Goveđe srce sorte draguna: opis, fotografija, recenzije
Persimmon Bull`s Heart - sorta na podlozi otpornoj na mraz. Pogodno za uzgoj u umjerenoj klimi. Kultura je fotofilna, nepretenciozna u njezi, sa dobrom otpornošću na bolesti i štetočine. Desertna sorta, krupnoplodna, visoke ocjene okusa. Dračuk sadrži veliku količinu vitamina i elemenata korisnih za tijelo.
Opis sorti dragulja Bikovo srce sa fotografijom
Dračuk je kultura koja voli toplinu porijeklom iz Azije, gdje raste u divljini, a biljka se uzgaja i u komercijalne svrhe.
Divlje sorte se mogu naći u Rusiji samo u južnim regijama. Sorte otporne na mraz stvorene su za vrtove i poljoprivredne parcele u umjerenoj klimi.
Bikovo srce - sorta na bazi djevičanskog persimona, zonirana u klimatskim uvjetima moskovske regije. Preporučuje se za srednji, centralni pojas i Sjeverni Kavkaz. U Sibiru i na Uralu plodovi nemaju vremena da sazriju prije mraza.
Uzgajanje dragulja Volovo srce u obliku drveta. Kruna je gusta, široka, listovi su svijetlozeleni, ovalni, raspoređeni naizmjenično. Maksimalna visina bikovog srca je 5 m. Ali sorta dostiže takve veličine samo na jugu. U umjerenoj klimi, dragun ne raste iznad 2,5-3 m.
Cvjetanje i oprašivanje
Biljka cvjeta 3-4 godine nakon sadnje u maju, trajanje ciklusa je do juna. Cvjetovi se formiraju u pazuhu listova pojedinačno, rjeđe u više komada. Imaju zvonastu čašku sa četiri režnja. Cvatovi žute ili bež boje. Nijansa zavisi od dovoljnosti osvetljenja, na suncu je svetlija. U svakom gnijezdu postoji samo jedna ovula.
Dračuk volovsko srce razmnožava se partenogenezom, ne zahtijeva unakrsno oprašivanje ili intervenciju insekata
Dodatna sadnja na mjestu drugih sorti usjeva je irelevantna.
Opis plodova (oblik, boja, veličina, težina, ukus)
Bikovo srce je klasifikovano kao krupnoplodne, desertne sorte, sa sledećim karakteristikama:
- srcolika, zaobljena, sužena-
![]()
- kora je tanka, sa sjajnim sjajem, obična, ujednačena, jarko narandžasta;
- pulpa je slatka, sočna, vlaknasta, narandžasta u fazi tehničke zrelosti, svijetlo smeđa u vrijeme zrenja;
- bez sjemenki;
- težina ploda nije ista. Na jednom stablu nalaze se primjerci težine od 200 do 500 g, prosječni prečnik je 8 cm.
Ova sorta dragulja nije prenosiva: zreli plodovi su mekani. Ne podnose mehanička oštećenja.
Dračuk je niskokaloričan (2 kcal), pa je uključen u jelovnik dijete
Uslovi sazrevanja i plodonošenja
Bikovo srce je klasifikovano kao sorte srednje sezone. Plodovi sazrevaju od sredine do kraja oktobra. Draču rodi na izdancima tekuće sezone. Kako bi cvjetanje bilo intenzivno i biljka imala dovoljno svjetla, drvo se podmlađuje i orezuje najmanje jednom u pet godina. Uklonite stare grane i izbojke koji rastu prema unutra. Od ovog događaja zavisi stopa plodonošenja.
Po sortnim karakteristikama Bikovo srce je sorta ranog zrenja. Dračuk daje prvu berbu u dobi od tri godine. Puni prinos dostiže za pet godina. Pravovremenim prihranjivanjem, zalivanjem i preradom od mogućih štetočina, sa odraslog stabla može se sakupiti 60-80 kg plodova.
Otpornost na mraz hurmašice Bikovo srce
Sorta se cijepi na podlogu otpornu na mraz. Prema sortnim karakteristikama, otporan je na mrazeve bez gubitka -25–300 WITH. Ovi pokazatelji su karakteristični za biljku reproduktivne dobi. Sadnice nakon sadnje iu naredne dvije godine moraju se u jesen zaštititi od hladnoće.
Uglavnom su zahvaćeni korijenski sistem i mjesto kalemljenja. U umjerenim klimatskim uvjetima, biljka se u jesen bruji i prekriva malčom. Stabljika je omotana bilo kojim pokrivnim materijalom. Za jug ova mjera nije relevantna; u toploj klimi hurmaš prezimi bez dodatnih mjera.
Uzgoj bikovog srca dragulja
Raznolikost u poljoprivrednoj tehnologiji ne razlikuje se od bilo kojeg predstavnika kulture otpornog na mraz. Za hurmašice se dodjeljuju jugoistočne padine ili ravni teren sa sjeverne strane zaštićen velikim stablima ili zidom zgrade. Uticaj sjevernog vjetra u proljeće za biljku donosi značajnu štetu. Drvo cvjeta relativno rano, hladan vjetar i mogući povratni mrazevi dovode do opadanja pupoljaka.
Dragulj voli vlagu, ali uz stalno visoku vlažnost tla postoji opasnost od truleži korijena i smrti biljaka. Mjesto se bira drenirano, močvare se ne uzimaju u obzir.
Sorta Bull`s Heart se ne sadi u hladu, dragun treba da bude na suncu tokom celog dana. Bez dovoljne količine ultraljubičastog svjetla, biljka se slabo razvija i ne donosi plodove. Sastav tla za hurmašice treba biti neutralan ili blago alkalni, plodan, prozračen. Razmnožava se sadnicama. U rijetkim slučajevima moguće je uzgojiti sadni materijal iz sjemena.
sjemenke
Prilično je problematično razmnožavanje bikovog srca sjemenom, plodovi u 90% ukupne kolekcije bez sjemena. Kost u bobici je prilično izuzetak od pravila. Ako ste ipak uspjeli sakupiti sjeme, nema garancije da će niknuti.
Kosti hurmaša su velike, konusnog oblika, tamno smeđe
Kako uraditi:
- Sadni materijal se uzima od dobro sazrelog voća.
- Opran kako bi se uklonila zaostala vlakna pulpe.
- Umotati u vlažnu krpu ili staviti u mokru vatu, zatim u vreću za pakovanje i ostaviti da omekša tvrdu ljusku 10 dana. Pazite da je materijal uvijek mokar.
- Napravite mješavinu treseta, komposta, pijeska i zemlje u jednakim dijelovima. Doda se pepeo.
- Svaka kost se sadi u posebnu posudu zapremine oko 0,5 litara.
- Posuda za sadnicu se napuni zemljom, u sredini se napravi udubljenje od 3 cm, u njega se stavi kost.
Stavite na osvijetljeno mjesto, udaljeno od uređaja za grijanje. Odgovarajuća sobna temperatura. Zalijevajte jednom sedmično.
Samonikla sadnica Bikovo srce sadi se u otvoreno tlo u dobi od godinu dana
U proljeće, kada se temperatura stalno zaustavlja na pozitivnoj ocjeni, hurmaš se iznosi na mjesto, postepeno prilagođavajući direktnoj sunčevoj svjetlosti.
sadnice
Nabavite sadni materijal goveđeg srca u dobi od dvije ili tri godine. Mora biti u transportnom kontejneru ili sa zemljanim grudvom. Ako je korijenski sistem otvoren, obratite pažnju na njegovo stanje. Trebao bi biti dobro razvijen, bez suvih područja i mehaničkih oštećenja.
Prije sadnje korijen dragulja tretira se antifungalnim sredstvom i stavlja u stimulator rasta na dva sata.
Bikovsko srce sade u proljeće (april) ili u jesen, tako da do mraza ostane najmanje mjesec i po. Ovaj period je neophodan za ukorjenjivanje.
Rupa za sadnju volovskog srca kopa se na dan sadnje:
- Pomiješajte sloj zemlje s kompostom i pijeskom u istoj količini, dodajte sredstvo koje sadrži dušik.
- Na dnu se postavlja drenažni sloj. Hranjiva mješavina tla podijeljena je na tri dijela. 1/3 se izlije na dno, čineći kupasti nasip.
- U centar je zabijen kolac.
- Sadnica se postavlja u jamu cijepljenjem na jug, korijenje se raspoređuje duž nasipa.
- Zaspu s dijelom zemlje, nabijaju, potpuno pune jamu, zbijaju.
- Deblo se kanapom pričvrsti za kolac i obilno zalije. Dan kasnije, krug debla se malčira.
Kako se brinuti
Urod dragulja možete dobiti samo uz pravilnu njegu usjeva
Agrotehnika za uzgoj bikovog srca:
- Draču se zalijevaju u zavisnosti od padavina u regiji. Ne dozvolite prelijevanje tla i njegovo isušivanje.
- Primjenjuju se gnojiva: u proljeće koja sadrže dušik, potaša tokom cvatnje, u vrijeme zametanja plodova se prihranjuju superfosfatom, na kraju sezone koriste mineralne.
- Na početku i na kraju sezone provodi se profilaktički tretman dragulja Bikovo srce protiv gljivične infekcije. Kada se pojave štetočine, poduzimaju se pravovremene mjere za njihovo uklanjanje.
U proleće se pregleda srce bikova hurmašice, zameni malč, režu suve ili mrazom oštećene grane.
Berba i skladištenje
Berba krajem oktobra. Prilikom skidanja sa stabla plodovi se uzimaju posudom kako ne bi ostavljali udubljenja na površini, te se po principu uvrtanja šapa otkidaju. Kako se dragun ne bi dodirivao, stavlja se u kutiju s odvojenim ćelijama.
Rok trajanja Bikovog srca je zanemarljiv. Na nultoj temperaturi uz minimalnu vlažnost, plodovi se mogu čuvati do tri mjeseca. Na sobnoj temperaturi - ne više od dvije sedmice. Stoga, nakon berbe, hurmašice se odmah prerađuju.
Zaključak
Persimmon Bull`s Heart - slatka, desertna sorta. Bobice se konzumiraju sveže, pogodne su za preradu u džemove, džemove. Od plodova se pripremaju niskoalkoholne tinkture. Agrotehnika sorte je standardna za kulturu. U skladu sa zahtjevima za uzgoj, Oxheart se osjeća ugodno u umjerenoj klimi i daje dobru žetvu.
