Malo ljudi zna da namjerno jedemo nezrele krastavce, osim vrtlara - oni su itekako svjesni ovog problema. Što je plod krastavca zeleniji, to je ukusniji. Krastavac je posebno povrće. Ljubav prema njemu u Rusiji je velika, jer su samo ovdje popularne i svježe salate i sve vrste kiselih krastavaca i marinada. Razgovarajmo o dugoplodnim krastavcima, koji se često nalaze i u trgovinama i na vrtnim gredicama.
Svake godine naši staklenici postaju sve popularniji. Njihovo širenje je posljedica nestabilnosti vremena u mnogim regijama. Ako u proljeće može biti dovoljno vruće, onda su ljeti tokom cvatnje i formiranja jajnika sasvim moguće obilne kiše i malo zahlađenja. Kao što je to mnogima poznato! U ovom trenutku ne možete čekati nijednu pčelu za oprašivanje, što može uticati na kvalitet i količinu uroda. Zbog toga se staklenici sve više pojavljuju u prostorima vikendica, kuća i izvan grada.

Svi staklenici se mogu podijeliti u dvije vrste:
Moderni staklenici su prekriveni raznim materijalima:
Near With sadrži izvor vode za navodnjavanje. Zašto ne koristiti staklenik za krastavce? Prilično su nepretenciozni, zahtijevaju kvalitetno zalijevanje i toplinu. Domovina krastavca je Indija, a uslove kao u ovoj toploj zemlji najlakše je stvoriti u stakleniku.

Da biste odabrali sortu za uzgoj krastavca u stakleniku, morate znati neke od nijansi. Samo gledajući šareno pakovanje, vrlo je teško napraviti izbor. Prije odlaska u trgovinu važno je proučiti sljedeća pitanja:
Ovo je minimalna količina znanja. Prije svega, zapamtite da su sve sorte krastavca podijeljene u dvije vrste:
Kada kupujete hibrid, nemojte pokušavati uzgojiti novo potomstvo iz njegovog sjemena, gubite vrijeme. To je moguće samo pri kupovini i uzgoju sortnih krastavaca, njihovi znakovi se mogu naslijediti. Osim toga, morate uzeti u obzir neke od nijansi.
Kada idete u prodavnicu da kupite sjeme dugih krastavaca, zapamtite to kada raste u stakleniku bit će problema sa vrstama koje oprašuju insekti. Pčele nerado lete u staklenike, pa mnogi vrtlari preferiraju samooplodna vrste.
Na pakovanju u koloni "Vrsta oprašivanja" biće naznačeno ili samooplodno ili partenokarpno.
Što se tiče karakteristika ukusa, ovdje svako treba da se vodi svojim ukusom. Napominjemo da nije svaka sorta namijenjena za soljenje i konzerviranje. Osim toga, morat ćete odlučiti koja je sorta poželjnija od predloženih:

Danas su ultra rane sorte vrlo česte. Imajte na umu da oni daju rod u kratkom periodu i ne donose plodove dugo vremena. Krastavci srednje sezone i kasni krastavci mogu dugo vremena zadovoljiti vrtlara svježim voćem.
U pravilu se u stakleniku istovremeno ne uzgaja jedna sorta krastavaca, već nekoliko. Mali kornišoni se kombinuju sa dugoplodnim. Posebna briga za različite sorte nije predviđena, u isto vrijeme vrtlar može provesti eksperiment s određenom sortom, isprobati kako se ponaša u krevetima. Tako se vrši odabir najpoželjnijih sorti za uzgoj u staklenicima. Evo liste dugoplodnih sorti koje su najprikladnije za zaštićeno tlo.
dugoplodnih krastavaca nije baš poznato našem stolu, ali smo se vremenom navikli na njih i cijenili njihov ukus. Najčešće su vodenastije, nemaju gorčinu i odlične su kada se jedu svježe. Njihovo očuvanje je prilično teško zbog njihove velike veličine. U dugorodne sorte spadaju one od kojih se dobija krastavac dužine od 16 do 25 centimetara. U ovoj liniji postoje pravi divovi.

U uporednu tabelu uključili smo samo najpopularnije sorte krastavaca:
Naziv sorte/hibrida | tip oprašivanja | svrha | Prinos i period plodonošenja | Bilješka |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | partenokarpski | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | do 16 kilograma po kvadratu. metara, rodi nakon 45 dana | dužina zelenila je u prosjeku 17-18 centimetara, težina do 200 grama |
Kinesko čudo | pčela oprašene | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos, plodovi se javljaju za 50-55 dana | dužina zelenila je 45 centimetara; kada se uzgaja u stakleniku, morat ćete umjetno oprašiti biljku |
Phoenix | pčela oprašene | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | prosječan prinos, ne veći od 3,7 kilograma po kvadratu. metara, plodovi se javljaju za 55-65 dana | dužina zelenila je 16-18 centimetara; kada se uzgaja u stakleniku, morat ćete umjetno oprašiti biljku |
Regal | partenokarpski | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos - 16 kilograma po kvadratnom metru. metar, rana berba (plodovi za 40-45 dana) | dužina zelenila je 16-18 centimetara, težina nije veća od 120 grama |
april | partenokarpski | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos, do 24 kilograma po 1 kvadratu. metar, rodi najkasnije 50 dana | dužina zelja je 15-25 centimetara s težinom od 200-250 grama |
Štafeta | pčela oprašene | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos - 25-35 kilograma po kvadratnom metru. metar, rodi 53-69 dana | dužina zelenila je u prosjeku 21 centimetar; kada se uzgaja u stakleniku, morat ćete umjetno oprašiti biljku |
Kineski otporan na toplotu | partenokarpski | sveže i u salatama | Visok prinos, plod se javlja 54. dana | dužina zelenila je 30-50 centimetara, to su pravi divovi |
Stella | partenokarpski | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos - od 1 sq. m možete sakupiti 11,5 kilograma, plodovi se javljaju nakon 56-65 dana | dužina zelja je 20-25 centimetara sa težinom ploda od 150-270 grama |
Mustafa | partenokarpski | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | prosječan prinos (3,5 kilograma po kvadratu). metar), rodi za 40-45 dana | Dužina zelence - 18-20 centimetara s težinom do 200 grama |
Manul | pčela oprašene | svježe, za kiseljenje i konzerviranje | prinos je vrlo visok, do 37 kilograma po kvadratu. metar, rodi najkasnije 58 dana | dužina zelenila je 18-22 centimetra, težina je do 220 grama - kada se uzgaja u stakleniku, morat ćete umjetno oprašiti biljku |
Video prikazuje kratak opis sorte "Green Jade". On je takođe Kinez.
Nažalost, većina sorti sa imenom "kineski" su vrste koje se oprašuju pčelama. To znači da ćete, kada ih uzgajate u stakleniku, morati pribjeći umjetnom oprašivanju. Ovaj zadatak nije toliko težak koliko dugotrajan.

Dugi krastavci su posebno popularni među našim vrtlarima. Daju obilnu žetvu, a ukus odgovara većini. Koju god sortu na kraju odaberete, trebali biste pokušati slijediti neka pravila pri uzgoju krastavaca:

Krastavci dugog ploda vrlo su pogodni za uzgoj u stakleniku. Prilično su nepretenciozni i u stanju su ukrasiti svaku gozbu. Mnoge domaćice savjetuju da ne kisele posebno dugačke cijele krastavce, već da ih koriste za pripremu složenih salata za zimu. Ali za soljenje su prikladni i standardni dugoplodni i divovi. Uzgajajte ih sami!