Kivi krompir: karakteristike sorte, recenzije
Sorta kivija neobična je sorta krumpira, koja postaje sve popularnija među vrtlarima. Sadi se u raznim krajevima, cijenjena je zbog svog originalnog izgleda i dobrog ukusa. Slijedi opis sorte krumpira Kiwi i recenzije o njoj, kao i pravila za sadnju i njegu.
Opis sorte krompira Kiwi
Krompir kivi uzgajan je 90-ih godina XX vijeka. u gradu Žukov, Kaluška oblast. Sorta pripada amaterima, nije prošla državne testove i stoga nema informacija o hibridu u Državnom registru Ruske Federacije.
Prilikom proučavanja opisa sorte krompira Kiwi, vrtlare zanima pitanje da li je GMO ili ne. To je zbog visoke otpornosti na koloradsku zlaticu. U laboratoriju se dobijaju biljke koje su otporne na štetočine i bolesti. Prvo se odvajaju geni odgovorni za željena svojstva, a zatim se u ćeliju krompira uvode posebne bakterije.
Svi GMO proizvodi su testirani i označeni. U Rusiji je dozvoljena prodaja 5 genetski modifikovanih sorti krompira. Među njima nema sorte Kiwi.
Prema opisu sorte i fotografiji, kivi krompir kasno sazrijeva. Period od nicanja krtola do berbe traje u prosjeku 125 dana. Na ovaj vremenski period utiču vlažnost tla i vremenski uslovi.
Grmovi kivija dostižu visinu od 50 - 80 cm. Izbojci uspravni, sa mnogo grana. Grmovi dobro olistali. Listna ploča je izdužena, hrapava, nazubljena po rubovima. Svijetlo zelena boja. Cvjetovi su bujni, tamnoljubičasti.
Karakteristike i fotografije sorti krompira Kiwi:
- izduženi oblik;
- zaobljene ivice;
- mrežasta gruba kora;
- bijelo čvrsto meso.
Hibrid je dobio ime zbog sličnosti korijenskih usjeva s kivijem. U isto vrijeme, krompir ima približno istu veličinu: srednji i veliki. Mali primjerci gotovo da i ne postoje. Gomolji krompira kivija bogati su vlaknima i suvom materijom.
Kvaliteti ukusa kivija krompira
Prema karakteristikama sorte i recenzijama, kvaliteti ukusa kivi krompira ocjenjuju se kao prosječni. Gomolji se koriste u kuvanju. Pulpa krompira se meko skuva i postaje mrvičasta. Vreme kuvanja je 40 minuta. U poređenju sa drugim sortama, Kiwi krompir zahteva duže vreme obrade.
Sorta kivija se ne koristi za prženje. Zbog sadržaja suve materije krompir gori. Stoga se usev koristi za proizvodnju salata, prvih i drugih jela.
Prednosti i mane sorte
Ključne prednosti kivija krompira:
- visok prinos;
- nepretencioznost prema mjestu uzgoja;
- dug period skladištenja;
- otpornost na bolesti.
Nedostaci sorte Kiwi:
- prosečan ukus;
- teško naći u prodaji;
- ograničena upotreba.
Sadnja i njega krompira kivija
Poštivanje pravila sadnje i njege pomoći će da se dobije visok prinos krompira Kiwi. Iako se sorta smatra nepretencioznom, na njen razvoj pozitivno utječu plodnost tla, osipanje i zalijevanje.
Odabir i priprema mjesta za slijetanje
Krompir kivija sadi se na sunčanom području. Kultura preferira neutralna tla, ali raste i na kiselim tlima. Za uzgoj sorte Kiwi najprikladnije je lagano ili srednje tlo: ilovača, černozem, pješčenjak. Ako je tlo na lokaciji glinasto, gomolji se neće moći u potpunosti razviti.
Parcela za krompir se nalazi od sjevera prema jugu. Nizija u kojoj se akumuliraju voda i hladan vazduh nije pogodna za slijetanje. Previše vlage u tlu povećava rizik od širenja bolesti.
Najbolji prethodnici za kulturu su krastavac, kupus, cvekla, začinsko bilje. Ako su na gredicama rasli paradajz, krompir, paprika ili patlidžan, preporučljivo je promijeniti mjesto sadnje. Priprema tla počinje u jesen. Parcela je iskopana do 30 cm dubine. Zemlja je očišćena korov, gnojiti kompostom i drvenim pepelom.
Priprema sadnog materijala
Prije sadnje važno je pripremiti materijal. Ovo će povećati prinos usjeva i izbjeći bolesti. Za sadnju se biraju gomolji težine 80 - 100 g. Premali primjerci neće raditi, jer neće moći dati dobru žetvu.
1 - 1,5 mjeseci prije sadnje materijal se prenosi na osvijetljeno mjesto. Gomolji klijaju na temperaturi od +12 °C. U zemlju se sade korijenski usjevi sa klicama dužine 1 cm.
Prije početka rada, kivi krompir se tretira stimulatorom rasta. Nanesite lijekove Epin ili Cirkon. Za 1 litar vode potrebno je 20 kapi lijeka. Gomolji se prskaju raspršivačem. Prerada stimuliše rast krompira, povećava njegovu otpornost na bolesti i vremenske uslove.
Ako je sadni materijal kupljen iz ruku, onda ga je bolje dodatno obraditi prije sadnje. Gomolji se potapaju u 1% rastvor borne kiseline. Vrijeme držanja - 20 minuta.
Pravila sletanja
Počnite sa sadnjom krompira kada se tlo dobro zagrije. Datumi zavise od klimatskih uslova u regionu. To je obično od kraja aprila do sredine maja. Gomolji se sade u vlažno tlo. Dubina sadnje se bira uzimajući u obzir sastav tla. Na glinenim tlima - ne više od 5 cm, na pjeskovitim - 12 cm.
Postupak sadnje krompira sorte Kiwi:
- Na gradilištu se kopaju rupe ili brazde. Između gomolja razmak 30 - 40 cm, između redova - 70 cm.
- U svako udubljenje stavlja se šaka drvenog pepela.
- Gomolji se spuštaju u rupe.
- Krompir je prekriven zemljom.
Osim tradicionalne metode, popularnost dobivaju i druge mogućnosti sadnje. Jedan od njih je da se gomolji rašire po bašti i pokriju debelim slojem slame. Kako grmovi rastu, dodajte još slame. Prednosti ove metode su u kvaliteti korijenskih usjeva i lakoći čišćenja. Međutim, krompir može patiti od nedostatka vlage i postati hrana za glodare.
Zalivanje i hranjenje
Opskrba vlagom pozitivno utiče na razvoj krompira. Prije formiranja pupoljaka, kultura se ne zalijeva. Zatim održavajte tlo vlažnim. Prvo morate osigurati da je tlo suho za 10 - 12 cm. Krompir se zalijeva uveče. Stopa vode po grmu - 2 litre.
Krompir hranite po potrebi. Organski i minerali se polažu prilikom sadnje ili kopanja tla. Na siromašnim tlima potrebna je dodatna prihrana.
Za kulturu se koristi kaša, biljna infuzija, otopina uree ili amonijum nitrata. Gnojiva sadrže dušik koji potiče rast zelene mase. Takva prihrana se vrši u junu. Nakon 3-4 sedmice u tlo se dodaje superfosfat ili drveni pepeo.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Za uspješan uzgoj krompira, važno je povremeno vršiti plijevljenje i otpuštanje tla. Korov se uklanja iz tla čim iznikne. Postupak se praktično izvodi grabljama.
Prvo labavljenje se vrši prije nicanja sadnica. U budućnosti se tlo otpušta nakon kiše ili zalijevanja. Važno je spriječiti stvaranje kore na površini zemlje. Kao rezultat, poboljšava se izmjena zraka u tlu, biljke bolje apsorbiraju vlagu i hranjive tvari.
Hilling
Oplodnja je još jedan obavezan korak u brizi za usjev. Obrada stimuliše nastanak novih stolona na kojima se formira usev. Prilikom nasipanja ispod osnove grma, tlo se grabulja sa prolaza.
Krompir prži dva puta tokom sezone. Prvi put - kada grmovi dostignu visinu od 15 - 20 cm. Naknadno - 3 sedmice prije cvatnje. Osipanje se vrši nakon zalijevanja ili kiše.
Bolesti i štetočine
Sorta krompira kivi ima povećanu otpornost na bolesti i štetočine. Biljke nisu podložne kasnoj plamenjači, truleži, fomozi, fuzarioznom uvenuću. Dobra prevencija bolesti je poštivanje poljoprivredne tehnologije i datuma sadnje. Važan je i izbor zdravih gomolja i njihova obrada prije sjetve.
Krompir kivija rijetko zarazi žičara i koloradsku zlaticu. Insekti ne mogu polagati jaja na grubo lišće. Stoga štetnici biraju glatke površine. Sastav listova sorte Kiwi također uključuje biovlakna. To je protein koji insekti ne mogu probaviti.
Prinos krompira
Prinos kivi krompira u velikoj meri zavisi od vremenskih uslova i kvaliteta zemljišta. Prilikom sadnje 1 kg gomolja dobije se do 20 kg korijenskih usjeva. U kišnim i hladnim ljetima prinos pada na 10 kg.
Prema opisu sorte, kivi krompir donosi 3-4 kg gomolja sa jednog grma. Sa stotinu zasada ubere se do 600 kg usjeva.
Berba i skladištenje
Kivi krompir spreman za kasnu berbu. Međutim, mnogi vrtlari počinju iskopavati gomolje usred ljeta za ličnu upotrebu. Berba se započinje kada biljke požute, a vrhovi se osuše. Prethodno iskopajte 1 - 2 grma i provjerite da li su gomolji zreli.
2 sedmice prije berbe preporučuje se pokositi vrhove i ostaviti ne više od 10 cm iznad zemlje od grma. Ovo će pomoći da se riješite štetočina koje žive u listovima krompira. Kultura se bere po vedrom danu. Koristite vile, lopatu ili hodni traktor. Otkopane krtole ostavljaju na njivi do kraja dana. Kada se korijenski usjevi malo osuše, sakupljaju se u kutije.
Prve 2 sedmice nakon berbe, krompir se čuva na suvom i tamnom mestu. Za to vrijeme koža će postati gušća i pojavit će se moguća oboljenja. Možete ostaviti žetvu u kutijama ili rasuti po podu. Sortirano prije skladištenja. Oštećeni ili bolesni gomolji se odbacuju. Žetva je podijeljena u grupe: za potrošnju i za sadnju sljedeće godine.
Kivi krompir ima dug rok trajanja. Korijenasti usjevi se čuvaju na tamnom, suhom mjestu sa dobrom ventilacijom. Pogodno je čuvati usjeve u drvenim kutijama ili na paletama. U zatvorenom prostoru obezbeđuje se temperatura ne više od +2°C i vlažnost do 90%. U sobnim uslovima, usjev se čuva ne više od 3 mjeseca.
Zaključak
Karakteristike sorte krompira Kiwi i recenzije pomoći će vrtlarima da saznaju više o ovom hibridu. Za njegov uzgoj važno je odabrati odgovarajuće mjesto, pripremiti tlo i sadni materijal. Tokom vegetacije, sadnjama je potrebna minimalna njega: zalijevanje u suši, osipanje i rahljenje tla.
Recenzije o sorti krompira Kiwi
