Grožđe plače nakon rezidbe šta da radi

Svako ko ima vinograd zna da loza u određenim trenucima života može da „plače“. Obično počinje u proleće. Nije iznenađujuće da mnogi vrtlari početnici imaju pitanje zašto grožđe plače u proljeće i šta da rade s njim. Protok soka je normalan fiziološki fenomen za ovu kulturu i ne treba ga se bojati. Još gore, ako iznenada grožđe prestane da pušta "suze". Ovo može biti samo loš znak, a uzgajivač bi u ovom slučaju trebao biti oprezan, jer suha loza može značiti da je korijenje biljke odumrlo.

Uzroci protoka soka

Sok koji loza daje prilikom rezanja naziva se sok. A njegovo oslobađanje iz biljke naziva se plačem.

Kako nastaje pčelinjak? Voda ulazi u biljku zajedno sa tvarima otopljenim u njoj iz tla kroz režnjeve korijena biljke. Istovremeno, što se više novih dlaka stvara na korijenu, to više biraju vlagu i biljka aktivnije pumpa sok.

U proljeće, pupoljcima u rastu potreban je sok da nabubre, a razvijaju se kosti, rukavi i izdanci grožđa. Kada nema dovoljno bubrega, loza pronalazi izlaz za sok kroz posekotine i rane. U proljeće se povećava protok soka, pa je u ovo vrijeme najprimetniji proces plača.

Početak strujanja soka nastaje kada se tlo zagrije do 10 °C na 0,5 m od površine zemlje. U isto vrijeme, količina soka ne ovisi o tome koja je sorta grožđa zasađena na lokaciji. Drugi faktori obično utiču na plač:

• vlažnost tla, temperatura njegovog zagrijavanja i zagrijavanje okolnog zraka;
• vrijeme rezanja;
• dubina korijena i broj njihovih grana.

Grožđe ispušta sok kada se reže ili rane

Ali vrijeme početka plača povezano je s sortnim karakteristikama biljke. Trajanje plakanja zavisi od sorte, uslova regiona gde grožđe raste i karakteristika određene godine. U pravilu, ovaj fenomen se uočava kod većine sorti oko 2 sedmice. Međutim, u različitim godinama može se uočiti i duži (22 dana) kurs.

Čim pupoljci počnu cvjetati, biljka troši više vlage na listove, pa se protok soka zaustavlja. S obzirom na to da je za formiranje listova potrebno mnogo hranjivih tvari i vode, obično se preporučuje da se loza ne ozlijedi u proljeće, a rezidba treba obaviti u jesen kako bi rane imale vremena da zacijele. Ako to učinite unaprijed, onda plač neće biti previše intenzivan. Ali ako u proljeće djelimično posječete grm grožđa, intenzitet plača je veliki. Međutim, ako u jesen još uvijek nije bilo moguće provesti postupak uklanjanja grana, onda bi rezidba u proljeće trebala biti završena što je prije moguće.

Sok teče u jesen kao i zimi, jer se u toplim krajevima rezidba vrši i u zimskim mjesecima.

Istovremeno, zimska rezidba se obavlja samo kada postoji uvjerenje da neće biti proljetnih mrazeva, jer su oni štetniji za biljku i još štetniji od proljetne rezidbe i gubitka soka.

Sada o tome koliko je opasan protok soka i kako zaustaviti pretjerano plakanje grožđa tokom proljetne rezidbe.

Sok teče: da li je potrebno stati?

Dakle, možemo reći da je protok soka prirodan proces, pokazuje da je korijenje živo, korijenski sistem dobro razvijen, a sam proces priroda mora zaustaviti. Obično, čim malo zahladi, prestaju i kapi sa biljnih rana. Prilikom zagrijavanja, sok ponovo ulazi u aktivno kretanje i kapati će sve dok biljka ne bude zasićena vlagom tla i korisnim tvarima.

Međutim, uz visok nivo gubitka soka, biljka može biti oštećena. Opasnost leži u činjenici da ako se pusti sok da slobodno teče, uz povoljne vremenske i druge uslove, onda će ići intenzivno i neće dugo stati. Shodno tome, kada se pčelinjak pusti na više dana i 24 sata, u lozi je manje korisnih tvari koje zajedno s vodom izlaze kroz rane.

Drugo, manje ih je u tlu. Vinova loza ne prima potrebnu količinu vlage, a u nepovoljnim uvjetima stradaju grane grožđa. Ako sok dospije na bubrege, oni će se zatvoriti i također mogu umrijeti. Bubreg se također oksidira, što dovodi do prestanka njegovog razvoja. Ako je proljeće nestabilno, dolazi do promjene temperature, hladnoće, a u to vrijeme biljka intenzivno tjera pčelinjak unutar sebe, odnosno postoji opasnost od smrzavanja. Prekomjeran gubitak soka može dodatno smanjiti i prinos i okus samih bobica. Stoga gubitak soka treba pokušati zaustaviti ili barem smanjiti.

Svaka kap grožđa na pčelinjaku sadrži veliki skup elemenata u tragovima, kao i šećera

Kako zaustaviti lozu koja plače

Ali kako zaustaviti protok soka na komadu grožđa? Da biste zaustavili plač vinove loze, postoji nekoliko metoda. Najjednostavniji i najprovjereniji način da zaustavite kretanje soka nakon neblagovremene proljetne rezidbe ili kada je zdrava grana slomljena je prekrivanje oštećenog mjesta mješavinom boje i krede. Da biste to učinili, potrebna vam je kompozicija u koju nasumično stavite:

• minimalna boja (morate odabrati na bazi ulja za sušenje);
• suha kreda;
• borna kiselina.

Sastav je napravljen tako da konzistencija smjese podsjeća na kiselo vrhnje. Zatim morate velikodušno raširiti rez.

Ova metoda je izmišljena još sredinom 20. vijeka, ali danas postoje modernije metode rješavanja plača. To je, na primjer, upotreba lijekova koji zaustavljaju protok, kao što je Etisso balzam od umjetne kore. Efikasan je pod uslovom da se primeni najkasnije dan pre ili posle kiše ili mraza.

Vinogradarstvo je prastaro zanimanje, pa su i naši preci vidjeli da grožđe plače nakon rezidbe - smislili su i šta da rade. Dakle, možete pokušati povući lozu na mjesto oštećenja mekom i tankom aluminijskom žicom. Postoji i efikasan način spaljivanja biljke plamenom. Istina, može se efikasno koristiti samo kada se radi s tankom lozom. U tom slučaju morate nagnuti vinovu lozu i lagano zapaliti rub izdanaka upaljačem kako bi kanali kroz koje teče sok bili začepljeni.

Međutim, sok možete zaustaviti na druge načine. Ako imate plastelin pri ruci, možete ga koristiti. Svaka ljepljiva masa koja može zatvoriti kanale za kretanje soka djeluje na isti način.

Pogrešno je misliti da suša poboljšava stanje biljke, jer loza manje plače. Zapravo, grožđe u ovom trenutku jednostavno prestaje primati hranu i sve potrebne elemente u tragovima s vodom. Stoga, za one koji žele pomoći svom grožđu u periodu intenzivnog plača, preporučuje se, naprotiv, velikodušno zalijevati grmlje, kao i otpustiti tlo ispod njih. Rano zalijevanje i dobro rastreseno tlo povećat će protok zraka do korijena, čime se nadoknađuje gubitak hranjivih tvari od strane biljke. Ovo je vrlo korisna procedura, osim toga, u vrijeme plakanja, vlagu iz tla uzimaju ne samo mladi korijeni, već i stari vlaknasti korijeni. Ovo je posebno važno tamo gde je tlo peskovito.

Metoda kundaka je jedna od tehnološki najnaprednijih, najpouzdanijih i manje traumatskih za grožđe

Neiskusni uzgajivači prvo iseku biljku, a onda ih zanima, nakon rezanja grožđa sok teče šta da rade. Iskusni vrtlari, naprotiv, smanjuju gubitak pčelinjaka umjerenom i pravilnom rezidbom. Dakle, pravovremeno orezivanje značajno smanjuje plač, ali ga treba provoditi do proljeća, na samom kraju zime, prije nego što počne protok soka. Međutim, ova preporuka je dobra samo za južne regije.

U sjevernim krajevima loza se orezuje samo u jesen. To rade neposredno prije pokrivanja grožđa za zimu, kada prođu prvi ozbiljni mrazevi, završi opadanje listova. Postoje sorte koje gube lišće i kasnije sazrijevaju. Možete ubrzati opadanje listova hranjenjem grožđa sastavom borne kiseline (1 g), kalijum permanganata (1 g), amonijum molibdata (8 g), cink sulfata (5 g). Sve se to posebno razrijedi, a zatim pomiješa u 10 litara vode. Dobro pomaže i natrijum hlorat, razrijeđen za prskanje u otopinu od jedan i pol posto.

Često vrtlari postavljaju još jedno pitanje: zašto grožđe rezano u jesen plače u proljeće. To se događa iz istog razloga: rane se otvaraju ako nisu zapečaćene baštenskom smolom, bojom ili voskom, a sok počinje da teče. Ali ipak, gubitak soka je mnogo manji nego kod svježe proljetne rezidbe.

Sprečavanje protoka soka

Pravilno pupanje doprinosi smanjenju gubitka vlage. Prilikom odabira metoda cijepljenja preporučuje se korištenje najmanje traumatičnih, ostavljajući manji rez. Dakle, možete koristiti ne jednostavno pupanje, već pupljenje stražnjice.

Da bi sok manje izlazio, morate pokušati pažljivo i pravilno izvršiti sanitarno rezanje. Kao što znate, izrezuju se u većoj mjeri kako bi se prorijedile, spriječile preplitanje grana, uklonile suhe grančice. Ako se obrezivanje izvrši ispravno, bez utjecaja na živu lozu, uklanjaju se samo suhe grane, tada sok neće teći.

Važno mjesto u prevenciji gubitka pčelinjaka je pravilna jesenja rezidba vinove loze

Vinogradarstvo je fascinantna stvar, ali ima mnogo nijansi i suptilnosti, prvenstveno vezane za prirodne karakteristike biljke. Među njima je i plač vinove loze. Ne treba ga se bojati, ali ne treba dozvoliti pretjerani gubitak vlage i hranjivih tvari. Stoga je u jesen preporučljivo dovesti grm u red čak i prije polaganja grožđa pod zaklon za zimu. Ali ako već morate da obrezujete u proljeće i nemoguće je isključiti ovaj postupak koji je bolan za biljku, onda je vrijedno obrezati rano, prije nego što se sok počne kretati, a još više prije nego što pupoljci počnu cvjetati.