Mušmula: opis, sorte, sorte, kada i kako cvjeta, fotografija

Mušmula je zimzelena ili listopadna kultura, koja se donedavno smatrala isključivo dekorativnom. Ali sada je klasifikovana kao jestiva voćna vrsta. Mušmula je član porodice Apple. Postoje i drugi nazivi za ovu kulturu, koji se mogu naći u različitim izvorima: šesek, lokva, eriobotrija.

Mušmula - dugovječno drvo

Opis mušmule sa fotografijom

Lokva je drvo čija visina, pod povoljnim uvjetima, može doseći 3-8 m. Kruna je gusta, raširena, prečnik njenog rasta je 3-4 m. Na jednom mjestu mušmula može rasti i redovno roditi do 100 godina. Kultura se smatra relativno zimsko otpornom.

Drvo ima plitak, razgranat korijenski sistem. Lokva je nezahtjevna za sastav tla i može rasti na teškim glinovitim tlima. Lako podnosi polusjenu i direktnu sunčevu svjetlost. Mušmula dobro podnosi orezivanje, što vam omogućava da redovno podmlađujete stablo. Istovremeno, novi izdanci brzo rastu i, nakon lignifikacije, počinju obilno roditi.

Mlade grane lokvata koje rastu imaju crvenkastu nijansu i filcani rub na površini. Kako sazrijevaju, njihova kora postaje tamno siva. Listovi ovog drveta su veliki, ovalno-duguljastog oblika. Duge su 30 cm i široke 8 cm. Tijekom tople sezone ploče imaju tamno zelenu boju, ali s dolaskom jeseni njihova nijansa postaje narančasta s crvenkastom nijansom. Stoga, prije mraza, stablo mušmule izgleda vrlo elegantno. Površina listova lokvata je tvrda, kožasta, blago naborana između žila.

Plodovi ovog egzotičnog drveta su okrugli ili kruškoliki, ovisno o vrsti. Njihova veličina je 6-8 cm. Kada sazriju, plodovi postaju žute ili narandžaste boje. Okus plodova lokvata je sladak sa blagom kiselošću. Unutar svakog ploda nalaze se sjemenke u količini od jednog do pet komada. Imaju čvrstu smeđu ljusku. Oko sjemenki nalazi se jestiva sočna pulpa.

Loquat ima ukus kombinacije jabuke, jagode i kruške

Vrste i sorte mušmule

U prirodi se nalaze tri vrste ove kulture. Ali samo dva su postala široko rasprostranjena u hortikulturi: njemački i japanski. I jedni i drugi lako podnose nedostatak svjetlosti, kao i nedostatak hranjivih tvari u tlu. Ali oni takođe imaju značajne razlike.

njemački

Pogled se smatra dekorativnijim. Germanski lokvat je kompaktno listopadno drvo visoko do 3 m. Ova kultura nije zahtjevna za njegu i karakterizira je povećana otpornost na mraz u odnosu na druge vrste. Njemačka mušmula (Mespilus germanica) podnosi temperature do -17 stepeni, ali joj se izdanci izmrzavaju. Na mrazu od -23 stepena drvo potpuno ugine. Stoga se germanski lokvat može uzgajati u umjerenim područjima gdje su zime tople, a ljeta prohladna.

Plodovi su okrugli, kada sazriju postaju medenožute boje. Slatkog su ali kiselog okusa. Stoga se preporučuje da ih uklonite sa stabla nakon prvog mraza. A za poboljšanje okusa prije upotrebe, preporučuje se da ga držite u zamrzivaču nekoliko dana.

Germanski lokvat izgledom i ukusom podsjeća na dunju

Japanski

Visina ove vrste drveća varira između 3-5 m, ali ima primjeraka i do 8 m. Prema opisu biljke, japanska mušmula (Eriobotrya japonica) ima skeletne grane i mlade izdanke prekrivene sivocrvenim rubom. Listovi su izduženi, tamnozeleni sa sjajnom površinom i kratkim peteljkama. Naličje ploča je sivo sa pubescencijom.

Japanski lokvat je termofilna kultura koja ne podnosi temperature do -5 stepeni. Ali u isto vrijeme, kada nadzemni dio odumre, on ima sposobnost da ponovo raste iz korijena u prisustvu povoljnih uslova. Hladna zima negativno utječe na plodove ove vrste. Stoga se može uzgajati samo u južnim regijama.

Bobice ove vrste mogu biti kruškolike ili zaobljene. Kada sazriju, postaju bogate žuto-narandžaste boje. Rastu u grozdovima od 10-12 komada u jednom. Pulpa unutar bobica je sočna, mirisna. Svježi usjev možete čuvati najviše tri dana.

Plodovi japanskog loquata izgledaju kao kajsije

Ova vrsta kulture postala je osnova za razvoj novih produktivnih sorti:

1. Tanaka. Odlikuje se plodovima u obliku kruške, unutar kojih je meso ružičasto. Ukus im je slatko-kiseo.
   
2. Siles. Formira prilično okrugle plodove težine do 80 g. Kada sazriju, postaju medeno žute.
   
3. Šampanjac. Posebnost sorte su zaobljene žute bobice sa dlakavom površinom.
   
4. Morozko. Patuljasta vrsta koja je pogodna za uzgoj kod kuće i u staklenicima. Karakteriziraju ga krupni crveno-smeđi plodovi bez trpkosti.
   
5. Premier. Sorta se odlikuje velikim ovalnim plodovima. Koža im je narandžaste boje, blago pubescentna.
   

U kojim uslovima i zemljama raste mušmula

Područje rasprostranjenja lokve poklapa se sa albicijom, kakijem i smokvom. Kina i Japan smatraju se rodnim mjestom kulture, gdje raste u planinskim područjima. Nakon toga, mušmula je prenesena u Evropu u 19. vijeku.

Lokva raste u suptropskim i susjednim područjima. Stoga se sada može naći u bilo kojem kutku svijeta gdje postoje povoljni uslovi za njegov razvoj i plodonošenje. Istovremeno, drvo preferira da raste na brdima.

Ova kultura je postala široko rasprostranjena u Indiji, jugoistočnoj Aziji. Mušmula raste i s druge strane ekvatora, odnosno na Novom Zelandu, Južnoj Africi i Australiji. Jednom su je kineski emigranti doveli na Havaje. Ova biljka se takođe može naći u Južnoj i Severnoj Americi. U sjevernim regijama Evrope, mušmula se uzgaja kao ukrasna kadica. Posebno su popularne šarene sorte.

Gdje i kako raste mušmula u Rusiji

Na teritoriji Rusije, japanska lokva raste samo uz obalu Crnog mora na Kavkazu, gdje postoje optimalni uslovi za to. Može se naći između Gelendžika i Sočija, kao i na jugu Krima. Mušmula se uspješno uzgaja u Dagestanu.

A njemačku vrstu ponekad uzgajaju vrtlari Azovskog mora na svojim parcelama. Ali ova egzotična kultura nije dobila široku distribuciju.

Kada i kako cvjeta mušmula

Ovo drvo prvi put cvjeta u petoj ili šestoj godini nakon sadnje. Pupoljci mušmule pojavljuju se na krajevima izdanaka i skupljaju se u bujne metlice. Kod njih se pupoljci otvaraju postepeno. Cvjetovi su jednostavni, sastoje se od pet žućkasto-bijelih latica. Njihov prečnik kada se otvore iznosi 2,5 cm. U središtu svakog cvijeta mogu se vidjeti brojni prašnici. Za plodove plodova mušmule, kao i svih sjemenskih i koštičavih kultura, potrebno je unakrsno oprašivanje.

Kada se otvore, pupoljci odišu prijatnom, profinjenom aromom

Period cvjetanja za njemačku i japansku vrstu kulture javlja se u različito vrijeme. U prvom slučaju, mušmula otvara pupoljke u maju, kao i druge voćke u bašti. Ovaj period traje oko 14 dana.

Kod japanskog lokvata, cvijeće se pojavljuje na drvetu zimi, tačnije sredinom februara. Stoga period plodonošenja kod nje dolazi mnogo ranije nego kod drugih stabala. Trajanje cvatnje japanske mušmule je 10-14 dana u prisustvu povoljnih uslova.

Kada mušmula sazri

Plodovi njemačke i japanske mušmule sazrijevaju u različito vrijeme. U prvom slučaju, to se dešava u jesen, odnosno sredinom oktobra - početkom novembra. Štaviše, plodovi vise na granama kada više nemaju listove.

Sezona plodova japanske mušmule počinje krajem maja - početkom juna, kada su druga stabla u bašti tek izbledela. U slučaju oštre zime, drvo cvjeta, ali ne donosi plodove. Stoga se ponekad žetva može ubrati jednom u 5-7 godina.

Zaključak

Mušmula je kultura čiji su plodovi bogati saharozom, fruktozom i pektinima. Mogu se konzumirati svježe i koristiti za preradu. Listovi ovog drveta takođe imaju korisna svojstva. Dekocije na njihovoj osnovi koriste se za liječenje crijevnih infekcija. Međutim, unatoč blagodatima mušmule, mora se konzumirati u dozama kako ne bi slučajno naštetila zdravlju.

"Mušmula: opis, sorte, sorte, kada i kako cvjeta, fotografija"

Čokoladni dragun: opis sorte, gdje i kako raste kada sazri

Kada i kako divlja ruža cvjeta: vrijeme, fotografija grmlja

Čokoladni dragun: opis sorte, gdje i kako raste kada sazri

Kada i kako divlja ruža cvjeta: vrijeme, fotografija grmlja