Australorp - naziv pasmine, sastavljen od riječi "australski" i "orlingtonski". Australorp je uzgojen u Australiji oko 1890. Osnova je bio crni orlington uvezen iz Engleske. Prvi Australorpi bili su isključivo crni. Australorp je crna i danas je najčešća i najpoznatija sorta.

Ali Australorp se ne može nazvati "čistokrvnim" Orlingtonom australske linije. Prilikom uzgoja Australorpa za poboljšanje proizvodnih kvaliteta Orlingtona u periodu od 1890. do 1900. godine, korištene su crvene boje Rhode Islanda. Nešto kasnije, pasmina menorka je dodana Australorpsima pilići, bijeli leghorn i langshan piletina. Postoje čak i reference na mješavinu Plymouth Rocks. U isto vrijeme, sam engleski Orlington je također hibrid pilića Menorcan, Leggorn i Lanshan. Drugim riječima, prilikom uzgoja Australorpa korišteno je povratno ukrštanje.
Na fotografiji piletina i pijetao rase Krod Lanshan.

Rezultirajući rezultat nazvan je australijska crna orpinta u to vrijeme.
Pretpostavke o tome odakle dolazi naziv "Australorp" su kontroverzne kao i pokušaji uzgajivača peradi iz različitih zemalja da se dogovore o jedinstvenom standardu za piliće ove pasmine.
U zemlji porijekla pasmine - Australiji, priznate su samo tri boje Australorpsa: crna, bijela i plava. U Južnoj Africi su prihvaćene i druge boje: crvena, pšenična, zlatna i srebrna. Sovjetski Savez je svojevremeno "odlučio da nastavi" i na osnovu crnog Australorpa i bijele Plymouth Rock uzgojio novu rasu - "Crno-bijeli Australorp". Istina, u pogledu eksterijera i produktivnih karakteristika, ova pasmina nema mnogo zajedničkog s originalnim Australorpom. Moglo bi se čak reći da imaju samo zajedničko ime.
Originalni Australorp je rasa pilića od mesa i jaja. Kao i mnoge druge pasmine, Australorp ima "dvostruki" - patuljasti oblik.
Velika forma, kg | Patuljasti oblik, kg | |
odrasla piletina | 3,0 - 3,6 | 0,79 |
odrasli pijetao | 3.9 - 4.7 | 1.2 |
Hen | 3.3 - 4.2 | 1,3 - 1,9 |
Petao | 3.2 - 3.6 | 1.6 - 2.1 |

Na slici je mali australorp.
Australorp ima visoku proizvodnju jaja. U industrijskim uslovima od njih se dobije 300 jaja godišnje, ali stručnjaci napominju da na privatnom imanju vlasnik pilića ove rase ne bi trebao očekivati više od 250 jaja. U ruskim uslovima, s hladnom zimom i kratkim dnevnim satima, pilići ne mogu nositi više od 190 jaja. Težina jaja u prosjeku 65 g. Boja školjke bež.

Budući da Australorp standardi još uvijek nisu stvarno dogovoreni, Australorp pilići mogu se međusobno razlikovati po strukturi tijela. To je dobro ilustrovano fotografijama bijelih i plavih Australorpa.

Zajedničko za sve vrste pilića: crveni češljevi, češljevi, režnjevi i tamni metatarsus bez perja.
Ukupan utisak: masivna zdepasta ptica. Glava je mala, sa jednim grebenom. Kljun taman, kratak. Vrat je visoko postavljen, formirajući okomito na tijelo. Vrat je prekriven dugim perjem. Prsa široka, konveksna, mišićava. Leđa i slabine su široki, ravni. Krila čvrsto pritisnuta uz tijelo. Telo kratko, duboko.
Čupavi rep postavljen gotovo okomito. Rep pijetla je kratak, što zajedno sa repnim perjem odaje utisak gomile perja. Kod pilića izgled repa uvelike varira ovisno o raskoši perja ostatka tijela. Ponekad je rep pilića gotovo nevidljiv.
Vrhovi prstiju i kandži su svijetli, đon šape je bijeli.
Greška za rasu su bjelkasti ili bijeli režnjevi.

Australorp kokoši imaju kraće noge od pijetlova i često izgledaju kao pernate lopte. Izgled pilića ovisi o smjeru njihovog uzgoja: produktivan ili izložbeni. Izložbene ptice su egzotičnije, ali neproduktivne.
Crni Australorps imaju smaragdno perje. Na trbuhu i ispod krila crnih Australorpa mogu biti svijetle mrlje. Zanimljivo je da su crni Australorp pilići ćelavi u fazi puhanja i postaju crni tek nakon linjanja.

Tri dana staro australorpsko pile.

Visoka prilagodljivost svim klimatskim uslovima. Uzgajana na vrućem kontinentu, Australorp pasmina pilića dobro podnosi hladnu klimu. Kokoške su prilično sposobne da hodaju po snijegu. Ali za prosperitetni život ovih ptica u kokošinjcu bi trebalo biti 10 stepeni Celzijusa. Otpornost na ljetne vrućine kod ovih pilića položena je još kada je rasa uzgojena. Mirnog temperamenta i prijateljskog karaktera. Australorps ne jure druge kokoške. Dobre performanse mesa i jaja. Loše lete. Dobre kokoši i kokoši. Odrasle ptice su otporne na bolesti.

Zahtjevna za hranu. Uz nedostatak hranjivih tvari, kokoši nesilice australorp počinju da "sipaju" jaja. Ovo je glavni razlog zašto Australorps još uvijek nisu postali rasprostranjeni u privatnim dvorištima. U uslovima supsidijarnog uzgoja, kokošima je teško osigurati uravnoteženu ishranu.
Rasa je relativno kasna. Pilići sazrevaju tek sa 6 meseci, a najčešće počinju da nose jaja sa 8 meseci. Produktivnost opada nakon prve godine života.
Priplodno stado se obično sastoji od 10-15 jata i jednog pijetla. Kada držite više od jedne porodice, morate imati na umu da se, uz svu miroljubivost ove pasmine, pijetlovi mogu boriti. Mužjaci su mnogo teži i aktivniji od ženki.
U slučaju niske reprodukcijske sposobnosti glavnog pijetla, on se zamjenjuje mladim. Dobar pijetao se može koristiti 5 godina.
Sa očuvanim originalnim imenom, u stvari, ovo je druga pasmina pilića. Crno-bijela sorta uzgojena je na Lenjingradskom institutu za uzgoj peradi, ukrštajući crni Australorp s bijelim plymouthrock.
Rezultat je merle boja slična drugim šarolikim pasminama.

Crno-bijela linija je mnogo izgubila u produktivnosti mesa. Težina odrasle kokoške je oko 2 kg, pijetla - 2,5 kg. Proizvodnja jaja je slična originalnom Australorpu: do 190 jaja godišnje. Jaja su nešto manja. Težina jaja 55 g. Školjka je bež.
Ruski "Australijci" imaju malu glavu sa tamnim kljunom srednje veličine. Češalj roze. Boja češlja, ušnih školjki i minđuša je crvena. Tijelo je elegantno, smješteno pod uglom od 45° prema horizontu. Općenito, crno-bijeli pijetao ostavlja utisak krhke ptice. Vrat je kraći od onog kod roditeljske pasmine i vizualno nastavlja gornju liniju tijela.
Prsni mišići su umjereno razvijeni. Rep je postavljen okomito i vrlo je sličan piletini. Pigtails su kratki. Noge su duže od onih u crnog Australorpa. Boja šapa može biti svijetla ili pjegava. Potkoljenice nisu pernate.
Koža pilića ove pasmine je bijela. Fluff light. Jednodnevni pilići su najčešće žuti, ali mogu biti crni ili pjegavi.
Odnosno, razvoj embrija u jajetu koje je snijela takva kokoš može započeti čak i bez oplodnje pijetla. Šta je izazvalo ovu mutaciju nije poznato.
Pilići ove pasmine imaju dobru prilagodljivost ruskim klimatskim uslovima. Pilići se dobro snalaze i u podnim i u kaveznim uslovima. Imajte mirnu prirodu. Neagresivan. Glavna prednost pasmine je otpornost na pulorozu. Meso ove pasmine odlikuje se visokim ukusom. Zbog bijele kože i velikog broja bijelog perja, trupovi zaklanih pilića imaju dobru prezentaciju.

U Rusiji, australijska piletina nije u širokoj upotrebi prvenstveno zbog zahtjeva za hranom. Čak i industrijska krmna smjesa možda nije uvijek kvalitetna, a da biste samostalno sastavili uravnoteženu prehranu, morat ćete steći zootehničko obrazovanje. Lakše je snaći se s domaćim nepretencioznim kokošima. Ali poznavaoci lijepe ptice rado rađaju crne australorope, bačene na suncu sa smaragdnim sjajem.