Bogat vitaminima i mineralima, grašak je veoma cijenjen kod djece i odraslih. Sadrži dosta biljnih proteina, kao u govedini. Sadržaj vitamina B i C grupe, fosfora, gvožđa, karotena važan je za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti.
Biljka pripada porodici mahunarki, stoga ima sposobnost da obogaćuje zemlju dušikom. Na korijenu se razvijaju bakterije (azotobacter i nodule), koje prerađuju dušik iz atmosfere, a zatim njime zasićuju zemlju. Ova osobina mahunarki pozitivno utiče na razvoj drugih biljaka.
Grašak ima travnatu stabljiku. Može biti jednostavan ili razgranat. Razgranata stabljika doseže dužinu do 2,5 m. Postoje sorte koje imaju mali rast do 60 cm. Grananje dobro odgovara kao ukrasni ukras sjenice, balkona, terase.
Bilješka! Listovi su neupareni, na krajevima peteljki nalaze se brkovi kojima se biljka drži za podupirače za vertikalni rast.
Cvjetovi su bijeli ili ljubičasti, izgledaju kao moljci, nalaze se u pazušcima listova u količini od 1-2 cvijeta. Nakon sjetve, cvjetanje nastupa u dobi od 40-55 dana. Pojava prve stabljike kod ranozrelih sorti javlja se u 7-8 pazuha listova od korijena, u kasnozrelim sortama - u 15-20 pazuha. Učestalost pojavljivanja stabljika 1-2 dana. Mogućnost samooprašivanja i ponovnog oprašivanja.

stabljika graška
Prilikom odabira uslova za uzgoj obratite pažnju na lokaciju podzemnih voda. Zeleni grašak voli vlagu. Neophodno je za prijateljsku pojavu sadnica, brz razvoj biljke, sazrijevanje pupoljaka i cvjetanje. Uz nedostatak vlage, biljka će ispustiti cvijeće i jajnike.
Ako je podzemna voda visoka, to će loše uticati na biljku. Ima snažan korijenski sistem koji se hrani podzemnom vodom iz dubokih slojeva. Sjeme klija na +5 stepeni i podnosi mrazeve do -6.
Tlo za sadnju ne bi trebalo da bude kiselo, u suprotnom se mora vapneti. Odlično lagano plodno tlo i ilovača bogata humusom.
Bitan! Najbolji prethodnici za grašak su krompir, šargarepa, paradajz, krastavci, bundeve.
Odabrano i proklijalo sjeme se mora posaditi u utore, razmak između kojih je 20 cm. Optimalna udaljenost između biljaka je 10 cm. Sjeme se unosi u zemlju do dubine od 8 cm. Na 1 kvadratni metar sije se 20 g graška.
Nekoliko dana prije sjetve, sjeme graška se mora tretirati preparatima protiv truleži i glista, na primjer, Fundazol.
Biljka je nepretenciozna u njezi, koja se sastoji od plijevljenja, zalijevanja, zaštite sadnica od ptica, berbe.
Bitan! Da biste zaštitili prve izdanke od ptica, možete pokriti redove mrežom.
Zalivanje je obavezno i redovno, po 1 kvadratu. m. treba uzeti do 10 litara vode. Za prihranu možete koristiti nitroamofosku. Da biste to učinili, dodajte 1 žlicu. l. lijeka na 10 litara vode. Otpuštanje i osipanje imat će dobar učinak na biljku. Da bi grašak rastao okomito, postavite oslonac. Za to je prikladna metalna mreža s velikim ćelijama, klinovi s navojem razvučenom između njih i drugi uređaji.
Bere se mesec dana nakon cvetanja. Redovna berba podstiče rast graška, jer biljka spada u višebertvene kulture.

Berba
Ako je svrha sadnje dobijanje zrelih zrna, plodovi se ostavljaju na grmlju do potpunog sazrevanja. Nakon toga, biljka se reže, sakuplja u male grozdove i ostavlja da dozrijeva u kući 2 sedmice na dobro prozračenom mjestu. Klijavost sjemena traje 2 godine.
Dodatne informacije. Prilikom pripreme jela od zrelog graška, kuvari koriste sodu bikarbonu. Tako će grašak biti mekši i prokuhan.
Pored bogate žetve, biljka je dobro đubrivo. Da biste to učinili, vrhovi se polažu u hrpu komposta, a sitno sjeckani korijeni zakopaju se u zemlju.
Bolesti i štetočine graška:
Mnogi vrtlari se pitaju: da li je potrebno potopiti grašak prije sadnje u otvoreno tlo, kako natopiti grašak prije sadnje i koliko natopiti grašak. Ne postoji jedinstven odgovor. Polovina baštovana kaže da morate posijati suhi grašak. Takvu setvu treba obaviti u vlažnom tlu. Sadnice iz takve sjetve morat će dugo čekati.
Činjenica! Grašak namočen dan ranije brže će niknuti, tako da možete ranije ubrati.
Natopljeni grašak apsorbira do 150% vlastite težine vode. Takvu zalihu vlage je teško akumulirati u tlu. Posađeno natopljeno sijeno u vlažnu zemlju daje rane izdanke.
Prilikom sadnje suhog graška u vlažni na dubinu od 5 cm, sporo bubrenje sjemena će povećati kvalitetu usjeva i otpornost biljke na promjene temperature.
Prilikom ljetne sadnje graška, sjetva izležanog sjemena nije prikladna. Ljeti, grašak zahtijeva puno vlage. Ako klice ne dobiju dovoljno vlage, uginut će.
Postoji nekoliko načina za namakanje sjemenki graška:

klice graška
Prilikom namakanja pasulja vrtlari imaju mnogo pitanja. Najpopularniji među njima:
Koji je razlog da seme ne klija dobro? To je moguće u sljedećim slučajevima:
Još jedna mjera za ubrzanje klijanja graška bit će klijanje sjemena. Mnogi vrtlari vjeruju da se ovaj postupak može izvesti ako je prošla opasnost od noćnog mraza. Ako noću temperatura padne na -1, klice u zemlji će umrijeti.
Klijanje poboljšava klijavost i prinose.

klijanje graška
Da biste klijali sjemenke, prvo ih morate kalibrirati. Uz pomoć kalibracije možete odrediti količinu nekvalitetnog sjemena iz kojeg usjev neće rasti. Postupkom selektuje seme velike i srednje veličine, koje sadrži dobre rezerve hranljivih materija potrebnih budućim biljkama.
Bitan. Nakon kalibracije možete očekivati povećanje procenta klijavosti sjemena i prijateljskije sadnice.
Za kalibraciju se koristi 5% rastvor soli. U litru vode otopite 50 grama soli. Sjeme se potopi u otopinu 2 sata. Puna zrna srednje i krupne bobe će potonuti na dno, dok će prazna i mala zrna izdići na površinu. Sitne sjemenke se uklanjaju, ostale se operu i ostave da se osuše.
Nakon kalibracije, sjeme se natapa. Svaki baštovan bira za sebe način namakanja.
Za pravilno klijanje graška potrebno je slijediti nekoliko koraka:
U ovoj fazi, sjemenke graška počinju klijati. Za duže klice držite grašak u tegli, isperite svakih 12 sati dok se ne postigne željeni rezultat.
Prije sadnje, grašak se opere i dobro osuši.
Ako nije moguće odmah posaditi proklijali grašak, mora se držati u frižideru ne duže od mjesec dana.
S obzirom na pravila za namakanje i klijanje sjemena, možete povećati šanse za dobivanje bogate žetve.