Paprika slatka velika borba: opis sorte, fotografija, recenzije, prinos
Pepper Big Boy - rano zrela, krupnoplodna, produktivna sorta. Zbog svoje nepretencioznosti u njezi, popularan je među vrtlarima. Pogodno za uzgoj na otvorenom i pod filmom.
Istorija izgleda
Uzgajivači poljoprivredne firme Aelita radili su na uzgoju slatke paprike (u nekim izvorima se zove Big Boy). Pored crvenog Big Boya, mini porodica uključuje:
- tamno narandžasta Big Mama;
- lila-lila Big Papa;
- jarko narandžasta Big Girl.
Sorta je upisana u Državni registar Rusije 2012. godine. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom i u staklenicima.
Opis bugarskog bibera Big Boy
Kvaliteti ukusa Big Boy voća su visoko cijenjeni. Paprika je sočna, nije gorka, ima izraženu aromu, dobro se čuva i dobro podnosi transport.
Težina, boja i oblik plodova
Plodovi su cilindrični. Površina sjajna, sjajna. U vrijeme punog sazrijevanja, poprima svijetlu grimiznu boju.
Plodovi na grmovima su približno iste veličine, prosječna težina paprike je od 250 do 300 g
Visina i veličina grma
Grmovi sorte Big Boy koji se uzgajaju na otvorenom tlu su niski - 60-70 cm, ispod filmskog pokrivača biljka se proteže malo više. Krošnja je blago raširena, stabljika je moćna, tako da ne morate stavljati dodatne potpore za održavanje roda. Listovi su srednje veličine, tamnozelene boje, paprike rastu obješene na grmu.
Karakteristike Big Boy bibera
Big Boy - univerzalna, rano zrela sorta. Paprika je bogata vitaminom C. Povrće se preporučuje osobama sa oslabljenim imunološkim sistemom. Big Boy je zamrznut, koristi se za pravljenje svježih salata, konzerviranje, lečo, kečap, umaci.
Tokom zamrzavanja, termičke obrade, tokom procesa konzerviranja, paprika ne gubi svoja korisna svojstva
Big Boy prinos bibera
Prema podacima upisanim u Državni registar, Big Boy, uzgajan u stakleniku, od 1 m2 daje 7,5-8 kg prinosa.
Uslovi za plodove
Berba se nastavlja od jula do kraja septembra. Dozrijevanje paprike događa se ne samo na grmlju, već i nakon uklanjanja.
Otpornost na bolesti
Od čitavog niza bolesti koje pogađaju biljke iz porodice velebilja, Big Boy je otporan samo na virusni mozaik duhana. Nema podataka o otpornosti sorte na druge bolesti.
Rastuće regije
Sorta Big Boy pogodna za široki uzgoj. Vegetacija biljke je od 110 do 115 dana.
Na Uralu, u Sibiru i centralnoj Rusiji, Big Boy slatka paprika se preporučuje za uzgoj u stakleniku.
Za i protiv
Nutricionisti uključuju papriku u prehranu osoba s dijagnosticiranim krvnim bolestima, anemijom i tuberkulozom. Plodovi Velikog dječaka bit će korisni stanovnicima sjevernih i centralnih regija Rusije, jer su im zbog oštrih klimatskih uvjeta potrebni prirodni vitamini i mikroelementi.
Big Boy paprika dugo vremena zadržava svoj tržišni izgled
Pros:
- visok prinos;
- odlične kvalitete okusa;
- dugotrajno skladištenje, otpornost na transport;
- rana zrelost;
- imunitet na virus mozaika duhana;
- univerzalna namjena;
- biljke su kompaktne.
Nedostaci uključuju:
- podložnost većini bolesti.
Rastuće karakteristike
Priprema tla za gredice počinje u jesen. Najbolji prethodnici za Veliku borbu su luk, krastavci, mahunarke, zelje. Ne preporučuje se uzgoj paprike tamo gdje su prethodno posađene druge kulture velebilja.
Paprika je biljka koja voli toplinu i svjetlost. Pokazuje visoke zahtjeve za zalijevanjem. Ako se sadnice dugo nisu navodnjavale, rast grmlja se usporava. Big Boy preferira plodna tla, pH nivo 6-6,6.
Kreveti za uzgoj Big Boy-a ne bi trebali biti razneseni vjetrovima
Kada i kako saditi sadnice
Da bi paprika sazrela, mora se posijati 60-70 dana pre nego što se posadi na stalno mesto. Različite regije imaju svoje uvjete, sjetva sjemena se vrši od 10. februara do 10. marta.
Sjemenski materijal prije sjetve preporučuje se dezinficirati u otopini kalijevog permanganata ili fungicida. Nakon toga, sjemenke se polažu između slojeva gaze, stavljaju na toplo mjesto, pazite da se tkanina ne osuši. Nakon 10-14 dana, sjeme će se izleći. Glavna stvar je ne dozvoliti da klice prerastu, jer su previše nježne, mogu se slomiti.
Za sjetvu Big Boy paprike možete koristiti mješavinu zemlje kupljenu u trgovini ili je sami skuvati. Da biste to učinili, pomiješajte treset i dobro truli kompost (humus), pijesak u omjeru 2: 2: 1. Da bi se sadnice zaštitile od gljivičnih bolesti, pripremljena smjesa se kuha na pari u parnom kotlu najmanje jedan sat.
Sadnja sadnica paprike:
- Dezinfikujte posudu rastvorom kalijum permanganata. Napunite mješavinom zemlje, kompaktno.
- Sjeme se polaže na udaljenosti od 1,5-2 cm. Deblje sadnice će zasjeniti jedna drugu.
- Rasprostranjeni sadni materijal napunite mješavinom tla, lagano utisnite. Sloj zemlje na vrhu sjemena ne veći od 1,5 cm. Tokom zalijevanja pazite da sjemenke nisu na površini.
- Temperatura u prostoriji u kojoj će sadnice klijati održava se na +25ᵒS.
- Kada se pojave izdanci, temperatura se smanjuje na + 15 ... + 17 ᵒS.
Zalijte sadnice umjereno toplom, staloženom vodom
Da se sadnice ne rastežu, kontejner se povremeno okreće. U fazi 2-3 prava lista, sadnice paprike rone, sade se u zasebne saksije ili čaše.
Transplantacija u otvorenom tlu
Udaljenost između grmlja u redu - 50 cm, razmak između redova - 60 cm. Rupe za papriku ne bi trebale biti duboke, kada je stabljika uronjena, korijenski vrat ostaje na površini. Nakon sadnje biljke se obilno zalijevaju, a zatim malčiraju.
Aftercare
Njega Big Boy paprike uključuje:
- nedeljno zalivanje vrši se toplom staloženom vodom;
- redovno otpuštanje tla, uklanjanje korova. Korijenski sistem paprike je blizu površine, manipulacije treba obaviti pažljivo;
- u stakleniku ćete možda morati vezati biljke za nosače;
- da biste dobili dobru žetvu, preporuča se ukloniti posinke i lišće do vilice, kao i one plodove koji rastu unutar grma. Na sekundarnim izdancima odsiječe se slabiji plodnik;
- hranite papriku svake dve nedelje. Prije pojave jajnika, sadnice se oplođuju biljnim infuzijama. Tokom formiranja plodova koriste se kalijum-fosforna đubriva. Gnojiva se nanose na vlažno tlo;
- kada se uzgaja u stakleniku, obezbedite redovno provetravanje prostorije.
Ako se paprika ne uklapa dobro tokom uzgoja ispod filma, cvjetnice je potrebno malo protresti ili četkom prenijeti polen s cvijeta na cvijet.
Prevencija bolesti i štetočina
Bolesti paprike koje se ne mogu izliječiti:
- verticiloza je bolest koju je teško otkriti. Grmovi postepeno gube vitalnost, venu se i potpuno se suše tokom perioda cvatnje-
![]()
- crna noga koja se nalazi na sadnicama i mladim biljkama. Infekcija se javlja putem sjemena i tla. Da biste to izbjegli, preporučuje se redovno provjetravanje staklenika-
![]()
- fitoplazmoza je bolest uzrokovana mikroplazmama. Biljka slabo raste, listovi se uvijaju, žute. Cvijeće se mrvi, ako su plodovi vezani, onda postaju neupotrebljivi.
![]()
Ako se otkriju ove bolesti, grmovi se uklanjaju iz korijena, spaljuju izvan mjesta. U preventivne svrhe preporučuje se dezinfekcija baštenskog alata, sjemena i tla u stakleniku.
Najčešće bolesti koje mogu zahvatiti Big Boy paprike su:
- Vrhnja trulež - manifestira se na biljci u obliku plačljivih mrlja na listovima i vrhovima plodova, s viškom dušika i nedostatkom kalcija. Da biste izliječili grm, potrebno je oploditi gredice kalcijum nitratom.
![]()
- Plijesan na listovima nastaje kada je visoka vlažnost. Izgleda kao smeđe mrlje na listovima izvana i svijetli pepeo iznutra. Za zaštitu biljaka preporučuje se pridržavanje normi plodoreda, u jesenskom periodu dezinficirati tlo otopinom bakrenog sulfata. Ako nije bilo moguće izbjeći bolest, grmlje se mora tretirati fungicidima.
![]()
- Kasna fleka - počinje se pojavljivati kao smeđe mrlje na listovima, a zatim prelazi na plodove. U preventivne svrhe preporučuje se liječenje fitosporinom ili sredstvima koja sadrže bakar.
![]()
Od štetočina za Big Boy papriku opasne su koloradska zlatica, lisne uši i paukove grinje. Prilikom uzgoja usjeva u industrijskim razmjerima, farmeri tretiraju insekticidima. Ako se biljke uzgajaju za ličnu potrošnju, gredice se prskaju infuzijom gorke paprike, bijelog luka ili pelina.
Zaključak
Big Boy paprike nisu samo bogate vitaminom C. Dugo ne gubi komercijalne kvalitete. Plodovi uzeti sa grma u fazi tehničke zrelosti sazrevaju za nekoliko dana.
