Potato rowan
Krompir je glavno povrće u vrtovima Rusa. I ne samo zato što je njegova kultivacija relativno laka. Glavna stvar po kojoj se krompir cijeni je ukus. Probajte, navedite osobu koja bi mogla bez ovog korijenskog usjeva pri kuhanju.
Svi imaju različite preferencije ukusa: neki vole ružičaste, drugi više vole bijele. Danas je prilično teško napraviti izbor, jer svake godine postoji sve više sorti ruskih i stranih uzgajivača. Među njima je i sorta krompira Ryabinushka, evo ga, zgodan, na fotografiji.
Malo istorije
Počnimo razgovarati o krumpiru Ryabinushka ne s opisom same sorte, već s istorijom pojave.
Ovo je vrsta ruskih uzgajivača iz grada Vsevolzhska. Relativno je mlad, "rođen" 2007. Krompir je uvršten u Državni registar Ruske Federacije.
Već deset godina sorta Ryabinushka proširila se na mnoge regije Rusije. Uzgaja se ne samo u centralnim regijama, već iu Sibiru, na Dalekom istoku, na Kavkazu. Ružičasto povrće se zaljubilo, sudeći po recenzijama, i stanovnici bivših republika Sovjetskog Saveza: Moldavci, Bjelorusi, Ukrajinci.
Opis
Krompir Ryabinushka ima vrhove sa uspravnim ili poluuspravljenim stabljikama. Grm srednje visine sa valovitim tamnozelenim listovima. Različite su veličine: donji su veliki, bliže kruni postaju manji. Ljubičasto-plavi cvjetovi (vidi sliku), balabolke se formiraju umjesto cvasti.
Gomolji su ružičasto-grimizni, glatki sa tankom kožicom. ovalnog oblika. Oči krompira su gotovo nevidljive, ali se tokom klijanja dobijaju moćne klice. Kremasto žućkasto meso.
Prosječna težina gomolja je 90-130 grama, u grmu od 10 do 15 komada.
Karakteristike
Krompir Ryabinushka ima ogroman broj prednosti:
- Pripada sortama srednje sezone. Nakon 2,5 mjeseca od sadnje možete iskopati mladi krompir, a nakon još pola mjeseca možete brati.
- Prinos krompira Ryabinushka je odličan - od 220 do 450 centi po hektaru. Zbog toga se uzgoj sorte obavlja ne samo u privatnim dvorištima, već iu industrijskom obimu.
- Visok sadržaj skroba - do 18%.
- Odlične kvalitete ukusa.
- Biljka je otporna na mnoge bolesti, uključujući kasnu plamenjaču. Procenat oštećenja vrhova i gomolja je nizak.
- Visok kvalitet održavanja. Do proljeća se sačuva do 90% položenih krtola.
- Mehanička oštećenja ne dovode do potamnjivanja pulpe. Krompir se može transportovati na bilo koju udaljenost.
Kvaliteti ukusa
Sorta krompira Ryabinushka, s obzirom na povratne informacije čitalaca, ima odličan ukus. Tokom kuvanja (kuhanje, prženje) čuva se integritet komada. Kuvani krompir je preliven zrncima skroba. Koristi se za kuvanje bilo koje hrane. Tamna kremasta pulpa Ryabinushke ne gubi boju tokom termičke obrade.
Rastuće karakteristike
Slijetanje
Krompir Ryabinushka je nepretenciozan, ali najbolje je odabrati mjesto za sadnju gdje su prošle godine uzgajali pasulj, grašak, lupina i žitarice.
Sadni materijal se dobro skladišti, pa se mjesec dana prije sadnje vadi iz skladišta radi klijanja. Nakon temeljnog sortiranja, gomolji se sortiraju po veličini. Najbolje je koristiti krompir slične veličine kao kokošje jaje. Prije sadnje možete potopiti u otopinu borne kiseline (pola sata) ili bakrenog sulfata (3-5 minuta).
Sjemenski krompir se polaže na udaljenosti od 25-30 cm. Dubina rupe nije veća od 10 cm. Prekriveno pepelom i prekriveno zemljom.
Care
Nema posebnih poteškoća u brizi za sortu Ryabinushka, potrebno vam je:
- otpustiti tlo, ukloniti korov.
- Pratite i iskorijenite štetočine.
- Za prevenciju bolesti, grmlje se može tretirati posebnim preparatima.
- Sorta je zahtjevna za vlagu, tako da u nedostatku kiše trebate zalijevati zasade, gnojiti.
- Hranjenje krompira se vrši dva puta.
Pogledajte fotografiju, ima se čemu radovati! Svako gnijezdo sadrži više desetina ravnomjernih, glatkih krompira. I ima ga dovoljno za hranu, a ima mnogo izbora za sjemenke.
Video: Berba sorti:
Pravila za skladištenje elitnog krompira
Nakon žetve, vrijedi razmisliti o njegovom skladištenju.
Krompir ostavljamo 12 dana da dozrije i osuši. Nakon toga treba krenuti sa sortiranjem, što za sjeme, što za potrebe privrede, što za hranu.
Sjemenski materijal se bira od jeseni. Uostalom, još uvijek se treba pripremiti za zimovanje. Za buduće sadnje biramo krompir sorte Ryabinushka u veličini, bez oštećenja i znakova bolesti. Operimo ga i stavimo na sunce za uređenje. Dakle, sjeme je bolje uskladišteno.
Sjemenski materijal se skladišti odvojeno od hrane. Možete koristiti vrećice ili kutije kao što je prikazano na fotografiji. U podrumu morate održavati određenu temperaturu i vlažnost.
