Mašina za mužu krava uradi sam
Mašina za mužu krava pomaže u mehanizaciji procesa, ubrzavanju postupka za servisiranje velikog stada. Na farmi se ne može bez opreme. Nedavno su mašine postale tražene među privatnim trgovcima koji sadrže više od dvije krave. Mašine za mužu su dostupne komercijalno, a iskusni majstori ih ponekad sami sklapaju.
Organizacija i tehnologija muže krava
Efikasnost farme mleka zavisi od tehnologije muže krava. Postoje dva načina:
- Ručna muža se ne koristi na modernim farmama. Metoda je sačuvana na privatnim imanjima, gdje drže 1-2 krave. Ručni proces je dugotrajan, prisustvo mljekarica.
- Mehanička muža ubrzava proces proizvodnje mlijeka za 70%. Prinos mlijeka povećan za 16%. Jedan operater sa mašinom za mužu može opsluživati nekoliko krava.
Ispravan pristup organizaciji muže povećava mliječnu produktivnost krava, sprječava mastitis, poboljšava uslove rada za pomoćnike.
Na velikim farmama uobičajeno je mužu dva puta dnevno. Važno je održavati jednak interval između procesa. Svaka muža se vrši u isto vrijeme. Stado se priprema unapred. Krave se formiraju u grupe, od kojih svaka uključuje životinje približno istog vremena teljenja. Žive u odvojenim dijelovima, primaju specijalizirani obrok hrane.
U zavisnosti od uslova držanja krava, razlikuje se i organizacija muže. Na farmi životinje može opsluživati tim ili je nekoliko grla dodijeljeno mljekaricama. Za radno osoblje se određuju jedna ili dvije smjene. Proces muže zavisi od mašina koje se koriste, načina držanja goveda. Većina farmi koristi linearnu mužu sa stacionarnim mašinama. Krave su u ovom trenutku na povocu.
Vrste opreme za mužu krava
Postoji mnogo modela mašina za mužu. Oprema se razlikuje po performansama, dizajnu, cijeni, ali radi na istom principu. Mašine su opremljene vakuum pumpom niskog pritiska. Povezan je crevima sa čašama za mužu. Tokom rada, pulsirajući pritisak vazduha u čašama sabija i otpušta elastične umetke oko sisa kravljeg vimena. Proces muže počinje. Mlijeko se kroz druga crijeva iz čaša ispušta u posudu.
Upotreba mašina je ekonomski opravdana na velikim farmama ili privatnim domaćinstvima gdje ima više od tri krave. Nije isplativo kupiti uređaj za jednu životinju zbog visoke cijene. Mašine se razlikuju na nekoliko načina:
- Mlijeko se prikuplja u kontejneru, ali može biti stacionarno i prenosivo. Za opsluživanje manjeg broja krava koriste se pokretne mašine sa konzervom. Na velikim farmama uređaji su povezani cjevovodom na stacionarni rezervoar.
- Svaka mašina može opsluživati određeni broj krava u isto vrijeme. U privatnim dvorištima i malim farmama koriste se mašine koje su predviđene za mužu jedne ili najviše dve životinje odjednom. Za velike farme tražena je oprema na koju je istovremeno priključeno više od 10 krava.
- Vakum pumpe se koriste u tri tipa. Membranski modeli su najjeftiniji, ali neefikasni. Klipni modeli su snažni, ali bučni i veliki. Najpopularniji su rotacijski modeli. Pumpe su suhe i uljne.
- Mašine imaju dva ili tri ciklusa muže. Prva opcija stvara stiskanje i otpuštanje kravlje sise. Druga opcija ima treću fazu mirovanja između kompresije i otpuštanja bradavice.
- Mašine se razlikuju po dva načina muže. Proces kvaliteta baziran je na usisu mlijeka uz vakuum koji stvaraju pulsator i centrifugalna pumpa. Jeftina oprema stvara prenapone tlaka zbog rada klipne pumpe.
- Oprema za mužu je mobilna i stacionarna. Prvi tip liči na kolica na točkovima, koja se kotrljaju po farmi. Stacionarne mašine su postavljene na stalno mesto, povezane cevovodom sa velikim rezervoarom za prikupljanje mleka.
Odabrana je odgovarajuća vrsta opreme tako da se sama isplati, nosi sa zadacima.
Savremene tehnologije za mužu krava
Ručna muža je prošlost, ostala je samo u privatnim dvorištima gdje drže 1-2 krave. Savremene tehnologije muže zasnovane su na upotrebi opreme. Osim toga, sam proces se odvija prema nekoliko shema:
- Mužnja se obavlja u štalama mobilnim mašinama koje se prevoze na kolicima. Krave se drže na povocu.
- Mjesto mužnje i način držanja krava je sličan, samo se mlijeko sakuplja u prijenosne kante ili cjevovode za mlijeko, na primjer UDM - 200.
- Muza se obavlja kada se krave nalaze u posebno opremljenim prostorijama. Za životinje se koriste slobodni smještaj.
- Ako se izabere štalsko-pašnjački sistem za držanje stoke, muža se zimi obavlja u štali. Ljeti se krave smještaju u posebno opremljen stacionarni kamp za mužu. Mužnju obavljaju mašine sa paralelnim prolaznim sisnim čašama.
- Roboti se smatraju najnovijim mašinama za mužu krava za stvaranje sistema dobrovoljne muže.
Izbor tehnologije se vrši uzimajući u obzir odnos aparata sa redosledom postupka muže, kao i početnom preradom mleka.
Prednosti i nedostaci muzača krava
Prednost upotrebe mašina je pojednostavljenje rada mlekarice. Povećava se produktivnost, povećava se prinos mlijeka, poboljšava se kvalitet mlijeka. Mašinska muža manje iritira sise jer je proces bliži hranjenju teleta.
Nedostaci su slučajevi povrede bradavica. Osim toga, nisu sve krave pogodne za mašinsku mužu. Problem je vezan za strukturu bradavica. Ako je tehnologija prekršena, tada upotreba uređaja povećava rizik od opasne bolesti kod krava - mastitisa.
Video prikazuje mehanizovani proces:
Kako sami napraviti mašinu za mužu krava
Za proizvodnju uređaja morate kupiti gotove komponente. Ne možete ih sami. Osim toga, trebat će vam dosta znanja o principu rada opreme. Učinjene greške će negativno uticati na zdravlje krave.
Za domaću mašinu potrebno je kupiti:
- Elektromotor koji pokreće pumpu.
- Suha ili uljna vakuum pumpa.
- Remen za prijenos obrtnog momenta sa motora na pumpu.
- Creva za vakuum i mleko.
- Prijemnik ili vakum boca. Čvor izglađuje skokove vazdušnog pritiska u sistemu.
- Vakum mjerač. Uređaj pomaže u kontroli pritiska, održava parametar na nivou od 50 kPa.
- Prilog. Jedinica se sastoji od kolektora, sisnih šoljica, pulsatora.
- Limenka od aluminijuma ili nerđajućeg čelika za sakupljanje mleka.
- Regulator za podešavanje pritiska.
- Ventil za startni vazduh unutar limenke.
Sve jedinice mašine su postavljene na kolica sa točkovima. Možete odabrati gotovu verziju ili zavariti od profilne cijevi.
Postupak montaže mašine sastoji se od nekoliko koraka:
- Kolica služe kao krevet za sve čvorove. Prvo su pumpa i motor pričvršćeni vijcima. Remenice su povezane remenom. Za zatezanje remenskog pogona, nosač motora je podesiv.
- Vakumsko crijevo povezuje pumpu sa vakum bocom. Na liniji je ugrađen vakuum mjerač, kao i regulator vakuuma. Čvorovi su čvrsto pričvršćeni na cijev koja dolazi iz vakuumskog cilindra.
- Od vakuumske linije do pulsatora se vodi crijevo. Drugo crijevo iz izlaza pulsatora spojeno je na sise. Na poklopac limenke se postavlja ventil, uklanja se zračna cijev.
- Poklopac limenke opremljen je cijevi, koja se stavlja na crijevo za mlijeko. Njegov drugi kraj se dovodi do kolektora.
Gotova mašina se testira pre upotrebe. Provjerite rad čvora. Čaše se stavljaju u kantu s vodom, pumpa se uključuje. Tečnost se mora pumpati u limenku. Važno je izmjeriti frekvenciju pulsiranja, dovesti je u normalu. Nakon postavljanja opreme, čaše, crijeva za mlijeko i konzerva se peru sapunom, a zatim čistom vodom.
Pravila za mužu krava mašinama
Upotreba mašina za mužu zahteva poštovanje brojnih pravila:
- prije svake procedure provjerava se stanje vimena i sisa, ispiru ih čistom vodom;
- brzo pričvrstiti čaše za mužu;
- prve krave koje su se telile se muzu, naredne su mlade jedinke, visokomlečne, a na kraju se ostavljaju životinje sa lošom mlečnošću;
- s dolaskom prvih porcija mlijeka traže nečistoće krvi ili pahuljice;
- tokom muže provjerite vakuum u čašama;
- mužnja se vrši odjednom, ponavljanje postupka je neprihvatljivo;
- na kraju dovoda mlijeka, odmah isključite mašinu, pažljivo uklonite mlinove za mužu;
- nakon završetka procesa, sise se dezinfikuju, oprema se pere;
- dobijeno mlijeko se podvrgava hlađenju, kontrolira se njegov kvalitet.
Mašina se redovno provjerava i pregleda. U vrijeme mužnje, oprema mora biti ispravna.
Održavanje opreme za mužu krava
Pravovremena briga o mašini produžiće njen životni vek. Dobro održavana oprema neće štetiti zdravlju krave. Svaka mašina ima dnevno i periodično održavanje.
Svakodnevno održavanje uključuje ispiranje sistema, kao i površina samih komponenti mašine. Ispiranje sistema prije muže vrši se vodom zagrijanom na temperaturu od 90 OWITH. Obavlja se potpuna dezinfekcija, čaše se zagrijavaju. Tokom postupka provjerava se operativnost opreme, učestalost pulsiranja. Nakon što je muža završena, vrši se drugo pranje. Prvo voze čistu toplu vodu, zatim rastvor deterdženta i opet čistu vodu.
Najbolji je cirkulacijski način pranja mašine. Obično se koristi na farmi. Proces se zasniva na sukcesivnom puštanju vode različitih temperatura. Kod kuće, za ispiranje sistema, čaše se jednostavno spuštaju u posudu s vodom, pumpanje se uključuje. Za dezinfekciju koristite 0,1% rastvor hlora.
Periodično održavanje se vrši jednom sedmično. Svi uklonjivi dijelovi mašine se rastavljaju, ručno peru deterdžentima.
Ako je mašina opremljena pumpom tipa ulja, onda je periodično održavanje komplikovano pravovremenim dopunom (jednom tjedno) i potpunom zamjenom (jednom mjesečno) ulja.
Zaključak
Bolje je kupiti fabrički napravljen aparat za mužu krava. Montaža iz skladišnih čvorova nije ekonomski opravdana. Osim toga, domaći proizvod može raditi pogrešno.
