
Jabuke su možda jedno od najpopularnijih i omiljenih voća. Visok sadržaj vitamina, minerala, uključujući i gvožđe, u kombinaciji sa odličnim ukusom stavljaju jabuke na visoke pozicije među ogromnom paletom voćnih deserta. Među mnoštvom različitih sorti, vrijedi istaknuti Renette Semerenko - jabuke, čiji je ukus svima dobro poznat od djetinjstva.
Semerenko se zove drugačije, međutim, ispravno ime je Renet Platon Simirenko u čast oca ukrajinskog uzgajivača koji je otkrio ovu sortu u 19. veku. Plodovi prijatne zelene boje, asimetričnog oblika sa više svetlih tačaka, donekle spljošteni. Voće ubrano na jugu može imati blago rumenilo maline na sunčanoj strani. Sorta se smatra zimskom.
Žetva se bere od kraja septembra do sredine jeseni. Jabuke se smatraju zimskim jabukama, jer se ubrani rod savršeno čuva u zimskim mjesecima, bez gubitka okusa, prezentacije ili korisnih svojstava. Drveće počinje da daje plod nakon 3-5 godina. Visok prinos uz pravilnu njegu.
Stabla jabuke ove vrste spadaju u samooplodne sorte, odnosno nisu sposobne za kvalitetno samooprašivanje. Za visoke prinose, stabla Renet Semerenko moraju se saditi u neposrednoj blizini drugih vrsta stabala jabuke koje će biti oprašivači.
Semerenko se ne može pripisati usjevima otpornim na mraz. Najčešći su u južnim regijama. U područjima sa oštrijim zimama, drveću je potrebna dodatna izolacija debla zimi posebnim materijalima. Očuvanje topline u tlu oko stabla postiže se uz pomoć malča. Za zaštitu od glodavaca i drugih štetočina, debla se izbjeljuju vapnom ili prekrivaju otopinom krede.
Porijeklo vrste nije pouzdano poznato. Lev Platonovič Simirenko, nazvavši sortu u čast svog oca, sugerirao je da stabla jabuke pripadaju ili davno zaboravljenim sortama na Zapadu, ili su nastala kao rezultat slučajnog križanja. U državni registar Sovjetskog Saveza upisani su 1947. U Rusiji se široko koriste u regijama kao što su Krasnodarski kraj, Stavropoljski kraj, republike Adigeja, KBR, KChR, Severna Osetija i druga područja.
Jabuke Semerenko mogu se pripisati prilično velikim - prosječna težina je oko 150g, težina krupnijih plodova dostiže 200g. Jabuke su u pravilu okrugle, ponekad konusne, ugodne svijetlozelene nijanse s velikim brojem mrlja koje izgledaju kao svijetle tačke. Pulpa je bela, sočna, delikatnog slatko-kiselog ukusa. Jabuke se dobro čuvaju nekoliko mjeseci. Nakon dužeg skladištenja, pulpa postaje labavija, a kožica žućkaste boje.
Cvjetovi ove vrste su veliki, bijeli, u obliku tanjira. Stabla nisu velika, već malo iznad prosjeka. Raširena kruna formira zaobljen ili lučni oblik. Gornje grane rastu gotovo pod pravim uglom u odnosu na deblo. Tamno sivo-smeđa kora, koja na sunčanoj strani blijedi u crvenkastu. Lišće je bogato zeleno sa mat sjajem, listovi su izduženo zaobljeni s uzdužnim malim zarezima duž rubova.
Jabuke Renet Simirenko imaju niz prednosti, zahvaljujući kojima su uspjele steći popularnost kako u Rusiji i zemljama ZND-a, tako iu inostranstvu. Prednosti uključuju:
Ali ova vrsta ima i svoje nedostatke. Evo glavnih nedostataka sorte:
pepelnica
Krasta
Jabuke su jedno od prvih voća koje se upoznaje dojenčadi. To je zato što su jabuke svojom hipoalergenošću i lakom probavljivošću čitavo skladište vitamina, minerala i elemenata u tragovima neophodnih osobi. na primjer, sadržaj vitamina C u zrelim plodovima dostiže oko 7 mg na svakih 100 g. Gde nizak sadržaj fruktoze, oko 7-12%, što voće čini idealnim za konzumaciju osoba koje brinu o svojoj figuri. Između ostalog, pektin koji se nalazi u jabukama pomaže poboljšanju pokretljivosti crijeva, snižava kolesterol i oslobađa tijelo od nakupljenih toksina i štetnih tvari.
Mlada stabla se sade u proleće početkom aprila ili u jesen od sredine septembra do sredine oktobra, kada preostane još najmanje mjesec dana do prvih mrazeva. Ako sadnja nije obavljena prije druge dekade oktobra, treba je odgoditi do proljeća ukopavanjem stabla u zemlju. Mlade sadnice se sade u prečniku od 1 m oko stabla i 2,5 m slobodnog prostora oko stabla. Obrazac slijetanja je sljedeći:
Mjesto sa kojeg deblo prelazi u korijenski sistem, koje se zove korijenski vrat, mora se nalaziti iznad površine, inače će drvo umrijeti.
Nakon sadnje, sadnicama je potrebna nega. Stabla jabuke Renet Semerenko ne uzrokuju mnogo problema vrtlarima, podložni nekoliko jednostavnih pravila:
Nažalost, stabla jabuke ove vrste su veoma osjetljiv na gljivične bolesti poput krastavosti i pepelnice. Najbolji način prevencije ovih parazitskih lezija je čišćenje i naknadno spaljivanje svega otpalog prošlogodišnjeg lišća, grančica, suvog voća. Stablo jabuke je bijeljeno radi zaštite od štetočina. Ako nije bilo moguće spriječiti bolest, hortikulturni usjevi se "liječe" prskanjem posebnim preparatima, na primjer, Euparen ili Polycarbacin na početku sezone.
U posebno toplim i sušnim godinama preporučuje se predtretman dvije sedmice prije berbe, jer u suprotnom postoji velika opasnost od infekcije krastavošću zrelih plodova. Isti način stručnjaci preporučuju obradu stabala jabuke posebnim preparatima koji sadrže bakar, rano proljeće za zaštitu od štetočina i parazita. Druga preventivna metoda je redovno tretiranje Reneta preparatom Cirkon, koji poboljšava ukupnu otpornost i izdržljivost hortikulturnih kultura na štetne faktore iz spoljašnje sredine.
Vrtlarstvo može biti vrlo isplativa djelatnost, bilo da se radi o velikom voćnjaku ili jednom ili dva stabla na maloj parceli, pod uslovom da postojaće odgovoran pristup ovom pitanju u svim fazama. Odlična opcija za vrtlare koji žive u područjima s toplom i umjerenom klimom može biti uzgoj jabuka Semerenko - Reneta Platona Simirenko. Ne zahtijevajući značajne troškove i trud, stabla jabuke ove vrste donose prekrasan ukusan urod koji je odličan za skladištenje tokom dugih zimskih mjeseci.






