stručnjaci tvrde da je količina enzima u proklijalom grahu oko 100 puta veća nego u istom neproklijalom proizvodu. Stoga nije iznenađujuće da sjeme pripremljeno za sadnju daje proizvode lako svarljive.

Što se tiče nutritivne vrijednosti, drugačija je i kod proklijalog pasulja. Tako se sadržaj ugljikohidrata smanjuje za oko 15%, a sadržaj proteina povećava za oko 30%.

Napomenu. Često se metoda klijanja graha koristi za zanimljive školske eksperimente.

Kako brzo klijati pasulj

Postoji nekoliko dokazanih i efikasnih metoda koje vam omogućavaju klijanje materijala pasulja.

Klijanje za jelo pasulja

Da bi se dobio kvalitetan i mineralno bogat prehrambeni proizvod, klijanje treba obaviti u sljedećih nekoliko faza:

1. Pripremite posudu za sjeme. Najbolja opcija bi bila obična plastična čaša ili posuda, lonac. Važno je da voda u njemu ne stagnira, pa se na dnu posude napravi nekoliko malih rupa.
2. Kako ne biste prolili vodu i ne bi stekli po prostoriji, plastičnu posudu možete staviti u šolju ili neku vrstu posude. Glavna stvar je da su rupe slobodne za otjecanje vode. Dno plastične posude prekriveno je zavojem ili gazom položenom u nekoliko slojeva. Na njemu se izlaže zdrav i suv pasulj. Prethodno se materijal mora razvrstati: negdje staviti smeće i nekvalitetno, s borama, grahom. Kvalitetan materijal može se klijati.
3. Odozgo se sipa pasulj, a sama šolja se prekrije drugim, suvim slojem tkanine ili gaze.
4. Kada razmišljate o tome kako posaditi pasulj da brže klija, treba voditi računa o dobrim uslovima za materijal. Prostorija treba da bude dovoljno topla - do + 22-23 ° C. Ako ne možete doći do takvih oznaka, bolje je staviti posudu s materijalom na prozorsku dasku na sunčanoj strani.
5. Uzgajanje pasulja podrazumijeva zalijevanje nekoliko puta dnevno. Višak vode mora da se ocedi.

Bitan! Za zalijevanje biljke koristite toplu, ali ne toplu vodu.

Klice bi se trebale pojaviti već sljedeći dan nakon početka "eksperimenta". Međutim, ne morate stati na tome. Za najbolje rezultate sačekajte još nekoliko dana.

U pravilu, proklijali proizvod možete konzumirati čim se na njemu pojavi prvi zeleni list. Ovo se može očekivati ​​4-5.

nicanje pasulja

Da biste konzumirali takav proizvod u sirovom obliku, prvo morate ukloniti kožu s njega.

Kada želite probati sirovi grah, vrijedi zapamtiti da nisu sve vrste biljaka prikladne za to. Za sirovu konzumaciju najbolje će biti proklijale sorte Mash ili Mung. Plodovi ovih sorti mogu se zamrznuti.

Klijanje materijala graha za sadnju u zemlju

Oni koje zanima kako klijati pasulj za sadnju trebali bi znati da bi najlakša opcija bila korištenje tkanine.

Da biste dobili pozitivan rezultat, morate slijediti upute korak po korak:

1. Čisti sloj gaze prekriven je plehom ili plehom. Navlaži se tako da bude mokar.
2. Rasporedite pasulj na tkaninu.
3. Odozgo ga prekrijte istim slojem navlažene gaze.
4. Kako ne bi ostavljali tragove na gazi, ispire se najmanje jednom dnevno.

Bitan! Gornja gaza mora stalno ostati vlažna, ali ne mokra. Ako su sjemenke previše vlažne, mogu istrunuti ili postati pljesnivi.

Ako se sve uradi kako treba, već sledećeg dana moći ćete da vidite prve izdanke.

Da biste ubrzali proces, tkanina se može navlažiti stimulatorom rasta.

Druga opcija za one koji se pitaju kako posaditi pasulj da brže klija je da umjesto donjeg sloja gaze koriste staklenu podlogu. Uzgoj graha kod kuće na ovaj način traje duže - oko 3-4 dana, međutim, vjerovatnoća da će sjemenski materijal postati pljesniv i nestati od viška vlage je mnogo manja.

Raste na vatama

Ova metoda je najprikladnija za školski projekat, jer će uz nju djeca moći vizualno vidjeti kako se može uzgajati pasulj ili drugi materijal mahunarki.

Raste na vatama

Da biste obavili posao, morate unaprijed pripremiti staklenu teglu. Unutar posude stavljaju se male kuglice vate. Mahune su uredno poslagane na njih. Zatim se sadržaj posude mora poprskati čistom vodom.

Bitan! Teglu je potrebno postaviti na sunčanu stranu prozora, na balkon ili pod direktnu sunčevu svjetlost, ili zamijeniti prirodnu svjetiljku lampom.

Za nekoliko sati počinje proces rasta. Sljedećeg dana, na grahu, školarci će moći vidjeti male tanke klice. Posmatranje razvoja biljke bit će zanimljivo i djeci i odraslima.

Sadnja klijavog materijala u zemlju

Izbor lokacije i tla

Grah spada u biljke koje vole toplinu, stoga, ako se zima pokaže posebno oštrom, prvo posade pasulj u prostoriju, na balkon ili u staklenik. Proklijala zrna moguće je posaditi na stalno mjesto kada su zemlja i zrak već dobro zagrijani (najmanje do + 15-18 ° C). Za većinu regija, najbolji mjesec će biti maj.

Mesto treba da bude što je moguće otvorenije za sunčevu svetlost i zaštićeno od vetra.

Vlasnici koje zanima kako pravilno klijati pasulj za sadnju trebali bi odabrati lagano tlo za biljku s optimalnim nivoom kiselosti od 6-7 pH.

Prethodno se zemlja mora iskopati što je više moguće. Za prihranu možete koristiti prirodno đubrivo kao što je humus (sa obračunom: 1 dio humusa na 2 dijela tla) ili kalijev hlorid, superfosfat, amonijum nitrat. U tlu bi trebalo biti malo dušika, inače će listovi dobro rasti, ali polako - plodovi.

Sadnja klijavog materijala u zemlju

Materijal za klice treba sijati na dubinu od 5 cm. Najbolja udaljenost za sorte grma bit će 12-15 cm, a za ostale - 8-10 cm. Bolje je staviti malu količinu komposta na dno jame. Takav materijal će budućoj biljci osigurati dovoljnu količinu korisnih tvari.

Prije sadnje pasulja potrebno je zaliti gredicu toplom vodom. Često vrtlari pitaju na koju stranu da rašire zrna s klicama. Budući da farmeri ne daju jednoznačan odgovor na ovo pitanje, većina vlasnika polaže grah u vodoravnom položaju.

Pokrijte zrna rastresitom zemljom. Odmah nakon sadnje biljku se može i malo zaliti.

Njega nakon slijetanja

Oni koji žele posaditi pasulj kod kuće ili u bašti treba obratiti pažnju na brigu o njemu nakon sadnje. Dakle, za one sorte koje se uvijaju, obavezno stavite nosače - male drvene letvice. Grah može narasti na različite nivoe, ali čim njegova dužina dostigne 2 metra, biljka se mora vezati za oslonac kako bi krupni plodovi brže sazrijevali, a sama biljka ne bi bila iscrpljena.

Otprilike mjesec dana nakon sadnje biljke u tlo, potrebno ju je prihraniti. U nekim regijama pasulj može klijati duplo duže bez toga. Mineralni kompleks je savršen za ovu svrhu. Za jedan kvadratni metar ovoga, morat ćete potrošiti oko 40 grama. U slučaju suvog vremena, biljku je potrebno prihraniti pilećim gnojem, jer sadrži dušik.

pasulj u zemlji

Odgovarajući na pitanje kako uzgajati pasulj kod kuće, iskusni vrtlari poseban naglasak stavljaju na zalijevanje. Grah, kao i sve mahunarke, veoma voli vodu. Ne možete sipati vodu na listove biljke, ali svakih 5-7 dana morate velikodušno strugati između redova. Ne treba pretjerivati, jer s prekomjernom vlagom biljka može i umrijeti.

Kada će porasti

Jedno od najčešćih pitanja poljoprivrednika je: koliko pasulja nikne na otvorenom polju? Odgovarajući, treba reći da u velikoj mjeri zavisi od sorte. Dakle, sorta grma bi trebala niknuti za oko 20 dana od trenutka sadnje u otvorenom tlu, a šparoge - za 10-13 dana.

vredi reci! Nije teško klijati i posaditi pasulj ako to radite sa zadovoljstvom i ljubavlju prema biljkama. Kakav će rezultat dobiti vlasnik ovisi o njegovom trudu i strpljenju.

Na tematskim forumima često možete pronaći odgovore na pitanja: zašto pasulj nije pao ili zašto je klijavost vrlo niska. Razloga za ovaj problem može biti nekoliko. Jedan od najčešćih je napad štetočina. Klice se mogu izgristi, na primjer, od strane žičara ili pasulja. Osim toga, pasulj može patiti od noćne hladnoće ako se sadi prerano. Također, vlasnik nije mogao izračunati optimalnu dubinu i postaviti materijal preduboko. Ako će u prva dva slučaja biti praktički nemoguće spasiti usjev, onda u potonjem možete pokušati iskopati malu biljku i tako joj pomoći da klija.