Zlatno žuta prsa (zlatno mliječna): fotografija i opis
| ime: | Grudi zlatno žute |
| latinski naziv: | Lactarius chrysorrheus |
| tip: | Nejestivo |
| Sinonimi: | Zlatne mlečne grudi, zlatne mlečne grudi |
| specifikacije: |
|
| sistematika: |
|
Zlatno-žuta prsa iz porodice Russula, nejestiva zbog gorkog soka. Poznato kao: zlatna mlječika, zlatna mliječna prsa, Lactarius chrysorrheus.
Opis zlatnožute gljive
Pogled se razlikuje od ostalih mužara po boji. Detaljan opis gljive omogućit će vam da je ne zbunite s drugim predstavnicima šumskog kraljevstva.
Cap Description
Konveksna kapa se postepeno otvara, u sredini se formira udubljenje, a snažno uvučeni rubovi starih plodišta su valoviti, savijeni prema gore. Glatka koža mat, sjajna na kiši, sa izraženim mrljama i kružnim zonama. Širina šešira 4-10 cm. Boja od oker, blijedo lososa ili narandžasto-ružičaste do crvenkaste boje.
Gusta pulpa je lomljiva, bez mirisa, žuta na rezu zbog beličastog soka koji se ističe, biberastog ukusa, koji brzo požuti. Debele ploče su prema kraju račvaste, kod mladih primjeraka su bijele, kod starih primjeraka kremasto ružičaste.
Opis noge
Cilindrična noga je niska, do 8 cm, sa starosnim promjenama:
- prvo sa praškastom, bjelkastom, zatim s glatkom površinom narandžasto-ružičaste boje;
- u početku čvrsta, postepeno formira šuplji kanal;
- zgusnut ispod.
Gdje i kako raste zlatnožuta gljiva
Vrsta se često nalazi od ranog ljeta do jeseni u listopadnim šumama umjerene zone Evroazije. Pečurke stvaraju mikorizu sa hrastom, kestenom, bukvom. Plodna tijela su raspoređena pojedinačno ili u grozdovima.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Mliječno zlatnožuta nejestiva zbog jako gorkog soka. Postoje tvrdnje da je gljive potrebno namakati 5-7 dana, a jedkost iz pulpe nestaje.
Blizanci i njihove razlike
Velika sličnost nejestive vrste sa hrastom mlečnom i pravom kamilinom.
Glavne razlike između zlatno-žutih gljiva i često sakupljenih blizanaca:
- sok od kamine je intenzivne narandže, postepeno postaje zelenkast, poput rezane pulpe;
- ploče kamine narandžasto-crvene nijanse, postaju zelene kada se pritisnu-
![]()
- tečnost koja se pojavljuje na rezu hrastove gljive, bijelo-vodenasta, ne mijenja boju u zraku;
- meso kožare je bjelkasto, jakog mirisa;
- koža je smeđa, suha, sa nejasnim krugovima.
![]()
Vrijedna žuta gljiva slična imena raste u vlažnim područjima smrekovo-brezovih šuma i nije među blizancima.
Zaključak
Zlatnožuta prsa mogu se slučajno odneti u korpu. Pečurke treba pažljivo sortirati. Ova vrsta se natapa odvojeno.
